為什麼這篇茶泡飯用什麼茶鄉民發文收入到精華區：因為在茶泡飯用什麼茶這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者babysa (小莎)看板cookclub標題[閒聊] 弱弱的提問 請問日式茶泡飯製做方式?時間...
茶泡飯用什麼茶 在 Ariel C. ? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 09:50:27
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有人用高湯、有人用茶
用茶也有分好多種茶
日式的茶泡飯要怎麼做呢?
有大大願意分享嗎，感謝
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→ dt0312: 不同種的都可以試試看啊 06/22 17:28
想說日式這件事，是否有特別的地方XD推 annatzang: 不是拌飯料撒一撒加醬油加熱水就完事嗎？XD 06/22 17:38
→ annatzang: 以前去日本念書時日本同學教的 06/22 17:39
其實我本來也這麼想...推 jfw616: 先去買一斤上萬的烏龍茶 06/22 19:06
→ jfw616: 然後就可以了 06/22 19:06
這個本有點重阿0_0推 bonade: 其實大部分茶泡飯是柴魚湯底 XD 06/22 19:36
對耶，好像許多人用高湯推 akino911911: 茶泡飯湯包灑白飯淋熱水 06/22 20:05
湯包直下?→ m2488663: 昆布茶 日式綠茶 06/22 20:27
好像還聽說可以用烏龍，但烏龍味和綠茶味好像差很大→ potionx: 鰹魚調味料做的高湯+想吃的料+白飯 06/22 20:29
比較推用高湯嗎?推 hsin1106: 有賣日本的茶泡飯料包，買回來倒進飯裡面加熱水或茶就 06/22 20:52
→ hsin1106: 可以了，奢侈一點可以加蛋皮，鮭魚，燙秋葵，蘆筍之類 06/22 20:52
→ hsin1106: 的配菜。帶便當很方便，不用加熱，飲水機熱水加進去放 06/22 20:52
→ hsin1106: 一下就可以吃了。 06/22 20:52
咦，有賣這款料包?在哪裡買的到呢?推 jellicolin: 你想太複雜了它就是一個簡便的即時家常料理，都可以用 06/22 21:50
好像也是，哈推 godswd: 你真的想太多了 把飯煮好然後加熱湯加熱茶就好 也不一定 06/22 23:02
→ godswd: 紅茶甚至烏龍也可以 而且不容易出現綠茶的澀感 06/22 23:04
→ godswd: *也不一定要用很日式的材料 06/22 23:04
原來紅茶也不錯→ bluejark: 茶泡飯的來源就只是飯冷了的關係 06/23 02:01
是因為冷飯所以用熱茶下去回溫嗎?推 near4234: 都買永谷園的粉來泡而已XD他還有出地方限定口味 06/23 02:10
限定口味，感覺好特別推 cheweliao: 泡飯可配不同的茶鮭魚番茶 醬菜烘焙茶 烤鰻魚峽山煎茶 06/23 09:22
好像有人會用梅子?推 alicekitten: 玄米茶泡也不錯 06/23 09:57
玄米感覺會搭耶※ 編輯: babysa (220.128.99.4 臺灣), 06/23/2022 11:15:47
推 m3791913: 想太多,只是個湯拌飯.在意日式,找個日本人做就是日式 06/23 13:46
這麼說好像也是→ jfw616: 茶泡飯其實就是日本家庭主婦要建議快速而創造出來的 06/23 13:49
→ jfw616: 所以很隨便的... 06/23 13:50
→ jfw616: 會講究不外乎就是真的很講究.. 06/23 13:50
→ jfw616: 但是不要忘記,茶泡飯的基本就是隨便而已.. 06/23 13:50
→ jfw616: 至於其他都是隨你搭配.. 06/23 13:51
嗯嗯，原來隨意即可推 plmokn54: 之前為了消家裡的陳年茶葉山整天吃茶泡飯 覺得其實什麼 06/23 15:28
→ plmokn54: 茶都可以 連高山茶都用過 泡濃一點再加個鹹料就很棒了 06/23 15:28
茶葉山...感覺很酷耶推 Mupzopod: 我常用梅昆布茶+拌飯用的香鬆(ふりかけ)、有時用便利超 06/23 15:41
→ Mupzopod: 商飯糰直接泡也好吃 06/23 15:41
→ Mupzopod: 之前還曾看過用麥茶泡的、好神秘 06/23 15:42
麥茶耶，還沒用過麥茶，改天試試※ 編輯: babysa (220.128.99.4 臺灣), 06/23/2022 16:36:18
→ erisiss0: 隨便做 我都拿即溶高湯下去攪一攪，然後隨便打個雞蛋 06/23 17:18
→ erisiss0: 沖泡海帶湯 乾燥高麗菜 科學面粉包 加水攪一攪 06/23 17:19
→ erisiss0: 拿去微波1分鐘 打個蛋花下去 微波30秒 倒飯上面 06/23 17:20
→ erisiss0: 加一點作做的七味粉 06/23 17:20
→ erisiss0: 聽說減肥的都改加麥片 我覺得太噁勳惹 06/23 17:25
麥片！！好新奇推 kiwi81221: 飯糰+熱茶 06/23 17:57
飯糰耶，省了好多備料的時間推 akino911911: 茶泡飯包唐吉訶德就有在賣了 06/23 20:57
感謝，改天來看看推 otonashi1003: 茶泡飯其實不一定要有茶，不如說大部分都用高湯 06/24 01:01
→ otonashi1003: 我是用烹大師+熱水搞定 06/24 01:01
感謝分享推 bigsara: 都可以試試看啊 06/24 01:48
嗯嗯，可以分好幾餐試了呢※ 編輯: babysa (220.128.99.4 臺灣), 06/24/2022 13:54:11
推 maymoon: 我都用永谷園，我媽推薦的 06/24 23:13
推 g4zoco196: 超商打工時直接拿飯糰加熱茶 飯糰的海苔撕碎當點綴 方 06/26 23:36
→ g4zoco196: 便就好 06/26 23:36