【覓幸茶旅】：茶粉、冷泡茶、茶點、果乾、藥膳滷包

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. 滿3000免運，滿5000再享95折。
. 接受海外訂單，請與客服聯絡報價郵資。
. 延長至5/9(日)收團

和覓幸茶旅的合作，已經來到開了n年n團，
拍胸脯好吃、好喝保證團，這次的重點我就直接破題‼

● 「#三款茶粉」烘焙用好，料理用更好，製作飲品超好，必買！
● 上一團被大家買爆的「#星米花」最後70包，售完就絕版，請把握最後一買的機會。
● 這次特地推出兩款「鳳梨果乾」組合(也能單購買好買滿)。一起 #支持台灣鳳梨。
● 「#茶糖」及「#黑芝麻杏仁糖」，這兩項新品吃在嘴裡不是太甜，但深深甜在心，減醣零嘴請買它們 ❤️

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後面緊接著各項商品的細節介紹，邀請新朋友們繼續閱讀，一起來跌入這個「好吃坑」。

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《#烘焙人必買的三款茶粉！》
或許大家對於茶粉的概念，還停留在一千零一款的「抹茶」，覓幸茶粉給你如此豐富的三款：

■ 三峽碧螺春 ■
清新淡雅，香氣類似大家熟悉的抹茶粉，所有抹茶粉食譜，都能替換使用。

■ 炭焙烏龍 ■
以龍眼木烘焙而成，以柴燒的方式將木材特有的味道會融入茶香中，尾韻立甘，香氣與烤味十足。奶茶、滷茶葉蛋、鐵蛋、烘焙，都適用。

■ 老欉阿薩姆 ■
將高品質的茶葉磨成粉，有著濃郁厚實且迷人的麥芽香氣，特別適合拿來做奶茶、烘焙及各式甜點。

不論哪款茶粉，烘焙超好用、泡奶茶超快超濃郁、入菜燉煮簡直神助手。#開團期間一定要鎖定我的發文，很多食譜與實用心得，會錄取上刊。待續....

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《天氣漸熱，來壺靜心 #冷泡茶。》
盒裝裡精選了三款適合冷泡的茶包：蜜香紅茶、不知春、三峽碧螺春。(一盒18入)

最近，英國天氣回暖，幾乎每個週末都在後院生火烤肉，我總會在週五準備一壺冷泡茶。茶包2份，放進「#長濾心壺」，有時再隨手丟幾片覓幸果乾。隔天就能得到一壺次次不同，驚喜又獨特的冷泡茶，搭配烤肉，真的很對味！精選的三款茶包，不只冷泡，也能依照一般熱飲，冷熱皆宜啦！

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《#靜心沏上一壺好茶，心靜自然涼》
我最愛的兩款茶品，散茶罐裝讓大家買好買滿更划算。

■ 日月潭紅玉紅茶 ■
我會形容這一款茶是多層次的豐腴日常紅茶。
茶湯具有些許的厚實木質肉桂香，飲入後喉頭會回甘一絲薄荷清涼，英文稱為botanical，不只是紅茶，更是具有草本氣息的茶品。非常適合當早餐茶，之前我開過茶包組合，這次因應網友回購要求，推出更划算的罐裝散茶組合。

■ 玫瑰花烏龍 ■
新鮮難尋的有機玫瑰，將其帶有荔枝甜的香氣窨入茶中，搭配去年為數不多的高冷冬片，巧妙結合出令人讚賞的香韻層次。茶湯顏色金黃，滋味圓潤豐腴且富有多層次，不論是單喝或是做成奶茶都非常好喝。

為自己、家人、客人沏上一壺好茶，悉心啜飲。
心靜自然涼是真的！

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《#無咖啡因，#舒心草本茶》
■ 草本纖美茶 ■
以洛神為基底，生津助消化，茶湯呈現美麗的粉紅色，喝起來有種熟悉的煙燻烏梅的香氣。必須老實承認，我一開始其實是衝著纖美二字(掩面)，真心覺得好喝，還能順便纖美也太讚！😁。

■ 黑豆胡麻焙茶 ■
當黑豆的焙香遇上胡麻香醇，淡淡焙香且風味溫和順口，啜一口下肚，頗有穩定心神之效，適合作為幫助舒暖入眠的「晚安茶」。

■ 羅漢果潤喉茶 ■
冰冰冷冷的喝，是清爽的「青草涼茶」。溫溫的喝，有舒緩喉嚨之效。羅漢果、麥門冬、桔梗、胖大海、菊花、陳皮、甜菊葉...全是滋養喉嚨的食材。
吼完孩子我都要來上一杯，冷靜一下情緒，也照護一下喉嚨😌(無誤！)

