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[爆卦]茅乃舍蔬菜高湯是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇茅乃舍蔬菜高湯鄉民發文沒有被收入到精華區：在茅乃舍蔬菜高湯這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 茅乃舍蔬菜高湯產品中有13篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食·家，也在其Facebook貼文中提到， 新片【雞扒冷板麵｜即用高湯包做冷麵】 最近天氣那麼炎熱，想煮甚麼吃甚麼的確令人甚傷腦筋。 想到了不如做一個冷麵，吃下不只感覺冰涼，濃濃的醬汁亦令人胃口大開。 做冷麵的湯汁是冷麵的靈魂所在，一般都會用上湯加上不同醬油和調味來配製，上湯雖然不難做，但卻要花點時間，若果偶然下班想吃冷麵或湯麵，要做一...

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「茅乃舍蔬菜高湯」的推薦目錄

茅乃舍蔬菜高湯 在 A Syleお弁当日記 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 18:23:40

今天中午請公婆來家裡用餐 #午餐吃花畑鍋 還無法到餐廳聚餐、吃一般火鍋沒看頭、準備了花團錦簇的花畑鍋給他們開心享用。 事先把高湯備好 就事成一半了 養泉特濃雞高湯從冷凍取出置於冷藏退冰、前一晚冷泡茅乃舍蔬菜高湯備用。 今日花畑鍋先吃雞湯口味、加湯時再注入蔬菜高湯雙重美味。 公婆說吃到巴豆飽嘟嘟...

茅乃舍蔬菜高湯 在 Didi Instagram 的最佳貼文

2020-05-13 04:59:00

「二十一世紀風味館/去骨雞腿排」  廚房放著等待退冰的去骨雞腿排包裝袋、大概是因為包裝袋上有圖案、比較引人注目！所以他們覺得晚餐非常能期待！  我「要配飯還是配麵呢？」 下一題是「乾麵還是湯麵呢？」  煮一大鍋原汁排骨湯+茅乃舍蔬菜高湯當湯底，下麵條配上香酥雞腿排+青菜。元旦連假後的第...

  • EAT AT HOME 食·家

    茅乃舍蔬菜高湯 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的精選貼文

    2021-08-04 13:00:01
    有 148 人按讚

    新片【雞扒冷板麵｜即用高湯包做冷麵】

    最近天氣那麼炎熱，想煮甚麼吃甚麼的確令人甚傷腦筋。

    想到了不如做一個冷麵，吃下不只感覺冰涼，濃濃的醬汁亦令人胃口大開。

    做冷麵的湯汁是冷麵的靈魂所在，一般都會用上湯加上不同醬油和調味來配製，上湯雖然不難做，但卻要花點時間，若果偶然下班想吃冷麵或湯麵，要做一個湯底又好像費功夫，所以用一個沒有化學材料的乾湯包，買好放在家裏預備隨時可以享用，那便是最方便。

    這次用到的茅乃舍蔬菜高湯包，用五種蔬菜 - 洋蔥、蒜頭、西芹、紅蘿蔔、椰菜磨粉製成洋風湯底，無添加化學材料。我用了一包來做冷麵汁。

    麵我用了馬來西亞常吃的乾板麵，用白麵、烏冬或其他種類冷麵也可以。

    這個醬汁除了用醬油和辣椒粉外，還加了一點來自橘子類的酸味，令整個麵更開胃。

    大家有興趣一起來做嗎？

    如有興趣購買茅乃舍高湯包，可到香港分店或網上訂購：
    Online: https://bit.ly/3dAvlGb
    Offline: 茅乃舍時代廣場City Super 店

    雞扒冷板麵

    份量：二人份

    材料
    無骨雞扒兩至三塊
    鹽一茶匙
    黑椒碎少許

    乾板麵兩個 （每個約70-100克）
    冰塊10 塊
    冰水一公升

    冷麵汁料
    茅乃舍蔬菜高湯包一個，取高湯80毫升
    醬油一湯匙
    意大利黑醋一湯匙
    砂糖一湯匙
    白芝麻一湯匙
    麻油一茶匙
    辣椒粉一茶匙

