熱門Ptt文章

[爆卦]芝麻花生糖做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇芝麻花生糖做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在芝麻花生糖做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 芝麻花生糖做法產品中有32篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅米家小廚房 Mic's Kitchen，也在其Facebook貼文中提到， 桂花黑毛豬叉燒「附食譜及做法」 偷懶快食之選🤣🤣實情只是琴日就已經醃製叉燒。今日外出回來後放入已預熱的焗爐後烤焗25-30分鐘則可食用🤣🤣 再快手煮熟瀨粉就成了一碗「叉燒瀨粉」，快靚正之選。 明天又是努力工作的一天🤭🤭米太又接了幾單散水「米家沙嗲醬」和「低糖花生糖」💪🏻💪🏻還有星期四的...

　同時也有45部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料：4捲 10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 15g   蘿蔔乾/Dried Radish/干し大根 100g 花生/Peanut/ピーナッツ 300g 糯米/Glutinous rice/もち米 300ml 水/Water/水 2張    豆皮/Soybea...

「芝麻花生糖做法」的推薦目錄

芝麻花生糖做法 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Instagram 的最佳貼文

2021-02-09 01:32:59

💜💜 #鬆脆花生糖 💜💜 🔎MeWe同步 今日一早整咗我自己好鍾意食嘅 💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️ #花生糖 呀💯 每年🧧新年我都會整幾款糖🍬🍬🍬，通常整 #花生脆糖 #什果仁脆糖 #牛軋糖 ... 以往會整多少少，然後再遂粒🍬包好送俾親朋戚友，有啲就放全盒 。不過...今年...可以整少啲囉💅🏻 ...

芝麻花生糖做法 在 郭銘哲 Roger Kuo ( 雄好呷／大澳 作者 ) Instagram 的最讚貼文

2020-04-28 16:30:47

【單元新文】 高鐵TLife雜誌12月號 #小點心大世界 單元 主題：#麻糬 吃客家麻糬時，除了口感上軟糯有味、比其他台式麻糬來得更香濃也更彈口外，經過搥打，糯米糰會產生極佳延展性，一口咬下，往外拉，可牽出長長的細絲，好吃又好玩 _______________________________...

芝麻花生糖做法 在 Woody 屋底下的廚房 Instagram 的最佳解答

2020-05-23 19:29:41

四色蛋餅 我們今天要來重現在 大心門手感料理吃到的 各種不同口味跟顏色的蛋餅 但是原料不好找 所以我盡量想辦法重現類似的 今天呢是黑 紫 黃 綠四種顏色 搭配的內餡是 香料雞 獅子波特多與阿嬤的配方 詳細的口味可以去看我的Vlog裡面有寫 那做完這些餅的心得是 建議用菠菜汁或是甜菜汁去調色 會比較...

  • 米家小廚房 Mic's Kitchen

    芝麻花生糖做法 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的精選貼文

    2021-08-24 22:28:25
    有 19 人按讚

    桂花黑毛豬叉燒「附食譜及做法」

    偷懶快食之選🤣🤣實情只是琴日就已經醃製叉燒。今日外出回來後放入已預熱的焗爐後烤焗25-30分鐘則可食用🤣🤣

    再快手煮熟瀨粉就成了一碗「叉燒瀨粉」，快靚正之選。

    明天又是努力工作的一天🤭🤭米太又接了幾單散水「米家沙嗲醬」和「低糖花生糖」💪🏻💪🏻還有星期四的歐包團購日

    💕💕喜歡的請like and Share💕💕

    材料：
    黑毛豬肉2塊

    醃料A:
    生粉50g
    清水10g

    醃料B:
    砂糖100g
    幼鹽10g
    蠔油20g
    生抽3g
    老抽3g
    蒜茸5g
    雞蛋1隻
    生粉40g
    海鮮醬30g
    芝麻醬8g
    玫瑰露酒10g

    桂花汁
    清水80g
    冰糖35g
    生抽15g
    鹽10g
    百花蜜150g
    乾桂花8g

    做法：
    1.將黑毛豬肉切件後沖水20-30分鐘後隔水

    2.加入「醃料A」醃製黑毛豬肉片30-60分鐘後沖去生粉水及血水

    3.黑毛豬肉片隔去多餘的水份後加入「醃料B」醃製40-50分鐘

    4.預熱焗爐至240度，將黑毛豬肉片平放於烘架上，先焗5分鐘後翻轉另一面再焗5分鐘至表面有少量焦黑後取出

    5.將焗爐轉至120度，塗上桂花汁先焗10分鐘後翻轉另一面再塗上桂花汁後焗10分鐘後取出

    6.最後將焗爐調至200度後將兩面的桂花汁烘至乾身，即成叉燒

    7.將叉燒斜切成薄片段，塗上桂花汁即完成

    溫馨小提示：
    1.使用生粉醃製豬肉片可去除血水及可令豬肉更鬆軟的，如有時間可將豬肉片放於雪櫃內醃製3小時。

    2.烘架下可放底盤，底盤可用錫紙包好，方便清潔和盛載汁液

    3.先使用高溫240度烤焗後要轉用120度慢烤，可封鎖肉汁，所以焗爐必須要預熱足夠才可放入豬肉片

    #米太
    #沙嗲醬
    #自製叉燒
    #低糖花生糖
    #散水的沙嗲醬
    #本身想琴日就食
    #黑洞儲埋好多食材
    #今日本來是休息日的
    #最後都係出左去買食材
    #米家小廚房MicsKitchen

