🍧超鄭石花凍 📍新北市石門區253 公 地 2 鄰 28 號 📞02 2638 3282 🕦08:00~18:30 #配合防疫措施 暫時停業 ✔藏身於老梅社區巷弄中的石花凍專賣店，順著藍色路標可以找到鐵皮屋搭建的店面，外觀粉刷呈鮮艷的藍，非常醒目，門口空地可停放機車。除了石花凍外，另外販售新鮮水果製成的綿綿冰、茶葉蛋、黑糖膏。店內空間不大，環境乾淨，有不少貝殼裝飾，還有石花凍常識教學。無洗手間，需要走到附近媽祖廟或停車場旁才有公用廁所。 東北角特產石花凍原料為石花菜，是一種生長在淺海礁石上的藻類，每年4~7月為產季，仰賴人工潛海採摘，採摘後需要反覆以淡水洗滌曝曬，去除海藻中的細沙和腥味，直至顏色由紅轉米白色才算完成。 石花草加水後，用電鍋悶5分鐘，再將石花草撈起，濾出來的湯汁冷卻後就是石花凍，新鮮製成的石花凍可保存一週的時間。現場有袋裝石花草（$200），也可以買回家自製石花凍。石花凍熱量低，且富含膠質、碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、礦物質鉀、鈣、碘等營養素，只要糖水不要加太多，真的是很健康的夏日甜品！ 原味石花凍分為零售（大杯$30元）、吃到飽(每人$50元)、批發（盒裝或桶裝），另有 #季節限定 的桑椹石花凍，不過只能杯裝飲用，不可配合吃到飽。 餐前付款，餐後自助回收餐具。 #內用吃到飽 $50 無限時，3歲以下不計人頭，不可共杯，僅供內用。 石花凍加入糖水，再放上一片檸檬片，沁涼消暑，因為糖水會沉澱在杯底，記得要先攪拌，吃完可請店員幫忙續。 - 尋找更多新北美食可以追蹤這個標籤🔎 #小金魚吃新北 - #jelly #taiwanesedessert #台湾旅行 #CP值高 #在地美食 #古早味 #超鄭石花凍 #石花凍 #吃到飽 #台北必吃 #排隊美食 #銅板美食 #台北冰品 #台湾旅行 #台北美食 #新北美食 #北海岸美食 #老梅石槽 #美食 #北海岸景點 #北海岸咖啡 #石門美食 #景觀餐廳 #老梅綠石槽 #富貴角燈塔 #寒天 #海燕窩 #小金魚吃新北

看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.5顆星  😍個人評論：4.7分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 高雄、台北有店 上班族匯集的松山區一向是早午餐的必爭之地，尤其隨著現代人對食材的要求不斷提升，許多著重高品質原料的店家便逐漸展露頭角。這次要介紹的「BBC早午餐俱樂部」就是這麼一間主打手做三明治與拼盤的店家，其品項不但極具創意，而且老闆對食材的堅持也讓人大開眼界。 - 距離捷運南京三民站約5分鐘步行距離，「BBC早午餐俱樂部」兼具室內與室外用餐環境，暖色系的裝潢營造出典雅英倫風情，無論是上班前抑或假日來訪，都讓人備感放鬆。 - 🤴特色餐點： - 魔鬼豬排厚蛋三明治─ $110 層次極為豐富的魔鬼豬排厚蛋是「BBC早午餐俱樂部」的人氣商品之一，其豬排與辣醬更是靈魂所在。有別於食品批發通路所販售的早餐肉排，老闆每日親自嚴選本土溫體黑毛豬肉，經過繁雜的醃製手續後佐以秘製的墨西哥辣醬，風味絕佳，料多味美，極具飽足感，可說是初次來訪「BBC早午餐俱樂部」不能錯過的餐點之一。 - 豬排厚蛋起司花生醬三明治─ $110 各位花生愛好者有福了！「BBC早午餐俱樂部」的豬排厚蛋起司花生醬足以讓人巔覆對所謂早餐店花生吐司的刻版印象。