【減脂又增強免疫！4種必吃瓜類食物　「這種」整顆打蔬果汁最能降血糖】
　　
瓜類富含鉀及膳食纖維，低鈉且低熱量，有益心血管健康及體重控制。
　　
推薦你4種好瓜，常民又健康，能降血糖、血脂、抗發炎…好處超級多，千萬別錯過👇👇
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好物:親好屋Kissgood 香菇界的愛馬仕，選了對的香菇，整鍋湯都香了~台式料理的必殺秘密武器！
鄉菇香- 來自新社的新鮮香菇/鳳梨及白玉苦瓜脆片

#台灣的驕傲外銷到國外的愛馬仕等級香菇
#在家吃飯怎能錯過香噴噴的香菇料理
#免出門打開就有香氣撲鼻的鹹酥菇
#原來吃零食也可以攝取營養

台灣人的口味最終最愛的還是台式口味，香菇就是台灣味的精隨，香菇好整個味道都好了，這次用親好屋台灣新社的黑早冬菇──鄉菇香！

在家煮飯的日子，就屬台菜最受家人的歡迎，舉凡炒麵、炒米粉、油飯、或香菇雞湯加蛤蠣，好的香菇煮起來就是色香味的加分！每位煮婦都希望自己煮出香噴噴受歡迎的台菜
#用到好香菇煮出來的台菜香的不得了
#用這好香菇加雞肉加蛤蠣煮湯放電鍋就是大菜

親好菇的黑早香菇產季落在12月-6月，只在冬季生長，所以有冬菇之稱，每朵香菇都經過人工和機器篩選，確保農產品質，秉持當天採收當天烘烤，保有最初最濃郁的氣息
#以肥美厚實馥郁香氣的肉質像鮑魚
#在入口瞬間驚豔味蕾齒香，超多料理都需要香菇
#這裡很貼心的有各種大小香菇可以選擇唷～

像是鄉菇香-乾香菇 (厚實大菇 中菇 小菇， 香濃中菇 小菇 )，肉質厚適合燉湯，雞湯慢熬時香菇吸附湯汁的鮮甜咬一口下去多汁內餡飽滿啊～

還有冬菇切片,#免泡水快速享用菇料理 ，很適合突然沒時間，但想快速煮香菇料理的你，有認證及製造採當季香菇，封存最初的新鮮香味，亦可成為廚房的重要角色家常炒麵，湯麵的基本配料，蘿蔔糕...，很適合中午要煮個快餐或湯麵！

#吃香菇的好處真的很多
#它含有的多醣體不只能增強免疫力
#含有其他多種人體必需的營養

這款親好屋 #鳳梨脆片(60g) 老少咸宜，不分年齡都會愛上，酸酸甜甜脆脆口感，用的是農業外銷主力-台農17號金鑽鳳梨，

金鑽鳳梨的特色是果實體型大，酸度低，清香多汁果肉齊質，就是非常非常的甜，親好屋的蔬果製造過程以油脂做為媒介，在高溫80-90度的真空條件下脫水，呈現酥脆又保有水果本身的色澤型態
#鳳梨脆片含有有鳳梨酵素及膳食纖維

親好屋綜合菇菇脆，網羅台灣優質蕈菇，會依照不同季節更換菇類，選用鹿茸菇、秀珍菇、杏鮑菇低溫乾燥工法熟成法
#口感酥脆又保持原色原味
#菇類營養健康大加分。

親好屋三色地瓜酥條 ，把台灣當季時令的番薯台農57號地瓜、台農66號地瓜、紫心甘藷經過低溫真空工法處理而成，把原本有水分的地瓜做成香脆的餅乾，解饞了炸鹽酥菇和地瓜條的慾望，還會愛上唷～

