JOYCE.
　
＃週五給大家清涼消暑的超濃郁芒果果昔冰沙和檸檬養樂多冰沙飲
＃還有夏日最消暑怎樣都開胃的健康莎莎醬（九層塔版）
　
之前芒果季時我們家就打過三回純芒果果昔冰沙，真的是好喝炸，濃到我家老公都說：「老婆這還是加點水吧，真的濃爆了XD」當然還有每年夏天就要做來開胃的莎莎醬，但上週不知道為啥家裡附近怎樣就是買不到香菜，加上想打青醬，就直接多買一包九層塔，反正莎莎醬怎麼做都好吃，恨香菜的人可以直接做九層塔版也好吃～
　
檸檬養樂多冰沙真的是從我小時候阿嬤就讓我們吃到大，這一味不用多說，絕對大人小孩都愛，不然怎麼手搖店都是什麼多多的一大堆，但在家裡就能直接喝就是爽！而且要做成綿密口感這麼綿密的冰沙真的只有 ＃伊萊克斯大師系列Master9 啦！這回新款 ＃瞬速 的設計比2018年版的又更有效率，只是每次打冰沙的突然ㄙㄣˇ～～～ 還是會嚇我一跳XD 但不管多濃郁的水果，打出來的口感永遠都不會讓人失望！讚，伊萊克斯果汁機和吸塵器永遠是我的心頭好，阿還有電茶壺啦！！！！
　
＃這次胎胎獨家價格和贈品可是網路平台獨家跟電視購物一樣的價格和贈品喲～
＃電視購物只有限量幾小時胎胎這邊給你到這週末沒跟上就沒啦
＃這次的贈品直接給你一個WMF超級大身高鋼鍋這個價格你沒買真的會捶胸捶到貼後背啦XD
　
　
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▌＃超濃郁芒果果昔冰沙（不加一滴水就是濃醇）
材料：一或兩大顆芒果去皮
作法：
1. 芒果去皮後，果肉冰冷凍，要完全結冰噢！
2. 隔天取出退冰約30-40分鐘，不要退到完全變軟，只要外面大部分都變軟，裡面中心還有一半結冰是ＯＫ的。
3. 直接整塊放到果汁壺裡，要加水的可以加水，或是加牛奶也可，但我就是直接打！
4. 果汁機的果汁製成按下去，10秒就打完了XD
5. 這款老公超愛，愛到說有點太濃郁，真實綿密口感的芒果冰沙是這兩年我們家夏天必備，但口感要這麼綿密，真的不能沒有大師系列智能果汁機，因為沒有果汁機打出來的口感能勝過它啊！（兩年蓋章認證）
　
▌＃各種版本都好吃的莎莎醬（九層塔版）
材料：洋蔥半顆、牛番茄3顆、大蒜手抓一把、九層塔超市市售半包、海鹽、黑胡椒、半顆檸檬（但基本上莎莎醬想要在家什麼玉米、酪梨、tabasco、鷹嘴豆通通都可以）
作法：
1. 拿出胎胎最愛的 ＃食物調理器，先把牛番茄和大蒜打勻。
2. 加入洋蔥繼續攪拌。（＃這段如果怕番茄打太稀、太碎的，可先將步驟一倒出到碗中備用）
3. 加入九層塔打勻（這段打完後可以決定要不要再多加一點番茄）
4. 最後加入海鹽、黑胡椒、檸檬汁打勻就完成了。
這道料理做法真的太簡單，我每次做也都是看當下能買到和家裡有的調味料，上週我就是怎樣都找不到香菜，就算啦！既然有多買的九層塔就拿來用，因為在美國的超市，莎莎醬的版本真的是五花八門，各種口味都有人愛，所以完全不需要擔心做出來會不會正統，最重要的是你自己愛！所以一邊打也可以一邊嘗試味道，如果想做成酪梨抹醬的，我明天會做給大家看，因為酪梨抹醬就完全不建議一直打，會比較建議大家每個食材都分開打完直接倒出碗裡一起攪拌均勻，口感跟整體外貌都會比較好。
如果是跟我上週一樣全都從頭打到尾的朋友要注意，打完後洋蔥會出蠻多水， ＃建議裝罐前先將多餘的水分倒掉，之後再用湯匙舀入密封罐中，但如果不是從頭到尾都打的朋友，出水量就不會這麼大，可以直接跳過這個步驟。
　
▌＃檸檬養樂多冰沙飲（大人小孩沒人不愛！）
材料：養樂多2.5瓶、檸檬半顆、一小杯乳酸飲
做法：
1. 養樂多直接做成冰塊。
2. 把養樂多冰塊直接放入果汁壺，加入所有材料，直接按 ＃冰沙製程，5秒就完成！
這個冰沙飲我家老公剛剛晚餐後才又吃了一大杯，今天照片裡的一杯，大約是兩罐半養樂多的量，我都會直接先把養樂多做成冰磚（但我的矽膠冰磚盒被我打包了沒辦法用），所以直接用冷凍庫的製冰器做，通常我會加一小杯（約10ml乳酸濃縮飲），有時有氣泡水就會加氣泡水，看我當天想怎麼打，但通常這款我不大會打成像水果那種果昔泥冰沙，我喜歡稍微有水的狀態，大家就自行斟酌，重點是怎麼打，冰沙口感都好綿密好好吃啊～～～～～
＃這次為了伊萊克斯所以胎胎比較勤勞把食譜分享到粉絲團
＃之後還是一樣只會在胎胎的選物室分享食譜啦～
　　
　
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▌本週社團提醒
社團審核蠻慢的，如欲想先購買請直接私訊 JC 況味絮語 索取購買連結，謝謝。
📌＜＃加入社團請務必回答問題＞https://bit.ly/2AOjstq

