#花蓮美食

放個限時動態好多人在問的店家
偶然來吃蔥油雞飯
原以為是像白斬雞+蔥油醬
送上桌的時候還有點小失望
還好有半熟蛋救了這碗的第一印象😆

蔥油雞飯+半熟蛋 $55
嫩雞丁本身就有鹹味，配上特製的蔥油醬，出乎預期的好吃😋搭配半熟蛋更是美味！但是 肉食主義的我，這雞丁的份量需要再多一點才能滿足我😅
黃金泡菜$30
熟悉的口味，說不出是什麼食材，但配飯很開胃👍

飯人小吃店
地址：花蓮市林森路311號
營業時間：11:30-14:30，16:30-20:00，星期一晚上&星期日公休（詳細時間以店家公告為主）

#花蓮 #花蓮市 #花蓮小吃 #美食推薦 #雞丁 #蔥油 #蔥油雞 #小吃 #泡菜 #黃金泡菜 #栗子生活花蓮

【社區情報｜社區巷弄長照站端出健康古早味 貼布畫課爺奶憶兒時】

重度老花的72歲邱阿嬤拿著一幅令人食指大動的《白斬雞》貼布畫，回憶過往歲月，7歲時的她，被父母送去當童工，每到過年與老闆家人一起吃飯，餐桌上有白斬雞拼盤，因為雞胸肉太硬沒人吃，最後都是她一個人吃掉。大家都以為她愛吃雞胸肉，她說：「其實我也想嚐嚐雞腿、雞翅的滋味！｣

這門鼓勵長者創作，並分享內心點滴的貼布畫課程，是基督教芥菜種會位於花蓮縣新城鄉的巷弄長照站所開設，長者們以「古早味」為題，端出栩栩如生的各式「貼布畫」菜餚，像是客家小炒、糖醋排骨和鳳梨蝦球等等，並分享每道菜背後的珍貴回憶。

大年初二吃著美食，也一起來品嘗長者創作的「滿漢全席」吧！

📍支持「「芥助網」社區工作服務計畫：mustard.org.tw/tab/547/id/154
📍50+熟齡培力計畫：mustard.org.tw/tab/547/id/153

#長者服務 #巷弄長照站 #社區工作 #貼布畫

東部唯一人道飼養認證雞場，無菜單料理主打三種雞吃透透！全台唯一黑絨烏骨雞燉何首烏湯，鬥雞種牧草雞做的白斬雞肉，以及黑羽小土雞的桶仔雞，皮薄脆口、鮮嫩多汁。再加上農場所販售的土雞蛋等農特產品，很難預約的縱谷跑山雞與山寨土雞蛋吃起來。

🔍鄉庭畜牧場 鄉庭驛站
營業時間：平日10:00-22:00(假日公休)
店面地址：花蓮縣壽豐鄉山邊路二段163-1號
預約電話：03-8653466

✏️更多推薦
---詮速賽車場
https://kuokuo.tw/2018-03-29-412/
---立川漁場
https://kuokuo.tw/2019-04-12-633/
---雲山水生態園區
https://kuokuo.tw/2019-04-05-630/

☞飄洋過海「辣炒雞」阿里郎拼勁拼出認同
台中一位韓式料理老闆娘，
她是從韓國嫁到台灣來，
不過這段女大男小的婚姻，
卻遭到了夫家的強力反對，
後來她開餐廳又負債百萬，
不甘心這個心血付水流，
調整口味後大受好評，
還成為超人氣美食餐廳！

☞六十石山有機夢 金針獲認證 全台他唯一
夏日，花蓮的六十石山金針花，
已經開滿了整個山頭，
這裡有一位產銷班的黃班長，
他種的金針是全台唯一，
通過認證的有機金針！
希望能打響金針山的招牌。

☞夢幻芭比娃娃蛋糕 滿足小女生夢想
新北市泰山被封為，
芭比娃娃的故鄉，
因為這裡曾經有1/3人口，
都在做芭比娃娃代工，
現在有烘焙業結合在地文化，
研發出夢幻的芭比娃娃蛋糕。

☞老字號台菜小館40載 經驗傳承正統台菜
台北有一間老字號台菜小館，
平實的價格和簡單的調味，
讓好多客人一吃就吃30年，
因為這裡吃得到台灣早期，
那股媽媽家庭料理的味道。

☞美女主廚陳姵伃 美味料理幕後 展堅毅韌性
台北一家創意美式餐廳，
由從小移民美國加州的，
陳家三姐弟一起經營，
主廚EMILY設計特色餐點，
像是油封鴨三明治，
讓很多老饕一吃成主顧，
一起來看看這家人，
經營餐廳背後溫馨的故事。

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001