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在 菇神餐廳產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過173的網紅唐瀚TangHan,也在其Facebook貼文中提到, 台中一日遊怎麼玩? 跟著我這樣跑! 第一站: #安妮公主花園 一早可以先到安妮公主花園,拍拍照、走走看看,享用簡易的午茶。 如果不知道怎麼拍,就跟著我拍! 絕無失誤~直接國內歐洲感爆升! 第二站:#阿亮香菇園 #菇神景觀餐廳 中午可以到新社有名的阿亮香菇園體驗採菇,了解菇類的品種、知識。...
同時也有125部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM 白飯 材料: 白米(洗淨) 4杯/rice 4cups 水 4杯(刻度4)/water 4cups 作法: 1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。 2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。 ...
「菇神餐廳」的推薦目錄
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菇神餐廳 在 Sheng Hong ?? Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:34:20
《#In台中》 瞭望城市系列 從新社菇神餐廳瞭望熟悉的台中市 圖中的幾個地標,你認識幾個呢 2020.12.27 攝影 #Nature #Taiwan #Taichung #台灣 #台中 #街景 #Street #ストリートビュー #View #風景 #攝影 #Instagood #P...
菇神餐廳 在 Loyal 吃喝玩樂 ? 美食~生活部落客 Instagram 的最讚貼文
2021-02-22 18:02:38
來到新社除了賞花外,當然要來品嘗菇菇,菇神餐廳是一間以菇類為主題的火鍋餐廳,擅長養生菇類料理,與菇農合作,每天鮮採立即送到店內料理,提供火鍋、熱炒、下午茶點、飲品,葷素都可。 🐔原木土雞鍋(牛肉)$980元 (二人份/包含前菜、土雞肉火鍋、牛肉盤、花菇肉燥飯、百菇香腸、鮮菇盤、養生鮮蔬盤、養生木耳...
菇神餐廳 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的最佳貼文
2020-11-20 09:36:31
📍🇹🇼菇神, Taichung 台中, Taiwan 台灣 🍄🍲台式香菇X火鍋料理/Taiwanese Hotpot Cuisine (Specialise Shiitake) ❣️菇神顛覆了你對香菇的所有想像,台中新社必吃❣️ 在來到菇神前~平底鍋夫妻美食特派員Sam從來不知道香菇可以...
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菇神餐廳 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2021-09-24 20:41:01📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM
白飯
材料:
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料:
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法:
1. 將所有材料放入鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式,至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料:
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料:
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】,至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料:
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 將豬腳放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉,至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料:
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法:
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】,至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料:
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水,擺上蒸架,再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標:不加一滴水 吃到原汁原味
小標:把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法:
1. 將醃好的雞放入內鍋中,蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法:
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水,放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋,選擇【溫度發酵】,設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法:
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中,選擇【火鍋】,調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方:
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法:
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋,選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
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菇神餐廳 在 Omitsai Mama's Exercise Life Youtube 的最佳解答
2021-09-23 21:30:11#避風塘炒蟹很難嗎? #看完這集你我都能輕鬆端出餐廳大菜
身為澎湖媳婦就算不會煮螃蟹,也要會吃螃蟹啊!🤷♀️
每年入秋,只要是上餐館的時候,
婆婆都會點好幾道螃蟹大菜,像 #避風塘炒蟹 #螃蟹粉絲煲
不過我真的很遜,平常都是菜爸、婆婆幫我開螃蟹
還好有這二位專家,要不然我只能看大家吃到飽。
品嘗螃蟹的功力,黑媽可是練了十幾年唷,
再加上平常運動健身,飲食內容我都會特別注意,
嘴巴已經刁了,所以我很佩服廠商敢找我合作啊。
防疫期間想上餐館吃螃蟹,真有些麻煩,
趕快把影片裡的螃蟹大菜學起來,#步驟簡單到黑媽都會了
自己在家當大廚安全又美味。
什麼?不會買螃蟹?
