👩🍳說到好菇道...煮婦朋友們大家都很熟吧!
由日本研發在台灣生產的「好菇道」以非常平實親民的價格,在全聯買得到
菇類提供豐富的膳食纖維以及多醣體、B群,低脂、低熱量口感細脆
而且菌種從無菌培養到長大,全由機器採收都不經過人手,所以不用清洗就能夠煮食
定期進行S G S安全檢測,這麼安心健康的「...
👩🍳說到好菇道...煮婦朋友們大家都很熟吧!
由日本研發在台灣生產的「好菇道」以非常平實親民的價格,在全聯買得到
菇類提供豐富的膳食纖維以及多醣體、B群,低脂、低熱量口感細脆
而且菌種從無菌培養到長大,全由機器採收都不經過人手,所以不用清洗就能夠煮食
定期進行S G S安全檢測,這麼安心健康的「好菇道」早已經躍升煮婦們最常採購的必買食材❤️
今天Lisa利用好菇道製作兩道料理,並且好康分享📢我們的好朋友 「好菇道」12歲了!現正好禮抽獎中~
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
🎂好菇道12週年感恩祭
在活動時間內一次購買任3包好菇道,上網登錄發票即可參加抽獎,把Dyson吸塵器等多項好禮帶回家
🎊感恩祭抽獎活動詳情請參考以下
🍄好菇道登錄發票網頁/
https://bit.ly/3etlFwR
🔔 Lisa小提醒
✅超市相似包裝很多,購買時一定要認明「好菇道」的字樣包裝!
✅購買發票登錄後,發票要妥善保存,以便中獎時商品核對唷!
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
《🎞滑到最後有料理影片分享❤️》
🍄鮭魚菠菜珍菇烘蛋/
使用的是煙燻鮭魚,香氣獨特搭配舞菇、雪白菇細脆多汁口感,菠菜蕃茄不僅顏色美美而且營養加倍!
1️⃣
🔹煙燻鮭魚1包(六片)
🔹菠菜2~3棵
👉氽燙熟 擰乾水份 切段備用
🔹小蕃茄數粒 切片
🔹雞蛋3顆
🔹舞菇、雪白菇各半包
🔹蒜末1顆
▫️美乃滋1匙(增加蛋澎鬆感)
▫️鹽少許
▫️黑胡椒粉適量
▫️起士粉、巴西利粉 隨喜
2️⃣
👉乾鍋 中小火 舞菇、雪白菇、蒜末先乾炒(*會比較有香氣)
👉倒少許油炒香 取出備用
👉蛋液加入菠菜、蕃茄、菇類、鮭魚
👉美乃滋、鹽巴、黑胡椒粉適量調味攪拌均勻
👉鍋中油適量 中小火 倒入蛋液
👉像炒蛋般攪拌一下 排上蕃茄片
👉蓋上鍋蓋轉小火 悶烘5分鐘
👉熄火 利用餘溫再悶8分鐘
(*我覺得好像不夠熟😂)
👉再翻面稍烘ㄧ下
👉扣盤起鍋 灑起士粉、巴西利🆗
-
🍄紙包蒜香珍菇雞片/
紙包料理鎖住食材真實原味,低脂的雞胸肉片搭配雪白菇、鴻禧菇美味營養也不流失,最後加入香蒜香氣撲鼻喔!
1️⃣
🔸雞胸肉薄片200g
🔸雪白菇、鴻禧菇各適量
🔸洋蔥絲1/3顆
🔸水果甜椒適量
▪️米酒1/2大匙
▪️胡椒粉適量
▪️海鹽適量
▪️百搭香料粉適量
▪️橄欖油適量
🔻蒜末3顆
🔻奶油5g
2️⃣
👉雞胸肉薄片用海鹽、黑胡椒、百搭香料、米酒抓醃到全部吸收有鹹味
👉靜置10分鐘
👉混拌洋蔥絲、橄欖油
👉取烘焙紙1張
👉擺上洋蔥、菇類、肉片、水果椒交叉方式堆疊
(*可再補少許海鹽、黑胡椒)
👉烘焙紙密封收緊
👉入鍋 中小火 烘5分鐘
👉利用等待時間 小火 奶油炒蒜末
👉熄火 悶3分鐘
👉起鍋 淋拌奶油蒜末🆗
:
:
🍄鮭魚菠菜珍菇烘蛋
🍄紙包蒜香珍菇雞片
:
:
#好菇道生日快樂
#歡慶好菇12週年
#12週年
#菇菇生日快樂
#菇菇料理
#鴻禧菇
#雪白菇
#舞菇
#好菇道
#健康好good吃得到
#天天好菇Day菌活Everyday💪
🔎#ㄚ莎濕料理
#晚餐#自己煮#家庭料理 #家常菜#手作料理#台菜#美食#美味#私房菜#晚餐吃什麼#台湾料理#家庭料理 #料理#yahoo特級廚師 #料理好きな人と繋がりたい #晩ご飯 #食卓#相機食先