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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定,完完全全廚師發辦。而且價錢相宜,以中低價享用高級料理,因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。 這種料理的發源地正是宜蘭,並非因為當地人要搞甚麼宣傳,事實是宜蘭人靠山吃山,靠海吃海,全由自然決定,食材供應難...
芭蕉的好處 在 嗨,叫我Milly 米粒就好? Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 14:17:01
V.G BOOM 綠拿鐵鮮凍包 🌟#米飯媽咪團購GOGOGO🌟 🔸購買連結🔗:米飯媽 @_mmwu_的IG首頁 🔸團購日期:9/13-9/19.11:59pm準時收單 讓你在家也能享用現打營養綠奶昔 推薦給 #全職爸媽 #職場媽媽 #上班族 #外食族 #缺少蔬果族 先來跟大家介紹一下,什麼是「...
芭蕉的好處 在 Gina✨壞妞幫 | Vegan ? Instagram 的最佳解答
2021-09-10 21:02:11
🫐🍒大家敲碗的果昔篇來了!! #為什麼要喝 #體重體脂變化 #綠拿鐵菜單 . 每天喝果昔超過三個月了! 每次PO限動都有好多人私訊~~~感謝大家的踴躍! 決定整理一篇分享給大家~~~ . . . 🍒喝 #果昔 的好處? 果昔不等於果汁,不會把蔬果渣濾掉(會磨到很細很細) 能攝取到水果的完整營養價...
芭蕉的好處 在 Dailyfocus 日日旅行 Instagram 的最佳解答
2021-07-05 14:43:33
之前手誤訂到定期配水果箱,本週開始就是狂消化各種水果,這種不能指定類別的福袋箱有個好處,就是會出現你平常可能不太會主動買的水果,例如芭蕉。 . 我印象中的芭蕉總是偏酸,它很少出現在我家。名家詩詞經常出現的芭蕉,那滿滿文學氣說得應該是葉子而非果實。幾次到泰國鄉下出差看見野芭蕉總順手摘來,圖的是一種身...
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芭蕉的好處 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2018-08-25 14:00:04可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定,完完全全廚師發辦。而且價錢相宜,以中低價享用高級料理,因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。
這種料理的發源地正是宜蘭,並非因為當地人要搞甚麼宣傳,事實是宜蘭人靠山吃山,靠海吃海,全由自然決定,食材供應難以穩定,於是廚房早上收到甚麼,就做甚麼菜,既按季節時令,又新鮮好吃。
這類餐廳在宜蘭不斷湧現,裝修、服務、賣相都比其他類型的餐廳更勝一籌,至於當年由哪間帶頭,眾說紛紜。只知道有兩間餐廳,差不多同期開張,同樣自稱帶頭發起無菜單料理。自這兩間餐廳開業之後,在宜蘭已成為一種趨勢,愈開愈多。從此,旅客去宜蘭除了能夠欣賞鄉村稻田風光,更可以品嘗「高級料理」!
<色香味俱全 玻璃屋>
宜蘭員山鄉,是山下小鄉,不見海,卻青山綠樹,甚有世外田園的氣息。走進山邊,會見到一座耀眼建築,陽光猛烈時,反光得厲害。因全幢落地玻璃,餐廳取名「玻璃屋」,在宜蘭遠近馳名。
玻璃屋用的食材九成來自附近農民家,海鮮魚生取自宜蘭漁港。正因為是小規模產量或野生活捉,加上有機種植,收成容易受天氣、蟲害影響,因此天天吃到的都不同。
這不就接近日式料理中的Omakase嗎?時令、季節、順應天地。老闆曾在日本做過幾年廚,所以便將「廚師發辦」的概念在宜蘭試用。這裏以人頭計算價錢,老闆豪氣地說:「沒有上限」,總之你出多少錢,他就會出相應檔次的菜式。小試牛刀,我們選了800台幣,即200港元。
這算中下價位,但已經來了五大盆,大盤魚生拼盤、大鑊竹筍元貝、帝王蟹鍋、大杯拌麵、燕窩西瓜汁……全部都是 XXXXL,可以用「盆栽」來形容。魚生用種樹的陶缸來盛,走近一看,底下是冰,周圍還有很多誇張的裝飾,例如稻草、芭蕉葉、竹子……要兩位侍應才能抬上桌。
