[爆卦]芋香米ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇芋香米ptt鄉民發文收入到精華區:因為在芋香米ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者lattebear (89.5)看板cookclub標題[問題] 芋香米推薦時間Wed Mar ...

芋香米ptt 在 蠢羊 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 14:54:50

月餅與柚子代表著秋天的來到,也進入了秋收的季節,於是我被來自台東的米給塞爆了。 說到買米,你可能會想到池上米或越光米,或者各種進口的米,而我自己一直都是買台東的 #關山米 ,無論是芋香米、皇帝米還是香米,先泡一小時後再用電鍋煮,跳起後拌勻再悶個數分鐘,無論是香氣、Q度和白米飯的甜味都是一等一的棒啊!...


兩年前從朋友手中拿到一包芋香米
大概2-300克大小的包裝
一開始覺得沒什麼
煮完打開鍋蓋的味道真的讓我嚇到了
滿滿的芋頭味
感覺像是放芋頭跟米一起煮
當時以為只要包裝上寫芋香米
應該都這麼香吧
所以就沒有特別記牌子,包裝在煮完之後也順手丟了

這兩年把量販店能買到的芋香米都買過一輪了
但都沒法找到香味濃厚的芋香米
問朋友米的來歷,朋友說是台電活動送的


想問問看是否有人知道哪裡的芋香米有可能有這麼濃厚的芋頭香味?

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fp737: 霧峰香米囉 不過很看運氣 03/17 04:35
fp737: 台農71號吧 03/17 04:35
fp737: 不過蠻看運氣的 我有買過幾次超濃的 沒煮味道就很農了 03/17 04:36
fp737: 我固定都買霧峰農會出的 03/17 04:37
vezsiete: 之前是買新屋的,覺得很香很好吃~ 03/17 06:03
pe6: 冬天生產的味道比較重,第一期稻作收成的比較沒味道 03/17 16:15
simat: 霧峰農會的台農71號現在沒芋頭香味了,應該是品種劣化,我 03/17 16:53
simat: 已買了五年以上了。 03/17 16:53
wulaw5566: 芋香米就新屋農改所改良的,但每批米品質不一樣吧,香 03/17 23:09
wulaw5566: 的可遇不可求。 03/17 23:09
geo: 我也好喜歡芋香米。 03/18 01:12
Kayusumi: 美濃高雄147看看 03/18 12:24
NEWLIFE0307: 品種是益全香米 03/18 15:45
kavwin: 之前做公益買星願香米,有芋香 (但最近沒買,不確定) 03/18 17:16
emilyyts: 新屋的 桃園三號! 我家都吃這個,超愛! 03/18 22:27
vveenn: 台東的國權米,還沒煮就很香 03/19 02:11
annannhung: 台東 非愛不可星兒手作坊的香米,好吃又可做公益 03/20 01:04
yz1410aa: 關山農會的好吃 03/20 11:54
chiayuanmimi: 台東關山的日出禾作白米很好吃 03/20 13:14
joan91: 買過關山農會,很香! 03/22 11:17
Honoeye: 買桃園米種,芋香每次都得獎被推廣各地種 03/23 22:31
Honoeye: 如果是新米比日本米還好吃 03/23 22:32
IM183cm5566: 高雄147號 03/23 23:19
wrongname: 家樂福有賣一款小農種米(金農米)香到我不吃白飯都吃 03/24 03:05
wrongname: 好幾碗 03/24 03:05

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