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《#茶點》
■ 覓幸茶旅的果乾 ■
從產地源頭開始把關，有的完全不加糖，有的則是只加一點點。真的就這麼一點點的糖，保留住的是水果風味，是誠實的「水果乾」，而不是水果糖！不論是三高長輩或是孩子都能安心享用。單吃、泡茶、入菜....都超美味、多用。

我們這次有：金棗、綠檸檬、鳳梨、柳丁、蘋果、洛神。組合價更優惠，三入組合(鳳梨、蘋果、柳丁)，及四入組合(雙鳳梨、金棗、檸檬)。

■ 有機鮮採星米花 ■ (即將絕版)
使用三種新鮮採收的米:台梗9號糙米(富含膳食纖維)，有機紅糯米(鐵質豐富)，有機黑米(富含花青素)，未加一滴水膨發而成，口感清新酥脆，孩子吃也安心，健康ㄙㄨㄚ嘴的可愛星米花。
不論搭配早餐麥片、當零食，都很健康好吃喔！上次開團我用#覓幸星米花 做了「激似沙琪瑪」的雪Q餅，美麗又好吃！被熱愛烘焙的大家下單買爆。

這次請務必把握最後70包，之後絕版不再生產，我們要跟可愛的星米花說 bye bye了😥

■ 茶糖 跟 黑芝麻杏仁糖 ■
茶糖有懷舊復古的滋味，一秒帶我回到小時候耶！！
芝麻糖，不是傳統硬脆的那種糖，而是吃得出以極少量的糖份，承載滿滿堅果的香酥。
這兩項新品吃在嘴裡不是太甜，但深深甜在心，減醣零嘴請買它們 ❤️

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《#養生藥膳》
我一向很喜愛中藥材的香氛氣味，打從心裡覺得那是股天然的療癒香。覓幸茶旅×良膳之嘉的藥膳包，將配製好的藥材先行焙炒磨碎，大大縮短燉煮時間，同時保有藥膳至之效。
一包藥膳只有茶包大小，#不佔體積，#室溫保存 即可。對上約一公升的清水，就能輕鬆的燉出滿滿藥材香氣，同時又是乾淨舒心的藥膳湯頭。

這次團購有三種口味(3入/盒)：

■ 複方四神湯 ■
我通常只用排骨跟薏米，沒有複雜的「料」，也不會越燉越糊（煮過傳統四神湯的一定都知道我的意思），清爽簡單的一碗溫暖湯品。

■ 藥膳滷香包 ■
萬物皆可滷！！魯肉燥、豬五花、排骨、雞腿、滷蛋、紅白蘿蔔....我習慣再加幾片薑片，是印象中媽媽的味道，次次都能驚喜的重現出妞媽滷肉的八九成滋味。

■ 山苦瓜退火 ■
在夏、秋季節轉換之際，我特別喜歡煮一鍋「退火山苦瓜」，幾乎不苦而是滋潤回甘，苦瓜能退火，喝上一碗，舒緩燥熱，對喉嚨滋養很有感。

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《#長濾心分享壺》
安全的高朋硅玻璃，不沾色，不會釋出有的沒的有害物質。耐高溫高達400℃，低溫至-20℃。用來冷泡、熱沏，都非常適宜。瓶身大小設計的恰到好處，放在冰箱門內剛剛好！還有設計有兩種出孔，小孔狀出口，可以濾茶葉、果渣，大孔狀出口方便順暢倒牛奶果汁。

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預購 英國🇬🇧皇室御用Twinings唐寧茶

大家對這品牌應該不陌生吧！在外面比較好的下午茶或餐廳，也是用這種呢！

英國最古老的茶，在地球上，茶香嬝繞了近300年，至今依然是貴族皇室、雅仕饕客的最愛。
啜飲茶香，甘美在口中綻放，道不盡的芬芳如同TWININGS的歷史悠長。

有幾款冷泡也很好喝呢！各人最喜歡伯爵茶，可以冷泡，或加牛奶，變伯爵奶茶🥰
有些茶類也可以加到蛋糕裡，紅茶蛋糕⋯等等之類

👉等了一年 終於又等到破盤特惠了～
👉準時收單 請勿錯過～

下單範例：澳洲下午茶(袋鼠限定版）＋1

📍英國 Twinings 唐寧lrish Breakfast愛爾蘭早餐茶 100入
早餐茶，通常喝的都是英式早餐茶，這愛爾蘭早餐茶，同樣都是調配茶，據說愛爾蘭的味道會比英式早餐茶更濃。
關於愛爾蘭的紅茶文化，鐵定是受到英國的影響，兩國畢竟曾經屬於同一個聯合王國，當然愛爾蘭人和英國人一樣，也會在早餐時喝杯紅茶加牛奶來提神醒腦，尤其是愛爾蘭的畜牧業比較發達，所以愛爾蘭人習慣喝熱奶茶，為了這也就是為什麼Irish Breakfast Tea的味道會比較濃烈。