八多妖愛吃鬼八君來推薦嘍～🤤

📍莎莎醬（九層塔&香菜）

這是我老師的老婆『萬能太太』手工製作
全程透明化（如果大家想看製作過程的話🤪）
當初只是想替自己的老公（我老師）減肥，料理一些健康的東西。
沒想到現在直接販售了！

我兩個口味都買了（沒有業配😂）
很搭任何料理
我自己是搭配鱈魚🐟和土豆玉米🌽一起吃！
真的很香很開胃
都還沒陪薯片就吃完了😂

下面關鍵字打一下 『ONE FOOD 萬能太太小廚房』
就可以看到嘍！
我認為因為是食物，進入體內的東西，想問什麼了解什麼真的不要客氣，私訊他們！

老師太太人很好 會回答你們的🥰

今天的海尼根星銀美食之旅來到西班牙囉～～
這次和星朋友 威廉 分享的西班牙小點TAPAS
用橄欖油煎過法國麵包增加脆香、油香後再鋪上鰻魚莎莎醬

在輕鬆的下午茶氣氛中搭配清爽、滑順、細緻的星銀啤酒，格外的舒服，
重點是在炎熱的夏天不會有喝紅酒或白酒的負擔感，讓你涼爽一夏🍻
暢飲時刻最佳選擇星銀啤酒～～

現在快到海尼根臉書有抽獎活動
抽獎贈送兩千元加菜金還有一箱海尼根喔
https://pse.is/3mjnet

#極致清爽一喝就愛 #海尼根星銀啤酒
#詹姆士 #姆士流 #加菜金搶起來#連結存起來#相聚時間空下

𖤘 完整版食譜 ⇢ 西班牙小點
材料：
番茄1顆 洋蔥1/4顆 蒜末1/2大匙 黑橄欖5顆 九層塔15片 長法1根 鰻魚罐頭1罐 鹽 胡椒 橄欖油 巴沙米克醋膏
作法：
1橄欖油煎麵包
2將所有食材切丁後加入鹽 黑胡椒 橄欖油拌成莎莎醬後舖在麵包上後淋入醋膏
⁃
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug​
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk​
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2

健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬，成為最清爽的組合！
「想學清爽的涼料理！」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢？」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」！
沒問題！你們的心聲我都收到了！
所以今天要來教的就是這一道！
健康養生的「雞肉沙拉」！
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🌈簡單哥小知識：認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料，通常使用番茄和辣椒製成，多為辣味，又稱作「莎莎辣醬」，隨著飲食發展出現各種變化，會融入當地風格或加入時令食材。
來源：食譜自由配網站
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙

🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴，滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴，並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油，並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘，並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬，即完成
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📖詳細食譜：https://pse.is/DVPSC

食材：
海蝦(取殼留頭) 10-12隻

醃料：
橄欖油2匙、義大利綜合香料1/4匙、黑胡椒1/4匙、鹽1/4匙

煎海蝦所需：
白葡萄酒100cc

莎莎醬配料：
小番茄切小丁半斤(約20顆)、蒜碎2顆、紅洋蔥碎1/4顆、糖1tsp、九層塔碎少許、綜合香料少許、黑胡椒1/4tsp、鹽1/4tsp、balsamico醋100cc、橄欖油100cc
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