上週拍完月餅開箱文後，又收到幾個遺珠之憾，例如香港的美心奶皇月餅、不二緻果的蛋黃酥、葡吉月餅，而目前為止我收到 #最特別也最好吃的，是一位學員 #親手製作的彩虹🌈蛋黃芋頭酥！！連盒子也都是她自己手做的！！親手裝盒、再用美麗的絲巾綁帶，看起來就像一個真正的名牌包👜✨🤩!!

熟識王醫師的朋友就知道，我從來沒給自己買過名牌包，對名牌也無感。因為大水壺跟筆電不離身，所以我總是背著超大的旅行背包，而且搭乘大眾運輸工具趴趴走，其實背包耐磨耐髒、用破了丟掉也不心疼才是我的考量😁

但是，這真的是我生平第一次收到最令人感動的「名牌包」了，非常謝謝學員的用心☺️因為親手做的是世界獨一無二，花錢也買不到的。

今年吃了快30種月餅，真的只有「親手做」的，最讓人回味無窮，這個芋頭蛋黃酥的外皮層層條條酥脆而不油膩，裡面微甜的芋泥蓬鬆紮實，配上新鮮略鹹的蛋黃，真的可以一口氣吃掉兩顆😋

雖然真的很好味，但我也不敢tag她，因為她的興趣是烘焙，平日做甜點都是做給家人吃，讓我想到我的一位朋友，做千層蛋糕的手藝好到被食尚玩家採訪，因為數量有限，都要在粉專用+1抽籤的方式，才有機會吃到，是可遇而不可求的夢幻逸品。

吃過她蛋糕的我知道，每一顆千層都耗費了她一整天的功夫，一顆要價不菲，是外面千層蛋糕的兩倍價格，但扣掉所有她千層蛋糕的用料，她其實賺的只是工本費，她賣的是興趣跟成就感，是她對千層蛋糕的極致苛求，盼能讓家人以外的人可以品嚐到。

#手做的限量總是殘酷的，尤其是以 #做給家人每天吃的初心，每一道程序都不可能馬虎或減料，曾經我評比過台南著名的千層蛋糕，用機器做成的餅皮，每一片都一致的完美無暇，可以大量生產，但是就少了我朋友手作餅皮的Q度，不會讓人想要一再回購。

我的朋友後來因照顧孩子家庭忙碌，已經一年不再更新粉專，這個傳說中的「抽籤千層蛋糕」，也只有她的家人跟朋友，有幸繼續品嚐。

王醫師對MNT的想法，也是跟我朋友的手做千層一樣，無法大量生產，是因為一開始就不是以盈利為目的，從研究中看到好的改變，於是希望可以幫助某些因菌相變差而瘦不下來的人。給家人吃的，不可能委託中央廚房或大廠大量製造，因為那就不是我一開始想要給別人吃的初衷，我希望原本製作出來給自己跟家人吃的東西，有機會讓不認識的人，也能從中受益而已。

不小心抒發了很多，我想是因為這個手做的盒子跟蛋黃酥真的太美太好吃了（淚）

#有天我老了累了
#或許就只做給自己跟家人吃了😂

「#全家超商」
#超商美食 #超商冰品
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高雄的夏天就是要來個沁涼的雪糕一解悶熱，舒暢一下內心的靈魂。
了。
瑫不確定這款冰在別的地方有沒有，反正瑫是在全家買到的🤣
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包裝設計的非常漂亮，正反面皆有不同的感覺。
要說包裝設計的很泰嗎？好像也還好。
但！就是有著炎熱的東南亞氣候感。
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『同時也是瑫第一次只想拍盒裝當首圖』
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滑到第二張，就知道為什麼只想拍包裝盒😂😂😂
因為瑫，實在是拍的太醜了！哈哈哈哈
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「#摩摩喳喳雪糕$49」
一打開包裝那濃郁的椰奶香氣就撲鼻而來，內層還有一些紅豆與芋頭寒天。
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QQ的寒天加上紅豆的口感，使得層次感不斷的提升。
瑫一邊吃一邊說：「這也太好吃了吧！！！」
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這款激推。
如果喜歡吃 #摩摩喳喳 的千萬不要錯過它！
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🏠：#全省全家
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這次訂購了

現烤蛋糕:金沙、法式莓果

小品蛋糕:秋夜香橙

漂流朗尼

生乳捲:迷你芋頭

要跟家人一起享用

一個美好的下午茶時光

我覺得他們的包裝外盒

也都非常的好看

不管是顏色上的選擇

還是盒子都十分有質感

看著也讓人心情整個upup

目前滿400元

就有台南市區

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並且還有現烤蛋糕優惠組合

但是不適用外送~

這點要注意唷!!!

有需要都可以打電話訂購

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橘香合-蛋糕職人

台南市西門路一段712號

訂購專線：06-215-1188

上午9：30-晚上19：30

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Tartine唐緹是間蛋糕烘焙店，在台北總共有三家分店，每個季節推出當季精選新商品，今年夏天的芒果季，Tartine唐緹使用台南玉井愛文芒果推出蛋糕捲、蛋糕盒子、奶酪、泡芙等等甜點，還有餡料爆滿的大甲芋頭蛋糕捲，每間門市限時販售，Tartine唐緹的甜點與麵包真的都是真材實料、價格實在、新鮮好吃，真心推薦給大家！

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