📍英國 Twinings 唐寧 英倫早餐茶 100入
(茶)經典
經典調和風味，口感較為扎實飽滿，味道稍強勁，混合阿薩姆及肯亞等味道鮮明的茶，帶有阿薩姆紅茶的特殊麥香。適合搭配口味濃郁的英國傳統早餐，有助於去油解膩。濃郁的口感亦適合用於調配英式奶茶。

📍英國 Twinings 唐寧皇家伯爵茶100入
清新的口感，融入淡淡的佛手柑芬芳，最適合在午后時光用一顆閒適的心情細細品嚐。
尤其佛手柑芬芳，更能讓繁複的心境隨之沉澱，時時刻刻注入重新的力量。
飲用時若添加檸檬容易則減少佛手柑的芬芳，享用原味或添加少許牛奶都是不錯的選擇。

📍英國Twinings 唐寧 仕女伯爵茶 100入
(茶)調味紅茶系列～Lady Grey仕女伯爵茶
👸🏼仕女伯爵茶是為格雷家族的成員—格雷二世的夫人所調製出來的。
仕女伯爵茶添加檸檬與香橙的果皮，口感調的更柔和，帶入柑橘、檸檬酸香氣息，能使茶葉呈現豐富的果香口感，讓茶的風味更清新。

📍英國 Twinings 唐寧 晨安茶 100入
(茶)經典紅茶系列-Morning Tea 晨安茶
1717年，托馬斯·唐寧在倫敦開了世界第一間為女性設計的茶館，300年來，這個故事也激Twining早餐茶的構想

📍英國Twinings 唐寧 Pure Green Tea純淨綠茶 100入
(茶)經典茶系列- Pure Green Tea
純淨綠茶
非常好喝，單純綠茶沒有其餘風味添加物，綠茶味足夠且很香，把茶包泡久一點再加牛奶的話就變成綠茶拿鐵啦~
綠茶味也沒有被牛奶蓋掉喔，喜歡綠茶的朋友推薦你喝看看

💥英國Twinings 唐寧 -Australian Afternoo Tea澳洲下午茶 100入
(茶)地區風味茶系列-Australian Afternoon Tea 澳式下午茶
澳洲限定紅茶，顧名思義只有在澳洲才可以買的到，特別為澳洲調配的一款濃烈茶品。這款茶喝起來很順口

📍英國 Twinings 唐寧 沁心薄荷茶 80入
(茶)花果茶系列～Pure Peppermint 沁心薄荷茶
🍃英國皇室指定御用茶 清新薄荷茶 不論冷熱飲皆宜 茶包裝，方便沖泡 無咖啡因花草茶，無負擔
來點不一樣的清爽滋味吧！這款沁心薄荷茶，採用清新口感的純淨薄荷葉，茶包設計，輕鬆沖泡。置於熱水泡三至五分鐘並輕輕攪扮即可享用。
亦可加入冰塊，冰冰喝更清爽~撲鼻而來的盡是滿滿的清新享受；此外，產品為獨立茶袋設計，外出旅遊也方便攜帶喔！

📍英國 Twinings 唐寧Assam Bold 阿薩姆茶 100入
(茶)調味紅茶系列～Assam Bold 阿薩姆茶
濃烈阿薩姆 給特別喜歡濃厚茶品的你... 加了牛奶🥛就是好喝的阿薩姆奶茶

📍英國Twinings 唐寧 英倫早餐茶 80入（加強版）
(茶)經典紅茶系列～English Breakfast Extra Strong
固名思議，紅茶強度更大，適合對茶的口味要求更重的人。
經典調和風味，口感較為扎實飽滿，味道稍強勁，混合阿薩姆及肯亞等味道鮮明的茶，帶有阿薩姆紅茶的特殊麥香。適合搭配口味濃郁的英國傳統早餐，有助於去油解膩。濃郁的口感亦適合用於調配英式奶茶。

