#2021年米其林 星級餐廳

= = = = = = = = = = = = =
《台北台中米其林指南2021》2021 Taipei Taichung Le Guide Michelin
= = = = = = = = = = = = =
台北《三星》
頤宮中餐廳／君品酒店
地址：台北市大同區承德路一段3號17F
電話：02 2181 9950

台北《二星》
logy
地址：台北市大安區安和路一段109巷6號
電話：02 2700 0509

RAW
地址：台北市中山區樂群三路301號
電話：02 8501 5800

祥雲龍吟
地址：台北市中山區樂群三路301號5樓
電話：02 8501 5808

鮨天本
地址：台北市大安區仁愛路四段371號

Tarroir態芮
地址：台北市中山區樂群三路299號
電話：02 8501 5500

請客樓／台北喜來登大飯店
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號
電話：02 2321 1818

台北《二星》 （升二星）

L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
地址：台北市信義區松仁路28號
電話：02 8729 2628

台北《一星》蟬聯

教父牛排Danny’s Steakhouse
地址：台北市中山區樂群三路58號
電話：02 8501 1838

大腕
地址：台北市大安區敦化南路一段177巷22號
電話：02-27110179

金蓬萊
地址：台北市士林區天母東路101號
電話：02 2871 1517

Impromptu by Paul Lee
地址：台北市中山北路二段39巷3號B1（晶華酒店）
電話：02 2521 2518

謙安和
地址：台北市106大安區安和路一段127巷4號
電話：02 2700 8128

吉兆割烹壽司
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號
電話：02-27711020

A CUT
地址：台北國賓大飯店
聯絡窗口：02-2100-2100

LONGTAIL Restaurant & Bar
地址：台北市敦化南路二段174號
電話：02-2732-6616

明福台菜
地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
電話：02 2562 9287

渥達尼斯磨坊
地址：台北市中山區建國北路1段61號GF
電話：02 2500 6832

山海樓
地址：台北市中正區仁愛路二段94號
電話：02 2351 3345

明壽司
地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
電話： 02 2596 1069

鮨野村Sushi Nomura
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號
電話：02 2707 7518

鮨隆Sushi RYU
地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
電話：02 2581 8380

天香樓／亞都麗緻大飯店
地址：台北市中山區民權東路二段41號
電話：02 2597 1234

雅閣／台北文華東方酒店
地址：台北市敦化北路158號3F
電話：02 2715 6788

台北《一星》新獲獎餐廳

de nuit
地址：台北市大安區信義路四段175號
電話：02 2700 1958

富錦樹台菜香檳
地址：台北市松山區敦化北路199巷17號1樓
電話：02 8712 8770

米香台菜餐廳
地址：台北市中山區樂群二路55號3樓
電話：02 7722 3391

牡丹Tempura
地址：台北市大安區四維路52巷17號
電話：02 2706 8699

T+T
地址：台北市松山區敦化北路165巷11號
電話：02 2719 9191

= = = = = = = = = = = = = = = = = = =

台中《二星》蟬聯

JL Studio
地址：台中市南屯區益豐路四段689號2樓
電話：04 2380 3570

台中《一星》蟬聯

鹽之華法式餐廳
地址：台中市西屯區市政路581-1號
電話：04-2372-6526

Forchetta
地址：台中市西屯區惠中六街15號
電話：04 2255 8111

俺達の肉屋 日本和牛燒肉店
地址： 台中市西區公益路192-1號
電話： 04 2325 0588

台中《一星》新獲獎餐廳

澀 Sur-
電話:04-2203-7830
地址:台中市北區育德路201號

------------------------------
《米其林綠星》

山海樓
地址：台北市中正區仁愛路二段94號
電話：02 2351 3345

陽明春天(士林)
地址:台北市士林區菁山路119-1號.
電話:02-2862-0178
------------------------------
《米其林服務大獎》
頤宮服務經理 歐宛臻
-

