英格蘭與德國開踢，歐洲國家盃足球賽的重點賽局之一，此時萬分慶幸現在是 WFH，可以舒舒服服地上下班，不必通勤、不必在市中心被迫感受汗水酒味鬧騰。我沒在看足球，也看不懂足球，不過正因為這樣，這陣子以旁觀角度聽同事們激昂熱烈地討論足球，更顯得十分有趣。因為產業關係，我的同事全都不是英國人，他們關起門來在視訊虛擬泡泡裡，大放厥詞、罵得痛快，真有趣哈。 ​ ​ 瑞典同事：我之前每一場賽局都在默默祈禱，希望最後英格蘭的對手很強，這樣英格蘭才能踢得很辛苦。​ 丹麥同事：完全沒在愛英格蘭，就連我英國男友都不支持英格蘭。​ 其他同事七嘴八舌：今晚德國一定要贏！​ ​ ​ 歐洲人不支持英格蘭隊可以理解，而英國足球迷裡當然一大派各自支持威爾斯、英格蘭、蘇格蘭等隊伍，不過也有另一大派像我同事男友這樣，不喜歡英格蘭。​ ​ ​ 這張照片是英格蘭國旗，也稱聖喬治十字，這陣子足球季在倫敦街頭經常可以見到它旗開飛揚。不過這面旗子，在英國卻有相當分歧的評價，甚至有人會直接指稱，這是面「種族歧視人士」的旗子。過去數十年來，英格蘭旗經常被極右派分子及擁護納粹主義的奇怪組織使用，另外高舉著這面旗的某部分英格蘭足球迷，經常惹事生非上新聞版面：辱罵或攻擊同志族群、酒醉鬧事、種族歧視等等，這些印象一些歐洲自由派人士眼裡實在不堪入目，也漸漸地讓「英格蘭旗」染上負面符號，前幾年就有英國民調指出，高達四成的民眾認為英格蘭旗可以與種族歧視劃上等號。不少專題報導和紀錄片都訪問過居住在英國的移民，許多人都認為英格蘭旗比起大家常見的英國米字國旗來得有威脅性。​ ​ ​ 旗幟紛爭在足球季又是新聞媒體炒作的話題，當然我身邊也不乏良善正常且擁抱多元種族多元文化的英格蘭球迷（是說你如果是外國人應該是交不到我上述說的那種英格蘭極右派球迷啦），他們感到惋惜且憤怒，自己鍾愛的球隊與國家旗子被另一群囂張的群體濫用，大損的形象應該是很難挽回了。​ ​ ​ 以下這段話摘錄自獨立報，用諷刺玩笑但最極端的字句描述了英格蘭旗所傳達的刻板印象是什麼：​ ​ ​ 你高舉這面旗，你就是「封鎖邊境、奪回主導權、但我不是種族歧視的激進脫歐派」，你就是「臉紅通通的英格蘭白人，身上有鬥牛犬刺青、理著大光頭，在倫敦街頭大聲喧譁叫囂、買便宜啤酒喝特價肉排吃。」​ ​ ​ 寫完這篇文，英格蘭贏了，明天同事的表情應該會滿難看的哈。

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3qoAJ2z 「經常被看不起，做很low class的工人！」曾當泰傭的Jenny說。 內心縱自卑，卻從不自棄，她勤奮工作，自學中英文，打算搵夠錢便衣錦還鄉過好日子，豈料竟在他鄕遇上真命天子！與英國男友結婚生女後，Jenny沒有飛上枝頭變鳳凰，衣着依舊樸素，工作仍然繼續，更念念不忘開班夢想，最終在坪洲圓夢，一臉滿足地道：「靠自己比靠人更開心！」 泰傭嫁老外 二十年前，出身農民家庭，才十九歲的泰國人Jenny離鄉別井到香港當泰傭，「家裏窮，弟弟年紀又小，正在港打工的姑媽便介紹我來港打住家工。」小妮子在家鄕修讀酒店管理，從穿戴漂亮的酒店員工變成買餸煮飯洗廁所的外傭，面對語言不通、舉目無親的孤伶處境，她實在受不了，來港兩年便回泰做回老本行。心情舒暢了，褲頭卻要勒緊，她最終還是向錢看，回港繼續打工，「這次心態成熟了，沒有再埋怨，最重要是能改善家人和自己未來的生活，辛苦數年儲夠錢我便回去。」 然而，一位居港英國人把她留下了。「和朋友飯敍時遇上坐在鄰桌的英國人，言談甚歡後便交換電話，繼而約會拍拖。老實說，當初的心情患得患失，他是西人，真的不介意我做工人嗎﹖是欺騙我嗎﹖會否跟我建立認真長遠的關係﹖幸好時間證明一切，他當天待我如何，今天待我亦一樣。」 寧當廚工拒做少奶奶 兩人拍拖四年後結婚，丈夫Steven對妻子讚不絕口，「我對她的印象很好，她很年輕便隻身來港，自學兩種語言，努力工作。我對人的看法是基於他的為人，而非財富和職業，絕不會看扁任何人。」 Jenny亦沒有讓丈夫失望，結婚後從沒打算當少奶奶。她明白香港生活艱難，外國人不代表富有，富有與否，亦非她的最大關注。「我丈夫是裝修公司的老闆，但也會親自落場工作，有時見他工作辛苦，回家時一身灰塵，我怎忍心自己坐在家中看電視，伸手向他要錢﹖雖然丈夫可以養活我，但自己賺錢自己花，買靚衫靚鞋也不怕被丈夫罵，寄錢回鄕更可自豪地告訴媽媽：這是你女兒自己賺的錢，靠自己不是比靠人更高興嗎？」 