簡直是最誇張的排場,從食客的表情來看,都被氣勢震撼了。以為餐廳只重外表?食物倒是貨真價實,食材相當新鮮,都是山海中的自然鮮味。其實魚生頗出色,象拔蚌、墨魚、鯛魚、鯡魚子,都爽甜。另外,整隻帝王蟹煮湯鍋當然鮮得無話可說。最喜歡的,還是那一大鑊竹筍元貝,元貝雖非貴價貨,但大隻且數量多,吃極不完,當地盛產的竹筍更是值得一讚,鮮嫩程度不亞於元貝,一咬下更是如水果般多汁。
但有時會過了頭。例如宜蘭今年的西瓜收成相當好,最下一道甜品──鮮榨西瓜汁本來已相當清甜,卻還要加一點燕窩;又或者花生醬拌麵,麵條都是自己搓成,口感味道都不錯,上面硬要加一點不太搭配的魚子醬,因為花生醬夠濃味,魚子醬等於無味,畫蛇添足了。
但這個價錢能夠吃到這些特大型的盆栽料理,夫復何求?畢竟這種豪氣,才能對應鄉村人大碗飯大塊肉的粗獷味。
<鄉村中見細緻品味 掌上明珠會館>
另一間「無菜單料理」餐廳就大不同。位於近海的壯圍鄉,名為「掌上明珠會館」。屬高級會所類型,美術館、河塘、鐘樓、竹園、餐廳、茶館,合而為一,甚至老闆的家也在園內。
餐廳兼具中式古典味及和式禪味。食客來到,可先遊園,賞花,再靜靜地坐下,準備吃喝。每張枱上,一張宣紙,用毛筆字寫着今天菜單:「珍味」、「烤物」、「食事」等字眼,有點像懷石料理的菜單,但只知次序,不知內容。
看菜式,的確可反映老闆受過日本飲食文化薰陶。第一道前菜就用上京都買回來的豆腐衣配牛油果,清香爽滑。魚生拼盤也是日本貨,而且用料高級,有北海道的馬糞海膽及被日本人稱為夏天白身魚之王的比目魚。但更多的菜式是「日台合璧」,日本及宜蘭食材並用。例如手卷就相當特別,師傅即場烘海苔,包裹宜蘭的乾米粉,再撒上日本櫻花蝦乾,日本吃不到,台灣也難吃到;還有烤鮭魚骱,旁邊是一束炸到爆開的稻穗爆米花,是宜蘭最普遍的農作物;還有一道帝王蟹腳以蛋白包裹,配搭上頗見新意。最後,還有用當地蓮花煮的雞湯,和台灣特產玉荷包荔枝做成的甜品。飲品是以當地盛產的金棗自釀的果醋,配油氣盛的烤物口感最佳。整體來講,是宜蘭吃過最好的 fine dining餐廳。
這裏的菜式和花在裝修上的心思都精緻得多,也更考究。店裏還用了很多木質裝飾來營造禪味,以彩色玻璃的屏風把區域隔開,在鄉村地方極少見到這種以品味先行的餐廳。掌上明珠的舒適空間和創新概念,正正反映了宜蘭的好處,地價比大城市便宜三分二,空間夠大,可塑性強,近距離新鮮食材,不用樣樣都標榜空運。
玻璃屋
地址:宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 154之 6號
電話:+886 3 9229898
營業時間: 11:30am-2pm、 5:30pm-9pm
網址: http://www.glasshouse.com.tw
平均消費:可以選擇不同價位,無上限,以人頭計。
掌上明珠會館
地址:宜蘭縣壯圍鄉大福路二段 102號
電話:+886 3 930 8989
營業時間: 11am-10pm
網址: http://www.formosapearl.com
消費:每人$375或$750,兩個價位套餐,共 8道菜
編輯:黃愷晴
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芭蕉的好處 在 果籽 Youtube 的精選貼文
2017-04-30 21:03:39香港的熱天氣又到了,共田適時地推出新芭蕉扇!今次新芭蕉扇的型號名稱為F9,與以往款式最大不同之處,是起用了新手柄設計,據A-Grade經理阿恒表示:「有手柄的好處,是手感會較好,長時間持扇感覺較穩定;相對舊款式如暴風版,因為只可以用手指夾穩,長時間使用令人感覺疲累。」
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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芭蕉的好處 在 Facebook 的最佳貼文
[做選擇時,適度的迷信,能幫助你更有自信]
遇到事情,我也會抽籤,問一問神明這樣做好嗎?有人可能認為這是迷信,但是迷信有一股神奇的力量,會在一片迷茫的大霧中,突然眼前現出一條明路,可以走下去,而且腳步堅定。更奇妙的是後來事情的發展也在神明的預示裡,這讓人心生自信,隱隱地感到自己對於人生有控制感。
