Ophelia下排的門牙恆齒長出來了，但應該被擠掉的乳齒卻仍屹立不搖。
不對，他們在搖咧搖咧搖咧搖，但就是不肯掉。

中西文化大不同在拔牙上有了顯著的對比。
還記得小時候，只要在看牙醫時，只要發現乳牙鬆動了，牙醫都會「順便」把牙齒拔掉。
完全是舉手之勞。
「我們先觀察個半年，明年二月要是牙齒還沒掉，我們再考慮拔牙。」手毛很多的巴基斯坦裔牙醫一派輕鬆地建議。
與其說建議，還不如說是他今天說什麼也不會把那兩顆微微晃動的乳牙拔掉。
「記得叫她用舌頭推後面的恆齒喔，它們顯然需要助力才能往前長。」
對啊，你幹嘛不把阻力處理掉就好了咧？

就這樣，在牙醫毫無作為的情況下，我們背負了每天照三餐提醒Ophelia推牙齒的責任。
她當然不提醒不記得，每天都要靠我們輪流扳動她的乳齒。

我們私底下下注：誰會拔掉她的第一顆乳牙咧？
賭局不成立，我們一致認為Melody會勝出。

因為她比較心狠手辣啊！（如果粉專停止更新，你們就懂了。）

「不要動！不要哭！嘴巴張開！妳不張開會把牙齒吞下去！」
我刻意躲得遠遠的，Ophelia撕心裂肺的哭聲和Melody的訓斥聲搞得我神經緊張。

雖然心疼，但我仍做了最不好的示範，用嚴厲的話語試圖要她不要哭。
六歲小孩哪做得到啊？
其實根本就是我做為大人還不夠成熟的表現啊⋯⋯

「掉了！掉到哪去了？」牙線迅速一扯，Melody成功了。
「哇⋯⋯！」Ophelia還是哭個不停。
女兒拒絕給媽媽擁抱，為了彌補先前的錯誤，換我當好人。

「秀秀⋯⋯不哭了。」Ophelia倒在我懷裡，我拍著她的背。
「我⋯⋯我tomorrow不想去school⋯⋯嗚嗚⋯⋯」
「還很痛嗎？」我問。她搖頭。
「那為什麼不要去學校？」
「因為我醜醜了⋯⋯嗚⋯哇⋯⋯！」她悲從中來，放聲大哭。

