漢來大飯店大廳角落的糕餅小舖9月期間限定推出日本東京名店9款熱門幸福甜點，特別請來與甜點相戀18年的幸福魔法師中山和大傳授甜點製作秘訣，讓高雄人可以品嘗舌尖漫步的法式浪漫！ 糕餅小舖這次推出9款限定甜點，有「美好假期」、「路西亞」、「瑪利耶」、「天使」、「奧羅拉」、「三駕馬車」、「可可鳳梨蛋糕」、「巧克力M」、「巧克力蛋糕」，每天都會可以在蛋糕櫃中找尋到限定甜點的浪漫模樣。 9/5~9/30期間限定，不用搭飛機去日本東京就可以品嘗到幸福魔法師帶來的幸福甜點！ 漢來的跟餅小舖之前還有推出日本大阪火紅的「生吐司」，至今仍每日完售，供不應求，目前似乎只能提前預訂。 本次推出的甜點在口味上也比較偏向成熟的風味，且為呼應現代人養生以及注重健康飲食的觀念，中山主廚的甜點皆選用海藻糖與海樂糖，這兩款皆為低甜度的糖類，不但可以保有甜點的濕潤性，呈現出以往傳統糕點沒有的新鮮感。 . 📍巧克力M&巧克力蛋糕NT$420 「巧克力蛋糕」則是苦甜巧克力與榛果醬的經典搭配。 「巧克力M」以日本抹茶作為調味並且加入了柚子果泥提香，中山主廚把這款巧克力稱為「摩登巧克力」，與味道單一純正的古典巧克力，呈現強烈對比，變化多端且組合無限，是一款新穎的巧克力甜點。 . 📍路西亞 NT$200 「路西亞」特別選用橄欖油作為慕斯，搭配酸酸甜甜多汁的葡萄柚，調和了橄欖油原本的苦澀，是一款帶有成熟大人風味的蛋糕。 吃完之後，完全沒想到橄欖油作為慕斯居然充滿清爽的口感。 . 📍美好假期  NT$200 「美好假期」以芭樂作為調味，芭樂對於日本人來說並非常見的水果，選擇它作為蛋糕奶餡，帶出了芭樂獨特的香甜滋味，令日本顧客感到十分驚豔與喜愛，所以想特別推薦給台灣的朋友試試，高雄人有口福了。 這款甜點比較香甜些，搭配酸酸甜甜的覆盆莓與葡萄柚，口感滋味都相當清爽，偏少女系的滋味。 . 📍三駕馬車 NT$380 三駕馬車的名稱都十分有趣，選用風味醇厚的特製甘納許巧克力、扎實的蛋糕體以及濃郁奶油霜製成，帶有淡淡杏仁香氣，因加入了義大利蛋白霜，嚐起來不會太過甜膩且帶有輕盈感。 濃厚的甘納許巧克力、溫潤的濃郁奶油雙與鬆軟的蛋糕體，微苦帶甜的繽紛滋味，搭配茶品極為奢華享受呢！ . 📍可可鳳梨蛋糕 NT$380 可可鳳梨蛋糕是以鳳梨跟百香果果泥的搭配，巧妙的運用不同風味的創意組合，帶出清新輕盈的滋味，不甜膩且令人回味。 . 📍奧羅拉NT$200 西洋梨、焦糖巧克力慕斯的「奧羅拉」，綿密的慕斯口感與水果巧克力的香甜氣息，買了就得趕緊品嘗唷，不然隨著時間，這精緻奢華的奧羅拉就會塌囉~XD . 📍天使 NT$200 選用杏桃果泥、白巧克力等材料杏仁味濃郁的「天使」，蛋糕主體跟美好假期差不多，不過使用的內餡不相同，所帶出不一樣的氣息與滋味。 不過天使很看人品嘗，如果對於杏仁味很敏感的話，還是選擇美好假期會比較安全。(笑) . 📍瑪利耶 NT$200（人氣甜點） 這一款「瑪利耶」是主廚年輕時的參賽作品改良而成，同時也是目前東京本店中銷量最好的人氣商品，除了美麗高雅的花朵外觀十分討喜之外，以草莓果泥與白巧克力奶餡的搭配帶出不一樣的味覺享受。 此款甜點是我們一群女生的最愛，有種「糕」的口感，但比糕的口感綿細許多，酸酸甜甜的草莓果泥與白巧克力奶餡也是深受女生喜愛的原因之一。 . 糕餅小舖 地址：高雄市前金區成功一路266號(漢來大飯店LB) 營業時間：10:00~22:00 服務專線：07-213-5788分機7098 . #野田咩的美食書國 #野田咩 . #高雄美食 #高雄甜點 #漢來大飯店 #甜點 #下午茶 #東京甜點 #日本甜點 #法式甜點 #下午茶時光 #kaohsiungfood #instagood #instafood #instalike #instagram #kaohsiungdessert #dessert