每天早上7點到9點，為人體胃部的運作活躍期，是一天中最能完善吸收營養的時段。所以在一日三餐當中，都應維持均衡與規律，其中又以早餐尤為重要，而晨間來杯養分均衡的精力湯，已是許多人開啟美好一天的養生儀式。也因攝取足夠必要營養元素，便能在一天當中維持思緒清晰、心情愉悅、腸保健康，更能讓精神飽滿又充沛！

「精力湯」指的是由蔬菜、水果、芽菜、堅果、穀類、豆類、種子、蕈菇、藻類、香料、油脂等營養食材，經過調理機充分調和而成的全蔬果汁。當中富含酵素、維生素、礦物質、植化素，兼具低脂高纖優勢，尤為符合現代人營養、效率、均衡的飲食需求，亦可稱之為「喝的全營養食物」

多元蔬果食材中的豐富養分，能有助於修補細胞回到穩定狀態，其中兼具抗氧緩老作用的植物生化素，對於降低血管細胞病變及減少罹患各種慢性病之防禦有良好貢獻

「元氣精力湯」基礎方程式＝1-2種蔬菜+1-2種水果+堅果+淨水。食材內容可由喜好自行調整搭配，但仍建議在蔬菜、水果、芽菜、堅果、穀類、豆類、種子、蕈菇、藻類、香料、油脂中，每次能含有上述類別中的6-8種食材，也盡可能避免每次都喝一樣的配方，如此更能幫助身體攝取多元營養。以下「盛夏健康的五杯精力湯」我們一起來喝看看吧！

❶元氣活力綠拿鐵
🥗食材
奶油萵苣50g、青花椰苗50g、鳳梨200g、蘋果150g、熟毛豆仁50g、無調味綜合堅果 10g、飲用水300c.c.
🥗營養
奶油萵苣具利尿、改善心肌收縮及維持體內電解質平衡。青花椰苗具有極佳抗氧化力，含有酚類、醇類等物質及膳食纖維。鳳梨中含高纖、酵素及維生素B1，不但可以消除疲勞，還能增進食慾。蘋果的果膠能降低體內膽固醇，而多酚則能增加體內的好膽固醇。毛豆富含蛋白質，並具有養顏潤膚、改善食欲不振與全身倦怠的作用。堅果則含不飽和脂肪酸，可降低體內膽固醇，降低罹患心血管疾病的機會，還能降低腹部脂肪

❷紅潤嬌顏青春露
🥗食材
甜菜根50g、去籽熟紅棗10顆、桂圓20g、熱紫米50g、熟紅豆50g、黑芝麻粉10g、熱水300c.c.
🥗營養
甜菜根增加血液中一氧化氮氣體的濃度，進而放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環。紅棗能增加血液中紅血球的含氧量，對補血有幫助，也提振精神，且讓氣色紅潤。桂圓性溫味甘，可益心脾，補氣血。紫米富含花青素，具抗氧化功能，有助清除體內有毒的化學物質和自由基。紅豆富含水溶性纖維與寡糖，有助排便，使腸道益菌增加，維持腸道健康。黑芝麻中富含豐富的抗氧化劑天然維生素E，可減少自由基產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶活性，以延緩皮膚衰老

❸腦力發達植物奶
🥗食材
熟南瓜150g、蘿蔔嬰50g、核桃20g、鮮洋蔥10g、薑黃粉5g、黑胡椒3g、無糖豆漿300c.c.
🥗營養
南瓜含有的纖維、葉酸和鉀、鎂可改善血壓和膽固醇水平。蘿蔔嬰含維生素E，可減緩體內不飽和脂肪酸的氧化與自由基的產生，預防大腦、身體器官衰退，同時幫助延緩肌膚老化。核桃中的卵磷脂，能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率，且能修復受損傷的腦細胞，預防老年癡呆發生。洋蔥有豐富的槲皮素，可抗發炎、降低壞膽固醇濃度，使血管暢通、保持彈性。薑黃裡的薑黃素是優異抗氧化物，可中和自由基，達到延緩老化的作用。黑胡椒裡的胡椒鹼可以大幅幫助身體對薑黃素的吸收。豆漿含有植物雌激素黃豆苷原，可調節女性內分泌系統的功能

