[爆卦]花蓮炒米粉早餐是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇花蓮炒米粉早餐鄉民發文收入到精華區:因為在花蓮炒米粉早餐這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者changfong (酷愛旅遊與美食)看板Hualien標題[食記] 花蓮 錢記早餐.台式炒麵與...

花蓮炒米粉早餐 在 草食男のA-Bao▫️花蓮、台北美食▫️Food Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 22:09:00

🐼花蓮市 春龍福(慈惠堂米粉炒)🐼 #春龍福 #吉安鄉 #慈惠堂米粉炒 #花蓮美食 🔸炒麵 $50/大 🔸米粉炒 $55/大 🔸豬血湯 $50/大 🔸五花肉 $30 🔸炒豆乾 $20 🔸三色蛋 $30 🔸涼拌黑木耳 $30 🔸紅茶 $10 🔸冬瓜茶 $10 -
位於吉安鄉的「春龍福」(慈惠堂米粉炒)...


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圖文網誌版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/47766374
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《花蓮美食》錢記早餐.台式炒麵與蛋餅

錢記早餐算是花蓮非常熱門的台式早餐,經過一段時間的裝潢,在2020年5月重新開幕。
走的是白色文青風格,不說這是台式早餐還以為是新開的咖啡店呢!錢記早餐主打台式炒
麵、炒米粉與各式口味蛋餅、豬血湯、酸辣湯、肉燥飯等常見的早餐品項。雖然是平日一
早,就可以看到一旁不少吳柏毅與傅潘達的外送人員在等候,生意非常好!

【錢記早餐環境】

錢記早餐重新整修過,一整棟白色的邊間非常醒目。使用了鐵件與清玻璃的大門,看起來
想像中的台式早餐相去甚遠。

裡頭座位不多,一旁站著的客人都是在等待外帶的。點單區後面就是開放式的廚房,明亮
乾淨。店家也把豬肉來源標明清楚,吃得也比較安心。

人潮眾多時還有第二用餐區,就在隔壁幾公尺。

【錢記早餐菜單】
門口就有菜單,品項很簡單,就是炒麵、炒米粉、湯品、蛋餅、肉燥飯與飲料,還有販售
三種不同的辣椒醬。

我們點了一份綜合麵,就是炒麵跟炒米粉各半,再單點了一顆荷包蛋,鮪魚起司蛋餅、豬
血湯跟紅茶。

【錢記早餐餐點】

我們點的綜合麵加荷包蛋,鮪魚起司蛋餅、豬血湯、紅茶。

綜合麵加蛋$50
綜合麵就是一半米粉、一半油麵,上頭還有淋上一些肉燥。油麵帶點醬油的鹹香搭配上肉
燥,我覺得還不錯,米粉吃起來的口感就比較沒有那麼好,個人比較喜歡炒麵,加上荷包
蛋的加持味道還算是不錯。

特別的是這裡的辣椒有兩種,一種是菜圃辣椒跟一般的辣椒醬油,兩種辣度都很直接,加
到麵裡面我覺得更添風味,如果喜歡櫃台也有賣。

鮪魚起司蛋餅$45
鮪魚起司蛋餅就跟一般早餐店其實相去不遠,只是餅皮是有點厚度的那種。餡料算多,但
鮪魚的存在感不高。

豬血湯$30
豬血滿多塊的,還有大腸、酸菜、韭菜的提味。豬血吃起來很新鮮,帶點脆口,我覺得比
蛋餅來得令人驚艷。

紅茶$25
紅茶並非一般的古早味紅茶,就是一般喝到的錫蘭紅茶,還滿大罐的。

【錢記早餐食後感】
錢記早餐的表現算是不錯,但是沒有必要特地專程前來,如果住在附近可以來吃吃看。錢
記早餐的生意真的很好,我們從排隊到拿到餐點大概花了15分鐘左右。至於推薦的餐點,
除了蛋餅外,其他都可以點來吃吃看,還有可以吃辣的朋友一定要加辣椒,還滿夠味的。

日期:2021.01.23

錢記早餐
地址:花蓮縣花蓮市德安一街213號
電話:03 833 9751
營業時間:06:00–12:00 週一二公休
網址:https://www.facebook.com/qianji.breakfast

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峰大的生活札記
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b734123000 : 錢紀自從新裝潢就超難吃… 07/04 00:39
OverZero1 : 還有人吃錢劑哦… 07/04 01:33
penchlin : 那個飲料瓶,我不行 07/04 05:30
depo : 好貴 07/04 07:17
wayne530 : 嗯.. 07/04 10:08
noddle : 都觀光客吃的吧 07/04 11:55
minkai : 熊貓真的不知道要叫什麼的時候會叫一下的店 07/04 14:00
Tearsptero : 跌落神壇 07/04 17:57
omg456789 : .......大不如前了吧 07/04 19:33
jshi : 雷炸 07/04 21:01
lolalala : 還有更多選項吧 07/05 12:29
u97765 : 裝潢後只吃過一次 口味不對了 07/05 16:12
topdog : 單純分享食記不需要連噓吧 況且內文也沒有大推 07/05 22:00
topdog : 況且他生意還是很好 熊貓幾乎沒有停過的 07/05 22:02
topdog : 吃的都是觀光客? 07/05 22:02
valorhu : 上面有人連噓? 07/06 19:21
h45342 : 吃情懷的吧 不如吃附近的美芝或是三花 07/09 10:21
Ega0315 : 笑死 這家真的不行吧 07/10 01:20

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