芋頭控在哪裡？原型的芋頭本人 有著豐富的天然抗性澱粉加上膳食纖維 可說是健康澱粉來源呀！
但含有精製糖或高鹽的芋頭點心就差很多囉⚠️為了創造軟綿香甜的好口感 油鹽糖一定不能少🥸

👩🏻‍⚕️奉上 #芋頭點心 #熱量排行榜
芋頭控快站出來吧～

#芋頭布蕾塔(6吋635g) 1651Kcal
#芋頭條(一包300g)1365Kcal
#手工芋圓甜湯(一碗) 774Kcal
#鹹芋頭洋芋片(一包120g) 656Kcal
#芋泥布丁蛋糕(4吋260g) 639Kcal
#芋泥牛奶(一杯) 530Kcal
#芋頭洋芋片(一包62g) 338Kcal
#芋泥包子(一顆71g) 258Kcal
#芋頭酥(一個64g) 245Kcal
#芋頭饅頭(一顆147g) 221Kcal
#芋頭千層蛋糕(一片80g) 214Kcal
#芋泥波士頓派(一片68g) 181Kcal
#芋頭銅鑼燒(一個55g) 179Kcal
#芋泥捲(一片70g) 164Kcal
#芋頭泡芙(一顆50g) 160Kcal
#芋頭西米露(一碗190ml) 142Kcal
#芋頭布丁(一顆100g) 137Kcal
#芋頭大福(一顆55g) 114Kcal
#芋頭粿(一個100g) 107Kcal
#芋泥球(一顆38g) 70Kcal

為什麼芋頭好處多 卻常給人高熱量的印象？
主要就是芋頭常搭配澱粉類食物一起製作甜點
像是芋頭西米露 除了熱量高之外 裡面的精緻糖也是造成肥胖的元兇之一⚠️
另外像是芋圓甜湯也已經把芋頭加工成芋圓（有些芋圓裡面還不一定有加芋頭😅

芋頭乾感覺很健康 但比較要注意的是納含量 烘乾之後脫去大部分的水份 吃完容易口乾舌燥⚠️
建議一次吃一小把配點水或健康的飲品一起吃 更少負擔！

至於芋頭牛奶
主要是裡面的芋頭大多都蜜過糖
但相對其他加工食品 芋頭牛奶是比較相對健康的👍🏻
只要喝的時候注意下一餐的澱粉量、少吃一點做代換。
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#芋頭控 #芋泥控 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師高敏敏 #熱量圖鑑 #熱量一覽

自製紫薯芋泥波波超簡單！低糖版超好喝💜告白聖品😂👍Vegan Taro boba milk tea 🧋熱量：284kcal～

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最近看到好多人在喝芋泥波波整個很饞
家裡剛好有金山的芋圓王
和薯童謠的冰心紫薯地瓜
決定自製！
結果超級好喝！
料多味美飽足感又很高
作法超簡單
好幸福～～～
我用夏威夷豆奶取代一般鮮奶
熱量直接少一半
還有無糖的萬能芋泥
學起來
以後不用到外面買了
純素的朋友也可以放心享受芋泥波波
表達愛意也超適合
送給他這杯
「只屬於你啵啵」
🤣🤣🤣🤣

材料：
100g芋頭
70g金山冰心紫薯
80g芋圓王的芋圓和地瓜圓
300ml夏威夷豆奶或杏仁奶
零卡甜菊液

先把芋頭蒸熟
拿出冷凍的芋圓、地瓜圓
放入滾水中煮到浮起後
沖冷水備用
紫薯剝皮，和芋頭放入攪拌機中
加入50ml杏仁奶、100ml水(可依喜好調整濃稠度)
最後加入甜菊液
攪拌均勻
杯壁抹上芋泥裝飾
於杯中放入芋泥
芋圓與地瓜圓
夏威夷豆奶
完成！

因為金山芋圓王的芋圓太大一塊
所以我切小塊一點
但還是吸不起來索性用湯匙直接挖
不愧是芋圓王
芋圓和地瓜圓真的好好吃
吃得到芋頭本人
而且不會粉感很重
口感超讚
這一杯我吃得超滿意！
好幸福喔～

💜金山芋圓王&冰心紫薯連結：https://bit.ly/37n5LRG （優惠到8/19＿
💜Milklab夏威夷豆奶：https://gbf.tw/rnsbz