米其林星級餐廳頒完獎了，
明年會加入 #台南 跟 #高雄 囉
恭喜。#頤宮 4度蟬聯三星

《台北台中米其林指南 2021》星級美食餐廳名單

米其林綠星獎

●山海樓台菜餐廳

地址：台北市中正區仁愛路二段94號
電話：02-23513345

●陽明春天蔬食創作料理

地址：台北市士林區菁山路119-1號
電話：02-28620178

三星餐廳

●君品酒店-頤宮中餐廳

地址：台北市大同區承德路一段3號17樓
電話：02-21819950#3261

米其林服務大獎2021

●頤宮中餐廳餐廳經理-歐宛臻

二星餐廳（共8家，1家升星）

台北

●Logy

地址：台北市大安區安和路一段109巷6號
電話：02-27000509

●RAW

地址：台北市中山區樂群三路301號
電話：02-85015800

●祥雲龍吟

地址：台北市中山區樂群三路301號
電話：02-85015808

●鮨天本

地址：台北市大安區仁愛路四段371號
電話：02-27751239

●Tairroir 態芮

地址：台北市中山區樂群三路299號
電話：02-85015500

●台北喜來登大飯店-請客樓

地址：台北市中正區忠孝東路一段12號
電話：02-23211818

●侯布雄法式餐廳（升星）

地址：台北市信義區松仁路28號5樓
電話：02-87292628

台中

●JL Studio

地址：台中市南屯區益豐路四段689號
電話：04-23803570

一星餐廳（共25家，6家新進榜）

台北

●de nuit（新進）

地址：台北市大安區信義路四段175號
02-27001958

●富錦樹台菜香檳（松山）（新進）

地址：台北市松山區敦化北路199巷17號1樓
電話：02-87128770

●米香（新進）

地址：台北市中山區樂群二路55號3樓
電話：02-77223391

●牡丹（新進）

地址：台北市大安區四維路52巷17號
電話：02-27068699

●T+T（新進）

地址：台北市松山區敦化北路165巷11號1樓
電話：02-27199191

●國賓A cut牛排館

地址：台北市中山區中山北路二段63號B1
電話：02-25710389

●教父牛排

地址：台北市中山區樂群三路58號
電話：02-85011838

●大腕

地址：台北市大安區敦化南路一段177巷22號
電話：02-27110179

●金蓬萊遵古台菜

地址：台北市士林區天母東路101號
電話：02-28711517

●Impromptu by Paul Lee

地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號
電話：02-25212518

●謙安和 Ken Anho

地址：台北市大安區安和路一段127巷4號
電話：02-27008128

●吉兆割烹壽司

地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號
電話：02-27711020

●LONGTAIL

地址：台北市大安區敦化南路二段174號
電話：02-27326616

●明福台菜海產

地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
電話：02-25629287

●Molino de Urdániz

地址：台北市中山區建國北路一段61號
電話：02-25006832

●山海樓台菜餐廳

地址：台北市中正區仁愛路二段94號
電話：02-23513345

●明壽司

地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
電話：02-25961069

●鰭野村のむら

地址：台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號
電話：02-27077518

●鮨隆Sushi RYU

地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
電話：02-25818380

●天香樓

地址：台北市中山區民權東路二段41號
電話：02-25971234

●雅閣

地址：台北市松山區敦化北路158號
電話：02-27156788

台中

●鹽之華

地址：台中市西屯區市政路581-1號
電話：04-22520991

●Forchetta

地址：台中市西屯區惠中七街36號2F
電話：04-22558111

●俺達的肉屋

地址：台中市西區公益路192-1號
電話：04-23250588

●澀 餐廳（新進）

地址：台中市北區育德路201號
電話: 0422037830

米其林年輕主廚大獎2021

●林佾華（澀餐廳）

#2021台北台中米其林指南星級得獎餐廳
新聞詳見：
https://udn.com/news/story/11893/5693527?utm_source=udnnews&utm_medium=fb&fbclid=IwAR1MKgcxDFhCpy0iUTmiquXPzDgXJgJpHoUsQqTUv8GMBAlJK8AHfguZrqs

完整圖文點下方留言⬇️⬇️⬇️

現待山林裡與世無爭閉關
比都會區更有安全感
與其說世界正在作統整
不如說是人類自己對於大環境、同理心已失衡
所以必須面臨這一切吧😔
人救不如自救、保護好自己就對了
不要造成醫護負擔
若染疫發病最後真的是靠他/她們了