這就好像走到水果攤,看到各式各樣的水果,看起來都鮮甜可口,既想吃火龍果,又想吃釋迦,還想買芭蕉,可是肚子就這麼大個,塞不下這麼多,必須要做選擇。其實選什麼都好,卻拿不定主意。問一下老闆:「買哪個好呢?」江湖氣十足的老闆指著釋迦:「就它!」你就買了,心也定了,回家吃得開開心心。
更不用講人生了,有時候我們就是需要有人斬釘截鐵地告訴我們:「就它!」找不到人問時,上網抽籤是個好方法。
一開始我也懷疑自己是不是迷信?後來看到美國人類心理研究者彼得霍林斯(Peter Hollins)寫的書「幸運,你可以學會的能力」,在結束之前提到「超自然思考力量」,他說:
「偶爾陷入超自然思考—也就是相信迷信與魔法--是一件重要的事。這麼做能增加你的控制感,將遇到的事歸於運氣。」
我這才放心!再加上近日發生一件事,讓我得出一個「適度迷信會更好運」的心得,來跟你分享。其次,有時候看籤詩,內容未必說到我們遇到的情況,「猜不出」神明的意思,不確定這樣做是對的。我也從書裡學到三步驟,讓你的抽籤最後「果然是對的」,證明神奇的力量是存在的。
再過3天,是我離開組織上班族職涯滿3年,這3年來都是一個人做選擇﹑做決定,有時難免陷入選擇困難症裡。尤其最近做網站,讓大家看我的文章﹑影音,以及購買我的課程。所有事都是打從出娘胎頭一回,包括第三方金流。
承辦人問我哪一天開通,我傻住了,原本只想到11月底或12月初,卻沒有想過明確的日期。第一個閃過腦子的是5年前開fb粉專的日期,12月8日,讀起來是「要你發」,經上網查農民曆,也是黃道吉日。可惜抽籤時是陰筊,就是「毋湯啦」。於是倒回去查11月,發現11月26日適合開市與入宅,抽到第36籤且是聖筊,就是「OK啦」。
我要特別強調我過去從未抽到第36籤,神奇就在這裡!籤詩開宗明義說這是一支很幸運的籤,結尾時卻來一記回馬槍,提醒若是創新事業則不妥,勸我三思而行。你說抽籤是不是奇妙極了?你會抽到跟你要問的事相呼應的籤!我過去從沒問過創新事業,就未曾抽到過它。
這讓我想起台大哲學系教授傅佩榮教易經,經常在課堂上占卜與解卦,幫助同學做實際的印證。在他的書裡,再三說到抽籤很奇妙,如果你問事業,大概都會得到某些卦,冥冥之中好像這宇宙有人聽到你的心聲﹑明白你的情況,針對你的問題給了相呼應的解答。這種說不出的奇妙,我在抽籤時也發現到了。
好,既然籤詩這麼說,我又查農明曆,再看到11月19日宜開市。這次更神奇,再抽到第36籤!我呆住了……連續兩次都抽到同一支籤,這個機率有多低呀!不就擺明不宜創新事業嗎?可是我已經頭都洗下去,投注不小資金,難道要用經濟學家的「沈沒成本」看待它,就此算了嗎?
我很想翻盤,便問坐在旁邊的先生說:
「我這算是創新事業嗎?」
我先生一向篤定,說話一針見血,只說:
「你沒做過,當然是創新事業。」
我一聽暈了……我先生是既幽默又有智慧的人,看到我陷入膠著,不勝苦惱,就提醒我,別忘了這世界還有一個比神明更神準的。我問是誰,心裡以為他會說玉皇大帝之類的,沒想到他居然說:
「莫忘初衷。」
一下子我通了……他繼續說,回到做這件事的起頭,去想想當時的起心動念,就會知道該做或不該做。當然該做呀,我不過是選日子嘛,怎麼擴大事端變成放棄不做?犯糊塗啦!接下來我比較這兩個日子,發現11月19日忌入宅,就選26日。為什麼?因為我運用神經語言學,更新認知架構,告訴自己:
「我這是入宅,不是開市。因為我不過把課程搬到網站而已。」
當然你可以說我硬拗,但是我就是這麼解讀神明的意思,而且就此不再懷疑,心裡堅定多了。即使如此,你可能還是會替我憂心,萬一神明說我是開市,不是入宅,怎麼辦?這時候就要離開神明,回到自己的本體,發揮我們做人的「自主性」,拿回命運的主導權。也就是既然做了選擇,就要想辦法讓它成功!
我們都聽過「選擇大於努力」,活到這把年紀,加上上班30多年,我得說這句話是100%事實。所以在職涯中,要提高成功率,有一種能力要很強,那就是「選擇力」!日本人村山昇在「工作哲學圖鑑」一書中,說「選擇力」有三種:
1. 分析﹑判斷的能力:為的是做對選擇。
2. 增加選項的能力:為的是有更多好的選項。
3. 將自己的選擇變成正確答案的能力:為的是不斷調整到出現成功的結局。
一般人談選擇只落在第一個層次,但是人生告訴我們的真相是再會分析判斷,也未必做對選擇,所以我們需要的是事後努力,「硬是」讓結局變好。這麼一來,你會認為人生握在自己的手裡,有了控制感,便覺得自己運氣一直都很好,更有信心去選擇﹑去行動。我的心法是--
做選擇,靠神奇的力量;做成功,靠自己的努力。
立志做一個好運的人!