#初一十五吃素的朋友們這幾款零食實在太方便了
#食品級夾鏈袋食用方便嘴饞就吃吃完就封延長保存期限
#保留豐富膳食纖維品嘗農產品原始風味

好物:親好屋Kissgood 鄉菇香- 來自新社的新鮮香菇/零食脆片
香濃大菇 300克(袋裝) 特價:1690 原價1880
鈕扣菇 300克 (袋裝) 特價:1215 原價1380
冬菇切片60克 特價:238 原價270
鳳梨脆片60克 x3 特價395 原價447
三色地瓜酥條80克 x3- 特價315 原價357
綜合零食組: 綜合菇菇x2+美茸菇脆片+三色地瓜酥條+鳳梨脆片+薏仁滾滾+黑米滾滾
特價:830 原價953

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開團時間: 07.2 ~ 07.12

<星廚薈Master Chef Series ～ 88折吃火紅新熱店：紅棉>

要數近月來最火紅的新店子，這裡必定是三甲。大廚邵師傅經驗豐富也廚藝非凡，不論京川滬菜又或是鮑參翅肚也難不到他。就以我為例，「飯局」加上跟不同的朋友來吃，在個多月來都到訪過五、六次之多。在我而言，絕對罕見。

不過今天又有再來的理由，就是店子最近推出優惠餐單。

10道菜的菜單，囊括了店子的招牌菜。頭盤打頭陣的是英芥椒香賴尿蝦，將本地瀨尿蝦灼熟再拆肉褪殼，蝦肉質爽甜，辣勁不低的英芥椒醬也正好提升其鮮度。萍果木煙燻素鵝的紅、黑、綠就是紅蘿蔔、野菌及萵筍的組合。煙薰味道恰到好處，是賣相及味道俱備的菜式。四川豆乾拌鮮核桃帶來兩道不常見的素菜之選，四川豆乾爽口帶韌度，新鮮核桃也鮮味十足，清新討好。

浮萍菊花是一味刀功菜，這其實就是淮揚菜的一味文思豆腐的做法，以刀在豆腐上細切再將之放入清雞湯中成菊花狀，清香的雞湯本身也很夠火候。肝油乾燒遼參用上的北海道遼參份量十足，肝油是推入了雞肝的鮑汁，味道濃郁也香味四溢。乾燒的遼參外層帶點微脆的爽口，跟豐腴的肝油在口感上帶來層次上的變化。

很多朋友看到刁鑽咕嚕肉的菜名也會問究竟是怎樣刁鑽，原來是混在上面的是風乾菠蘿，還加入無花果及苦瓜絲，吃起來在味道上是有趣的。肉比平時的切得細件一點，雖然用上日本黑豚腩肉，但口感上是偏向脆口的。

沸騰黃皮老虎斑也是必吃的一味，以黃皮老虎斑去代替桂魚，你以為是富貴版的水煮魚嗎？但墊底的卻是鮮甜無比的魚湯。老虎斑肉質較爽而魚皮也較豐腴，煮得僅熟，口感更嫩滑。浸在辣魚湯中的不是紅薯粉而是烏冬，吃得滿足。

翡翠玉枕就是將苦瓜刨絲成麵再放濃湯內煮，令人驚艷的就是大廚可以將爽硬的苦瓜煮成如麵條般柔軟。爽甜的口感及帶甘苦的味道，跟鮮甜的濃雞湯同吃感覺不錯。單尾是擔擔冰見烏冬麵，麻香帶辣的味道正好令胃口又再被激活。

甜點是爽口的山渣糕及芝麻卷，水準比坊間很多店柔都要高。玉玲糕就炸得外層脆口而內裡口感軟糯，是每次必吃的甜點之選。

原價每位$1788的餐單，只需透過DiningCity星廚薈網站並使用恒生信用卡就可以以每位$1588的價錢享用，還要不限午市或晚市。想一次過試勻幾味邵師傅的招牌菜的朋友，機會來了！