❹睛彩粉紫優酪乳
🥗食材
紫甘藍50g、桑葚50g、藍莓50g、檸檬汁1顆、枸杞20g、無糖優格150g.、冷水150c.c.
🥗營養
紫甘藍、桑葚、藍莓皆含有更豐富的維生素C、鉀、銅、花青素，其中維生素C有助於生成膠原蛋白，具備美肌作用 ; 鉀則可防水腫、控血壓；花青素更具備強力抗氧化能力，能延緩老化、預防疾病、將低眼部水晶體變混濁，對預防白內障等眼疾有正面助益。檸檬富含鉀，可讓更多氧氣送入大腦，同時修復肌肉細胞。枸杞俗稱明眼子，富含胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的營養物質，故有明目之益。無糖優格為營養密度高的乳製品，其中含有豐富的蛋白質、鈣質與其他微量營養素，可用來預防體重增加及心臟代謝相關疾病

❺潤腸養胃消化飲
🥗食材
香蕉200g、木瓜100g、熟銀耳50g、熟秋葵50g、亞麻仁油2茶匙、藍綠藻粉5g、冷開水300c.c.
🥗營養
香蕉含纖維及果寡糖，纖維可促進腸道蠕動；果寡糖則有助腸道益菌繁殖，改善腸道菌叢，幫助排便。木瓜富含膳食纖維、果膠及酵素，有益於延緩血糖上升，同時它也是腸道益生菌重要的能量來源，能夠維持腸道功能健全。木耳富含豐富膳食纖維，不只可增加飽腹感、還能促進新陳代謝。秋葵內部的黏液可以附著在胃壁上，有保護胃部的用途，對於視力保健、調節血壓、預防肥胖、緩解便秘等都有助益。亞麻仁油可降低膽固醇和血糖，並治療消化系統疾病，或是慢性發炎。藍綠藻為大自然中純淨的植物，具有多種膳食纖維與營養，以促進新陳代謝，提升元氣與防禦能力

#停看聽
⚠️所有食材在使用前，務必清洗乾淨，特別是生食材料；若為特殊體況者，這應由主治醫師指示下斟酌使用，食材則以熟料為主

⚠️精力湯建議15分鐘內喝完，因當中營養素十分活躍，會因接觸溫度、空氣和光線而遭到破壞，放置時間越久，營養素也就流失得越多

⚠️使用生食材料時，挑選無農藥、自然農法生產的蔬果與食材為宜，又以具有相關認證規範之選項尤佳，且每次使用前皆需徹底洗淨，以提高食用保障

⚠️剛開始飲用精力湯者，建議可些微提高水果的比例以增添風味，待適應之後再漸進調整成趨向前面內容所提及之材料建議配比。目標在於每次都能喝進食物的全營養，善用四季當令蔬果食材，便能幫助身心獲得完善養護

⚠️尿酸偏高或痛風者，在製作蔬果汁的選用食材時要特別控制豆類食品的量，以避免攝取過多蛋白質，降低造成代謝異常之風險，避免使尿酸數值上升。而慢性腎衰竭與洗腎者，則因多數精力湯多具高鉀、高磷特性，若要飲用務必先和專業醫師討論合適食材與攝取量，再行斟酌應用

⚠️體質屬性
寒性體質： 常見症狀為臉色蒼白、有黑眼圈、手腳冰冷、貧血、低血壓、大便稀軟、小便量多色淡、唇色淡、舌苔白潤、虛弱怕冷、鼻子會過敏、喜熱飲、話少、精神萎靡、婦女生理期常延遲等。虛寒需要溫補，宜選擇偏甘平、溫熱食材如核桃 、南瓜、龍眼等，多有滋補元氣、養心安神的功用

熱性體質： 常見症狀為臉色潮紅、體溫較高、經常口乾舌燥、口苦、口臭、小便量少色黃 、經常便秘、舌苔較厚偏黃、晨起有眼屎、眼睛有血絲、容易流汗、煩燥不安 、婦女生理期常提前等。燥熱要用涼補，宜選擇平性或涼性食材，可多吃新鮮蔬菜、水果及足量飲水。但高甜度水果易上火，不宜多吃

