「咖芳工作室」以新鮮的水果做大福，還是台灣第一家用綠豆餡取代紅豆餡的大福。這次吃到草莓🍓、芒果🥭、鳳梨🍍、奇異果🥝的大福，好幸福！

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【鮮乳坊六週年特輯 ① 】—自家烘焙咖啡大師​
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#合作店家私房推薦​
#Keepmooing好夥伴​
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🐮 鮮乳坊這裡找>> https://lihi1.com/oEsLv ​
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六年來，鮮乳坊有許多並肩而行的好夥伴，而合作店家是牽起我們與許多奶粉緣分的起點。所以，我們想在生日之際，好好回顧走過許多歲月的好夥伴們，因為有這些店家和我們手拉手一起走，才可以讓鮮乳坊能在全台與大家見面！​
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其實在全台上千個與我們的合作店家中，「咖啡廳」可說是其中的大主角，有許多咖啡師都非常推薦使用我們的鮮乳。能受到大家的青睞，是鮮乳坊的榮幸，讓鮮乳能夠和咖啡結合有更好的呈現！​
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因此，首發特輯就從千百間咖啡廳中，幫奶粉特選出4家私房推薦的自家烘焙咖啡店。現在，準備好出發，來一杯咖啡，找到自己命中注定的自家烘焙精品咖啡豆！​
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☕ Single Origin espresso & roast 📍台北／新北​
——鮮乳坊的咖啡老師，台灣咖啡大師與拉花雙冠軍​
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☕ 著手咖啡 Coffee Intro 📍桃園／台中​
——精品咖啡的引路人，將各產地風土的精品咖啡介紹給大家​
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☕ 芒果咖啡館 📍雲林／台中／高雄​
——走遍各咖啡產地，自成底蘊深厚的咖啡哲學​
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☕ St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡 ​📍台南​
——帥氣不只來自顏值跟咖啡，而是一種對生活的態度​
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快點開圖片，有店家小百科和夥伴推薦必點必喝的各店精華唷！​
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看完之後是不是覺得飄來撲鼻咖啡香呢，趁著這個週末，實地走訪離你最靠近的咖啡大師吧！請繼續期待下週特派員的介紹，帶你散步到街坊，找尋「隱身在巷弄裡的生活光景」吧！✨​
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🐮 如果你也是咖啡愛好者，歡迎留言跟編編分享你的口袋名單喔！​

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📍防疫新生活—豐樂鮮乳訂閱送到家
https://bit.ly/3o3FzD6

📍六週年慶—改變我沒變！驚喜等你來發現！
https://bit.ly/3u2Fim5

✨Keepmooing 補給站｜官網四大福利解鎖，回饋新朋友、老朋友​
✨Keepmooing 好夥伴｜推薦16家特色合作店家，用好食與你交心​
✨初心與堅持｜對人、奶、牛、土地的努力不變，只有變得更在意​

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☘️ 2021聖派翠克愛爾蘭音樂節 ☘️

【 主持人 】- 黃毓玲

歌手、演員

歷年作品：
桃園市HPV微電影
廣告「Toyota歡迎回家」
壹電視「結婚！好嗎？」
台視「東華春理髮廳」
客家電視「黃金稻浪」
民視「廉政英雄」
電影「西門町」
綠光劇團「結婚大飯店」
舞台劇「百年好合」
綠光劇團「人間條件一」
「美味星球」樂團主唱
藝穗節舞台劇「仨」
東森電視「生活接力棒」外景主持人
網路「科技爆報」科技主播

🇮🇪🎵🇹🇼🪕🎻☘️🪗❤️

台灣第一屆大型戶外的 #聖派翠克愛爾蘭音樂節

#也可能是2021全球唯一大型戶外的聖派翠克音樂節！！！

內容有愛爾蘭音樂演奏、愛爾蘭踢踏舞、愛爾蘭香儂舞蹈、愛爾蘭豎琴與葉慈詩選讀唱、James Joyce 文學作品導讀、愛爾蘭舞會、愛爾蘭抒情曲詠唱、台北手風琴樂團、愛爾蘭舞曲大合奏、愛爾蘭運動親子趣味競賽等節目。

