早安❤️！星期一上班天⋯ 上週連續忙了五天的我，星期五晚上決定給自己放個假。休息一下，順便煮晚餐。因為我心愛的兒子回家了。 上禮拜的我都在忙什麼？ 每天晚上都在試喝綠拿鐵的味道。因為綠拿鐵食材放的比例，要隨著每一批水果的甜度，再去做微調。 我也想過就使用同一個食譜到底。可是喝起來，味道就是不一樣。 所以後來，每次在做食材包時，我就會先打一杯來喝看看，再來進行微調整。通常，都是會喝上兩、三杯左右。才能達到我要的水準⋯⋯ 這就是我上禮拜每天的晚餐。沒負擔的晚餐，但半夜卻會起床上廁所的煩😖。 最近的早餐，都是懶人版的。使用舒肥雞胸肉和婷婷介紹沒鹼味的蒟蒻麵。然後我也開始慢慢地在和我的微波爐當好朋友中。至少買了五年以上的微波爐，在我家的使用頻率非常的低。一年不到五次吧！ 一直被當成花瓶般的被閒置著。最近我努力的讓它成為我廚房的小助手中。 以下是我上週製作的另一批食材比例。 1️⃣青江菜20克、蘆筍10克、西洋芹10克、紅蘿蔔10克、番茄20克、海帶芽5克，蘋果30克、鳳梨30克、奇異果10克、葡萄10克、香蕉45克、火龍果50克。 2️⃣甜菜根20克、紅蘿蔔10克、番茄20克、蘆筍10克、高麗菜10克、海帶芽5克，蘋果30克、鳳梨30克、奇異果20克、葡萄15克、紅龍果80克。 3️⃣小松菜20克、蘆筍10克、番茄20克、西洋芹10克、紅蘿蔔10克、海帶芽5克，蘋果30克、鳳梨30克、香蕉20克、奇異果20克、葡萄10克、芭樂65克。 高鈣豆穀奶 紅豆90克、五穀米50克、芝麻3克、溫水300cc。 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #朝食#健康飲食 #好食早餐 #艾絲米的廚房 #朝食#美味早餐 #綠果昔 #綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #綠蔬果汁 #juice #精力湯#smoothie #vegetables #fruit #health #healthyfood #cooking #food ————————————— #艾絲米的胡言亂語 看了一些書後，我對於食材上又有了不一樣的想法了。 所以，最近綠拿鐵的食材包在蔬菜比例上我做了一些調整。 以下是我目前一定會使用的蔬菜種類。 首先跟大家介紹，大顆的番茄算蔬菜，小顆的番茄算水果。 ［番茄🍅］ 具有極強的抗氧化性，且富含茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，具有抗癌作用。可保護心臟、乳房和攝護腺。 ［胡蘿蔔🥕］ 性味甘平，適合各種體質的人食用。其中維生素A含量可以說是蔬果中的冠軍，擁有貧民人蔘的美譽。它加強眼睛視力，保護視覺，並消除皮膚乾燥症。還可保護肺臟、免疫系統。 ［甜菜根］ 甜菜根中含量極高的超級抗氧素「穀胱甘肽」，這種營養素能夠幫助肝臟排出大量的肝毒。還能保護肝、膽、胃和大腦。 ［蘆筍］ 富含維生素A、B群及鉀、鐵，能保護細胞免受自由基傷害，對癌症有預防和改善的功效能保護腎臟、膀胱和脊椎。 ［海帶芽］ 除了有多種營養外，可抑制癌細胞形成，清除自由基的能力。不僅能降低膽固醇，還能預防血栓，防止血液凝固。其中富含的鋅可以協助胰島素合成，穩定血糖值，非常適合糖尿病合併肥胖者使用。