⚠️吃早餐的重要性
http://kaijun.com.tw/trend-59/

#凱鈞話重點
#盛夏健康的五杯精力湯

【寶貝幫TV_育兒大解密】《 舌苔又厚又白會影響食慾？ 寶寶也要「洗嘴巴」？》
★媽媽注意到寶寶舌苔好白，還很厚，感覺是不是生病了？
★舌苔是舌頭或口腔黏膜上的奶垢堆積，不會影響寶寶喝奶和食欲，通常3到4個月以後，舌苔會逐漸減少！
★舌苔情況嚴重，爸媽可以在餵完奶後，讓寶寶喝點開水，讓小寶寶漱漱口，喝水除了可以清潔寶寶口腔，也可以稀釋口腔中的乳酸，減少細菌滋長！
★爸媽也可以用消毒紗布沾些溫開水，輕輕擦拭寶寶口腔黏膜和舌部，如果可以輕易清除，口腔內壁光滑平整，就是奶垢；但如果要用力擦才會剝落，甚至出血或剝落處凹凸不平，可能是鵝口瘡，就要帶寶寶治療，免得症狀更嚴重！
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感謝國際嬰幼兒按摩講師 盧建秀專業解說

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最近接到很多人諮詢關於口裡氣味大的問題….
其實不免納悶為什麼都集中在這個時候?
可能天氣炎熱、胃口不佳、生活習慣的改變都可能有相關的~

而普遍會出現口臭的原因有三，包括從外而來、從上而來以及從下而來。從外而來的原因大多是飲食，可能是經常抽菸、飲酒、喝咖啡及蔥、蒜、韭菜等辛辣刺激的食物，或者喜歡臭豆腐等臭味食物的人，就容易發生口臭。

「特別是睡覺前沒做好口腔清潔，晚上的口水分泌量減少，食物殘渣又留在齒縫中、舌頭表面或牙周囊袋內發酵，而使口腔散發難聞的味道。」劉典章說，如果有蛀牙、牙周病、舌苔過厚等狀況，也是造成口臭的元凶。

口臭是困擾很多人的一個問題，給人們的生活和工作帶來了很多的不便。有些人總是奇怪，為什麼自己很注意個人衛生卻還是會有口臭?口臭雖然不是大病，卻使人不敢與人近距離交往，從而產生自卑心理，影響正常的人際、情感交流。人們除了平時注意不吃或少吃蔥蒜等有辛辣氣味的食物以外，平時可以通過如下方法來緩解口臭。

飲用優酪乳可去除口臭
每天喝90克優酪乳，80%的人口臭會大有好轉。這是因為優酪乳的細菌抑制了口腔中腐爛菌的活動，使舌苔數量減少，臭味自然會減輕。中醫對此表示了部分認可，導致口臭的因素有很多，比如腸胃功能不好、口腔疾病或者呼吸道疾病等。如果排除這些病理因素，多喝優酪乳對緩解口臭確實有一定的幫助。

中醫解釋，口臭不僅與胃腸消化功能有關，還與口腔清潔有關。口中的臭味一般是由棲居在舌頭、牙齒和牙床上的微生物散發的。

飯後不清潔口腔，尤其是睡覺後，唾液和空氣在嘴裡滯留會加速臭氣細菌的繁殖。初步研究顯示，酸奶中的活性菌能在一定程度上抑制引發口臭的細菌。這就相當於酸奶中的“好”細菌會把容易滋生臭味的“壞”細菌排擠出去，讓人們擺脫口臭的困擾。不過，中醫提醒，預防口臭還需要堅持飯後清潔口腔，平時多喝水。

去除口臭最有效的偏方
1、山楂去除口臭：山楂9～12克，煎湯當茶喝，可除口臭。
2、桔皮甘草白糖去除口臭：等量桔皮、甘草、白糖，開水沖服，常服可除口臭。
3、蜂蜜葵花子去除口臭：將葵花子搗爛與蜂蜜調成丸，含在口中，可除口臭。
4、橄欖明礬水去除口臭法：取10克明礬，溶於100克水中，再放入10個搗碎的橄欖，浸泡半小時後，用來漱口，每天3～4次，每次15分鐘左右，連用2～3天，一般即可去除口臭。
5、茶葉去除口臭：(1)慢慢咀嚼若干片茶葉。可暫時消除口臭。(2)堅持每天喝1杯新茶泡的茶水，半月左右可根除。
6、肉去除口臭：將肉煮熟，等涼後切片，蘸鹽末服食，可去除口臭。
7、荷葉去除口臭：荷葉3～5克沖泡飲用，口臭可除。
8、菊花茶去除口臭：20克菊花，放4杯水煮成菊花茶，經常飲用，可除肝、胃疾病引起的口臭。
9、淘米水去除口臭：將淘米水燒開後用來漱口，能治療口臭和口腔潰瘍。
10、丁香去除口臭：丁香2克，分數次含於口中，可除口臭。