轉換心情文章分享
陽明山🌲 #松園禪林 佔地七公頃
小橋流水林園秘境
空氣清新綠油油身心靈舒暢😇
2018～2020米其林餐盤無菜單料理
冷水坑景緻確實優美
餐我個人有小小抒發～點連結看囉🔗

📍地址：台北市士林區菁山路101巷160號
☎️電話：02-28613578
⏰時間：12:00～15:00、18:00～21:00、周一休
（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）

景點名稱：擎天崗大草原
電話：無
地點：台北市士林區菁山路101巷246號
開放時間：24小時
歷史：
日治時期稱大嶺峠，1934年日本人在此設立「大嶺峠牧場」，放牧牛等動物，範圍含現今擎天崗、冷水坑、七股山一帶。目前擎天崗草原主要由類地毯草及假柃木等組成，據稱最早即為日本人種植。
戰後，1952年國民政府據原大嶺峠牧場中擎天崗、冷水坑一帶的規劃設置陽明山牧場，作為寄養放牧牛隻的場所。
陽明山牧場由當時的陽明山管理局、士林鎮公所、北投鎮公所、陽明山農會、士林農會及北投農會等6個單位共同經營，台北市改制為院轄市後此牧場即歸台北市農會經營。因此，在擎天崗草原所看到的牛隻是陽明山牧場放牧的牛隻，為北投、士林、金山等地的農民寄養，寄養牛隻均須繳交寄養費。
此一寄養工作最初是協助農閒時間照顧牛隻，雖牛隻數量早已隨耕作機械化及畜牧業式微而愈來愈少，但偶仍可見。不過目前，擎天崗草原因交通便利，又鄰近七星山、冷水坑、涓絲瀑布等地，加上寬闊的草原風光，逐漸成為台北地區著名旅遊景點之一。 　　
交通：
開車：
可由士林中正路經仰德大道至山仔后，右轉菁山路至山豬湖，再左轉菁山路101巷可達冷水坑連接中湖戰備道路可到達。
陽金公路可到中湖，右轉中湖戰備道路，至冷水坑時左轉進入可到達。
步道：
冷水坑→擎天崗自導式步道
擎天崗→頂山→石梯嶺→風櫃嘴
擎天崗→絹絲瀑布→菁山路101巷
冷水坑→夢幻湖：由冷水坑遊客服務站，可循山坡上的步道上行至夢幻湖，路程約20分鐘。
公車：
冷水坑→士林區公所：台北市小型公車15可抵本站，由士林區公所發車。
擎天崗停車場及冷水坑停車場平常日(am0700 - pm1900) 採使用者計次付費（假日計時付費）
#Meck大叔#擎天崗大草原

陽明山真的很美很美，我可以在擎天崗坐一天也不會悶~
亂拍也能拍出美照，環境亦十分舒適，
我們一定會再去那裏寫意一翩。

陽明山
111台灣台北市士林區菁山路101巷246號

--------------------------------------------------------
▶成為CatGirl 頻道會員：
https://www.youtube.com/channel/UCTCk...

▶如果喜歡這條影片，記得點讚(Like) & 訂閱(Subscribe)這個頻道
有任何問題都歡迎發問！
https://www.youtube.com/CatGirlHK?sub...

▶想知片尾講咩文？即睇：
https://www.youtube.com/watch?v=EEPbm...

----------------------------------------------------------
?Presenter:
CatGirl

?Editor:
Ken

?Backgroud, Music:
My Life Was Beginning - Sven Karlsson
That Impossible Last Breath - Da Sein
In The Beginning Of A Life - Sven Karlsson
French Connection 3 - Håkan Eriksson
Satisfied Loner - Trabant 33
?Music by Epidemic Sound
( http://www.epidemicsound.com )

----------------------------------------------------------
Follow my Instagram: https://www.instagram.com/CatGirlHK/

Follow my Facebook: https://www.facebook.com/CatGirl-%E8%...

Subscribe my Channel: https://www.youtube.com/CatGirlHK?sub...

Email: CatGirlHK@gmail.com

#台灣 #夢幻仙氣景點 #陽明山