靠⋯⋯妳可以不要這麼愛漂亮嗎？

#小魔頭與貓媽熊爸

「你們不是當事人，你們根本不懂這種感覺有多痛。」🤝
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在我很小的時候，我發現自己的下排牙齒長在外面，也就是傳說中的「戽斗」，我很天真相信家人說的話，我只要舌頭一直舔上排牙齒，我就會有一天可以跟別人一樣，直到當我有讀了書、看了牙醫，才知道這是一個大謊言。
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我很難過自己和別人不同，但同時也很慶幸，至少我的牙齒還算整齊、我也把它們照顧的很白皙，很多人常常誇獎我「關，你的牙齒很漂亮！」我真的哭笑不得，因為我的牙齒就是我最討厭的那一種。😒
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以前醫生告訴我，要等骨頭長齊了才能做手術，在我大學畢業後，我自己默默去牙醫諮詢，才發現一個正顎手術要至少50萬元，我打消了這個念頭，我一直騙自己「沒差啦！又沒有人發現！還不是好好的！」
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其實我從小咬合不正，導致我上下牙齒沒辦法對齊，所有帶筋的肉品我幾乎咬不斷，所有米飯則只能送到後面咬，最後導致牙齒容易蛀牙、根管治療。
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為了圓一個想當記者、主持人的夢想，我小時候拿起學校的墊板，在我所有不能發的「唇齒音」上打叉，所有ㄗ、ㄘ、厶我都劃掉，我想盡辦法用我可以想到的名詞代替，像是「洗澡」我就會改成「淋浴」，這30年來我不斷練習好這件事，就是怕被發現自己發音不清楚。💪🏻💪🏻
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我曾經異想天開，想要一直變胖，因為臉型就會看不見，沒有人知道我的下巴長得比較出來，甚至我相信很多長期看我影片的觀眾，有人根本沒發現，也有人早就發現了。
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在以前「戽斗星球」很紅的日子裡，更是造成了我的極度自卑，一堆人瘋買這樣的玩偶，我真的一點都不覺得可愛，我只是很想問「如果長在你們臉上，真的可以嗎？」
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這些年我很努力賺錢，為了自己想要的生活前進，但是當我每天被工作塞滿的同時，我卻忘了當時這麼努力賺錢的原因。是的！我想做手術！我想要賺到50萬可以讓自己變成喜歡的樣子！❤️
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在30歲這一年，我決定給自己一個改變的機會，我會從下半年開始戴牙套、順利的話明年初動手術，可能會休息一段時間，如果太想我請原諒我，我需要充足的休息才能夠再回來好好工作，術後再繼續戴至少兩年的牙套維持咬合。
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謝謝昨天收到的上百封訊息，你們讓我感到很不孤單，原來在這世界上的某一個角落裡，有人跟我一樣為了想做手術害怕、錢不夠不敢啟齒、做了手術重拾自己，謝謝你們給我的勇氣，讓我以後的「樂觀」不會是被迫練習的出來的，再也不是因為學會「自嘲」而感到幽默。
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我知道這是一個很大並且有風險的手術，但我不想要有任何遺憾，在我有能力的情況下，我要替年幼的自己圓夢，我曾經這麼想做的這件事情，我不能忘記。
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隱藏了這麼久，一次說出來的感覺真好，也謝謝那些早就發現卻不點破的觀眾，你們也是讓我建立自信很重要的伙伴，即便很容易又被摧毀，但是我們不會輕言放棄的！祝我順利吧！✨✨✨
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【重大公告】花50萬動手術！關韶文未來要跟觀眾請長假！
https://youtu.be/f2VQe7oQcSI
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#正顎手術
#為了自己的生活勇敢一次
#變成最美麗勇敢的自己
#不是為了別人是為了我自己

林立牛肉麵 <台中 西區>
#紅燒牛肉麵 ɴᴛ.130
牛肉湯帶有微微的中藥味，配上紅燒的香辣口口味，湯頭辣中帶甜非常好吃吧，而牛肉十分大塊，且入口及化一咬即散，卻仍不失牛肉本身的口感，味道濃郁好吃。

牛肉麵屬於中等粗度，非常的Q彈有口感，吸附了牛肉湯的味道，顯得更加美味好吃，而令人驚喜的是白蘿蔔燉煮十分入味，放到口中咀嚼，香氣與湯汁溢出，非常美味。

#麻辣乾拌麵 ɴᴛ.55
拌麵的麵體與牛肉相同，是中等粗度的麵，乾麵顯得更為Q彈有口感，整體非常美味。

將大塊的肉末與蔥花小黃瓜攪拌之後，香氣十足，夾起來放入口中，椒麻的味道非常強烈，可以品嚐到辣椒籽微微的苦味，搭配鮮明強烈的辣味，非常痛快。

這邊的辣味是屬於短暫尾韻溫和的，雖然辣味很強烈，但是會讓人忍不住一口接一口，吃到後面麻味疊加，舌頭整個發麻，是那種讓讓人覺得爽快的發麻感，非常美味。

#牛腱 ɴᴛ.60
牛腱薄切，肉質頗有彈性，帶有微微肉汁，整體味道肉味十足，可以要到一些牛筋，增加不少口感，非常好吃。

#牛筋 ɴᴛ.60
令人驚喜，原本以為會是軟滑順口的味道，結果多了一份牛筋的脆口度，並且一咬即斷開非常美味，並且燉煮十分入味，咀嚼的過程可以一直感受到滷醬的香味，十分推薦。

