🙋‍♂️ 有人和我們一樣喜歡莎莎醬的嗎？！
➜➜ https://bit.ly/3d8mMSC
其實不只能當零食沾玉米脆片吃，還可以拿來作蒸魚佐醬，做泰式涼拌海鮮、泰式涼拌冬粉等泰式料理，重點不需開火，只要幾個步驟就可以做出一大鍋 ✌️

在家防疫的日子，突然發現好多原本以為自己不會做的料理，原來這麼簡單啊！莎莎醬＋玉米脆片超適合追劇 🥰

❤️連假在做什麼呢？ - 週一、五固定駐店中
附簡易莎莎醬做法

🥗舒服的午餐
莎莎醬+醃小里肌+餐包+自己打的淨化果汁
吃超飽才500大卡～👍

很多人問莎莎醬怎麼做？
番茄：洋蔥 = 3:2
香菜、蒜頭 一把、橄欖油、酒醋，
看自己想加多少～

...
❤️ 個案分享：我沈穩的休息
今天早上的顧客跟了我快一年了，
很節制的控制飲食卻一直瘦不下來，
營養控制的能做了都做了，
因為沒有效還出現反效果，
所以一整年帶著她慢慢的學會放下「飲食控制」，
這對她來說超級超級焦慮的，
因為對飲食控制「有壓力」，
就會使身體產生脂肪囤積的荷爾蒙。

今天她終於開始願意進入試著接受允許進食，
真的是太棒的進步了～～～

在目標：我沈穩的休息
（因為休息沒有滿足到，所以會吃過量）
帶了她透過類似催眠引導，
看看7年後怎麼樣達成滿足的生活，
做了正向態度的平衡，
減少飲食的壓力、增加更多對生活的滿足感。

當「生活的滿足感」增加了，
就能漸漸減少透過食物去「滿足」。
飲食控制就能更輕鬆做到。
....
目前只接「營養師」的職業規劃、「轉介紹顧客」
暫時不安排陌生客。