可保護甲狀腺、腎上腺、卵巢和乳房。 ❌但不適合甲狀腺機能異常（碘過多者）食用。 ————————————————————— 前幾天好友下班後，直接來家裡自取綠拿鐵食材包。 目前已經喝了三個月的她，跟我分享了她目前的感覺。就是精神變好了，皮膚也明亮了許多。 然後，又能開始熬夜看漫畫了。 呃⋯ 我念了她一下。怎麼可以繼續熬夜啦！要早點睡，這樣身體器官才能好好休息，身體才會越來越健康。 然後，住在新店的大嫂也撥來電話與我小聊一下。 接觸綠拿鐵四個多月的她，目前一家八口，有四個人固定在喝。連她身邊的同事們也跟著喝起來了。只是他們使用的是隨行杯。我都笑稱她可以去代言隨行杯了。光她推薦給周遭朋友們購買的數量都超過十幾台了說。 她告訴我她小兒子準備開始販售綠拿鐵的食材包。 冷凍櫃和真空包裝機都買好了。準備要開始進行販售了。我也給了她幾個建議。蔬菜一定要買有機的，食安問題很重要。 但大嫂說她兒子告訴她有機蔬菜也是會有農藥的。所以不需要準備有機的。 我的建議還是買有機的比較好。至少它的農藥量比較低。這是生機飲食很重要的其中一個環節。 再來就是蔬果的比例和口味。妳也要預先算出來，這樣才方便備料。 因為大嫂說她都是憑感覺在準備食材的。既然要販售，當然品質、口味穩定是很重要的啊！ 所以我也丟了幾個食譜給她參考。 最重要的是妳要先詢問對方，有沒有慢性病或是有長期用藥的問題。因為有時候我們準備的蔬果中，可能會有他們不適合吃的東西。避免發生意外還是要先問一下比較好。 大嫂說妳怎麼不賣食材包呢？ 我：本身的工作很穩定，又忙。目前我只幫認識的朋友製作食材包而已。還沒有考慮要涉入對外販售這一塊。 我現在就是以自身經驗來跟大家分享綠拿鐵的好處。 但是呢？這是需要長期飲用，才能看到好處的一種健康飲品。要有恆心、耐心、毅力和自律。而且會越喝越年輕怎麼能不推廣呢？

早安❤️！星期一的我總是比較忙些⋯ 台北天氣雨，桃園天氣晴。🤪 星期日在家睡了一整天，應該跟涼涼的天氣有關吧！ 今天早餐吃什麼？早上五點半前要出門在外的我，記得1:30才忙完睡覺的。所以早上一杯［綠拿鐵］外加兩顆茶葉蛋，剛剛好⋯ 休息一週沒做食材包的我。昨晚又開始動工了。 這次做了三種口味，使用了幾種新的食材。感覺更加營養了些⋯ ［綠拿鐵］ 小松菜20克、蘆筍10克、番茄20克、紅蘿蔔20克、海帶芽5克、蘋果60克、鳳梨30克、奇異果10克、葡萄5克、芭樂70克、綜合堅果10克。 ［紅拿鐵］ 甜菜根20克、高麗菜10克、番茄20克、三色蘿蔔20克、海帶芽5克、蘋果40克、鳳梨20克、奇異果20克、葡萄15克、紅龍果80克、綜合堅果10克。 🔴甜菜根是昨日在全聯發現的，有機的甜菜根只要把外皮洗乾淨。底部有皺摺的地方不好清洗，我就只留一半的皮。這代表只要是買到有機的，洗乾淨的皮是可以用的。這次我是使用生的直接打汁，這樣的比例喝起來是微帶甜，沒有土味。 🔴最近開始使用全食物的概念在打綠拿鐵。目前是先使用蘋果，一般蘋果買到的都是進口有上臘的。只要先使用清洗蔬果用的清潔劑，先幫外皮刷洗乾淨。用熱水燙一下，再繼續幫外皮刷一刷。即可去除外皮的臘了。全蔬果的概念就是，皮和籽都一起放進去打成鐵 ［高鈣豆穀奶］ 黃豆90克、五穀米50克、黑芝麻3克、水300cc。 黃豆和五穀米是熟的。 