上週入住了這家位於 Carmel Valley 的度假鄉村飯店 Bernardus Lodge & Spa
飯店附近有著大片的葡萄園
被 Santa Lucia 群山環繞。
飯店所在的位置天氣超級好
這幾天附近其他地方都被厚厚的雲層覆蓋
不過 Bernardus 飯店晴空萬里天氣超級好。

Bernardus 飯店開幕於 1999 年
飯店的大廳是法國鄉村風格
有著銅製的水晶吊燈
飯店獨棟的房間分別為赤陶土、紅褐色、青瓷的建築。
飯店有著八英畝的葡萄園以及超過 300 株玫瑰花。
每一個房間都會有石頭火爐、英式櫥櫃、雙人大浴缸以及法式陽台露臺門
入住會附送飯店酒莊釀造的葡萄酒
以及各種氣泡水、啤酒、飲料、咖啡
還有點心餅乾、起司、與水果。
飯店大廳中午之後會提供很好喝的草莓檸檬汁
入住時也會提供白酒。

飯店的設施有可以免費使用的網球場、
核心區的硬地滾球與槌球草地區、
玫瑰花園、菜園、香料花園
另外也有兩座泳池區以及 Spa 區。

住客可以使用的泳池區分成兩邊
分別為主要的泳池區
這裡有緊鄰花叢邊的躺椅座位、泳池以及熱水按摩池
可以點一杯調酒與小點在泳池畔享用。
另外還有一個成人限定的無邊際熱水按摩池
無邊際的設計可以眺望前面的建築以及不遠處的花園與山脈。
我非常喜歡這座無邊際按摩池
Carmel Valley 雖然有著大太陽不過氣溫不高
泡在熱水中超級舒服。

飯店內有一家新穎美式餐廳 Lucia Restaurant & Bar
因為疫情關係需要事先訂位
提供農場直送的新鮮美食
使用飯店自己花園內種植的有機香料植物與水果
搭配飯店酒莊釀製的葡萄酒與蜂蜜
由大廚 Cal Stamenov 製作美味的餐點。
入住兩天一夜吃了晚餐以及早餐
印象都很棒。

另外飯店也有與 Mercedes-Benz 合作推出試駕活動
也是加州四家合作的飯店之一。
飯店內有兩台 Mercedes 的車可以免費開兩小時 (疫情之前是四小時)
有黑色的 E450 以及銀色的 S560
挑選了比較不一樣的 S560 試開到海邊的 Lover's Point 看風景。
2020 年款里程只有約 1500 英里。
S 系列坐起來真的非常穩
同一條路開起來比我們開來的 C 系列穩很多
有可能是因為四輪驅動 4Matic 加上有氣動懸掛 Airmatic。
這台另外配了皮椅、designo 木飾、以及好用的 Head-Up Display、後座專用無線手機充電版
Driver Assistance, AMG Line, Premium Package 以及 Warmth and Comfort Package。
這台標配的 360 度停車攝影輔助真的非常好用。

這次我們入住的房型是 Premium Croquet Room
面對飯店中心的花園槌球場地
戶外露臺前方有花叢
整體視野開闊有一定的隱密性又不會太偏
非常喜歡這個位置。
還有在一樓的最基本的 Premium Garden Room 房型
以及二樓的有陽台的 Premium Santa Lucia Room 房型。
另外也有更寬敞的別墅風格房型
像是有獨立私人露臺按摩池的 Luxury Spa Room 以及套房類型的 Valley Villa Suite。

整體很喜歡 Bernardus Lodge & Spa 舒適的環境與寬敞的房間
雖然飯店占地沒有一些度假村風格的飯店來的大
不過整體精緻鄉村風格的設計與繽紛的花園
以及舒適開闊的無邊際熱水按摩池都讓人印象深刻。
許多人帶狗狗一起入住
在戶外小酌一杯還可以看到蜂鳥、啄木鳥以及老鷹
傍晚時分還可以看到野兔呢！

