為什麼這篇花椒粉用法鄉民發文收入到精華區:因為在花椒粉用法這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者lorna525525 (小慈)看板cookclub標題[問題] 花椒粉的運用時間Tue May...
花椒粉用法 在 Sonia Wu Instagram 的精選貼文
2021-09-10 19:25:29
//工程師吃貨筆記// 中秋節快到了,你們準備好送禮的禮盒了嗎? 我娘有一手做甜點的好手藝 從小到大我家的生日蛋糕和中秋月餅都是出自她手 完全是個勤儉持家才華洋溢的女紙 雖然她女兒生性懶散整天只想賴沙發 #這遺傳到誰就不好說了🙈 但我娘就是烘培、拼布手做樣樣難不倒她 也因為這樣,對食材品質也特...
為了乾鍋料理買了花椒粉,結果發現自己買錯,應該要買花椒粒才對,大部分的花椒料理
好像都是用花椒粒來炸出花椒油...
但花椒粉好大一包啊...想請問大家花椒粉應該如何運用在料理上比較好呢?能夠用出像是
花椒油的味道嗎?目前看到大部分的作法就是當作最後一道程序灑在料理上...想知道有沒
有不同的食譜,謝謝大家!
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