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #朝食#健康飲食 #好食早餐 #艾絲米的廚房 #朝食#美味早餐 #綠果昔 #綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #綠蔬果汁 #juice #精力湯#vegetables #fruit #healthyfood #health #delicious #smoothie #享鴨 ————————————— #艾絲米的胡言亂語 星期六晚上先幫天枰座的美眉慶生。我們訂了享鴨，除了壽星本人吃過外。其餘五個人都沒吃過⋯ 記得四年前我們幫處女男宋先生慶生的餐廳，也是吃鴨。只是那間是位在宜蘭蘭城晶英酒店的紅樓中餐廳。印象中是很好吃的滋味～這次吃享鴨的感覺，沒有不好吃啦！只是沒當時的驚艷感了⋯ 應該是好吃的東西太多了。嘴巴都莫名的被養刁了。 吃飯前我先到了大遠百買了塔吉特的千層蛋糕。他家的蛋糕，真的是好吃到沒話說👍 用餐席間聽到好友終於展開了她的新戀情。大家都很替她開心。希望下個月吃隔壁的青花驕麻辣鍋時，能看到她男捧友本尊啦！😆 接著晚上八點用餐結束後，我急忙的趕去板車坐捷運去萬華換下一攤。途中順便買了三條哈肯舖的藍莓乳酪吐司。去給老爺的好友們分享。切厚片的藍莓乳酪吐司看起來好好吃喔！結果我少算了一個單身的朋友⋯只好犧牲我自己的了。所以又沒吃到了⋯😅 第二攤的聚會是板橋幫的朋友要提早幫老爺慶生。 老爺前一天，一直問我到底有沒有要去，說是他朋友們在問。應該是我有去，他們的老婆才要跟吧！ 後來，去了才發現。他們的老婆是想跟我聊綠拿鐵和調理機的使用心得。自從八月底聚餐時，介紹她們一起喝綠拿鐵後。沒想到她們真的有乖乖的參加社團。一起打起鐵來⋯其中一對夫妻他們是只喝星期一到四。因為女兒星期五六日在家，就會配合女兒正常飲食。他說這一個多月下來，體重是沒啥改變啦！但褲子、衣服明顯的鬆了許多。所以他們決定買保鮮盒來裝食材。繼續為健康努力下去。 另一個是妹妹打給他喝的。結論是他們都自述，根本不知道內容物是什麼？ 老爺：我每天喝，也是一樣不知道🤷‍♂️裡面放了些什麼？ 趁男生出去抽煙時，我們女生自己討論著說。他們不愛紅蘿蔔，不愛吃的菜，不吃的燕米、糙米。反正趁機加進去，他們也喝不出來咩！哈⋯真的是巫婆湯來的⋯ 這次去又跟她們介紹了幾種很棒的食材。並跟她們說，等我整理好這些食材的營養價值資料後。再把資料傳給她們看。這樣之後在挑食材時，才能輕鬆簡易的去買到需要的食材啦！ 席間，她們一直問說，為什麼我的皮膚越來越白啊？ 我：綠拿鐵好好的喝下去。妳就會有明顯的感覺了。 但如果想更快的有感。可以吃穀胱甘鈦和硫辛酸啦！ 我：有興趣的話，可以上網查一下它的功效。 下次再帶小燈泡跟她們分享。因為皮膚是由身體裡面開始變好的。所以平時只要注意保濕和防曬就可以了。 ——————————————— 後圖有一張是昨日的晚餐。假日吃好睡飽的我，星期日晚上就會開啟飲食控制餐。昨晚是使用新鮮的香菇不使用油乾煎出香味，再放香菜一起拌炒調味。順便補了一杯高鈣的豆穀奶。豆穀奶可以冰在冷藏三天，所以我都會打上一大瓶放冷藏。想喝時，隨時都能喝上一杯。

