[爆卦]芝麻麵包是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇芝麻麵包鄉民發文沒有被收入到精華區:在芝麻麵包這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 芝麻麵包產品中有363篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 『香軟芝麻麵包』~ 很香很軟 我好久沒有在早晨就拿起相機拍麵包了! 今天一早有點空擋可以拍,真是開心。 這款麵包是昨天直播跟大家分享的,我覺得很好吃耶~ 順順的香香的不知不覺就吃完了。 (小樂這兩天打疫苗,害我有點緊張,但目前看來似乎狀況還穩定,希望可以順順地度過啊! ) 👉麵粉團購倒數中 :...

 同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過7,280的網紅Fong Elaine,也在其Youtube影片中提到,萬眾期待嘅進階版嚟喇!!!? #韓國黑芝麻麵包 #進階版 原版本??脆面+煙韌 進階版??軟熟+煙韌 各有各風味??快d試下整啦! ?進階版製作既時間會長好多,因為要發酵,大家預3個鐘以上~ ??原版本教學?? https://youtu.be/5ujDuuF2nSY FB:貪靚媽媽日記 ig:...

芝麻麵包 在 ⇡羽毛小姐ღWINGღ寵物/美食/開箱 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 14:17:19

🍴 . 東區鐵板燒 . 二訪的鐵板燒 一開放內用我就報到 這次是帶朋友來這吃生日餐 可想而知我有多喜歡🥺 . 因為疫情關係 所以桌前有擺上一個QRCODE 供您掃描查看菜單喔 我們今天挑選 🔸$1200元的竹龍套餐 水一樣可以挑選氣泡水/礦泉水 不再另外收水資❌ 但有另外加一成服務費喔 . 第一道是...

芝麻麵包 在 香蕉太太 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 10:33:26

開學季囤起來!手工減醣貝果🥯 👉 https://lihi1.com/3lTw4 - 開學日將至,終於要從三個多月的惡夢醒來,為了讓孩子吃飽喝足開心上學去,阿母可說是絞盡腦汁在囤早餐,尤其貝果控的我,試了幾家選出心中的南波萬,不止孩子早餐不用愁,阿母也能滿足私慾,打剛吃我最愛的貝果又不怕澱粉爆量❤️...

  • 芝麻麵包 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 08:34:08
    有 1,659 人按讚

    『香軟芝麻麵包』~ 很香很軟

    我好久沒有在早晨就拿起相機拍麵包了! 今天一早有點空擋可以拍,真是開心。 這款麵包是昨天直播跟大家分享的,我覺得很好吃耶~ 順順的香香的不知不覺就吃完了。

    (小樂這兩天打疫苗,害我有點緊張,但目前看來似乎狀況還穩定,希望可以順順地度過啊! )

    👉麵粉團購倒數中 : https://gbf.tw/cxfsn
    #志津匠麵包刀等一下九點在_辣粉17購社團限量開賣喔

    高筋麵粉 200g (使用麥典工坊麵包專用粉)
    雞蛋 20g
    冰水 105g
    砂糖 20g
    速發酵母 2g
    鹽巴 2g
    奶油 15g

    內餡
    黑芝麻粉 75g
    砂糖 45g
    沙拉油 15g
    (所有材料混合均勻就好)

    1.麵包機:所有麵團材料放入麵包機,使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』。 行程為:揉麵約20分鐘+第一次發酵60分鐘

    2.取出麵團,排氣滾圓,分割成6等分休息10分鐘

    3.將麵團拍平,包入約17-18g不等的餡料,麵團底部捏緊。

    4.於溫度35-40度左右室溫,發酵50分鐘。

    5.大波預熱190度+一顆蒸汽,趁預熱時候,麵團上方噴點水,放上少許黑芝麻點綴。(沒有蒸汽也可以烤)

    7.大波烘烤約11分鐘(第五分鐘將蒸汽關掉),其他烤箱要自己斟酌。

  • 芝麻麵包 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 20:52:58
    有 866 人按讚

    1.芝麻麵包
    2.MIT 真空保鮮盒

  • 芝麻麵包 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-19 21:29:33
    有 916 人按讚

    中秋節 想必大家早已經月餅開吃,等烤肉結束應該就是下一步節食!😄😄

    尷尬人生 就是這麼一次次輪迴的糾結與矛盾。😄

    我的糾結就在要與不要之間的過去,總算懶惰救贖了我的身材。😄😄

    其實我比較喜歡視吃,就像每次看別人吃比自己吃還高興。

    糾結中原本想做「椒鹽黑芝麻核桃酥餅」。
    結果黑芝麻醬做好了,酥餅就等我找不到東西解嘴饞的時候再來做吧!

