📌宅配美食
📍5號起司蛋糕專賣店
🔗@no5.cheesecake
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起司控在哪裡～～
「5號起司蛋糕」堅持使用北海道純淨優質乳源的雪印乳酪
濃郁香醇的乳酪香讓人一吃就幸福感爆棚
綜合口味終結選擇障礙的困擾，一盒就有四種享受！
沒想到起司蛋糕也有這麼多種口味變化
起司蛋糕控別錯過啦！！
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【夏日綜合水果冰起司 $360/盒】

◽️#皇家甜橙青檸冰起司蛋糕
最喜歡這一款！
檸檬香氣明顯，又不至於酸到無法handle
裡頭的大量檸檬屑更增添香氣
很喜歡頂端的蜜漬甜橙，讓整體味道更多了不同層次
酸酸甜甜的味道好適合夏天

◽️#荔枝玫瑰覆盆莓冰起司蛋糕
少女的粉嫩色，不僅好看味道也讓人驚艷！
上面鋪著滿滿的荔枝果肉
起司蛋糕混合玫瑰及覆盆莓
淡淡的玫瑰香存在感很高，但味道不會假假的！
味道清新爽口，好吃耶～

◽️#仲夏寶藏百香芒果冰起司蛋糕
採用愛文芒果，切塊的水果份量一人獨享很足夠！
起司蛋糕還有百香果味，酸酸甜甜
酸度比檸檬的還高！
帶給你滿滿的熱帶水果風情

◽️#經典重乳原味冰起司蛋糕
吃來吃去還是原味最經典不敗啊！
享受濃郁的起司乳香在口中慢慢化開
這款最底部還有一層餅乾
冰冰的吃就像在吃冰淇淋一般～
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【三種吃法】
🧀冷凍取出回溫5分鐘
像起司雪糕一樣的清涼爽口
🧀冷凍取出回溫20分鐘食用(微解凍)
絲綢軟滑中又帶些如冰沙的微凍，起司香氣升級與新鮮水果一拍即合!
🧀冷藏靜置冰涼回溫後食用:
微黏稠軟滑的口感，品嘗更濃郁的乳酪奶香與果香交融，風味層次更多變。

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【購買資訊】
IG： @no5.cheesecake
臉書：🔍No.5 CheeseCake 5號起司蛋糕
蝦皮： https://bit.ly/3dxcNXn

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還在尋找除了月餅以外的中秋禮盒嗎？🎁

雖然身為醫師，常常提醒病人要注意營養攝取，但一到中秋節～總忍不住蛋黃酥、月餅🥮的誘惑，這個中秋節相信大家已經準備不少蛋黃酥跟約好烤肉大餐了吧～😋

這時候好喝的飲品就佔有非常重要的地位呢～
這次要來推薦一家好喝的花草包小草作 Grassphere

店家堅持 #天然無添加，100%台灣在地花草果茶原料作物，可以為台灣水果及茶葉做更好的推廣，做好農家、產地的把關後，自建加工廠並通過工廠安全標準認證，讓花果原料在穩定合適的環境下製作，因為使用天然無添加的原料，所以每包茶包皆使用高阻隔包材，完整密封讓原料不受潮，確保花草果片在保存上的安全～

這次他們推出很棒的中秋禮盒，有很多種組合，不管是送禮或自用都很實用～
包含紅酒🍷香料包、經典果乾水、水果茶、海鹽焦糖堅果餅、低咖啡因咖啡禮盒、香水檸檬清潔噴霧多種搭配方式，大家可以選自己喜歡的組合～

這次體驗的「緋紅微醺」中秋限定禮盒，就是以「微醺中秋夜」為設計理念，除了搭配不同產品、質感的外盒設計，更棒的是，在高熱量的月餅禮盒中，送出這樣特別的中秋禮更顯心意！

