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［#吃貨露西in斗六］
𓍱雙層牛肉岩醬起士堡$165
𓍱起士火腿嫩蛋貝果堡$69
𓍱澳洲燒烤牛帕里尼$85
𓍱經典古巴三明治$130
𓍱英式鮮奶茶$50
𓍱焦糖瑪奇朵$80
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𓍼新店報報！✨莊敬路上新開一間早午餐囉！ 良辰 咖啡·烘焙·早午餐 離迪化街紅麵線不遠～因為位置沒那麼市區，所以可能已經開有一陣子但比較沒那麼多人知道，店內簡單明亮的裝潢，用餐空間相當舒適，沒有太多浮誇的綴飾，更能凸顯出他們在餐點中的用心～😉
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𓍼良辰的麵包是自己製作的，為的是讓客人吃得更放心，所以不只早餐，麵包也有另外販售可以買回去吃唷，有吃貨朋友提供小道消息聽說他們肉桂捲很不錯，每日10:00出爐，數量有限，目前還有販售生吐司、爆漿餐包、大蒜爆漿乳酪、德式海鹽乳酪貝果，已經讓我很期待下次再訪買一波麵包啦！🤣
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𓍼餐點現點現做，所以稍微需要等候哦， #澳洲燒烤牛帕里尼 出現時它的尺寸有點驚人！比我想像中還要長啊啊～😱黑胡椒燒烤牛，搭配起司片和番茄、洋蔥與蘿蔓，吃起來相當清爽！
#經典古巴三明治 則是熱門餐點之一，使用傳統作法，以舒肥方式鹽滷橙香香草豬、煙燻火腿，再加上很會牽絲的切達起司和莫札瑞拉乳酪及酸黃瓜，口感相當豐富，而且完全不膩口耶，很難得在早午餐店吃到備料製程都這麼搞剛的三明治🥪！
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𓍼另外點了 #起士火腿嫩蛋貝果堡 ，他們家的貝果吃起來很Q彈，法式奶油嫩蛋和起司片、煙燻火腿整個很滑順，一口接一口，喜歡吃滑蛋或貝果的朋友不要錯過這款！
壓軸登場的 #雙層牛肉岩醬起士堡 超級厲害！😍特調沙拉醬加上兩大塊手打牛肉，以及起司、洋蔥、生菜，整個厚到不行，咬下去下巴會脫臼的那種！XD料實在超級多，分開吃又感覺不過癮，只好邊吃邊掉料，起司醬還一直流出來，很狼狽卻很爽快！( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )同行友人們都一致好評，麵包用得好，早餐吃起來真的差很多呢！👏🏻
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𓍼飲品個人覺得 #焦糖瑪奇朵 能微調甜度讓它喝起來對我更順口，還有美美的焦糖花在上面，店家不僅僅在餐點，飲料部分也很用心，以價格來看，單點加價$40就能升級套餐，早午餐店這個價在斗六滿有競爭力！🥺會讓人想每個週末都來吃一頓啦！露西很開心又發掘一家好店，真心推薦給大家，再多一個口袋名單！😘

℡ 05-5361711
𓐩07:00-14:00（平日）、07:00-15:00（六日）、公休日見粉絲團
𓐩 雲林縣斗六市莊敬路73號
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台北101近在眼前
在戶外觀景台賞百萬級美景✨
位在台北遠百信義A13「HOOTERS」是間美式餐廳
裝潢以美式風格為基礎，並在戶外打造了觀景座位區還有辣妹熱舞及如特技般的呼拉圈表演，超精彩！

🥬松露菇菇菠菜米麵佐水波
這道米麵搭配著鴻禧菇、菠菜、水波蛋以及現刨帕米森起司粉意外成為我心目中的第一名必點餐點，雖說是蔬食但是間米麵切成像米粒般的大小，口感特別也是會讓你一口接一口的特殊餐點
🌽墨西哥雞肉脆片沙拉
墨西哥辣味莎莎醬、青辣椒、起司、香菜、酸奶油、酪梨醬、香煎雞肉、玉米脆片、生菜絲完美搭配另外加上生鮭魚
🥩特選10盎司肋眼牛排
10oz Choice 等級牛排，附香烤高級季節時蔬，黃綠櫛瓜、雞蛋洋芋、小胡蘿蔔、孢子甘藍 不喜歡動手的你 還有美女桌邊服務幫忙切牛排

🧀帕瑪火腿起司拼盤
兩種乾溼火腿及兩種起司搭配在搭配上涼飲 不論是下午晚上來上一盤都是最好的搭配

🦑碳烤海鮮拼盤$898
酷愛吃海鮮的我必點 香烤大蝦.透抽、淡菜顆裡面附3種醬料，我私心大推奶油蒜頭🧄醬，淡淡的奶香陪著蒜頭的鹹香，把海鮮的鮮甜更上一層樓 蝦子，還有桌邊服務完全不怕手弄髒

🐟威靈頓鮭魚排信義店限定款
由威靈頓牛排取得靈感，只是將牛肉換成了鮭魚排。外面有酥皮果腹著大塊的鮭魚拉先以舒肥做法增加其鮮嫩度，外層以英式辣味芥末醬、蘑菇泥與堅果泥浸潤後，以火腿、酥皮包裹香烤而成。金黃的色澤傳來酥皮的酥脆感。軟綿的鮭魚吸附了醬料的芳香及滋味
@hooters_taipei