    做椒鹽黑芝麻醬有些人會將黑芝麻碾碎後,混合糖、椒鹽、豬油、核桃做成餡料。

    我這兒給你一款歐式做法黑芝麻醬,不但風味好,還可以應用於各式甜點中式、歐式通用。

    可用於;
    黑芝麻布丁,黑芝麻冰淇淋,英式黑芝麻奶油醬,黑芝麻蛋糕、或是麵包抹醬、黑芝麻麵包捲。

    包子餡、芝麻湯圓、芝麻糊…….。你想到的甜點都可以應用。

    黑芝麻醬
    黑芝麻⋯200g
    細砂糖⋯100g
    油⋯1大匙

    做法:
    準備一個烤盤,抹上奶油。

    1、取一個乾淨的平鍋,先將黑芝麻用中火烘培,將濕氣炒蒸發帶引出香氣,用手可以觸碰溫度感覺有些燙即可。(我沒有紅外線溫度感應機,用感覺)😄

    2、取一個厚底鍋放入白砂糖,中高溫加熱至糖融化,等糖開始轉金黃時即可將溫熱的芝麻倒入混合。

    3、將混合好的黑芝麻倒在抹油的烤盤上,推開壓扁、壓薄,靜待冷卻。

    4、將冷卻後的黑芝麻糖,放入廚房料理機攪打成粉末狀。

    攪打過程你可以決定需要做何種成品。

    - 打成初始階段成「乾爽的粉末狀」。

    - 或是、持續打至芝麻出油濃稠固態。

    - 如果希望成品成流動的黑芝麻醬則加入適量的油脂(無味植物油可以應用廣泛)打到滑順。

    這個黑芝麻醬有焦糖風味,比一般碾碎後黑芝麻、糖粉的混合更有風味。

    用2黑芝麻:1糖做出來的芝麻醬不會過於甜膩,如果用來與其他材料混合依然可以酌量增加甜度。

    我現在是做到固態狀,打算做「椒鹽核桃黑芝麻酥餅」。

    到時加入椒鹽、核桃就可。

    兩天內做我就冷藏。
    如果繼續懶下去我就放冷凍了!😄

    ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

    先預祝大家。

    中秋快樂🎑🥮🥮🥮🥮

    闔家團圓 平安!❤️❤️😄😄

  • 芝麻麵包 在 Fong Elaine Youtube 的精選貼文

    2020-10-15 14:35:04

    萬眾期待嘅進階版嚟喇!!!?
    #韓國黑芝麻麵包 #進階版
    原版本??脆面+煙韌
    進階版??軟熟+煙韌
    各有各風味??快d試下整啦!
    ?進階版製作既時間會長好多,因為要發酵,大家預3個鐘以上~

    ??原版本教學??
    https://youtu.be/5ujDuuF2nSY

    FB:貪靚媽媽日記
    ig:elainefongyiling

  • 芝麻麵包 在 Fong Elaine Youtube 的最佳解答

    2020-10-06 22:52:01

    呢款韓國黑芝麻麵包真係好好味囉??
    唔洗發酵,制作過程超簡單!只需要加牛奶同雞蛋就可以,10分鍾就搞掂可以拎去焗/氣炸~真心手殘都整到!
    我嘗試形容下佢嘅味道同口感?
    外脆內煙韌,外面似法包,裏面似黑芝麻味嘅麻薯波波~

    FACEBOOK:貪靚媽媽日記
    IG:elainefongyiling

  • 芝麻麵包 在 西西烹飪筆記 Youtube 的精選貼文

    2020-06-30 17:09:35

    小巧可愛的芝麻餐包捲,口感蓬鬆柔軟!這個食譜比較簡單,沒有捲奶油在裡面,只有在麵包上點綴一些黑芝麻!如果想要吃甜味的麵包捲,也可以在麵包裡捲入芋泥,做成芋泥麵包捲喔!
    [食材]
    份量:10個
    (麵包體)
    高筋麵粉 280g
    無鹽奶油(常溫狀) 20g
    速發酵母粉 4g
    鹽 4g
    糖 15g
    水 170ml
    ----------------------------------
    (表面)
    黑芝麻 酌量
    雞蛋 1/2個

    烤溫
    200度/ 12~15分鐘

    🔸歡迎加入FB社團~西西愛烹飪https://www.facebook.com/groups/315811682541646

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