口臭問題 按一個穴位就能解決

很多人都會有口臭的煩惱，在社交中更是令人尷尬。中醫認為，口臭源於心脾之火太過，也就是「胃火旺、腸胃熱」。在中醫學說中，不少毛病都可以透過穴位按摩得到治療。發現自己有口臭時，按揉大陵穴，就可起到清熱瀉火、消除口臭的作用。

大陵穴：口臭的特效穴
大陵穴，自古以來就是治療口臭的特效穴，根據古籍《勝玉歌》中說，「心熱口臭大陵驅」。中醫認為，口臭源於心脾之火太過，心包經積熱日久，灼傷血絡，或由脾虛濕濁上泛，薰蒸於口舌咽喉所致，按一按手腕的大陵穴，最能瀉火去濕。

大陵穴為心包經的腧穴，由於心包屬火，大陵屬土，在五行中「土為水之子」。根據中醫「實則瀉其子」的原則，因此大陵穴能清瀉心火和脾胃之熱，治療心脾之火上攻所致的口臭。

取穴方法
大陵穴位於手腕的腕掌橫紋中點處，當彎曲手腕時，在腕部會出現橫紋，第2條完整橫紋的中點，兩肌腱之間便是此穴。

按摩方法
首 先，用右手拇指尖端按壓左手大陵穴，垂直用力，向下按壓，按而揉之，然後活動左手腕關節，可讓刺激充分達到肌肉組織的深層，產生酸、麻、脹、痛、熱和走竄 等感覺。持續20～30秒後，漸漸放鬆，再輕揉局部，時間3～5分鐘。先左後右，左右手交替進行，每日1～2次。按摩大陵穴還可緩解足跟痛。

雖然心脾火旺引起的口臭除按摩大陵穴可改善外，生活中也要注意少吃大蒜、洋蔥、煙酒等容易產生口味的刺激食物。多吃蔬菜、水果、多飲水和粗纖維類食品以防止便秘，都是可以改善口臭的方法。

除此之外，口臭有時也可能是一些疾病所引起，如散發出來的口臭味道是爛蘋果或蒜臭味，要警惕糖尿病酮症酸中毒；臊臭味的，可能是腎功能問題；肝病患者的口臭一般呈腐臭味。因此，出現異常口臭，最好及時去醫院查明原因。

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一到12月，冬至，聖誕，新年，美食不斷，??????小朋友腸胃幼嫩，更容易食積胃腸，短期會影響消化排便，長期會導致脾虛，出現消化障礙；如加上風寒，咳嗽，發燒不斷。

⭐️如果小朋友出現以下狀況，小朋友就有機會食滯左。
1)胃口不好,進食時會吵鬧
2)肚痛，肚瀉、嘔吐、口臭
3)大便特別臭
4)舌苔中間又厚

?處理食滯
1）請停止餵食油膩的食物，立刻進食較清淡的食物，如白粥、通粉等。
2）為小朋友按摩，紓緩脾胃不適。（請參照以下按摩方法）
3）預防勝治療，不要給小孩過多節日食品，蛋糕?糖果?朱古力，年糕，過多肉食⋯此等食物都會聚濕，容易令腸胃積滯
4）健脾消食，提升免疫力的茶療
藥料:太子參(5分)、炒白朮(1錢)、茯苓(5分)、炒山楂(1錢)、炒麥芽(1錢)、炒神曲
(2錢)、炒扁豆(1錢)、炙甘草(5分)、大棗(1粒)

做法:用3.5碗水，滾15-20分鐘，便可，給小朋友慢慢飲。
注意:
• 以上茶療為1-3歳的份量，G6PD 可以使用
• 需自身沒有任何感冒症狀方可使用

#佳節美食應節制
#保護小朋友腸胃
#感謝Drawtee 的繪圖；想了解更多drawtee 的program 可以 click 入 DrawTee

刷牙的時候，你會刷舌頭嗎？舌苔該清潔嗎？其實舌苔上容易殘留細菌，會影響口中的細菌平衡，除了口臭，還會導致蛀牙，而且你知道嗎？舌苔竟與癌症有關！

根據日本岡山大學研究所醫藥學綜合研究科預防牙科學教授森田學、醫務人員横井彩的研究團隊、北海道大學山崎裕教授的共同研究，舌苔面積較大的人，呼出的氣息中乙醛濃度更高；而乙醛正是口腔癌和咽喉癌的致癌成分。清潔舌苔後，口中的乙醛濃度也確實減少了。