    酸柑汁/青檸汁/檸檬汁一茶匙 （可略）

    裝飾用材料
    白芝麻一茶匙
    京蔥/蔥（切碎）兩湯匙

    做法
    雞扒用鹽和黑椒碎醃十五分鐘或以上。
    蔬菜高湯包放到400毫升水中，開中火煮2-3分鐘，取出蔬菜高湯包。取蔬菜湯80毫升備用。
    將所有冷麵汁料，包括蔬菜湯拌勻。
    在一個煎鑊裏，放油一茶匙，開中火，待油熱好後，放入雞扒然後煎至熟透和金黃色。用刀斜向切件備用。
    燒開一鍋熱水，待水煮沸後，用中火煮乾麵四分鐘（或依包裝指示）。把冰水和冰塊放到大碗裏，麵煮好後，把麵放到冷水中待一分鐘，用筲箕瀝乾水份備用。
    在一個盤子裏，放上冷麵和雞扒，擠上酸柑汁，放上一半份量冷麵汁，留一半份量讓食用時才加上。
    灑上芝麻和京蔥碎作裝飾。

    茅乃舎 香港（Kayanoya Hong Kong）#茅乃舎 #日式高湯包 #茅乃舍蔬菜高湯包

  • 茅乃舍蔬菜高湯 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-31 17:07:24
    有 2,108 人按讚

    今天中午請公婆來家裡用餐
    #午餐吃花畑鍋
    還無法到餐廳聚餐、吃一般火鍋沒看頭、準備了花團錦簇的花畑鍋給他們開心享用。

    事先把高湯備好
    就事成一半了

    養泉特濃雞高湯從冷凍取出置於冷藏退冰、前一晚冷泡茅乃舍蔬菜高湯備用。
    今日花畑鍋先吃雞湯口味、加湯時再注入蔬菜高湯雙重美味。
    公婆說吃到巴豆飽嘟嘟😋

    #花畑鍋步驟寫在照片裡哦！

    受疫情影響、還無法外出聚餐⋯準備火鍋不夠看、要市面上餐廳menu沒有的花畑鍋才夠看、而且誠意十足宴客又有面子，大家快學起來🧡

    #茅乃舍高湯包
    高菜小魚飯/久原本久沙拉醬/輕井澤果醬
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    日本茅乃舍湯包及調味料品、貓咪便當盒軽井沢果醬、五色米菓現正預購中！
    微解封、希望開學時能夠全面解封，並把孩子（魔王）們送回學校去。

    曲木便當盒、日式便當盒，貓咪便當盒，每次結團都喊沒跟上的朋友，這次要跟上喔！

    ⏰冷泡的高湯請隔日務必使用完畢！或者隔天把湯包取出再冷藏保存、無添加，最多兩日食用完畢喔。

  • 茅乃舍蔬菜高湯 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-30 22:12:13
    有 449 人按讚

    明天中午要煮花畑鍋
    邀請公婆來家裡用餐

    先把高湯備好
    就事成一半了

    養泉特濃雞高湯從冷凍取出置於冷藏退冰、再冷泡茅乃舍蔬菜高湯備用。
    明日花畑鍋先吃雞湯口味、加湯時注入蔬菜高湯雙重美味。

    💚明天再來分享微解封的家庭小聚

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    微解封、希望開學時能夠全面解封，並把孩子（魔王）們送回學校去。

    曲木便當盒、日式便當盒，貓咪便當盒，每次結團都喊沒跟上的朋友，這次要跟上喔！

    ⏰冷泡的高湯請隔日務必使用完畢！或者隔天把湯包取出再冷藏保存、無添加，最多兩日食用完畢喔。

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