#人氣紅酒香料包🍷
第一次去奧捷蜜月、在冷冷的冬天喝一次就愛上熱紅酒мυℓℓє∂ ωιиє，淡淡的酒香伴隨著酸甜口感，紅酒入喉後迎來肉桂的香氣，喝下去暖胃又暖心，搭配捷克有名的тя∂єℓиίк煙囪捲，真的是吃了讓人念念不忘💕回來自己試做了幾次，但自己調配的比例總是不夠完美，還要跑很多地方買肉桂棒、柳橙、蘋果等等～
之前有學姊推薦她們家的紅酒香料包，試過以後驚為天人，就成為我家每年冬天的必備品～
所以廠商來跟我接洽時我超開心的☺️
最喜歡推薦本來就很喜歡的產品👍🏻
以台灣水果花草調和出 #蜜香花果 和 #桂花煎茶 兩種風味的鍋煮紅酒香料包，兩個口味我都喜歡～後面有備註煮法，一包配500ml的紅酒小火煮5分鐘，再悶5分鐘就可以啦～超級簡單！
但我很懶惰，每次都一罐紅酒直接下去也很好喝～冷藏做成冰釀紅酒也很美味！如果不喜歡酒味太濃就煮久一點，喜歡酒味就煮短一點，也可以切點蘋果片增加口感跟美觀
朋友來聚餐的話，煮一鍋超有面子～

#經典果乾水＆#水果茶
以100%台灣在地水果、花卉和有機茶葉調配的水果茶＆果乾水，適合像我一樣愛喝飲料又怕胖的人～
水果茶有：
🔸芒果玫瑰烏龍茶
🔸鳳梨桂花紅玉紅茶
🔸紅心芭茉金萱茶
可以喝到茶葉＋水果的完美平衡，也比很多手搖更健康！
如果不想要有咖啡因的還有果乾水！

看診的時候，都會告訴小朋友要多喝水，也看到很多媽媽苦惱小朋友不喜歡喝水怎麼辦？小草作的果乾水嚴選台灣金鑽鳳梨、珍珠芭樂、愛文芒果等台灣特級鮮果，調和茉莉、玫瑰等在地花草～
不管是冷泡、熱泡都很適合，因為沒有加糖，當然不是像手搖飲料口味那麼濃烈，但都可以喝到台灣鮮果的酸甜～每包熱量才10-20卡而且都還可以回沖，不知不覺就補充了很多水～也很適合給喜歡飲料、不喜歡喝水的小朋友！

炎炎夏日，我還會加氣泡水在果乾水中，超適合搭配中秋大餐清爽解膩～
好喝天然又不會胖～超適合現代人都講求健康的需求👍🏻

#海鹽焦糖堅果餅
他們這次還推出焦糖海鹽堅果餅，選用特選夏威夷豆、胡桃、腰果和杏仁片，搭配焦糖點綴海鹽，我本人很討厭胡桃，但吃起來真的酥脆好吃，可以吃得出來堅果很新鮮，而且沒有我討厭的胡桃味～忍不住一口接一口，一下就吃完了！聽說每次推出，一下就被搶光～
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除此之外，也有各種價位、禮盒選擇可以挑選
像是小草作這次還特別附上 #香水檸檬清潔噴霧，其實就是另外的專屬禮盒哦！
使用剩下的檸檬皮萃取出100%天然精油，搭配75%酒精，除了更不浪費、水果清香的清潔噴霧我也很喜歡，尤其現在防疫人人有責，出門人手必備酒精，也是個實用送禮好選擇
現在就去看看小草作中秋限定禮盒，除了早鳥優惠，還有全台免運！
https://herbaltea.cc/健康送禮最佳選擇

#小草作 #微醺中秋夜 #限量中秋禮盒
#跟著涵涵吃美食

這幾天開始 #錄製18堂線上課 囉，真的很累，但看到成品就又覺得一切都值得了🤣 目前第一批塔派類預計很快會上線囉~~還沒購買的朋友動作要快了，#這個月底前18堂課優惠價1880元，9月開台恢復原價2880元囉~~ 我們線上課程見！
👉 https://bit.ly/2W1PPSi