  • 米家小廚房 Mic's Kitchen

    芝麻花生糖做法 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳解答

    2021-05-12 16:09:31
    有 23 人按讚

    📣📣市集優惠！市集優惠！市集優惠！

    星期六同星期日擺檔喇！有興趣訂貨的谷友請記得！記得！預早訂貨。市集現場只會提供數款產品，如果真的想預訂🈯️定產品請務必預早訂貨喔！避免到時侯會失望而回喔！！

    市集資料📃
    檔位：91號（門口第二張）
    地點：荔枝角D2place one 2樓
    日子：15/5-16/5（2天）
    時間：13:00-20:00（賣晒貨就會走）

    好吧！今次將會推出市集購買折扣優惠！
    1.購買金額滿$300減$20
    2.購買金額滿$500減$50
    3.購買金額滿$800減$80
    4.購買金額滿$1000減$120

    折扣優惠（只限二天）包括所有現場購買產品及預訂到場取貨者也一併享有折扣優惠

    而每天市集則會推出以下指定產品：

    市集限定款：
    1.芒果果粒貝果🥯（含奶）
    2.迷迭香蕃茄包（全素）
    3.低糖手工花生糖
    4.抺茶黑芝麻酸種歐包（限量）
    5.蕃茄粟米芝士酸種薄餅
    6.糖漬檸檬絲

    含奶類貝果
    1.原味酸種貝果🥯
    2.蕃茄洋蔥酸種貝果🥯
    3.藍莓果粒貝果🥯
    4.泰式奶茶酸種貝果🥯（含奶）

    市集提供酸種歐包如下
    純100%天然酵母酸種裸麥歐包，絶對無蛋，無奶，無牛油，無糖，並且用上日本小麥麵粉，法國高根麵粉及自家調配的天然酵液使風味更佳，口感更有彈性丶鬆軟🍞🍞

    1.開心果酸種歐包（純100%天然酵母）
    2.香蒜洋蔥酸種歐包（超濃香）
    3.純黑裸麥酸種歐包（純黑麥味濃）

    其他產品：
    米家沙嗲醬純手工製造，無防腐劑並非大量生產絕無任何添加劑。
    擺放時間：4-5個月
    可製作：沙嗲牛肉麵，沙嗲金菇粉絲煲，沙嗲炒生菜，沙嗲沾燒賣等等

    180ml（市集只提供細樽裝，如需訂購260ml請預早通知）
    原味版
    加辣版
    加加辣版（必需要預早訂貨，市集不提供）

    米家糕點（必需預先訂貨，現貨不會供應）

    1.米家蘿蔔糕
    每底重量不少於600g當中更採用日本大根和自家製日式湯底，北海道元貝。再配上甘香的臘腸和臘肉；調味料當中更絕無任何添加劑的無防腐劑。入口啖啖瑤柱絲，蘿蔔條，加上配方是多料少粉，絕對不會食再一口粉喔

    存放：2-3星期（因為無落菇類，不會出水）

    2.薑汁年糕/椰汁年糕
    每底重量不少於600g，採用傳統手搓做法，選用增城庶糖，再配以有機薑汁。薑味濃甜度適中。/新鮮椰汁！口感絕不癡牙的

    3.桂花馬蹄糕
    每底重量不少於600g，採用傳統手搓選選用特大粒馬蹄，清甜爽口，每啖都有粒粒的口感，全人手切粒。

    #米太
    #市集日
    #酸種貝果
    #天然酸種包
    #純手工麵包店
    #無蛋無奶無牛油
    #低溫發酵好健康的
    #食完唔會有腸胃問題
    #一定唔會食完胃頂頂的

    D2 Place
    D2 Place Weekend Markets 週末市集
    #市集

  • 米家小廚房 Mic's Kitchen

    芝麻花生糖做法 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳貼文

    2021-04-11 19:19:08
    有 105 人按讚

    米家低糖花生糖（大家可選用SF 智能櫃自取服務，大概$24蚊左右，遠至大嶼山都係$29👍👍👍）

    千祈唔好覺得花生糖好易整，好簡單。當中有好多小秘訣要留意先會做到粒粒脆身唔癡牙架😉😉

    等米太簡單咁介紹做法大家就會明白點解粒粒皆辛苦喇！最累最辛苦一定是煮糖了，其此最累就一定要去掉花生皮。幸好買到了一個好好用的神器喔😝😝😝

    點解叫低糖：米家花生糖的糖份比例並不是使用傳統的白砂糖而是選用較健康的原糖，固此糖度是相對較低（當然都是甜的，只是較用白糖做的不同）

    1.花生要選用大粒圓形⭕️有皮的
    2.芝麻要選用白色肥大的
    3.將花生烤焗至微金黃色
    4.將花生皮去掉
    5.將白芝麻烤焗至金黃色
    6.煮糖至適合的溫度
    7.加入白芝麻，花生粒
    8.將所有食材混合均勻
    9.趁熱將花生糖切粒
    10.放涼後才可入袋包裝

    趣事分享：在市集擺檔期間有一個谷友來取貨，我跟她說：「花生糖買一包你會後悔的」最後她買了二包回家，而當晚就吃掉了一包了🤣🤣🤣她說好吃到停不了口喔！更說買一包絕對會後悔的🤭🤭🤭我相信有吃過的谷友們都會愛上米太做的花生糖喔！！

    因製作花生糖需時，如有興趣訂購的請儘量join 團購喔，因米太未必會每個團購日都會有花生糖賣喔！謝謝理解

    如有興趣訂購請先留意，詳情🔎資料會inbox 送上。

    #米太
    #花生糖
    #全手工製
    #煮糖好辛苦
    #去花生皮好累
    #聽記花生皮有用
    #每次炒花生都好累
    #每次煮糖都要好小心
    #糖加埋花生一齊炒好重
    #糖水溫度係超級超級高溫
    #米家小廚房MicsKitchen

你可能也想看看

搜尋相關網站