為什麼這篇苗栗牛家莊牛肉火鍋鄉民發文收入到精華區：因為在苗栗牛家莊牛肉火鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者pink02 ()看板Miaoli標題[食記] 後龍 老余牛家莊火鍋 隱藏版超好吃火鍋時間Sun...
苗栗牛家莊牛肉火鍋 在 冰箱爬出檸檬 Instagram 的最佳解答
2021-01-05 15:25:31
到底是在吃牛肉火鍋還是牛肉麵？已經傻傻讓人分不清楚啦！👀 藏身在後龍民宅內，營業超過40餘年的 #老余牛家莊 ，主打的牛、羊肉火鍋以 #鐵臉盆 霸氣端上桌，因此這間店也有 #臉盆牛肉火鍋 的封號🐂 這裡的火鍋內用是由店員幫你決定份數，但基本都是2份起跳（一份是280元），火鍋裡面除了基本的肉塊之...
店名: 老余牛家莊火鍋
地址: 苗栗縣後龍鎮中華路1021號（省道台一線旁）
電話: 037-726304
營業時間: 10:15~21:00
停車: 路邊都很方便停
好讀網誌版:http://bit.ly/2s07Xd1
偶然看到網路食記介紹這家超級隱藏版
立馬在寒冷的天氣下 驅車前往
去之前有先打電話訂位 老闆有問說要不要先煮 我說不用 現在想來有點後悔
總之這家位在台一線上 高速公路走國三 下大山交流道
附近真的很蕭瑟 所以半信半疑地走進這戶民宅
招牌上除了牛肉火鍋 也有羊肉火鍋唷
不過店內牛味真的很重 不吃牛的朋友要三思哈哈
店內裝潢也夠簡單 不過這天五點抵達
店內居然滿滿的人 無論是內用還是外帶的人都絡繹不絕
菜單也很簡單 不過要注意 內用低消就是兩份火鍋唷
我們三個人 點兩份剛剛好
個人建議吃到一半再決定要不要加點
我們這次加點了一份麵 一份大白菜
約莫等了二十分鐘 終於上菜了!!!
果然要提前點啊 不然生意真的很好 完全是隱藏版人氣美食
先來看一下醬料是我最愛的辣椒醬油
火鍋是用臉盆裝的 超新奇
配料也是快滿出來 裡面已內含高麗菜 蔥段 番茄 豆腐
都已經很入味了唷
重點是肉的份量也是十足
吃的我飽到不要不要的
重點是麵也很好吃 完全是被牛肉鍋耽誤的牛肉麵
而且這種牛腩火鍋市面上也很少見
湯頭相當濃郁 裡面有一包中藥材
還加了點沙茶提味 在冷冷的冬天真的會讓人忍不住一口接一口
要說缺點的話就是湯頭有點油 感覺熱量爆表阿哈哈
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