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圖:台灣省城隍廟
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芭蕉的好處 在 劉博仁醫師 基因營養功能醫學專家 Facebook 的最佳解答
藝術治療,
對於罹患憂鬱症的朋友有相當好的輔助效果。
藝術治療包括了繪畫、書法、音樂、攝影等等,
我在新書以及演講時都跟好朋友提醒,
在繁忙的生活當中,
晚上可以靜靜心,
拿紙筆寫字,
這都算是藝術治療的範圍。
像底下這篇研究,
是針對有重度憂鬱症的女生做的研究,
有31位女生接受藝術治療,
另外25位女生並沒有接受藝術治療,
經過20個星期的藝術治療之後的這一組女生,
她們在憂鬱症的各項評估都明顯進步,
所以我呼籲大家,
找一項自己有興趣的文藝或者是藝術活動來持續進行,
不要有壓力,
相信在舒壓、睡眠、憂鬱各方面都會改善非常多。
論文摘要:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29412335/
這是我昨天進行的藝術治療之一,
書法,
讓大家欣賞一下,
昨天畫的油畫許多人給我稱讚,
先謝謝,
重點是畫完之後我的壓力瞬間釋放許多,
這點好處都一再的提醒大家喔。
詠菊
朝代:唐代
作者:白居易
原文:
一夜新霜著瓦輕,芭蕉新折敗荷傾。
耐寒唯有東籬菊,金粟初開曉更清。
意思是夜裏寒霜襲來,
本來就殘破的芭蕉和和殘荷看起來更加不堪。
只有籬笆邊的菊花,
金黃色的花朵在清晨的陽光下看起來更加豔麗。
此詩讚賞菊花的耐寒的品格,
只要自己心裡面端正,堅強,
就不容易受外界的影響,
恬淡過日子。
祝大家有美好的一天。
#藝術治療對於心理健康以及腦部健康非常重要
芭蕉的好處 在 媛來就在新加坡 Facebook 的最讚貼文
【 比新加坡還老的印度餐廳】
在新加坡,很容易找到便宜正宗印度素食,搭配香料奶茶。吃下來也能滿滿儀式感~
讓我們切一個奧特:
#芭蕉葉是王道 🍃
接地氣的印度餐,一定要用香蕉葉端上,許多南亞國家也會用來打包食物。
葉兄放食物,不怕塑化劑,天然蠟質能抗熱到100度也無害。
比起保麗龍或塑料容器更省錢省事,又環保,重點是吃完不必洗,深得大家心。
植物香氣可增添食慾,順便吃進抗氧化。啊~那麼多好處,趕快去市場買香蕉葉裝排骨便當吧!
#手抓吃飯是文化 🖐🏻
根據阿育吠陀,手指彎曲將食物放入嘴裡,類似瑜伽手印能刺激消化器官,更能對大腦釋放信號!
等於直接跟脖子上那顆說:我開始吃飯啦,大家開工!
用食指、中指與無名指盛食物,以指就口後用大拇指推入嘴中。
等疫情過了,也請這樣儀式感起來。
無論如何,記得只能用右手喔😌
#你吃對順序嗎 🕐
今天照片呈現的是叫Thali ( 米飯搭配許多小碗碟)可有順序學問呢!
先吃點盤裡配料,接著從右到左品嚐每個小碗碟一次 ⬇️
右一:Sambhar(扁豆燉菜)請混合飯吃
右二:比較辣的配料,放在飯旁邊吃
左二:帶胡椒味的rasam,壓軸吃
最左會是白白的優格,可以解辣或吃完時乾杯助消化!
▫️
【Komala Vilas 】是間超過百年歷史的老字號印度素食餐廳。上次莫迪總理拜訪新加坡時,也來吃洋蔥Thosai 。到小印度時很值得嘗試👍🏻
勇敢嘗試新鮮事,趕快來場香料旅行吧~
#資訊如下
📍店名 |Komala Vilas
📍地址 01 |76 - 78 Serangoon Road,
S217981 (每天7:00-22:30)
📍地址02 |12 - 14 Buffalo Road,
S219785 (每天8:00-22:30)
📍人均 |$15 新元
#阿媛吃什麼 #新加坡老字號 #印度素食
#你都點什麼印度餐呢