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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3道超有創意的果凍鮮奶酪蛋糕食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:8–10人份 準備...
「草莓鮮奶酪」的推薦目錄
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- 關於草莓鮮奶酪 在 Popo小日子 Facebook 的精選貼文
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草莓鮮奶酪 在 小晴天? Tiny Reina? Instagram 的精選貼文
2021-08-02 20:15:56
三級又要延長至7/12🥺 快兩個月沒跑餐廳下午茶 庫存真的要所剩無幾了😖😖 《Pretty Mei 奶酪》土城平價奶酪專賣店🍮 溫馨復古的小店 有著闆娘老闆新鮮手作的奶酪😍 連果醬都是自家熬煮 每每經過都想停下來買一個👍🏻 晴天picks : 草莓鮮奶酪🍓 60元、鮮奶茶🥤 40元 晴天整體評...
草莓鮮奶酪 在 ?????台灣旅遊、美食資訊的女子?❀???? Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:06:39
台南-白森泡芙🦬 Joanna四訪的甜點店出新品,當然要衝一波啊🏃🏻♀️ (之前三次都是去買泡芙😋) 這次出的新鮮奶酪有5款口味,分別是草莓鮮奶酪、金莎巧克力奶酪、黑糖珍珠鮮奶酪、M&M巧克力鮮奶酪、可可Logo款鮮奶酪🥄 鮮奶酪都是當天現做,使用純鮮奶,連一滴水都不添加,才能品嚐出鮮奶酪的...
草莓鮮奶酪 在 吃貨貞??♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中 Instagram 的最佳貼文
2021-03-13 17:21:44
上次跟大家分享 #嘉義 大林好吃的鍋燒麵,這之要跟大家分享他們家好吃的甜點😍 - 以貨櫃屋改造庭園式的開放空間,環境很休閒舒服,坐在這發呆一個下午也可以❤️,想吃飽的話就來個鍋燒麵類,或是想來份下午茶的話,來份鬆餅、冰品、甜點、飲品也都有🤤 - 🔻草莓聖誕樹抺茶雪花冰 以抺茶雪花冰❄️當基底,再擺上...
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草莓鮮奶酪 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2021-07-08 18:00:123道超有創意的果凍鮮奶酪蛋糕食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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份量:8–10人份
準備時間:25分鐘
烹調時間:10分鐘
冷藏時間:5小時
難易度:簡單
1. 水果鮮奶酪蛋糕
所需材料:
香草鮮奶酪部份:
1 公升牛奶
0.5 公升鮮奶油
2 湯匙香草精
250 g 糖
135 g 吉利丁粉
檸檬果凍部份:
500 ml 水
50 ml 檸檬汁
200 g 糖
45 g 吉利丁粉
水果內餡部份:
半顆鳳梨,切小塊
1 顆芒果,切小塊
300 g 草莓,切小塊
300 g 綠葡萄
此外:
圓環狀中空烤模 (直徑23 cm)
作法:
1.1 先將吉利丁粉溶解在200 ml的熱水中,再將牛奶、鮮奶油、香草香精和糖加熱至約 80 °C。然後將兩者混合在一起。
1.2 用冷水沖洗圓環狀中空烤模後,倒入香草鮮奶酪液並放在冰箱冷藏少2小時。
1.3 現在來做水果果凍部份。先將檸檬汁、糖和水加熱至約 80°C。並將吉利丁粉用100 ml的熱水熔化,再將兩者混合。讓果凍液稍微冷卻一下。
1.4 當香草鮮奶酪凝固後,用刀子將其切成8份,並將每隔1份的香草鮮奶酪從模具中取出。
1.5 在留下來的空洞裡分別填入4種水果。
1.6 將果凍液倒入裝著水果的洞裡,然後放入冰箱冷藏至少2小時,最好一夜。
1.7 享用前將模具倒扣在盤子上,然後取下模具。並在中間放入一些水果裝飾。
2. 餅乾鮮奶酪蛋糕
所需材料:
2 公升牛奶
1 公升鮮奶油
400 g 糖
4 湯匙香草精
240 g 吉利丁粉
100 g 黑巧克力磚
150 g 可可粉
300 g Oreo餅乾
此外:
圓環狀中空烤模 (直徑23 cm)
打發鮮奶油和Oreo餅乾,裝飾用
作法:
2.1 將牛奶、鮮奶油、糖和香草精混合後,加熱至 80°C 左右。將吉利丁粉倒入300 ml的熱水中溶解,然後兩者混合。從鮮奶酪液中取出約500 ml,倒入切碎的黑巧克力磚和可可粉。混合攪拌均勻後,倒入用冷水沖洗過的模具裡。放入冰箱冷藏至少 2 小時。剩下的鮮奶酪液放在一旁備用。
2.2 將Oreo餅乾折成兩半放入凝固的巧克力鮮奶酪上。
2.3 將剩下的鮮奶酪液倒入模具裡,餅乾會浮起來。再將模具放入冰箱冷藏3小時,最好一夜。
2.4 享用前將模具倒扣在盤子上,然後取下模具。在鮮奶酪蛋糕上擠一些打發鮮奶油花,然後放上對折的Oreo餅乾。
3. 雙色莓果鮮奶酪
所需材料:
草莓棉花糖鮮奶酪部份:
400 g 新鮮草莓
1 公升鮮奶油
250 g 糖
2 湯匙香草精
200 g 棉花糖
90 g 吉利丁粉
藍莓果凍部份:
170 g 藍莓果凍粉
1 公升水
200 g 糖
此外:
打發鮮奶油
紅色食用色素
彩色糖粒
圓環狀中空烤模 (直徑23 cm)
作法:
3.1 將鮮奶油加熱至約 50 °C。把草莓、糖和香草精和鮮奶油放入果汁機中,打成泥狀。然後將吉利丁粉溶解在150 ml的熱水中,再混合到草莓鮮奶油中。用冷水沖洗模具後,將約一半的草莓鮮奶酪液倒入模具裡。
3.2 將棉花糖排放在草莓鮮奶酪液中,再放入冰箱冷藏2小時。
3.3 將水加熱至至少 60°C,加入糖和藍莓果凍粉攪拌至糖和果凍粉融化為止。
3.4 等草莓鮮奶酪凝固後,用橡皮刮刀小心地鬆開側面。再倒入藍莓果凍液,讓粉紅色鮮奶酪浮在藍莓果凍液中,並確保邊緣也有藍色果凍液。再將模具放入冰箱冷藏至少 3 小時,最好一夜。
3.5 在享用前將果凍蛋糕倒扣在盤子上,並取下模具。用棉花糖、加了紅色食用色素的打發鮮奶油及彩色糖粒來裝飾果凍蛋糕。
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草莓鮮奶酪 在 Popo小日子 Facebook 的精選貼文
有點高級感「草莓鮮奶酪」
滑嫩的冰涼口感好好吃,
步驟不難、孩子好喜歡🍓🍓
簡單煮草莓醬、加熱牛奶吉利丁液後冷藏凝固、最後在奶酪上淋草莓醬就完成。
草莓與奶酪配在一起也太好吃了吧~
酸酸甜甜又帶著奶香的幸福感💕
甜蜜蜜食譜🔗
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草莓鮮奶酪 在 明潮 M'INT Facebook 的精選貼文
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草莓鮮奶酪 在 TripGo 旅行趣 Facebook 的最佳貼文
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