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第一批上線
1.前置作業/器材準備/家庭送禮包裝或接單禮盒包裝
2.萬用塔皮、派皮製作
3.卡士達水果塔
4.玫瑰檸檬塔
5.法式生巧克力塔
6.太妃糖夏威夷堅果塔
7.椒鹽海苔堅果塔
8.法式海味鹹派

第二批上線
9.杏仁瓦片(家用及大量製作)
10.焦糖奶油千層酥
11.燕麥葡萄能量棒(低GI)
12.甜心雙色蝴蝶酥
13.雪漾Q餅-甜莓三重奏 (簡易法.免烤箱)
14.牛軋Q餅-甜莓三重奏 (煮糖法.不沾鍋)
15.熊熊提拉米蘇(熟蛋法.免烤箱)

第三批上線
16.繽紛波提Q甜圈
17.甜橙蛋糕捲
18.草莓寶盒.芒果寶盒
19.巴斯克乳酪蛋糕-巧克力雙重奏
20.抹茶紅豆雙色慕斯蛋糕(免烤箱)

家有小學生、早餐吃什麼？豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集，這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲！

💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami

📍DAY1：里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿

📒醃里肌肉排食譜：里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量，先斷筋拍軟後，醃四小時以上，沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~

蔬菜類及水果，可以前一天先洗好切好放冷藏，馬鈴薯沙拉也可以前一天做好，節省時間喲~

📍DAY2：電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶)，無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3

所有容器都要確定消毒烘乾後使用，否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出，放冰箱冷藏凝固，隔天就可以加入喜歡的配料，例如：果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…


📍DAY3：海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶

📒海苔蝦餅蔬菜製作：
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥)，鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後，拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合，放在剪好的海苔上面，然後放冷凍~要煮的時候不用退冰，直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~


📍DAY4：芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好，隔天會比較好剝殼~

📍DAY5：蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片，隔天放饅頭去蒸後，先打二顆蛋、打散，櫛瓜沾蛋液煎好起鍋，原鍋加油煎蛋至八分熟盛起，然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~

#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?

材料表:
芒果 250g
牛奶 350g
鮮奶油 150g
細砂糖 70g
吉力丁片 12g

芒果5顆 切花剩下的邊角秤250g拿去打芒果泥做奶酪材料

上述配方可以做出9杯芒果奶酪
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▶明聰小廚師 ▶ 會員募集中

►「明聰小廚師」是什麼？
這是 YouTube 推出的「定期型群眾募資」。
簡單的說就是：用錢支持喜歡的創作者。
每個月 75 元（台灣的用戶），讓創作者可以無憂無慮的創作。
YouTube 將抽取三成費用，我可以從每位會員中大約獲得 50 元。

► 如何加入？
點選以下網址，綁定信用卡即可：
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►會員募集跟訂閱是不一樣的(訂閱是免費的)
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#網美甜點 #在家簡單做 #夏日芒果 #好家在我在家

#mango #thai #dessert

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/144356

新鮮椰子汁加點鹽提引椰子汁的鮮甜，夏日痛飲椰子汁絶對沁透心脾，清爽無比。喝完的椰青先別丟掉，把椰肉挖出來，加水打就成了新鮮椰奶，鮮磨的椰奶濃而不膩，鮮甜的口感與風味都是罐裝所不能及的。

椰糖由椰子樹的花汁液萃取糖分，有焦糖的香氣，跟鮮椰漿是無敵的組合，用來製作芒果糯米飯的椰奶糖漿，以紅肉火龍果粉染成粉色，鋪上浪漫芒果玫瑰花。熊貓先生吃完立即驚呼，怎麼比外面買的好吃那麼多﹗本來還擔心糯米飯飽腹，做多了吃不完冰箱可能放不下，看來是我想多了～

選芒果也有講究。綠皮的黃帝芒，爽脆較酸適合切絲做沙拉。黃皮的水仙芒， 清甜微酸，適合做芒果糯米飯，配上甜甜的椰漿，口味清新不會覺得甜膩。

這些食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了

#AEON泰國食品節 ～ 即日起至 2020 年 5 月 20 日
https://www.aeonstores.com.hk/promotion

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安靜的廚房日記 在生活中發現美