來~統一企業旗下的鮮拾網站現在有多種螃蟹讓你挑。
重點是優惠多到像開外掛,請聽我細細說來。
👉單件免運
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你以為沒了嗎?還有~
黑媽和冠銘主廚開箱的二款螃蟹,#霸王蟹 #三點蟹,
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影片中黑媽開箱的是霸王蟹也就是愛爾蘭麵包蟹,
還有百搭烹飪的三點蟹,
我必須老實說這集拍攝是我吃最多最讚不絕口的一次。
👉用霸王蟹以及神秘配料做避風塘炒蟹,
真的是太美味,蟹肉飽滿結實,可以嚼到甜味,
蟹膏多到炸開,用來配飯我直接嗑一碗。
(美味當前不管碳水吃太多,而且蟹肉的蛋白質很豐富🤤)
👉用三點蟹和新鮮菇類做燉飯,OMG~老闆請再來一碗❤️
好了好了,我說到都要自己流口水,
各位不如自己試試,就知道黑媽是不是個老實人了。 -
菇神餐廳 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳貼文
2021-09-16 16:56:30培仁最喜歡過節
颱風天疫情都不能阻擋
培仁在家烤個東西吃
百香果濃郁不膩口
豆腐乳自製簡易沙茶
味噌香氣十足
一次做3款百搭烤醬
烤什麼都好吃!
做出好的醬料
一定要有好的調味料跟原料
【真老麻油】
不管是小磨白麻油、還是黑白芝麻醬 花生醬
都是只用原材料製作
小磨白麻油是純白芝麻製作,沒有添加調和油喔!
吃得培仁讚不絕口
醬料這邊買
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推薦給大家
祝大家中秋快樂~
//第1款果香百搭烤醬//
芝麻醬 2匙
花生醬 1匙
白麻油 4匙
醬油 4匙
百香果 1顆
糖 1匙
九層塔 1把
//第2款濃郁腐乳烤醬//
豆腐乳 1塊
花生醬 1匙
糖 1匙
醬油膏 3匙
水 2匙
香菜 適量
薑末 3大匙
金針菇 1包
白麻油 1匙
普通油 6匙
//第3款味噌烤醬//
白味噌 1匙
白芝麻醬 1匙
白麻油 1匙
普通油 1匙
水 2匙
醬油 1匙
糖 1匙
檸檬汁 適量
九層塔 少許
#培仁蔬食
#烤肉醬
#真老麻油
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
https://www.facebook.com/peirenvegan
IG這邊追,有日常小影片▼
https://instagram.com/peiren_vegan?ig...
工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
菇神餐廳 在 唐瀚TangHan Facebook 的最佳貼文
台中一日遊怎麼玩? 跟著我這樣跑!
第一站: #安妮公主花園
一早可以先到安妮公主花園,拍拍照、走走看看,享用簡易的午茶。
如果不知道怎麼拍,就跟著我拍!
絕無失誤~直接國內歐洲感爆升!
第二站:#阿亮香菇園 #菇神景觀餐廳
中午可以到新社有名的阿亮香菇園體驗採菇,了解菇類的品種、知識。
帶著自己採摘的香菇到菇神餐廳現用新鮮的香菇火鍋料理,不僅能養身還能有滿滿的飽足感!
第三站:#kumo朵朵雲
返回台中市區,一定不要錯過好吃的舒芙蕾!
朵朵雲餐廳是風尚餐飲老闆旗下新開店面,大家有空可以來吃吃看囉!
⋯⋯
#台中餐廳 #台中鹹食 #台中美食
#台中景點 #台中景點📍 @ Taichung, Taiwan
菇神餐廳 在 Fun閃情旅 Facebook 的最讚貼文
#20181230 花況
新社的炮仗花開的好美呀❗️
經過看到實在太壯觀了
紅衣配橘花,真的有一種迎接新年的感覺😉
提前和大家說聲「新年快樂」🍻
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📍新社菇神餐廳停車場
▪️台中市新社區協中街287號
#rockcoco #炮仗花
菇神餐廳 在 Fun閃情旅 Facebook 的最讚貼文
#20181230 花況
新社的炮仗花開的好美呀❗️
經過看到實在太壯觀了
紅衣配橘花,真的有一種迎接新年的感覺😉
提前和大家說聲「新年快樂」🍻
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📍新社菇神餐廳停車場
▪️台中市新社區協中街287號
#rockcoco #炮仗花