清潔舌苔能去除細菌，還可預防誤嚥性肺炎，特別是年長者的身體抵抗力較差，舌苔中的細菌隨著進食時不小心跑進氣管，就會造成誤嚥性肺炎。因此清理舌苔不僅保持口腔清潔，也是預防全身疾病的方法。

那麼該如何清潔舌苔呢？
舌苔清潔一天一次即可，晚上睡覺時是口腔細菌繁殖的高峰期，所以早晨清潔舌苔，效果最好。為了避免弄傷舌頭，建議選擇軟毛的牙刷，或使用舌苔刷，輕輕地從舌根帶到舌尖，重複2到3次即可。

此外，日本和光治療院藥劑師平地治美建議，每天含一匙蜂蜜，也能幫助清潔舌苔。
蜂蜜的蛋白質分解酵素蛋白酶可以分解舌苔，幫助去除舌頭上的汙物。 清水漱口後，將一小匙100％純蜂蜜淋在舌頭上，盡量覆蓋住舌苔，就能殺菌、避免舌頭上的細菌大量繁殖。不過記得，要確實刷牙，做好口腔清潔！

【精采文章】
舌苔竟與癌症有關！如何清潔舌苔？
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/559

【更多健康影片】
清除髒汙最強！排毒漱口，改善90％口臭！
https://www.youtube.com/watch?v=i_Avz1bmEfw
口臭怎麼解決？4種食物幫口腔殺菌、消除口臭
https://www.youtube.com/watch?v=aUJ6YeYxaUw&t=7s
日本抗老醫師，增髮健髮洗頭3招吹髮3招
https://www.youtube.com/watch?v=7EHvSJE4wtA&t=1s

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口腔細菌多易得流感！清舌苔比刷牙重要3倍，用這個清比牙刷好
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7成口臭來自舌頭！簡單一個穴位按摩擁有好口氣
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舌苔也可以看出身體問題，舌苔厚膩恐是痰濕三高！
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12758
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特別來賓:

李郁佳 中醫師
第一單元 中醫的減肥調理

現在人們對減肥的觀念越來越正確了，但是有沒有覺得減肥減不完啊！！！這種長期抗戰的感覺，雖然不是病，但對肥胖的人來說，想吃個甜食犒賞自己都是煎熬。
就讓李郁佳醫師從中醫的角度來告訴你，是屬於什麼體質，又該如何做好調理瘦的健康~

第二單元 神奇穴位針灸療法

你知道嗎？從遠古時期中醫的古代，就有這麼一種針灸，是埋線在體內對穴位每天進行刺激作用，台灣就把這樣的方法衍伸，用在減肥上啦！真是造福許多有肥胖困擾的群眾呢~

但是沒試過的人，聽到把線埋在體內，有沒有聽了好怕怕，免驚！快看影片李郁佳醫師告訴你正確知識，猶如一隻無影手，幫你壓著穴位、刺激穴位，讓你對埋線減重不再心生恐懼唷！

第三單元 【消脂茶】

想減重就要知道先把脾胃好，讓你預防勝於治療，介紹一款人人都適合喝的茶飲~想減重就要知道先把脾胃好，讓你預防勝於治療，介紹一款人人都適合喝的茶飲~

健脾去痰濕茶

藥材：茯苓10克、白朮10克、陳皮5克、薏苡仁10克

作法：將以上藥材先用清水沖洗後，用1500c.c的水煮沸後，去藥材放溫飲用。

適用：藥材屬性溫和，適合脾虛肌肉鬆軟、舌質胖邊有齒痕、易腹瀉體質。



但是如果是過重的朋友們，就要喝這款消脂茶，但是什麼季節適合喝？看影片才告訴你，嘿嘿
消脂茶

藥材：荷葉10克、半夏5克、玉米鬚10克、車前子5克

作法：將以上藥材先用清水沖洗後，用2000c.c的水煮沸後，去藥材放溫飲用。

適用：具有去濕燥濕利尿作用，適合水濕停留成痰飲、體重過重、舌苔厚膩。


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