#營養師朱瑞君
#全腦飲食
#丹尼遜健腦操

JOYCE.
　
＃週五給大家清涼消暑的超濃郁芒果果昔冰沙和檸檬養樂多冰沙飲
＃還有夏日最消暑怎樣都開胃的健康莎莎醬（九層塔版）
　
之前芒果季時我們家就打過三回純芒果果昔冰沙，真的是好喝炸，濃到我家老公都說：「老婆這還是加點水吧，真的濃爆了XD」當然還有每年夏天就要做來開胃的莎莎醬，但上週不知道為啥家裡附近怎樣就是買不到香菜，加上想打青醬，就直接多買一包九層塔，反正莎莎醬怎麼做都好吃，恨香菜的人可以直接做九層塔版也好吃～
　
檸檬養樂多冰沙真的是從我小時候阿嬤就讓我們吃到大，這一味不用多說，絕對大人小孩都愛，不然怎麼手搖店都是什麼多多的一大堆，但在家裡就能直接喝就是爽！而且要做成綿密口感這麼綿密的冰沙真的只有 ＃伊萊克斯大師系列Master9 啦！這回新款 ＃瞬速 的設計比2018年版的又更有效率，只是每次打冰沙的突然ㄙㄣˇ～～～ 還是會嚇我一跳XD 但不管多濃郁的水果，打出來的口感永遠都不會讓人失望！讚，伊萊克斯果汁機和吸塵器永遠是我的心頭好，阿還有電茶壺啦！！！！
　
＃這次胎胎獨家價格和贈品可是網路平台獨家跟電視購物一樣的價格和贈品喲～
＃電視購物只有限量幾小時胎胎這邊給你到這週末沒跟上就沒啦
＃這次的贈品直接給你一個WMF超級大身高鋼鍋這個價格你沒買真的會捶胸捶到貼後背啦XD
　
　
、、、、、、、、、、、、、、、、、
▌＃超濃郁芒果果昔冰沙（不加一滴水就是濃醇）
材料：一或兩大顆芒果去皮
作法：
1. 芒果去皮後，果肉冰冷凍，要完全結冰噢！
2. 隔天取出退冰約30-40分鐘，不要退到完全變軟，只要外面大部分都變軟，裡面中心還有一半結冰是ＯＫ的。
3. 直接整塊放到果汁壺裡，要加水的可以加水，或是加牛奶也可，但我就是直接打！
4. 果汁機的果汁製成按下去，10秒就打完了XD
5. 這款老公超愛，愛到說有點太濃郁，真實綿密口感的芒果冰沙是這兩年我們家夏天必備，但口感要這麼綿密，真的不能沒有大師系列智能果汁機，因為沒有果汁機打出來的口感能勝過它啊！（兩年蓋章認證）
　
▌＃各種版本都好吃的莎莎醬（九層塔版）
材料：洋蔥半顆、牛番茄3顆、大蒜手抓一把、九層塔超市市售半包、海鹽、黑胡椒、半顆檸檬（但基本上莎莎醬想要在家什麼玉米、酪梨、tabasco、鷹嘴豆通通都可以）
作法：
1. 拿出胎胎最愛的 ＃食物調理器，先把牛番茄和大蒜打勻。
2. 加入洋蔥繼續攪拌。（＃這段如果怕番茄打太稀、太碎的，可先將步驟一倒出到碗中備用）
3. 加入九層塔打勻（這段打完後可以決定要不要再多加一點番茄）
4. 最後加入海鹽、黑胡椒、檸檬汁打勻就完成了。
這道料理做法真的太簡單，我每次做也都是看當下能買到和家裡有的調味料，上週我就是怎樣都找不到香菜，就算啦！既然有多買的九層塔就拿來用，因為在美國的超市，莎莎醬的版本真的是五花八門，各種口味都有人愛，所以完全不需要擔心做出來會不會正統，最重要的是你自己愛！所以一邊打也可以一邊嘗試味道，如果想做成酪梨抹醬的，我明天會做給大家看，因為酪梨抹醬就完全不建議一直打，會比較建議大家每個食材都分開打完直接倒出碗裡一起攪拌均勻，口感跟整體外貌都會比較好。
如果是跟我上週一樣全都從頭打到尾的朋友要注意，打完後洋蔥會出蠻多水， ＃建議裝罐前先將多餘的水分倒掉，之後再用湯匙舀入密封罐中，但如果不是從頭到尾都打的朋友，出水量就不會這麼大，可以直接跳過這個步驟。
　
▌＃檸檬養樂多冰沙飲（大人小孩沒人不愛！）
材料：養樂多2.5瓶、檸檬半顆、一小杯乳酸飲
做法：
1. 養樂多直接做成冰塊。
2. 把養樂多冰塊直接放入果汁壺，加入所有材料，直接按 ＃冰沙製程，5秒就完成！
這個冰沙飲我家老公剛剛晚餐後才又吃了一大杯，今天照片裡的一杯，大約是兩罐半養樂多的量，我都會直接先把養樂多做成冰磚（但我的矽膠冰磚盒被我打包了沒辦法用），所以直接用冷凍庫的製冰器做，通常我會加一小杯（約10ml乳酸濃縮飲），有時有氣泡水就會加氣泡水，看我當天想怎麼打，但通常這款我不大會打成像水果那種果昔泥冰沙，我喜歡稍微有水的狀態，大家就自行斟酌，重點是怎麼打，冰沙口感都好綿密好好吃啊～～～～～
＃這次為了伊萊克斯所以胎胎比較勤勞把食譜分享到粉絲團
＃之後還是一樣只會在胎胎的選物室分享食譜啦～
　　
　
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▌本週社團提醒
社團審核蠻慢的，如欲想先購買請直接私訊 JC 況味絮語 索取購買連結，謝謝。
📌＜＃加入社團請務必回答問題＞https://bit.ly/2AOjstq

經過幾次的露營體驗，相信大家知道總部這次的露營企畫絕對不是開玩笑，這週就繼續前往新竹的５星級豪華露營區，這裡可是連天王周董都搶著住呢！還有大家最好奇的餐點部分，這裡可是從早餐到消夜全部都給你，甚至還有許多活動等著讓你體驗！這次總部還找到了超厲害的職人食材，用純米製作了30年的手藝，號稱「會呼吸的粄條」。露營之旅的尾聲就讓總部用超豪華食材來做結尾，位於尖石鄉的鱘園梅林養殖場，老闆可是有近20年的鱘龍魚養殖經驗，就讓我們期待型男主廚陳德烈會如何使用鱘龍魚以及魚子醬做出奢華的料理吧～

網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332512
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332515

00:00│黃記粄條商行
10:35│野漾莊園
30:07│鱘園梅林養殖場

#大文郭文頤👉https://family.tvbs.com.tw/detail/58

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今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲！

將雞胸蒸熟、刨絲，冷藏可以保存３天，冷凍可以放一個月左右，吃的時候退冰，拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等，都非常方便！

▪️延伸觀看｜關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk

▪️食譜｜三款涼拌雞絲▪️
食材份量其實滿隨意的
大家可以根據自己的口味調整！

【台式涼拌雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
香菜
日式醬油
香油
烏醋
黑芝麻
蒜頭
糖

【韓式生菜包雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
泡菜
泡菜汁
日式醬油
芝麻油
奶油生菜

【墨西哥莎莎雞肉捲餅】
雞絲
莎莎醬
捲餅皮
酸奶油
起司絲
酪梨
香菜

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◆我的自我介紹◆
Hello！我是RU。我是台灣人，居住在東京，寵夫魔人。
有位叫做文當的日本老公，溫柔可愛善良天真純潔。
我最喜歡的東西：日本、台灣、家人朋友壽司(太多)
透過這個頻道，將我在這個國家的生活分享給你們。
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