🌟有美食美酒還有台北101陪在身旁，這是簡單卻也奢侈的幸福啊！
這樣的星空酒吧，坐擁信義區璀璨夜景，真是得天獨厚的絕佳位置。是台北最值得推薦的美式餐廳。

台北市信義區松仁路58號14樓 (信義大遠百A13 14樓)
📍【HOOTERS美式餐廳】
☎電話：(02) 2729-0168
🕘營業時間：11：00- 02：00
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Cairns 凱恩斯岩燒餐廳 #大安美食 #台北美食 #ㄩㄐ吃大安站

節日慶祝首選在這邊！
不用顧慮油煙還能放心吃燒肉
服務品質保證 第一次吃完全愛上這裡～
遠從澳洲來台灣的岩燒牛排餐廳
在高溫400度的岩盤上進行岩燒
除了高級肉品以外還有海鮮
能夠自己慢慢岩燒
還能吃到肉品、海鮮的原汁原味
熟嫩度都能自己做掌控

紐西蘭頂級牛菲力店員會先把表面煎熟
再一塊塊切分後續再自行依照個人切小塊煎至入口的熟成度
非常軟嫩多汁 沾點玫瑰鹽更有風味

另一個主餐我點了三國和牛
澳洲和牛/美國和牛/日本和牛
紮實、嫩口、多汁
日本和牛相較其他兩款油脂比較多
但一樣都非常好吃阿～
主餐都會附贈蔬菜盤(地瓜、玉米筍、花椰菜、蒜片等)
搭配肉品食用比較不膩口

海鮮拼盤(大干貝、阿根廷紅蝦、鮮小卷)
非常新鮮 很值得點

主餐搭配的九道套餐也是一點都不馬虎唷
西班牙山火腿乳酪搭配水果酪梨塔塔與烤脆片清爽開胃
墨西哥紅酒燉牛肉捲餅帶點微辣 很好吃
香料雞蜂蜜芥末子沙拉想吃甜的這款很合適
而且香料雞非常嫩口～

幫助解膩的烏梅醋冰沙也很好喝
炙燒干貝與舒肥甜海蝦佐義式老醋膏
熱愛海鮮不能錯過 尤其海蝦鮮甜好好吃
酥炸英式乳酪和牛肉餅與松露馬鈴薯
牛肉餅外酥內很有味道～
歐式牛肝菌菇濃湯/老火牛骨湯沖牛肉
(加購50元升級螺旋脆皮)
個人偏愛牛肝菌濃湯 搭配螺旋脆皮好罪惡 🤤

甜點也都不錯
焦糖蘋果香草聖代/熔岩巧克力蛋糕
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✔ 紐西蘭頂級牛菲力 200g (九道菜)$1120
✔ 三國和牛 (九道菜) $1490
✔ 海鮮拼盤 $179
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📍 台北市大安區四維路14巷6-1號
🚉 #捷運大安站
⏲ 11:30-22:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍

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小菜一直很愛吃/做司康
它不用像麵包需要揉出薄膜
或等多次的發酵、靜置
司康只要拌一拌,冷藏靜置30分鐘
整型好就可以丟烤箱了~
剛烤好的司康 熱熱的抹上果醬
講究一點的買罐Clotted cream
這樣的美味 完全不用花大錢唷!!
假日的前一晚做個麵糰丟冰箱
早上起來丟烤箱時再煮杯咖啡
用這美味的早餐來洗滌你和家人一週的疲憊吧~ go

粉類材料 ( 高度1.5~2公分大約可做9個司康)
中筋麵粉150克 低筋麵粉100克
(或直接使用低筋麵粉250克)
很冰的奶油 70克(也可減至50克,一樣好吃)
砂糖 40克
無鋁泡打粉10克
(小菜一直都有使用泡打粉 不可問我 可不可以不用... 哈)
檸檬皮或柑橘類的皮屑 少許
(可有可無,只是增香,皮要用小蘇打粉洗淨哦!)
蔓越莓果乾 50克
(量可增減,也可用其它愛吃的果乾代替)
液體材料
牛奶 120CC 、 雞蛋1顆 混合後液體約170克
150克加入麵糰 留20克送烤箱前刷在司康表面

小菜今天做起來一直不順卡卡滴 詳細做法流程在這裡
機器操作：
所有粉類+奶油通通丟進11杯處理機中(只留牛奶和雞蛋)
低速或瞬轉約10~15秒 就混合成沙礫狀了
倒入液體後再打個幾下放入果乾 喇喇A成糰就好~
放冰箱30分~1小時 或隔夜都OK

純手工操作：
先混合所有的粉類再加入冰的切小塊奶油
用指尖搓揉奶油和麵粉 (速度要快些避免奶油融化)
成沙礫粉狀後,倒入液體(保留一些刷於司康表面)
成糰即可包保鮮膜 放入冰箱鬆馳

整型：
烤箱先預熱
圓型 三角形 四方形 菱形 星形.... 都可以哦~
刷上蛋奶液 送進烤箱
烤箱 上/下火 200/180 烤15分 上色~
(視各自的烤箱溫度、脾氣而定哦!)

註：
1.夏季或白天氣溫高 麵粉也可放冰箱,不易失敗
2.蔓越莓的水份需擠乾，麵糰才不會太溼


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