📍英國 Twinings 唐寧 洋甘菊花茶 80入
(茶)花果茶系列～Pure Camomile 洋甘菊花茶
🌼洋甘菊的主要為人所熟知的功用就是她安定情緒、鎮定放鬆的功效，他具有安撫因情緒所引起的緊張跟解除失眠的功效。
他的鎮定功效佳，具有撫平常腸胃不適的功用，想吐胃部不舒服的時候，喝洋甘菊花茶可以幫助鎮定胃部不適。
洋甘菊（無咖啡因）搭配性極高。很適合搭配其他花茶，尤其跟蜂蜜(或冰糖)超搭。

https://www.facebook.com/marketplace/item/160798862546747/

2 歎杯茶

2021.2.10 年廿九 冷雨天

2020年作過不少新嘗試：寫劇本、和新拍攝團隊合作、出了一首單曲《曖昧之後離開之前》、線上變Online Magic Show⋯除了工作之外，更嘗試學習優雅地生活、得閒坐下來歎杯茶，限聚令之下被迫的。從前怎也沒想過自己會開始喜歡喝茶，細個偶爾曾經想像自己成為白髮老人的模樣，手執巫師般的長拐杖、輕輕含著煙斗、寫意地喝茶看書，但條件是要有八十歲命。世事難料，轉眼間我已戒煙超過四年，煙斗不了，喝茶看書反倒成為我提早變老的證據。

茶和咖啡同樣供給刺激，可惜咖啡卻永遠與我無緣。偶爾忘記後果總會心思思叫錯，飲完之後「大檸樂」，整個人如出「界王拳」般亢奮廿倍，頭痛胃跳舞折騰一整天，當晚必定徹夜難眠。然而同樣有咖啡因，茶卻為我帶來相反的效果，飲一啖已感到平靜舒適、心曠神怡、滋潤濡養、津液滿滿。

現代的製茶工序繁多，茶的種類多不勝數。我並非專家，但對於自己的喜好還是非常清楚的，確定我最喜愛頭三位。一、迴轉壽司店免費提供的綠茶粉🍵。功能消滯去油膩，一口壽司然後喝一啖茶，令胃口更好，每次我都會主動為朋友沖茶；二、便利店雪櫃裡的凍茶。選擇多如繁星，但老牌子檸檬茶竟然這兩年推出樽裝無糖新版本，你仍然能喝得出由細喝到大的檸檬茶茶底味道，廠商只是順著健康風氣少落了糖，成本降低賣貴一點，卻大受好評追捧；三、英國百貨公司售賣的平價1盒100包英國早餐茶。簡單易飲，絕對是朋友到訪而奉上的精品，我亦特別為此到十蚊店買了新茶壺，絕配。

回想讀大學的時候（2003年SARS)，一班同學聚集午餐，甚少到異常難吃的canteen折磨自己（據聞十多年過後的現在仍能保持水準味道依舊🤢），記憶中頭兩位選擇不是到酒樓飲茶叫點心，就是去台式茶座。從來都不喜歡中式茶樓，讀書時只是純粹跟大隊而已。除了咸水角蝦角等煎炸食物較為討喜，我對其他點心食物都提不起興趣。小學時放學後經常要跟媽媽們飲茶午飯，環境又嘈、時間又耐、大人傾計又悶⋯最開心還是可以到外面文具玩具店抽龍珠閃卡、儲錢買四驅車、BB戰士等。記得五歲時曾經在尖東香滿樓飲茶時遇上「劉德華哥哥」坐隔離檯，忍不住主動要求拍照，他抱起我坐在他大脾上，非常親切無架子（以上資料由梁媽媽提供）。

對於另一間台式茶座最深刻的印象，是置放門口的古典酸枝傢俬長身羅漢床。在大學校園裡開台灣食店，任何人都知道會大受歡迎。基本上每日任何時間都要先忍受排長龍等位，才可以內進享受肉操雞扒飯珍珠奶茶。偏偏老闆不知何來的心思，裝置一張羅漢床供已站立排隊多時最後等埋位的客人稍為歇息。第一次坐下，驚為天人，舒服無比！終於明白清朝人或十二少為何終日要食鴉片大煙，自甘墮落。因為羅漢床座位造得非常深，原來要坐上去你永遠不能坐直；闊度亦足以在中間置放一張茶几，上面只放茶杯實在浪費空間，所以托著頭側睡、手拿大煙吞雲吐霧，便如入仙境，那怕要跟如花服毒殉情。

時光荏苒，酒樓和我仍然不太搭調，但回想起來才明白，原來能夠十二個朋友一圍檯滿座午餐，是一件多麼難得而幸福的事情。現在那間酒樓和台式茶座已執笠關門，人大了思想變了，現在劉德華亦不了。

#安早蓮娜歎杯茶
#銨珇
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