Bernardus Lodge & Spa

飯店官網：https://www.bernarduslodge.com/

第一次種植草莓，結果率意外高，每天早晨興奮的跑到陽台查看草莓紅了嗎？成了小孩日常，只是孩子怎麼那麼愛澆水啦，超怕植物被淹死🤦‍♀️

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向陽生長的英國人​
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病疫侵襲的這一年，原本就很重視園藝的英國人更是抓緊機會在家中鋪設出一片綠意盎然。​
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英格蘭地區陸續實行了三次封城，除了超市及雜貨店之外，多數店鋪及餐廳酒吧都不得開張，不過政府卻特別「赦免」了其中一種商家：Garden Centre，顧名思義就是「園藝中心」。Garden Centre 多數開在郊區或是大賣場內的某一個區塊，是熱衷於種植花草的英國人不可或缺的購物場所，這重要程度足以讓它與販售民生必需品和食品雜貨的超市並列爲政府的「必要店家」行列。​
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說來也奇怪，幾次封城期間，英國的天氣好得讓人不敢置信，陽光普照、藍天毫無雲絮，大自然的氣色好得十分迷人，春秋之際氣溫舒爽、清朗長空，就連前幾季夏天都會掃來的熱浪都不見蹤影，這也成爲了大家踏入園藝生活的最好條件。英國皇家園藝協會 (RHS) 的網站搜尋在疫情期間爆增，甚至各種植物的種子在各大超市也一度傳出缺貨窘況（番茄、草莓和生菜最爲熱門）。​
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忘了從哪讀來的統計數據，每 10 個英國人就有 1 人的家裡有陽台或庭院。我在倫敦租的第一個地方是與房東同住，他與鄰居共享一大片院子，雖算不上潔淨整齊的繽紛園地，卻也種了些菜葉和小番茄，另外還有可以倒入廚餘的自然堆肥區。後來搬家後，我住在離倫敦唯一花市不遠處，經常去扛大大小小的植物回家。有一次抱著 1.2 公尺高的散尾葵踏上公車，向外散開的羽毛狀綠葉拂過路人臉頰或手臂，我頻頻道歉，他們卻露出如同看見可愛小狗般的眼神向你寒暄問好，連續好幾個週末我兩手各抱大個子綠植，與公車上的其他乘客相視而笑。​
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最近居家辦公成爲全新常態，下身穿著舒適棉褲，上身套件帽 T，反覆挪移著鏡頭，確保自己精心照料的龜背芋在視訊畫面上露出可愛的孔洞身軀，看似公事公辦的會議，其實在心裡默默與同事彼此私心較勁，看看是誰將防疫生活過得更蓬勃漂亮。這些生長在磚砌樓房內的植物在城市肌膚的表面蔓延開來，猶如毛孔一般，跟著我們忙錄的步調，吐出細綿綿呼吸，使我們的日子更有生氣。​
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在英國，生活週遭時時刻刻有不同的鬧鐘提醒著季節遞嬗。走進超市，門口就是一塊專賣當季花卉和盆栽的區域，櫃檯旁一疊超市自家出版的免費刊物，會根據節令蔬果而提供一些食譜指南。在疫情開始之前，倫敦就盛行訂閱制的鮮花外送服務，只要付固定價格，園藝店便會蒐集幾種當季花卉捆成大把花束，按月直送家門口。這樣的經營模式可想而知在過去一年來大迸發，情人節那天，鄰居們門口都擺著相同花藝店送來的包裹。​
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身體力行融入四季時序的方法還有一個：逛公園、採莓果。公園是倫敦人修身養性、吸取日照的重要地方，能暫時擺脫烏黑瘴氣的地鐵，可以不去想生活中的煩心雜事。在超過千座公園裡，除了隸屬於王室管轄的皇家公園和某些特定公園之外，不少綠地原野都能讓你自由尋寶。春夏期間是 foraging 的旺季，意思就是到野外「覓食」，許多英國人會趁著這個時候到公園尋找各式各樣的莓果花草。黑刺李可以釀酒、接骨木花做成濃縮果漿、黑莓藍莓熬成果醬、核桃栗子可入派餅。跟著大自然的脈動過日子，在翠綠迎人的野徑上感受生生不息，心情也隨之健康起來。​
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在病毒侵擾的這一年來，這個國家的人用齊放百花與蔓延植栽努力地在陰霾下打造自己的一片美好綠地，在晦暗中向陽生長。​
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​刊登於 hengstyle 生活誌 春季號 2021
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​開始在另一個新地方寫文章，是居家選品和家電代理商「hengstyle 恆隆行」出的季刊雜誌，上線首篇寫得很開心，談疫情生活、居家辦公、綠植花草，搭配最近很春日的天氣再適合不過！恆隆行的會員可以在春季號的紙本刊物閱讀，其他人歡迎讀線上版本，恆隆行很用心地請插畫家配了美美的圖：https://bit.ly/39Vq6z5 (p.20)。​
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話說我跟 hengstyle 實在相見恨晚，以前在台灣怎麽都不知道這麼優質的品牌（咬手帕），因此這次收到邀稿驚喜又開心，希望你們持續進好貨、編美誌啦。​
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hengstyle
Hengstyle恆隆行 百貨遊逛趣

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照片附上最近倫敦街頭處處盛開的木蘭花，還有我每次都逛到無法自拔的園藝中心。

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Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi

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