🧋Began taro boba tea

💜Ingredients:
100g taro
70g purple sweet potato
80g taro and sweet potato boba
Macadamia milk 300ml
Ice cubes
Stevia liquid sweetener

⬇️
Steam 150g Taro for 20 minutes
until soft enough to puncture.
Boil until the balls float to surface
Combine cooked sweet potatoes, taro
50ml macadamia milk
100ml water
Stevia liquid sweetener in a food processor blend until smooth
create some purple streaks
with the taro base along the wall of the glass
Add more mashed taro
Put into Taro and sweet balls
Pour into macadamia milk
Taro boba vegan milk is done!

it is really easy to make
No need to buy from the store anymore
And you can also make this for your taro lover friend。or share this recipe with them
it is really delicious, I think you will love it!
Don’t forget to follower for more recipes! See you next time xx 💕

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黑糖控在哪裡🙋🏻‍♀️
這幾年黑糖系的飲料頗受歡迎
用黑糖還加了鮮奶好像比較健康？嘿嘿嘿
黑糖還是糖啊⋯⋯看看#熱量排行榜 你就知道！
👩🏻‍⚕️奉上 #珍煮丹 #熱量圖鑑
1.#黑糖珍珠鮮奶
Ｌ：熱量/753 kcal含糖量/88g
Ｍ：熱量/598 kcal含糖量/72g
2.#黑糖珍珠鮮奶仙草
Ｌ：熱量/743 kcal含糖量/100g
Ｍ：熱量/508 kcal含糖量/73g
3.#黑糖珍珠
Ｍ：熱量/674 kcal含糖量/91g
4.#覓蜜芋圓鮮奶
Ｍ：熱量/655 kcal含糖量/74g
5.#黑糖鮮奶仙草
Ｌ：熱量/650 kcal含糖量/122g
Ｍ：熱量/513 kcal含糖量/97g
6.#黑糖芋芋鮮奶
Ｌ：熱量/640 kcal含糖量/126g
Ｍ：熱量/454 kcal含糖量/89g
7.#泰泰厚奶
Ｌ：熱量/612 kcal含糖量/83g
Ｍ：熱量/420 kcal含糖量/58g
8.#初雪莓果雪沙
Ｍ：熱量/608 kcal含糖量/80g
9.#黑糖珍珠厚鮮奶
Ｍ：熱量/575 kcal含糖量/50g
10.#泰泰鮮奶茶
Ｌ：熱量/557 kcal含糖量/68g
Ｍ：熱量/380 kcal含糖量/48g
11.#十份芋芋鮮奶
Ｍ：熱量/541kcal 含糖量/67g
12.#黑糖薑汁珍珠豆花
熱量/449 kcal含糖量/61g
13.#黑糖紅豆豆花
Ｍ：熱量/449 kcal含糖量/61g
14.#黑糖珍珠豆花
Ｍ：熱量/444 kcal含糖量/61g
15.#黑糖鮮奶
Ｍ：熱量/407 kcal含糖量/59g
16.#姍姍紅茶拿鐵
Ｌ：熱量/496 kcal含糖量/99g
Ｍ：熱量/400 kcal含糖量/80g
17.#日月潭紅茶
Ｌ：熱量/390 kcal含糖量/91g
18.#櫻紅莓果紅茶
Ｍ：熱量/199 kcal含糖量/45g
👩🏻‍⚕️滿滿的 #加料熱量
奶霜熱量還是第一名！
黑糖珍珠緊追在後！
（一個是油+糖、一個是澱粉+糖 😅）
+#奶霜 /份270kcal、含糖量/6g
+#黑糖珍珠 /份 269kcal、含糖量/25g
+#芋圓 /份219kcal、含糖量/17g
+#芋頭 /份125kcal、含糖量/31g
+#仙草 /份95kcal、含糖量/21g
+#檸檬 /份4kcal、含糖量/0.2g
+#椰果 /份102kcal、含糖量/26g
+#紅豆 /份104kcal、含糖量/26g
全糖真的母湯！！！
真的點個無糖茶消消暑就很不錯了。。。
🔍如果不是點全糖 熱量少多少？
圖片裡都是標示全糖
「1克的糖大約是4大卡」
如果點全糖以下的朋友 可以問店家是少百分之幾
就可以重新計算大約的熱量跟糖分了😉

#圖文取自高敏敏營養師