手作溫度給自己一天好心情 x Rong易手作工作室 小編的早餐特輯又來啦! 這次看見的讓小編有種回到泰國旅遊記憶的時候，怎麼說呢!? Rong易手作工作室的美味是抹mo系列之外，還有吐司盒子系列! 這是幫許多家庭煮義拿主意，讓很多掌握廚房的家長們解決許多早餐的選擇問題，重點是美味好吃，小朋友不挑食! 疫情期間待在家的時間多了好多，展現廚藝就趁現在~哈哈，但是小編今天就想小小偷個懶~來開箱這款值得讓大家收藏一波的美味吧! 抹mo系列 選擇鮮奶吐司與自製果醬，創造出鬆軟好味道。 正莓君籽🍞 當野莓搭上奇亞籽，來嚐嚐兩者兼具的療癒風味。 小編滿心期待的滋味，因為莓果的酸甜加上奇亞籽這樣溫和的組合，並不會因此不驚喜!反而奇亞籽更增添口感上的層次~ 三堅其果🍞 各種堅果全部融入在一片吐司上。 堅果的好處就是當經過加溫烘焙的時候，會將堅果油脂一併激發出來，太香太好吃了吧!小編日常所需的堅果營養，一片搞定! 莓好遇見🍞 經典再經典，因為草莓是小編弟弟的最愛，所以一定要來嘗試一下! 酸甜之餘還能吃到莓果的真實，這樣的滋味更讓人著迷~ 拉絲盒子系列 Rong易主打系列之一！ 拉絲，顧名思義就是要滿滿的起司~有沒有起司控的朋友!! 燻雞起司蛋🍞 燻製而成的雞肉與蛋作為內餡，加上滿滿的起司作為內餡與吐司之間的潤滑劑，烤過之後更符合小編我的口味，因為剛好我就是那種喜歡滿滿起司，最好可以拉絲的那種~光盤行動開啟啦! 即食料理包系列 Rong易主打系列之一！ 只需要解凍加熱就可以拌飯、拌麵，適合想要快速吃點好料的朋友。 黃金翡翠豬🐷 豬絞肉、豆腐、玉米與花椰菜組合而成的料理包。 料理包其實在這個時期很吃香，因為小編自己也是相當喜歡，不用為了準備料理滿身大汗，一包料理包加熱可以拌麵拌飯~ 一餐搞定! 加上鹹淡剛剛好，不會彼此搶了對方的光彩~ 好喜歡這一款吐司，也喜歡店家的巧思! 其實更愛的是很多考量店家都準備好了~當今天只想要簡單吃又不想隨便的時候，就很貼心啊! 所以Rong 易是小編這一次推薦給朋友們的小幫手~快快訂購一波! 另外，老闆大方給優惠啦！ 單次訂單金額(不含運費)滿$500 ☝️送「抹mo系列|抹醬吐司」1片(口味任選) ✌️之後回購優惠，第一次折10元、第二次折20元，依此類推👏 記得主動跟老闆說👇才享有優惠喔🌟 👋「我是跟著紅竹竹來訂購的」😄 店家資訊💫 📧FB：Rong 易。Handmake WorkShop手作工作室 #紅竹竹 #一日一推 #Rong易手作工作室 #莓好遇見 #三堅其果 #正莓君籽 #燻雞起司蛋 #黃金翡翠豬 #早餐吐司 #即食料理包

平時很喜歡來逛逛 Hayes Valley 不僅有許多可愛的小店還有各式各樣的美食餐廳與酒吧。 這家 Monsieur Benjamin 開幕於 2014 年七月 是一家新穎的法式餐廳 整體風格結合了高階的法國餐廳與小酒館的氣息。 Monsieur Benjamin 由米其林三星韓裔大廚 Corey Lee 創辦 他同時也是舊金山 Benu 的大廚。 另外餐廳的行政主廚為 George Dingle 曾在倫敦的米其林餐廳任職 也待過 Benu 後來在德國柏林的法國餐廳擔任廚師 對法國料理有豐富的經驗。 在 2018 年重返 Corey Lee 的團隊 在 Monsieur Benjamin 使用北加州當地的新鮮食材製作各種傳統的法式料理。 Monsieur Benjamin 的落地玻璃窗讓整家餐廳非常明亮 中間是開放式的廚房與吧檯區 隨時都可以看到廚師在裡面忙進忙出 同時聞到陣陣的香氣。 訂位時可以選擇室內或是戶外座位 現在疫情期間需要提供疫苗證明以及 ID。 Smokin' Berry $14 我點了這一杯調酒 以墨西哥龍舌蘭以及英國琴酒為基底 加入草莓、朱槿、檸檬以及蛋白泡泡。 上面撒上粉紅色的草莓糖粉。 不過這杯並不完全是甜甜的水果調酒 因為墨西哥龍舌蘭帶著一股煙燻的嗆味口感 是一杯有個性又可愛的調酒。 Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs $16 另外一杯點的是來自法國 Vitteaut-Alberti 酒莊的氣泡酒 使用 Chardonnay 與 Aligoté 兩種葡萄製成 很清新適合搭配生蠔。 Oysters Half Dozen $24 首先前菜點了生蠔 一共有三種來自不同產地的生蠔 我們選了半打然後每種兩顆。 從左至右分別是來自 St. Simon, NB、Earthquake Bay, CA、以及 Beausoleil, NB 左邊這顆來自加拿大東邊 New Brunswick 新布藍茲維省的 St. Simon 是三種裡面最大顆的 口感清甜帶著扎實的口感。 