訂位：https://bit.ly/3wT8Nb6

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#品城記 #探店 #佛山#苦瓜#特色菜
曾老闆對嘉升真是用心良苦！
大家都知道，嘉升最愛吃的東西是粥粉面飯。但是，一個東西天天吃，終究會吃膩。於是乎，嘉升也萌生了換一下口味，吃點粥粉面飯以外的東西，比如黃油蟹的想法。這段時間以來，他無時無刻不在向曾老闆暗示：不要每次都給我安排粥粉面飯了！讓我吃點別的東西行不行！可能是暗示得多，曾老闆都覺得煩了吧，有一天，曾老闆把嘉升叫到辦公室，對他說：今天就給你安排一頓特別的！我們去南海！吃苦瓜宴！接下來，曾老闆又花了3個小時，跟嘉升詳細講解了夏天吃苦瓜的好處，以及“吃得苦中苦方為人上人”的道理，直到嘉升整張臉都變成了苦瓜……那麼，曾老闆安排的這一頓苦瓜宴，究竟有什麼特別呢？吃完以後，嘉升是不是有望成為“人上人”呢？
店鋪：年年好景
地址：獅山鎮譚邊信豐村停車場
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00
人均：71元
電話：0757-85590273 / 0757-85590239
口味：4.51 環境：4.98 服務：3.77
賬單：
兩份苦瓜涼粉——20元
兩份苦瓜汁蒸飯——12元
苦瓜羹——10元
苦瓜汁——10元
苦瓜刺身1號——43元
椒鹽苦瓜——28元
蟲草花撈起苦瓜河粉——28元
苦瓜糕（半打）——10元
芝士焗苦瓜——28元
大廳茶位（三人）——9元
紙巾——2元
手抓骨——58元
小可樂——5元
總共消費：263元
BGM:
1.approach man - AGOGO
2.Sad Romance (Violin ver.)
3.approach man - LONGING_C3
4.西郷憲一郎 - レッツ! かくれんぼ
5.Hanjo Gaebler - Inspector Stupid
6.ししまいブラザーズ - 詩をひとつまみ
7.Run Lads Run
8.西郷憲一郎 - ゴツイ妖怪登場
9.R?U?N! (Runrun Ureshihazukashi Kneesocks)
10.María My Own
賬單：
兩份苦瓜涼粉——20元
兩份苦瓜汁蒸飯——12元
苦瓜羹——10元
苦瓜汁——10元
苦瓜刺身1號——43元
椒鹽苦瓜——28元
蟲草花撈起苦瓜河粉——28元
苦瓜糕（半打）——10元
芝士焗苦瓜——28元
大廳茶位（三人）——9元
紙巾——2元
手抓骨——58元
小可樂——5元
總共消費：263元
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蜜糖苦瓜汁

材料：
青瓜苦瓜2個
蜜糖

程序：
1. 苦瓜，清水洗淨。
2. 苦瓜，切兩端，打直1開2，刮去囊，切細舊，放入玻璃盤。
3. 在杯內放蜜糖1湯匙。
4. 放大約一個苦瓜的份量，加入冰水300毫升。
5. 用手持攪拌器，打碎苦瓜。
6. 隔好苦瓜汁在杯內。
7. 除去杯上的泡沫。
8. 攪勻，加入冰粒。
9. 完成，可享用。

Bitter melon juice with honey

Ingredients:
Bitter melon 2 Nos.
Honey

Steps:
1. Bitter melon, rinse with tap water.
2. Bitter melon, cut both ends, divide it into 2 shares vertically and put in a glass ware.
3. Put honey 1 tbsp in a glass.
4. Add iced water 300ml to 1 bitter melon.
5. Use a hand blender to blend the bitter melon.
6. Filter the melon juice into a glass.
7. Remove the bubbles on top of juice.
8. Mix well. Put iced cubes.
9. Complete. Serve.

手持攪拌器https://youtu.be/1sCaNADCEIE

碎肉攪拌機https://youtu.be/GR68cAg2Czs

養生壺
https://youtu.be/eeoCG4t8PG8

貓貓(發達仔??)寵物頻道13條影片https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QQfpTzH9ET8rcYXrKXOhgp