歡迎攜帶野餐墊到美麗的陽明山下野餐，親近關渡平原，享受愛爾蘭式的午後。

現場有愛爾蘭市集與樂器展，當然少不了Guinness！

（#現場無現金交易，一律使用電子票證支付或電子支付， #請提前儲值好您的悠遊卡 ）

電子票證包含:悠遊卡、一卡通、信用卡、ICASH、LINE PAY、街口支付、悠遊付 、台灣PAY、APPLE PAY、GOOGLE PAY、SAMSUNG PAY。

（#現場無一次性餐具，提供自備餐具優惠活動，讓我們玩的開心也愛地球）

#報名後審核通過及活動相關資訊將以申請所用的電子信箱通知一定要密切注意電子信箱訊息

☘️ #2021台北聖派翠克愛爾蘭音樂節☘️

地點：台北捷運北投會館大草坪（捷運復興崗站2號出口）

時間：2021/03/13 13:00-20:00

🇮🇪主辦單位🇹🇼

時時文創

兜好文化工作室

台北大眾捷運股份有限公司 台北捷運

台灣愛爾蘭音樂推廣中心 - Taiwan Irish Music Centre

環音現場

🇮🇪協辦單位🇹🇼

無肉市集 No Meat

臺灣愛爾蘭香儂舞團-SeanNos Dancing in Taiwan

台灣豎琴中心

Taipei Irish Dance Academy 台北愛爾蘭踢踏舞蹈學院

台灣蓋爾運動協會Taiwan Celts GAA

Vincent's Accordion Studio 手風琴工作室/巍聲國際藝術文化

Irish Association of Taiwan 愛爾蘭協會

🇮🇪贊助品牌🇹🇼

食癒系 美味星球 - 梅醃芒果、鮮醃脆桃、草莓大福

信義房屋

☘️若當周內疫情指揮中心或台北市政府宣布停止大型集會活動，活動會即刻取消或延期。將以AccupassAPP或簡訊、email 聯絡報名民眾，並在官方專頁上宣告。若當天雨勢過大，會調整局部活動，請自備雨具以防不時之需。

☘️防疫期間，為配合中央疫情指揮中心防疫措施，參與2021台北聖派翠克愛爾蘭音樂節活動，入口處須測量體溫並掃描數位票券實名登記，經由酒精消毒後全程佩戴口罩入場，請注意保持個人衛生與室外一公尺的社交距離，活動服務台備有酒精，歡迎多加利用！

☘️ 2021台北聖派翠克愛爾蘭音樂節主辦單位保留修改活動等細節之權利。並保留隨時修改、變更、對本活動之所有事宜做出最終解釋及裁決權、以及終止本活動的權利；如有任何變更，將公佈官方粉絲專頁。

☘️開車不喝酒，喝酒不開車，飲酒後請搭乘大眾運輸系統。飲酒過量有害健康。未滿18歲請勿飲酒。

☘️活動洽詢專線：https://www.facebook.com/irishfestivaltw

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🌸食譜：
軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓（媚）娘，其實就是做大福的外皮啦！大福是包裹紅豆沙，甚至豆沙內部包上草莓，而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果，冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了！外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點，外皮絕對可以做的Q彈好吃，而且冷藏過也不太會變得過硬，新手一次就能成功的雪媚娘真的很簡單，學會了就再也不用去買市售的雪莓娘啦！
快自己動手試試，吃不完冷凍起來，口感就是麻糬冰淇淋了啊！真的太喜歡了💕

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAyN7n

📌影片小撇步
1.沒有片栗粉的可以將太白粉或糯米粉放鍋中小火炒熟或烤箱低溫烤熟。
2.塑型後ㄧ定要放冰箱冷藏或冷凍後再食用才能定型不軟塌，否則就是要現做現吃。
3.一定要經過拉伸搓揉的步驟，讓外皮有延展性，外皮口感才會Q糯好吃。
4.外皮可以事先做好，密封好放常溫陰涼處2天內使用不是問題！若放冰箱也是密封好，2天內使用完畢即可，使用前回溫揉一下即可。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
牛奶170克
糯米粉100克
白砂糖50克
玉米澱粉30克
奶油（油脂）20克
片栗粉適量
水蜜桃跟芒果切塊（喜歡的水果皆可）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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