她婚後先在韓國餐廳做廚工，後於國際學校擔任廚藝教學助理。「我從小到大都喜歡入廚，愛試新材料和發掘新方法。在餐廳面試時，老闆問我想當侍應還是廚工，我毫不猶豫選了廚工，面對自己喜歡的事物，即使辛苦也會覺得開心。擔任廚藝教學助理期間，很羨慕導師能夠教人，我懂煮不懂教，便悄悄偷師，夢想將來也有自己的烹飪教室。」 學員吃得滋味最滿足 結果嘛，Jenny終於在數年前夢想成真，在坪洲開設了泰式雜貨店和泰菜教室，前舖後教室的設計和裝修都由丈夫親自主理。「雜貨店的貨品全都是泰國製造，蔬菜更是飛機空運到港，用來煮酸咖喱的豆角花和爽脆的蛇仔絲瓜都是比較特別的貨品。教室則主打家庭式的泰國家常菜，亦會遷就客人，辣度和口味都可隨客人的口味調校。」如客人有蝦敏感，Jenny便把傳統的海鮮冬蔭功改為冬蔭雞，紅咖喱亦可改為沒有蝦醬成份。當天參加烹飪班的學員大讚氣氛輕鬆、材料新鮮、味道鮮美、方法靈活。當中最受歡迎的芒果糯米飯，採用較透氣的竹製泰國蒸籠，令糯米飯濕度更平均，口感煙韌軟滑。學員的笑聲與讚賞，便是Jenny的快樂泉源，「聽到他們說很好吃，在其他餐廳找不到這種味道，我便會滿足又高興。」 坪洲泰國同鄕很窩心 女兒現時不足兩歲，但Jenny要同時兼顧湊女、開舖及教班三職，確是困身又疲累，猶幸一班泰國同鄕與坪洲街坊守望相助，「坪洲就如泰國鄕間，很輕鬆很有人情味，小小的島嶼也有二三十名泰國人居住，平日我工作忙，泰國同鄉都會幫忙照顧女兒，對面店舖的婆婆更視她如孫兒，對女兒又抱又哄，實在很窩心。」 城市中毫不起眼的小人物，憑着勤奮拼勁與善良內心，覓得愛她護她的丈夫、擁有可愛活潑的女兒，實現開班的美夢，Jenny感恩道：「很滿足了，我真的是一個很幸運的人。」 Siyamon Thai Cooking 地址：坪洲永安橫街5號 電話：6709 3878 Facebook：https://bit.ly/3bif7kr （注：開班與否及人數均受限聚令政策而變動） 編採：林蓁逸 攝影：盧日朗 #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #打卡 #hkfood #instafood #坪洲美食 #泰傭 #烹飪班 #芒果糯米飯 #坪洲 @siyamon_thaicooking

2020年香港小姐於昨晚（8月30日）順利舉行，最終選出來自蘇格蘭的謝嘉怡成為今屆冠軍，另外模特兒身形的陳楨怡獲得亞軍，而大熱的甜姐兒郭柏妍則居季軍。出爐冠軍謝嘉怡為中英混血兒，整晚表現穩定，加上鬼妹仔性格爽朗活潑，成為決賽裡的開心果，氹得在場藝人、司儀哈哈大笑。@lisamarie_tse 在比賽中，其中問答環節是讓她說一句一廣東話的説話，謝嘉怡則開玩笑對住主持人陸浩明講：「你好醜樣！」在場司儀都忍唔住笑岀聲。謝嘉怡成為最後五強，在台上講感受時，真情流露：「我爸爸喺我未識行嘅時候已經想我選港姐……由於爸爸好想我選，所以我就嚟咗。」逗得現場人士哈哈大笑。其後她奪冠要戴著后冠繞場時，但謝嘉怡卻愈走愈遠嚇到Do姐忍不住說︰「未走住！返嚟個寶座。」而事後謝嘉怡解釋自己的行為：「我冇諗過會拎到冠軍， 所以採排講緊坐冠軍坐邊時我冇聽。」 今屆冠軍謝嘉怡頗有94年港姐季軍李綺虹的影子，李綺虹自幼隨家人移居加拿大，當年參選的妙問妙答，同樣讓人印像深刻，但李綺虹只係鬼妹仔性格，而不是真正的混血兒。 其實混血佳麗在歷屆港姐選舉中屢見不鮮，因擁有精緻漂亮的五官，憑着先天優勢，多半一參選便成為大熱，簡直是贏在起跑線，而過往亦有不少混血兒成為港姐三甲，例如以下幾位： 張瑪莉 1975年香港小姐冠軍張瑪莉為首位混血港姐冠軍，祖母是英國人，故此她擁有四分一的英國血統。 高麗虹 高麗虹榮獲1984年的港姐冠軍和最上鏡小姐，是一名中意混血兒。 李嘉欣 大美人李嘉欣是88年港姐冠軍，父親是葡國人，而媽媽則是上海人，身為中葡混血兒的她，被封為史上「最靚混血港姐」，同年她再奪國際華裔小姐冠軍同最上鏡小姐。 活麗明 活麗明為1994年港姐亞軍，是一名中英混血兒，當選後曾加入明珠台當主持，其後遇上同為主持的丈夫陳忠偉，之後移居美國生活，只是偶然在香港出席活動。 郭羨妮 郭羨妮是中英混血兒，1999年成為「四料冠軍」，除冠軍名銜，還奪得最上鏡小姐、國際親善小姐、千嬉才智大獎。 左慧琪 左慧琪為2002年港姐亞軍，她中一名中英混血兒，當選後曾加入TVB拍過劇，卸任則返回英國繼續學業，畢業後做過公關及做市場營銷主管，07年與英國男友結婚。