老闆不惜成本、採用最高品質的福源花生醬，不但香醇濃厚，而且保留了花生最原始的顆粒感，讓人直呼過癮。而一旁的雙倍歐姆厚蛋也不容小覷，在高大鮮奶與起司的融合之下，讓人一試成主顧。 - 芋泥鹹蛋肉鬆三明治─ $120 實打實的手工芋泥也是「BBC早午餐俱樂部」引以為傲的招牌品項之一，為了推出最真材實料的芋泥，老闆每天先耗費1小時將嚴選芋頭蒸熟並烘烤，再以人工方式攪碎成芋泥，因此保留了大小不均的芋頭顆粒。此外，整個過程不添加一滴水，僅加入鮮奶油與少許糖提味，因此完整地保留了芋頭的香味，在鹹蛋與肉鬆的搭配之下，形成一道頗具古早味風情的特色料理。另外，與之相似的紫地瓜鹹蛋也非常值得一試哦，不吃芋泥的朋友們不妨參考看看！ - 珍珠起司厚蛋豬排三明治（假日限定）─$130 為了營造出鹹甜交織的味覺饗宴，「BBC早午餐俱樂部」設計出這一道極具特色的珍珠起司厚蛋三明治。乍看之下，難免認為這只是個純粹將珍珠摻進雞蛋吐司的平凡組合，但一口咬下才發現魔鬼藏在細節裡。作為重視顧客體驗的店家，「BBC早午餐俱樂部」採用具有黑糖風味的珍珠，而黑糖獨有的甜味搭配特製的雙倍歐姆厚蛋以及入味甚深的豬排，不但毫不膩口，更讓人欽佩老闆的創意， 由於珍珠是老闆手工自製的目前是屬於假日限定喔，特別推薦給喜愛珍珠的大小朋友們，可以假日全家一起來品嘗品嘗喔 - 黑豚套餐─ $160 為了照顧上班族的日常飲食均衡，老闆特別推出各式拼盤套餐，其中這道黑豚套餐內含「BBC早午餐俱樂部」的秘製豬排、手打紫地瓜泥與時令蔬果，符合現代人對健康飲食的基本要求。內行的吃法是將佐料用生菜包住後，再豪邁地一口吞下。值得一提的是，套餐內所選用的雞蛋是高品質的好農葉酸蛋，其蛋香更勝一般市售雞蛋，不妨一試！另外，如果想點些讓人大呼過癮的餐點，那麼也別錯過「BBC早午餐俱樂部」的雞翅套餐哦（$200）！ - 珍珠鮮奶茶─單點$60套餐$50 既然主餐都如此講究，那麼飲品自然也不容馬虎。「BBC早午餐俱樂部」的茶類皆選用林華泰茶行所產之高品質茶葉和傳說中鮮奶界的LV高大鮮奶，順口且不苦澀，與其他餐點成為了相輔相成的絕妙組合。不喝牛奶的朋友們也可以試試「BBC早午餐俱樂部」高品質的紅茶哦，套餐加購價僅需20元，實在有夠親民！ 另外除了鮮奶茶之外也有提供咖啡、豆漿、芝麻豆漿等等…多種選擇喔 - 整體而言，「BBC早午餐俱樂部」就視覺上及味覺上都讓人感到驚艷，熟悉的台式元素與英倫風情交織之下，便成為了不可多得的Bruch好店。當然，「BBC早午餐俱樂部」最令人印象深刻的莫過於新鮮現做的各式佐料，從墨西哥辣醬、紫地瓜泥、芋泥、菇菇雞到紐約客，以及針對女性上班族喜愛的清爽口感，調製而成的明太子鮪魚厚蛋三明治，相較一般市售成品，口感上更為紮實，再加上其超多份量足以讓人大飽口福，實在難能可貴。 - 🙋‍♂️店名： BBC早午餐俱樂部 🔍地址：台北店：臺北市松山區南京東路五段250巷9號 高雄店：高雄市左營區文康路138號2樓 🈵電話：電話（台北）：(02) 2528 8889 電話（高雄）：0988-110-707  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #高雄美食 #台北早午餐 #高雄早午餐 #松山早午餐 #早午餐 #台北景點 #高雄景點 #台北甜點 #高雄甜點 #台北美食 #台南美食 #新竹美食 #台中美食 #高雄美食

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