【那些旅行、食物與我的事】

2017年的暑假，獨自帶著兩個孩子前往美國🇺🇸舊金山參加夏令營，當時孩子們都還很小（3y與5y）無奈隊友需要上班，只能在最後一週來美國陪伴我們再一起回國，還好當時有熟悉美國的好朋友夫妻同行，也因此造訪了很多好吃好玩的地方😊

#HeathCeramics
假日拿出從舊金山陶器工藝精品店「Heath Ceramics」扛回的質感溫潤的餐盤，用餐盤回味2017年的美國long stay。

#tartine
到現在還記得Heath Ceramics旁的Tartine Bakery，是舊金山最佳烘焙坊，無論在地人或遊客都必定要造訪的美食地點，我真的好喜歡他們的麵包與小點🤤

👨‍👩‍👦‍👦在美國的最後一週，隊友終於來陪伴我們，帶著隊友再度來訪Heath Ceramics，選了幾個喜歡的盤子，小心翼翼地包裹帶回台灣，要不是每一個盤子都很有份量，不然想買更多呀！😂

🥗質樸的水泥灰搭配乳白的大盤，最適合假日的早午餐，隨手拿出冰箱的食材製作歐姆蛋、香煎馬鈴薯佐青醬、生火腿加上厚片吐司抹燻鮭魚青醬乳酪抹醬，用食物來趟餐桌旅行吧！

🔆「食記」美國。加州－親子旅遊自助四十天(7)。舊金山人氣烘焙店。Tartine Bakery & Café ➡️ https://reurl.cc/Nrg0mn

🔜 我是一個愛吃愛寫文章的護理師，投入餐飲產業至今約14年的時間，著迷於美食、鍾情於料理，對於食材有異常執著的熱情與理念🤗

💁🏻‍♀️我是料理女王，一個在餐飲路上築夢的女子

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DrP看時事：美國的疫苗觀光潮

美國在最近疫苗施打完畢的比率剛剛過了50%的大關，雖說注射速度明顯減緩，但已有超過62%的美國人民至少注射第一針，死亡和確診人數也持續下降。洛杉磯宣布今年秋天全面重新開放學校，加州下個月連口罩要求都即將解除。美國疫苗充足，現在已經到沒事忽然闖進藥妝店想打疫苗都可以的程度。

旅行業受到重創的阿拉斯加，日前宣布從六月起，將在州內主要機場設置觀光客疫苗服務，好藉此振興旅遊經濟，免費施打輝瑞或莫德納，遊客可以美國境內其他地方索取第二針，希望藉此能吸引想打疫苗的外國顧客。但早在阿拉斯加出手前，疫苗觀光潮就已悄悄地在美國各地發生。全世界疫苗短缺早已不是新聞，美國並沒有對於入境的旅客進行強制隔離，CDC更公開表示並不會要求美國籍的民眾才能打疫苗。兩針之間隔了三四個星期，若扣掉隔離時間，方便遊客在美國玩樂兼貢獻旅遊經濟。

以美國附近的拉丁美洲為例，根據新聞報導，祕魯目前疫情吃緊，卻只有3%的民眾有施打疫苗，不少祕魯遊客決定自掏腰包來美打疫苗，從二月份來美的訪客一萬人，到今年四月飆漲至四萬多人，足足高升了四倍之多。赴美機票也順勢水漲船高，過去經濟艙的票價可能是$500-$700美金，現在則是$1200-$4500。一名祕魯民眾在接受CNN訪問時說道，「如果疫苗不能來找我，那就換我去找疫苗。」這口吻讓我想起了《步步驚心》裡四爺的台詞，「你不能來我的世界找我，那我就去你的世界找你。」運用在疫苗身上，還真沒半點違和感。

根據Aljazeera的報導，泰國和印度也傳出「赴美疫苗團」在社群媒體上流傳，一家曼谷旅行社就提供要價約$2400-$6400美金的舊金山疫苗團，打疫苗之餘還順便看個金門大橋吃個大螃蟹，摸蜊仔兼洗褲。一名匿名的泰國網紅也說他和他母親自費搭商務艙來美，整趟旅行花費$16,000美金打兩劑莫德納，回泰國的14天防疫旅館也包含在內。泰國的旅行社業者也指出，雖說雙方政府都沒有打算干涉，這中間的風險將完全由旅客自行承擔。

