※ [本文轉錄自 Chiayi 看板 #1QKrEimE ]

作者: cottonbubble (多肉動物) 看板: Chiayi
標題: [食記][東區] 打貓冰果室 草莓雪花冰登場！
時間: Mon Jan 8 19:19:04 2018

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：打貓冰果室
詳細地址：嘉義市東區中山路76號
電 話：05-2755222
　 營業時間：10:30~21:30
價 位：雙重草莓雪花冰120元、芋圓燒仙草40元、麻糬紅豆湯50元
消費日期：2018年/01月
推薦菜色：雙重草莓雪花冰、麻糬紅豆
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圖文心得版：http://sunyat.pixnet.net/blog/post/66421377

冬天裡的一把火-草莓雪花冰真的是每天把我燒的不要不要的，
紅通通的草莓酸滋滋的刺激味蕾，趁著太陽公公露臉暖呼呼跟爸媽來到嘉義遛噠，
吃飽飯後來杯甜點才完整！打貓冰果室當初吸引我的，
木棧板打造文青裝潢，可愛的貓咪結合著「嘉義民雄鳳梨」圖案，
後來才了解招牌冰也是自製熬煮的鳳梨果醬，
天然食材呈現出來的口味安心美味。

店家獨創的不同冰品甜點，可滿足愛打卡拍照的我，可以常常來報到阿！

中山路與民國路口的打貓冰果室，三角窗的設計很難讓人忽略，
開放式空間相當明亮，顏色鮮明好拍！

冷熱甜品，創新與傳統都有兼顧到，爸媽來看到菜單也不至於霧煞煞，
像我媽就指定要燒仙草超級堅定，爸爸就比較淡定隨著女兒的心意，
果真是前世情人比較好溝通阿(無誤)

貓咪結合農產品的鳳梨頭超可愛的，店家其實不大，
長形的座位區經常性客滿，帶位的妹妹與闆娘人都超好，
總是細心的觀察客人的反應。大家拿到冰品反應都差不多，
拍照打卡，跟冰品一起合照，總捨不得挖起第一口，
表現出滿足的神情，路人經過也看著加入打貓冰果室的行列，
這裡真是溫馨的好地方啊(滿足)

菜單 ─
冰果室就是舊時交誼廳，類似泡沫紅茶店，跟朋友聊天的好地方，打貓販售冰品冰沙外，
還有優格、鮮果汁、牛奶、多多、鮮調系列飲品，當季現切水果也可以隨時上桌，
冬季限定暖呼呼系列，瞬間吸引老媽目光，我是落在這粉紅色的紙張難以抉擇
要點些什麼。

雙重草莓雪花冰 120元

草莓、雪花冰的皺褶與自製草莓醬+煉乳，
附上一球香草冰淇淋，木盤裝盛，一上桌就讓人驚呼！
南部的冬天也是有很多天可以這樣「微涼吃冰」，
冰品在這樣拍幾張照片下還可以保持不脫妝，
在電腦前觀看的朋友還不快來一起品嘗這鮮嫩欲滴的草莓？
打貓的草莓是大湖配送的台灣貨，帶有酸甜綜合好口感，
有些冰店使用外國進口的雖然大顆但因貨運久製不好吃，還是吃台灣製造的最好。

雪花冰也是使用天然草莓製成的冰磚，無添加讓成本變得更高，
但也會讓顧客一吃就知道與他家的不同，
愈吃也不會覺得愈口渴，天然的酸甜滋味在嘴中慢慢融化是一種享受，
每天數量有限，想吃可要早點來呀。

雪花冰與冰淇淋還做成兩種口感變化，口齒留香，下次來絕對還要再指定雙重草莓雪花，
冬天最值得一看的風情。

芋圓燒仙草 40元

芋圓有很多顏色口味另外置放，避免久泡影響口感。
旁邊附上一碗裏頭還有湯圓與花生的燒仙草，
燒仙草沒有做得很甜，保留仙草帶點苦香，
熱熱喝湯圓QQ彈彈，這時候倒入芋圓，咀嚼起來好香，份量不小呢。

傳統甜品燒仙草跟芋圓也有不同的美感詮釋，
在還沒凝固之前趁著液狀快點品嘗吧，如果花生再多一點就更好了。

紅豆麻糬 50元

「這是日本進口的麻糬，我們會先烤一下再上桌會有點久唷。」

聽到店員這麼一介紹當然就先點再說，果真是京都風味啊(灑花)
烤過的麻糬胖胖膨脹，表面金黃色微焦，口感Q彈，跟大顆紅豆讓人心花怒放，
如果生理期可以喝上一杯，一切的疼痛都會迎刃而解。
大顆紅豆飽滿，紅豆湯暖心暖胃，也沒有太甜，真是完美。

草莓牛奶 55元

最後我們點上這麼一杯草莓牛奶外帶，實在是因為草莓季太吸引人，
只吃一碗雪花冰意猶未盡。

滿滿的一籃誘惑與牛奶一起攪和，不加水純粹的酸甜與保留果肉的作法，
每口吸起來都有碎丁，好好喝喔！

打貓冰果室老少咸宜，創新與傳統兼具。
其實店家還有不少吸引人的甜品，就等下次造訪時，再來慢慢點足吧！


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