妳也喜歡用玉米片直接挖酪梨🥑 莎莎醬吃嗎？夏日沒有來上一道莎莎醬料理，真的太對不起自己

以酪梨為基調加入洋葱、番茄…等食材🥗，簡單鹽、胡椒粉調味，當然～一定要再擠上大量檸檬汁才對味，愛吃辣的朋友還可以加入蒜末和辣椒更過癮！不用一定是玉米片，搭配蘇打餅乾或麵包也都超完美，如此清爽的開胃菜，夏天怎能忘了她😋

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非常清爽百搭的莎莎醬製作方法🍅🍋
自製輕食減脂餐想來點不一樣的調味時這是個好選擇💪

重點是不用開伙‼
作法真的很簡單👌

簡單、萬用、低熱量的莎莎醬，一定要學起來！😏
-
這次Kevin除了與大家分享莎莎醬的製作方法
也以兩個料理來做搭配示範哦！✌
不要錯過~~~

#沙拉
#雞胸肉
#海鮮料理
#都百搭😍

【菜單研究所】相關產品👉https://goo.gl/RMUAF8

【莎莎醬料理】

營養概算
莎莎醬(影片中的份量)：
熱量 133大卡
蛋白質 2.8公克
脂肪 6公克
碳水 22公克

(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
・
・
爆鮮蝦佐莎莎醬
熱量 240大卡
蛋白質 28公克
脂肪 9.6公克
碳水 11公克

(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
・
・
鯛魚排佐莎莎醬
熱量 363大卡
蛋白質 43公克
脂肪 15.6公克
碳水 13.4公克

(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
・
・
食材
莎莎醬：
牛番茄 2顆
洋蔥 半顆
檸檬汁 1顆（依自己口味調整）
香菜 1把
初榨橄欖油 約1大匙
鹽巴 少許（依自己口味調整）
黑胡椒 少許（依自己口味調整）
（大蒜 少許，依個人口味可加可不加）
（辣椒 少許，依個人口味可加可不加）
・
・
爆鮮蝦佐莎莎醬
大白蝦 8隻
莎莎醬 約3大匙
・
・
鯛魚排佐莎莎醬
鯛魚背肉 一片
莎莎醬 約3大匙
・
・
總花費
莎莎醬 約40元
爆鮮蝦佐莎莎醬 約80元
鯛魚排佐莎莎醬 約80元
・
・
製作時間
莎莎醬 約10分鐘
爆鮮蝦佐莎莎醬 約15分鐘（莎莎醬已備用狀況）
鯛魚排佐莎莎醬 約12分鐘（莎莎醬已備用狀況）

簡單、萬用、低熱量的莎莎醬，一定要學起來！😏
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這次Kevin除了與大家分享莎莎醬的製作方法
也以兩個料理來做搭配示範哦！✌
不要錯過~~~

#沙拉
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#海鮮料理
#都百搭😍

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【莎莎醬料理】

營養概算
莎莎醬(影片中的份量)：
熱量 133大卡
蛋白質 2.8公克
脂肪 6公克
碳水 22公克

(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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爆鮮蝦佐莎莎醬
熱量 240大卡
蛋白質 28公克
脂肪 9.6公克
碳水 11公克

(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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鯛魚排佐莎莎醬
熱量 363大卡
蛋白質 43公克
脂肪 15.6公克
碳水 13.4公克

(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材
莎莎醬：
牛番茄 2顆
洋蔥 半顆
檸檬汁 1顆（依自己口味調整）
香菜 1把
初榨橄欖油 約1大匙
鹽巴 少許（依自己口味調整）
黑胡椒 少許（依自己口味調整）
（大蒜 少許，依個人口味可加可不加）
（辣椒 少許，依個人口味可加可不加）
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爆鮮蝦佐莎莎醬
大白蝦 8隻
莎莎醬 約3大匙
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鯛魚排佐莎莎醬
鯛魚背肉 一片
莎莎醬 約3大匙
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總花費
莎莎醬 約40元
爆鮮蝦佐莎莎醬 約80元
鯛魚排佐莎莎醬 約80元
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製作時間
莎莎醬 約10分鐘
爆鮮蝦佐莎莎醬 約15分鐘（莎莎醬已備用狀況）
鯛魚排佐莎莎醬 約12分鐘（莎莎醬已備用狀況）

輕鬆端出情人節大餐❤️ 鮮甜的干貝搭配清爽的莎莎醬，襯托出絕妙滋味～

食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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Ingredients

Salsa Sauce:
Half of a cucumber
Aquarter of an onion
quarter of a tomato
The juice of half a lemon
The juice of a kumquat
Adequate amount of black pepper
Adequate amount of Himalayan salt
2 tsp of olive oil
Some olive oil

Ingredients:

Scallop
Adequate amount of butter
A bunch of asparagus
Adequate amount of white wine
Adequate amount of black pepper
Adequate amount of Himalayan salt

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沙沙醬食材：

小黃瓜半根
洋蔥 1/4顆
番茄1/4顆
檸檬汁半顆
柳丁汁半顆
金桔汁1顆
黑胡椒 適量
玫瑰鹽 適量
橄欖油2小匙

食材：

干貝4個
奶油 適量
細蘆筍1把
白酒適量
黑胡椒適量
玫瑰鹽適量

做法：

1.將所有蔬果洗淨擦乾，蘆筍將尾端纖維的部分刨除
2.洋蔥、牛番茄以及小黃瓜切成小丁狀，備用
3.將柳丁以及檸檬切對半後，榨汁，金桔汁少許
4.將步驟二混合，加入步驟三以及黑胡椒、玫瑰鹽、橄欖油，備用
5.熱鍋，下少許橄欖油，將擦乾的干貝放入鍋中，上色後翻面，接著放入蘆筍，
下些許奶油，黑胡椒，玫塊鹽及白酒
6.將干貝起鍋，蘆筍稍翻面微煎一下，起鍋


＃煎干貝 ＃奶油干貝 ＃莎莎醬
#浪漫餐桌時光
#萬用低熱量醬料

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【莎莎醬料理】

營養概算
莎莎醬(影片中的份量)：
熱量 133大卡
蛋白質 2.8公克
脂肪 6公克
碳水 22公克

(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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爆鮮蝦佐莎莎醬
熱量 240大卡
蛋白質 28公克
脂肪 9.6公克
碳水 11公克

(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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鯛魚排佐莎莎醬
熱量 363大卡
蛋白質 43公克
脂肪 15.6公克
碳水 13.4公克

(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材
莎莎醬：
牛番茄 2顆
洋蔥 半顆
檸檬汁 1顆（依自己口味調整）
香菜 1把
初榨橄欖油 約1大匙
鹽巴 少許（依自己口味調整）
黑胡椒 少許（依自己口味調整）
（大蒜 少許，依個人口味可加可不加）
（辣椒 少許，依個人口味可加可不加）
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爆鮮蝦佐莎莎醬
大白蝦 8隻
莎莎醬 約3大匙
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鯛魚排佐莎莎醬
鯛魚背肉 一片
莎莎醬 約3大匙
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總花費
莎莎醬 約40元
爆鮮蝦佐莎莎醬 約80元
鯛魚排佐莎莎醬 約80元
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製作時間
莎莎醬 約10分鐘
爆鮮蝦佐莎莎醬 約15分鐘（莎莎醬已備用狀況）
鯛魚排佐莎莎醬 約12分鐘（莎莎醬已備用狀況）

點我觀看完整食譜：
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