#盈榛的環保抑草蓆椰子墊
【草兒乖乖睡，幫你蓋棉被🛌】

芭樂公主盈榛的芭樂園，除了有博物館般的芭樂種類，還有一個奇景－－椰子墊！

每逢假日，盈榛經常號召全家大小一起搬運、鋪椰子墊。因為經常會在果園走動巡視、修整芭樂樹，為了留走道，盈榛會修除部分的草，然後鋪上一塊塊的椰子墊，猶如幫草蓋被子一樣。

為了抑制雜草生長，許多農夫會在草上鋪抑草蓆，讓草因為缺乏陽光衰亡，種子也無法長大。然而，市面上販售的抑草蓆大多是塑膠材質、不織布，前者相當不環保，後者則價格高昂。

有趣的是盈榛使用的椰子墊，是環保局從廢棄舊床墊內層拆下的椰纖墊，作為抑草蓆被賦予新生！可以暫時抑制雜草，減緩極費工、費時的人工除草頻率，除此之外還可以保住水分與肥分，椰子墊的纖維最後也會分解成為芭樂園的養分，是一個在省去工時的同時，達成環境保護與循環共生的妙招❗️

椰子墊，可以說是盈榛芭樂博物館的小精靈，減緩草的生長的同時也環保，守護著一顆顆好吃的芭樂😋

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用南瓜和青江菜做一道家常菜料理
就是南瓜菜粿，南瓜菜粿不管在馬來西亞還是台灣都吃得到，記得以前小時候，我媽很常做南瓜菜粿給我們吃，她很喜歡做糕點，像是喜板、饅頭、龜粿、太陽餅等等
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這道素食家常菜料理需要準備的材料有，青江菜、、鹽巴、南瓜、香菇、西洋芹、紅蘿蔔、大豆素肉末、豆包、薑黃粉、油、醬油、五香粉、白胡椒粉、二砂糖、澄粉、糯米粉。

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