#燙青菜 ɴᴛ.40
今天的青菜是空心菜，可以吃的出店家有挑選過，空心菜非常新鮮，口感實非脆口好吃，搭配店家特製的醬汁，整體味道多了層次感，很推薦。

#滷蛋 ɴᴛ.15 #海帶 ɴᴛ.15# 豆皮 ɴᴛ.15
屬於中規中矩的小菜，但是可以感受到店家的用心，在處理上仍然讓人覺得食材的口感是紮實的，搭配醬汁，令人喜愛。

招待泡菜
味道是偏酸帶甜的台式泡菜，味道十分正宗，就是吃了會有"就是這個味"的感覺，越吃感覺酸味越濃，整體味道確實可口。

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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區英才路409號
⏰時間:2021.03.29
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
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tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
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canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
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歡迎回到我的頻道
今天是禮拜天
現在大概快要十點鐘
因為下午有一個聚餐
可能會攝取比較多的熱量
所以我等一下要準備去健身房
稍微做一點訓練後呢
再做點有氧
由於過去的一週
我做的菜單是一週三練的菜單
這菜單你可以在影片底下找到
因為我已經把它做完了
所以今天要練的項目主要是做一些補強的動作
也就是說我會專注於一些肌群是我想要讓肌肉線條更好的
例如像我的胸肌中間這一條線
還有我的三角肌後束
在這邊
還有一些背部的訓練
需要我的背部再更厚一點然後再更飽滿一點
那我接下來還會再做一兩項的核心訓練
也會做小腿的訓練
所以這些訓練呢基本上可以在一小時內就可以完成
然後我們用的重量也不會重
所以次數會比較高
主要會專注在肌肉的感受度
做完訓練後我們會再做三十分鐘的有氧
讓我們的熱量再燃燒一些
之後我們就可以回來享用我們今天的聚餐
okay
所以我們就廢話不多說
健身房見
好 我們到健身房了
在我面前呢有一個躺椅
這個躺椅呢
我只有在這個時段敢搬過來
因為今天禮拜天現在才中午以前
所以還沒有那麼多人的時候呢
不會造成別人的不便我才這樣做
那我們今天要做的動作
主要會用一個躺椅加上滑輪
我們可以做到一些平常我們沒辦法做的
因為平常可能就是健身房比較多人
那我們今天第一個動作呢是要練背
那這個背
我們會用滑輪的方式去增加我們的背闊肌
讓我們的背闊肌再更寬一點
第一個動作呢就是做三組
然後我記得好像是八到十下
一個很重要的一點就是
當你在做這個動作的時候
一定要盡量去控制它的速度
不要太快
因為我們用滑輪的話就是它全程都是會有
全程都是會有阻力在的
所以我們就是要去盡量的運用它這全程的阻力
對 馬上試給你們看
所以你需要呢是一個這個躺椅
把它架成是這個快要九十度的角度
然後把它放在這個滑輪以後的地方
所以你有一點活動的空間
再來呢
就是抓這個把手
調到適當的重量
我們今天要做的 重量呢
大約會讓你可以做六到十下的重量
然後是標準的姿勢
剛那個次數有點太少
因為我這個動作其實不常做
那時候我剛做到這個角度呢
其實感受度蠻好的
那如果只做十下太可惜
但是如果再做更重一點的話
可能就會失去那個感受度
所以我們把它調成十二到十五下
然後剛剛的重量
那你在做這個呢
任何像是背部的動作嘛
你一定要在啟動這個動作以前呢
先後收你的肩胛骨