如果各位有打算來美進行「疫苗觀光」，以下是我的貼心建議：
★隔離與否：雖說標準是14天，但美國CDC建議如果沒打疫苗的人，隔離時間可縮短至7天，若出發前沒有陰性檢測則是10天，但沒有強制執行。最終完全自行決定，後果也自行承擔。
★事先規劃：若打算3-4個星期好打完兩針，建議一下飛機就找好第一針，打完之後剛好隔離兼休息調時差。若打算Ａ城市進Ｂ城市出，事先查好哪裡方便打第二針（傳送門：vaccines.gov）。第二針打完也別馬上上飛機，很多人都有身體不適狀態，建議等個至少一兩天之後再回家。
★推薦自駕：剛打完並不會馬上免疫，兩針之間若要規劃旅遊行程，建議避免大城市，不飛國內航班，全程自駕往郊外或國家公園出走。只要出了城市，美國地廣人稀，絕對方便你社交距離。
★孟母專區：美國目前12歲以上的青少年可以施打輝瑞，莫德納也即將迅速跟進，更小年齡層則沒有疫苗。我在公園看到的小孩，也大都解禁脫下口罩。如果有現代孟母打算帶全家人來打疫苗，順便在這一個月之內讓小孩上美國夏令營學英文，估計大都會辦在戶外，但不見得會積極防疫。

最後，歡迎各位來美利堅合眾國打疫苗！

PS...聽說最近赴美人潮創新高，連航空公司都加開航線，每天都有班機飛北美！你覺得來美國打疫苗值得嗎？留言來告訴我吧！

#疫苗觀光潮 #DrP看時事 #每周五早晨準時上線 #美國疫苗 #covid19

本文同步發表於部落格：bit.ly/3ihKyPI

四年前開始，每年暑假我都會帶著孩子出國一個多月去參加夏令營，舊金山、洛杉磯、溫哥華⋯等都有我們的足跡，今年原本早已訂好機票前往波特蘭跟西雅圖，但因為疫情全部停擺，真希望這波疫情趕快過去呀！😣

沒辦法出國的日子，看看照片也覺得開心😊

今天跟大家分享前年去溫哥華的照片吧！😉

每次長時間出國隊友因為工作，能陪伴我們的時間最多10天，剩下的日子就靠我們母子三人自己奮鬥吧！

土生土長南部小孩也沒出國留學過的我，只能說以前唸書英文學得還可以，再憑藉著不知道哪來的勇氣，很敢開口說，管它文法對不對，只要對方能懂一切好說🤣

就這樣，孩子課後帶著他們去到處去玩、品嚐當地美食、逛逛當地的市場，體驗在地的文化特色！我跟孩子們最喜歡北美第三大的Stanley Park，在這邊騎腳踏車環繞公園一圈至少要一個小時啊！沿途風景超美的！由於腳踏車騎士相當多，我擔心弟弟跟別人相撞只好還用拖車載著他，媽媽根本訓練腿力來著！

印象最深刻的是帶著孩子跑到北溫哥華旅遊，回程看小孩都累了，準備搭公車回住宿地點，但中途要換一次車，而換車的地點站牌竟然在高速公路上？真的黑人問號滿頭⋯

總之還是原地等待，兩個小孩累到歡歡，眼看著天色越來越暗，等了半小時公車終於來了！沒想到它竟然過站不停！！！後來才知道這在國外是很常見的事（司機罷工、滿載或是下班時間到了😅）

為了安全，在國外我們一定都是天黑前回到住宿地點！這真的是嚇壞我了，想叫uner但人在交流道上也沒辦法😭😭😭

最後是憑著媽媽本能生存意識，一直看著來往的車輛，剛好塞車加上有一台計程車🚕空車，我手比要上車，他揮手叫我趕快衝，帶著兩小衝上車後終於放心😭😭😭

你們出國遇過什麼驚險的事嗎？歡迎與我分享唷！

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