早安❤️！又來到星期一大家要上班的日子了。 昨晚太早睡了⋯半夜三點起床後，完全沒有了睡意。 那就上網購物吧！😎 上個月回南投包粽子時，答應幫大姐買穀胱甘肽和硫辛酸的。結果我都還沒有任何動作～ 不知道天生黑皮膚的大姐，吃了後，會不會變白呢？ 今天早餐吃什麼？ 咩莉 @omememelly 的食譜繼續吃下去😋🥰。 #一個人的優雅煮食 ［豆皮南瓜捲］ 請翻開食譜的第80頁。 ［南瓜甘味煮］ 請翻開食譜的第97頁。 ［南瓜高蛋白燕麥豆乳拿鐵］ 請翻開食譜的第194頁。 還沒買書的通通趕緊買起來。好吃又簡易操作喔👍！ #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #健康飲食 #美味早餐 #艾絲米的廚房 #綠果昔 #綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #綠蔬果汁 —————————————— #艾絲米的胡言亂語 ［關於綠拿鐵］ 今天想跟大家介紹關於綠拿鐵水果7:蔬菜3的算法。 一般250克的食材再加上250cc的水。打出來的綠拿鐵是一杯500cc的份量。 初次開始喝的鐵友們，我建議是慢慢導入。所以蔬菜是三成，水果是七成的比例。 蔬菜盡量去有機商店購買。不然各超市也都有設有機蔬菜的櫃。一般市場買的或是自己種的也可以，只是建議先把沙土沖乾淨，再用流水洗菜20分鐘。 水果的部分，基本上是準備三到四種。因為基本的蘋果、鳳梨都是要削皮的。所以一般水果商行買就行。 最後口味我會使用當季水果。例如現在這個季節，我就會選擇芭樂、紅龍果、芒果。 怕菜味的話，盡量選擇菜味比較不重的。例如高麗菜、白菜、大白菜、青江菜、小松葉、油菜、松菜⋯ 如果胃不好的人，我就會建議使用高麗菜。它對胃很好。 地瓜葉和空心菜很容易變黑。我就不建議⋯ 通常一般自己準備食材的話，疏菜選擇1-2種就可以，水果就上面敘述的三種。可以再隨自己喜好添加其它水果啦！通常我都是會加奇異果或檸檬、香蕉。 附加的食品就要看個人需求了。 我也會交叉替換的使用副食品。 綜合的生堅果、大豆卵磷脂粉、亞麻仁籽粉、啤酒酵母、黑芝麻、薑黃粉。 另外，有時我會丟入辣椒、薑片、黑胡椒、橄欖油。 我也是看社團裡鐵友分享的啦！ 辣椒和黑胡椒：促進新陳代謝。 薑片：能避免某些蔬果的寒性，所帶來的經期不適。 橄欖油：促進排便。 所以比例上我是設定蔬菜75克，蘋果和鳳梨各40克、奇異果20克、當季水果75克。開水250cc。 早上起來不要先喝水，改喝一杯綠拿鐵。比較容易吸收到營養。食量大的再補充1-2顆水煮蛋。這樣的早餐絕對可以讓你飽到中午的。 如果想要瘦身的，建議晚上也可以使用綠拿鐵當代餐。再使用不亂添加的調味品，煮個青菜或雞胸肉吃。 肯定不長肉還會慢慢的瘦啦！ 現在的人面臨少吃，體重卻一直往上的問題。主要還是因新陳代謝差。 想靠飲食來改善，那十日的全面式綠拿鐵和FMD飲食。真的是很棒的選擇👍。但考驗的是自己毅力啦！ 不然就乖乖的做運動吧！😉 喝綠拿鐵的好處，有的人會改善便祕。我覺得還好～ 但我覺得最大的功效就是讓皮膚變明亮了。掉髮量也變少了。 這也是臉書（綠拿鐵同好會）鐵友們大家都很有感的體驗和分享。 但是如果你本身有慢性病的話。在水果和蔬菜的選擇上，就要詢問一下醫生了。以免越喝身體越不健康啦！ 跟我一樣很懶的運動的人。我建議去下載（30天健身挑戰），每天只花3-5分鐘，一個廣告的時間而已。 就能讓你爆汗和改善新陳代謝，怎能放過呢？ 為了健康和美麗，大家一起試試吧！😉