你們剛才可以看到
我的影片 我突然有
我這個動作在第一下以前呢
都是肩胛骨先後收
後收以後呢
我再將我的手肘
我的上臂骨
就是我的二頭和三頭肌包覆著的骨頭
讓它往軀幹的地方靠近
所以我帶動的這個起點其實就是我的手肘
是我的手肘去把它靠近我的軀幹
然後我的手只是抓住這個握把
沒有很用力
只是勾住它而已
所以可以試試看這樣
我們等一下還有兩組
然後一組會做大概目標十五下
十五下好多了
剛這十五下剛剛好
現在覺得有點各種腫脹的感覺
剛那個背部動作呢
速度應該是要explosive
就是爆發
向心然後大概兩到三秒離心
中間在頂峰的時候可以停頓一秒
兩到三秒離心
這樣做
那這個動作完以後
我們就要進入下一個是滑輪的夾胸
那滑輪的夾胸我們也是一樣要用到這個躺椅
那這次躺椅呢
我們會做一個decline這種角度
我們會用一個decline的這種躺椅
因為我們平常在練的時候都是在
大部分都是做平板
要不然就是做incline
所以難得有機會做一下decline
然後動作示範給你們看
我們這個動作的話也是做三組
所以要倒數一下
你可以看到我剛剛在做
在夾胸的時候
我的握把不是放在這邊
我是讓它這樣子交叉
因為當你交叉的時候呢
你會增加那個range of motion
你其實會感覺到更深層的緊度
尤其是這種刺激在胸部這邊
所以增加它的活動範圍
可以提高它的肌肉刺激的效果
可以試試看
那一般來說的話
我剛戴手錶會一直卡住
你可以一組做交叉同一邊
在下一組的時候呢
換成是另外一手在上
另外一手在下
這個動作就是要做慢
全程去感受這個肌肉發力
還有肌肉的充血度
okay繼續做下一組
剛那個動作真的很屌
將來應該會繼續常做這個動作
接下來我們要換到三角肌後束
就是這小小的一顆
我們會用滑輪然後也會用躺椅
但這次躺椅就要把它立回來
立成就是剛剛的那個九十度
重量呢是可以十二到十五下的重量
所以是全程的話也是向心的時候要快
向心就是爆發至向心的頂峰
然後再慢慢的回收這樣子
三組
十五下
Let's go
這個動作算是我最喜歡做訓練三頭的動作之一
因為它可以很有效的單獨訓練到三角肌後束
那一般來說我都用站著的方式
那今天剛好是躺椅
那我們就用躺椅
定你的上肢軀幹
讓你不會這樣前後晃動
所以這個時候你可以再多增加一點點重量
像我剛剛覺得
做完十五下
RP大概是在六左右
所以我剛就增加了這種
最小單位重量
然後等一下我們要繼續再朝十五下做滿
剛才在做這個動作的時候
它應該是要有一個上方的角度
然後往後拉 往後帶
可以自己去想像這個弧度
因為我平常攝影機是先放在後面
所以可能看不到
但是我做動作的時候
我的弧度是這樣 向後的
所以是像
這樣才會抓到那個後三角的感受度
接下來我們要做spider crawl
Spider crawl是什麼
也是用滑輪然後再用這個躺椅
這個spider crawl我真的很喜歡用滑輪的方式做
因為滑輪它是全程都有這個阻力的
當我們用槓鈴或是啞鈴做spider crawls的時候
當我們啞鈴舉到快要呈九十度的這個時候呢
基本上是沒有任何阻力的
所以如果你想要全程都有阻力的話
這樣建議你可以用滑輪替代
所以滑輪其實算是不錯的
這個動作也是做大概十下左右
然後也是著重在肌肉感受度
三組
這個spider crawl順便講一下
躺椅大概是會落在你的胸部一半的位置
所以你大概半個胸部會是騰空的
那你的腳呢是踩在地上
屁股不是坐在椅子上
當你在握的
會建議選這個握把
會選像是這種easy grip
因為它會對你的手肘的關節會比較好
它不會
它會有一個很自然的這種curvature
很自然的彎度
像我這種手肘會痛的啊
就一定只能抓這種easy的
我沒辦法抓槓鈴去做任何的骨頭彎曲
yeah差不多這樣
試試看
放慢速度
然後去抓肌肉感受度
我覺得是對於我自己二頭增長是從以前到現在最有效的
當然你可以去變化它的重量還有組數和次數
會對你才更有效果
okay再來