中間這顆來自加州 吃起來就很傳統的生蠔的口味。 右邊這顆同樣來自加拿大新布藍茲維省的 Beausoleil 雖然最小顆但很有嚼勁 很不一樣的感覺。 旁邊附上檸檬、辣根片以及生蠔醬。 2020 Scar of the Sea Pinot Noir $16 第二杯酒點了 Pinot Noir 來自 Santa Barbara 酒溫有點高 整體沒有很有特色。 Duck Leg Confit $38 主餐我點的是法式油封鴨 胡椒子醬汁內有雞油菇、馬鈴薯塊、培根 旁邊附上桃子芥末醬汁。 鴨皮酥脆肉質軟嫩 整體還不錯。 Whole Roasted 1.25lb Maine Lobster $64 另外一份點的是大隻的緬因烤龍蝦 重達 1.25 磅的龍蝦切成兩半 上面淋上香芹、大蒜加入油與醋的醬汁 附上龍蝦醬、菠菜以及檸檬。 龍蝦超級大隻 肉質爽口Q彈 鉗子的肉也超大塊 很推薦這份龍蝦！ 旁邊還會附上薯條搭配 吃完龍蝦如果還不滿足 還有薯條可以慢慢吃。 Grilled Corn on the Cob $9 另外點了一份配菜 選擇了烤玉米。 烤玉米兩邊插上了棒子非常好握 上面淋上了辣椒粉以及法式 Ravigote 醬汁 加入紅蔥頭、酸黃瓜、香菜、香草、芥末等製成。 不過醬汁有點偏鹹 把醬汁刮下來一點更好吃。 Gâteau Marjolaine $14 研究了一下甜點單 點了這塊法式奶油榛子巧克力蛋糕 旁邊附上了卡士達奶油醬 奶油醬不會太甜 清淡的口感搭配蛋糕超級可口。 2009 Loupiac Château Dauphiné Rondillon Cuvée $16 搭配甜點的酒選擇了這杯來自法國的甜點酒 帶著白巧克力的味道 還有濃郁的白葡萄乾的甜味 很適合搭配甜點。#sfeats #bayareaeats #sanfrancisco #bayarea #sffoodie #eater #eatersf #bestfoodbayarea #bestfoodsf #bayareafood #eatbayarea #bayareaeats #foodiegram #foodfeed #goodeats #eatstagram #nomnom #sfeats #eatsf #infatuationsf #eeeeeats #instagood #food #foods #foodie #yummy #goodfood #foodblogger #french #cocktail @mbenjaminsf

#oinkoink #義式餐廳 #後滑有完整菜單 今年在美術館附近開的新店 純白系與綠色植栽的用餐空間非常舒適 最近有更新菜單 都是十幾年料理經驗主廚開發的 以原型食物創作地中海系義式料理為主 店裡香料飲品醬料皆是店家自己製作 味道在其他店吃不到 是一間又美又好吃的餐廳❤️ #炭烤市場整隻鮮魚 $350 主菜選鮮魚，基底有A生菜 B烤蔬菜 C飯搭烤蔬菜 瑪西選飯搭烤蔬菜，蔬菜烤完依然多汁美味 整條鮮魚蘸上中東醬汁放上炭烤爐炙烤 撒上自製美國南方香料 各種異國香料與完美烹調手法 烤的超漂亮的鮮魚香味超濃郁 夾起一塊魚肉 沾著不辣的撒哈里辣醬 我吃的不是魚，是整個北非的異國情懷 魚下方舖墊北非小米 沾上魚鮮香味小米吃起來滋味鮮美 ▪️牛肉起士堡 5oz 菜單上寫微微辣，但我是吃不出來 漢堡麵包兩面稍微煎香 中間夾上厚厚的煙燻安格斯漢堡肉 有起士和自製煙燻美乃滋 吃起來有美式的滿足感 ▪️油封蒜起士薯條 $120 店家自製的油封蒜撒上起士粉 新鮮的薯條有清爽的口感 炸個剛好的薯條飽含蒜的香氣 不會死鹹 這道也是義式經典小菜 ▪️鳳梨氣泡飲 $100 老闆娘手工熬煮的鳳梨醬 加上自製糖漬鳳梨丁，加上氣泡水 不死甜充滿水果風味的氣泡飲超好喝 不知道喝什麼點它!! ▪️草莓香蕉牛奶 $120 手工熬煮草莓果醬下去攪打 濃濃稠稠感覺真材實料的一杯 OINKOINK的飲料感覺都好健康 ▪️一事製菓檸檬塔 知名YOUTUBER評比台北排隊檸檬塔 第一名就是一事製菓，酸甜比例適中超好吃 OINKOINK台中獨家限定 還有乳酪塔，是日式柔軟口感 OINKOINK也有接外燴， 中島LAB在台灣府儒考棚開幕的點心就是他們承接的 餐點也提供外送，中午用餐時看外送人員不斷來拿餐點 單點烤魚$280 強力建議煮婦煮夫點一條來加菜 ☎️04-2376-3603 ⏰11:00~18:00 休一 📌台中市西區中美街25號 有配合外送🛵 #台中美食#台中新店#台中西區美食#台中美術館美食 #台中美術館餐廳 #台中義式料理 #台中異國料理 #台中漢堡#台中外送#外送#原型食物#台中聚餐#台中外燴