為什麼這篇印度米 PTT鄉民發文收入到精華區:因為在印度米 PTT這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者janshih (寇普夫‧史魅蹭)標題Re: 印度米怎麼煮比較好吃時間Sun Jul 23 02...
印度米 PTT 在 Valentine Wu Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 07:18:14
⭕️第400次專注,持咒經行思惟「上座部佛教」,佛教宗派,現今流行於斯里蘭卡、緬甸、泰國、柬埔寨、寮國、越南高棉族、寮國族及中國泰族聚居地等地,還有一些古印度傳承殘存在孟加拉吉大港山區、尼泊爾連同印度米佐拉姆邦、阿魯納恰爾邦、中國雲南傣族聚居區;與大眾部並列為現存佛教最基本的兩大派別。因其尊奉巴利三...
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今天剛好煮了Basmati配咖哩吃
我的煮法
250g的米用500ml的水,一茶匙鹽,兩茶匙高湯粉,大約10g奶油一起煮。
中火煮到滾後轉小火約10分鐘後熄火悶15分鐘。
但我其實沒有特別計時,我邊煮邊觀察米的狀況,
請愛用玻璃鍋蓋的鍋子來煮。
這樣子煮出來的米很鬆軟又不會完全沒味道,
搭配咖哩剛剛好啊!!!!
※ 引述《reliam》之銘言:
本來以爲吃起來和泰國米差不多...
結果試了以後才發現兩者完全不一樣啊!!
印度米本身不吸湯汁 這兩天做了馬鈴薯燉肉和米飯扮在一起
味道滿分離的Q_Q
配一般的料理吃起來一直有種很空虛的感覺(咬下去空空的沒有飽足感)
查了一下網路上的料理方式 用印度米炒飯似乎還不錯 但要加滿多辛香料
因為自己最近有胃食道逆流的問題 無法吃重口味的東西...
想請問大家還能怎料理比較好
(不太想要浪費這包米,所以暫時不考慮退貨^^" 還麻煩大家提供意見了)
※ 編輯: reliam (36.233.15.25), 07/20/2017 23:51:35
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