我們要做三頭
我們這次三頭呢也會用躺椅
因為躺椅真的是可以固定你的上半身跟軀幹
所以我們用躺椅呢也會用同樣的握把
我們要做三頭下壓的動作
然後也是用滑輪
這是我們今天的set up
okay
這個的話我們會做三組
一組會做十五下
這個時候椅子呢就可以把它恢復到原來的
大概這種稍微有點傾斜的角度
不用完全是垂直
okay
我們現在來到我們今天的最後一個項目
今天最後一個項目呢就是
hanging leg raise
那很多人在做這個腹部訓練的時候呢
包括我以前自己也是一樣
我都是把
我都會把我的腿提在
提到大概九十度
和軀幹呈九十度的位置
那其實以這樣子的方式的話
你都是在訓練你的hip flexors
你很少在動到你的核心
所以如果你今天是把腿提到這個位置的話
基本上核心的作用是沒有太大的
所以我等一下給你看
該怎麼樣把這個動作做正確
去達到最大的核心訓練效果
這樣懂我意思嗎
如果你今天只是把腿提到這個位置的話
那你只是在練你的髖屈肌
所以你一定要把它整個捲起來
這動作你可以用拉力帶
因為你如果手不夠力的話
其實抓在那邊的時間不會太長
如果你沒辦法做這個動作的話
其實有很多其他腹部的動作可以代替
不一定要做這個hanging leg raise去達到核心訓練的效果
將來我會再做一些其他核心訓練的動作跟你們分享
但今天我們就是把這個做完後呢
就要回家吃飯
剛剛練完了
我現在要來我今天的第一餐
我今天的第一餐呢
就是新口味的Myprotein乳清
通常我吃第一餐的話
不會是先從乳清開始啦
但是因為等等呢會有蠻多好料的
那我現在其實也蠻不想要自己弄一道沙拉
我聽說等一下Ashlee會準備沙拉
所以我要先來試試看Myprotein新的口味
而且這個口味呢
是 應該說美國人歐洲人很喜歡吃的一個口味
這叫做peanut butter cup
Peanut butter cup
它是一種甜點
它是一種那種便利商店可以買得到的那種小零食
非常非常香的花生味
所以我們現在就來試試看
我還沒有喝過
那我這個人呢
是只要喝乳清的話
不管它這個乳清多好喝
我一定要加糖 代糖
之前我就有做一個影片有關於代糖
它是不是對身體有害
如果你還沒有看過的話呢
可以在影片底下找到這個連結
但是我就直接跟你講
基本上是沒有害的
所以我今天要加
我大概加個四匙
大概加了四匙的話大概是二十四克左右
有研究指出是即使你每一天吃到八十克都不會對人體有任何的問題
目前的科學文獻來說啦
當然這個東西
這個風險是你自己要去拿捏的
但是我現在超級迫不急待想要快來試試看這個口味
大概加個四十七克吧
大概兩匙快兩匙
好 五十克就夠了
哇～香
這時候我再加一點冰塊
然後再加一點點的水把它打成冰沙
至於冰塊到底要加多少
我覺得這是個人
看個人自己的喜好
我個人的話是我喜歡這種
冰沙是很有黏稠度
不喜歡它太稀
所以我都會加大概
蠻多的
我也不知道怎麼算
反正就很多冰塊就對了
然後加一點點的水
但有時候如果你水加的太～少的話
就可能打不動這個冰沙
所以你要自己去調整okay
yeah
看到了嗎？
大概是這個程度
好 我要來試喝了
Oh my god
好 我推薦這個口味
我也不知道該怎麼解釋
這個口味就是很濃濃的
濃濃的花生味以外呢
它好像又帶有一點不太一樣的層次感
我不知道該怎麼解釋
它不像是那種
我剛剛加蠻多代糖的
一般來說這種花生口味的乳清喝下去
如果加那麼多代糖的話應該會蠻甜的
但是我其實喝起來我覺得
可能它裡面有放一點點
有一點點鹹味的感覺吧
超好喝
這兩隻根本就網美狗
超高興的
嗚～～超餓
真的超餓
哇～看起來超好吃的
有干貝 bagel 牛肉
鵝肉 還有沙拉
史上餓現在
現在就在等而已
開始狂騎
舌頭都吐出來了
這麼開心的
喔應該是
唉唷唉唷唉唷
那這支影片就先到這邊
等下我們要看個電影
然後就當作是一個放鬆的禮拜天
希望你喜歡這集vlog
希望你喜歡這集內容
我們下次見
Peace

#爆漿可樂餅三明治和蟹肉奶醬可樂餅

大家好阿，這週要來做簡單的輕食可樂餅套餐，很適合有小朋友的家庭或者也可以發揮一些創意，變成早午餐的概念。

可樂餅有一個很方便的地方，就是他的內餡是熟的，所以不需要太多時間，就可以很輕易的上桌。

另外就是可以事先做好裹好粉的可樂餅，然後放在冰箱的冷凍櫃裡，保藏的好放半年是沒有問題的。

肚子餓的時候，就可以很輕鬆的上桌啦！！

這次做的是可樂餅三明治和奶醬蟹肉可樂餅！

奶醬的部分很好調，因為是直接使用好市多賣的白醬，說真的，跟海鮮挺搭，不錯用^^

另一個可樂餅三明治，原本應該會用到的也是好市多賣的培根片，但很搞笑的是我居然忘了它，所以只好請大家看影片的時候，假裝他在裡頭了！！🤣😅

因為內餡其實都已經是熟的了，所以大家只要注意炸的時候，油溫維持在170左右，上色完成就可以起鍋了，輕鬆又簡單。

所以內餡才是可樂餅的重點，不過基本上只要是自己喜歡的調味，就沒有什麼太大的問題，因此我都沒有特別說明調味的量，靠自己的舌頭吧^^

我個人喜歡做成三明治的可樂餅裡頭的馬鈴薯泥細緻一點，會爆漿XD。如果喜歡鬆軟口感的，請改用大顆的馬鈴薯。

奶醬的部分，會做白醬的人可以自己炒，不過好市多賣的白醬有加三種起司口味，又省麻煩。

未來我會想要多加一些新鮮香料，做南部法國風的質感，應該也滿不錯的。

另外，我建議，在炒洋蔥的時候，可以多加1-2匙的麵粉增加稠度，後面要炸奶醬可樂餅的時候，會方便很多。

延續上週的日式炸豬排，炸油可以很輕易的用太白粉加水1：3的比例 清潔炸油，很簡單方便，所以別浪費喔。請務必記得，要清潔的時候，要先把火關掉，才不會噴的自己很痛。

一整週沒跟大家互動啦，大家有沒有在肚子餓的時候想到我阿 XD!!!

最近買了新設備，因為這半年來最讓我頭痛的就是拍片時的光線了，不是太陽太大，不然就是下雨天暗的跟晚上一樣， 所以在想辦法讓自己可以脫離這種窘境。

影片有一大半是在凌晨拍的...未來要是調整的順利，我家鄰居就要慘了，常常要在半夜肚子餓XD～～ㄎㄎ

這週把所有的精力都花在學習光線上頭，完全沒上來透透氣，想念大家嘍^^

＃這樣的套餐算不算輕食呢
＃忘了培根片實在是有點搞笑
＃培根也可以捲在可樂餅外頭然後裹粉一起炸
＃人工燈光要打的好真的有夠難

＃好餓就是肚子餓^^