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在 興記燒臘菜單產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過17萬的網紅王瑞瑤的超級美食家,也在其Facebook貼文中提到, #聚餐好所在之一 #蘭萱請吃飯 #香滿樓 #誠品西門店5樓 蘭萱請幾位大哥吃飯,找我作陪,請在我沒聽過的西門町香滿樓,她說吃過一次,不錯吃,是另一位好友推薦。 我葛格保師傅從小混西門町,他知道這家店,還是粵菜老店,但他也沒吃過,我上網問谷哥,大部分的討論不是菜,而是香滿樓的推車點心。 吃晩上,餐廳...
興記燒臘菜單 在 頸鹿太太 Girwife|愛店推薦 ✧* Instagram 的精選貼文
2021-04-23 14:21:28
🔍 高雄苓雅、三民、鼓山區 #香港發財燒臘店 ——————————————— *僅列出我吃過的2間。 【復興店】 📍 高雄市苓雅區復興二路45號 📞 07 331 4871 【明仁店】 📍 高雄市三民區明仁路22號 📞 07 350 1072 【青海店】 【陽明店】 📍 Google一下嘿 ...
興記燒臘菜單 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳解答
2021-08-20 02:43:23
#蘭萱請吃飯 #香滿樓 #誠品西門店5樓 蘭萱請幾位大哥吃飯,找我作陪,請在我沒聽過的西門町香滿樓,她說吃過一次,不錯吃,是另一位好友推薦。 我葛格保師傅從小混西門町,他知道這家店,還是粵菜老店,但他也沒吃過,我上網問谷哥,大部分的討論不是菜,而是香滿樓的推車點心。 吃晩上,餐廳場子大但有點冷清,...
興記燒臘菜單 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答
2020-07-16 15:23:24
【凱鈞有食力】每道菜都是驚喜!精選全台10家「無菜單料理」餐廳,CP值超高回訪率100% 每次約聚餐,光是在點餐這環節就讓人陷入選擇障礙,不如試試無菜單料理,把點餐主權交給廚師,讓上菜變成一種期待!無菜單料理最迷人之處就能夠盡情享受特殊食材的搭配、主廚的創意,每道菜都充滿驚奇。這次特別要推薦全...
興記燒臘菜單 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的精選貼文
#聚餐好所在之一
#蘭萱請吃飯
#香滿樓
#誠品西門店5樓
蘭萱請幾位大哥吃飯,找我作陪,請在我沒聽過的西門町香滿樓,她說吃過一次,不錯吃,是另一位好友推薦。
我葛格保師傅從小混西門町,他知道這家店,還是粵菜老店,但他也沒吃過,我上網問谷哥,大部分的討論不是菜,而是香滿樓的推車點心。
吃晩上,餐廳場子大但有點冷清,僅有三,四桌客人,蘭萱人未到,我先看菜單,發現香滿樓有大宗桌菜也有個人餐食,港點還是最主要的,桌上兩張小立牌,一是幾道大菜,另一是周間每天推出的固定菜色。
點吧!趁主人未到前先點一輪,但第一台推車上只有一盤剛炸好油亮亮的腐皮捲,然後什麼也沒有。
第二台推車是蒸籠,燒賣,蝦餃,牛肉丸,鳳爪,排骨,牛肚,腸粉等全點一籠,但服務生說,有的要等一下,因為是現點現做現蒸。
咦!莫非是晚上客人少,所以現點現做現蒸,這樣反而是好事。
遲到的蘭萱一坐下又開始點,點她朋友推薦的好菜:燒臘拼盤,干貝粥,避風塘蝦,蘿蔔糕,起司烤白菜,金銀蛋莧菜,蒸臘味飯,蠔油芥蘭等,五人瘋吃,吃掉了蘭萱將近四張小朋友。
總結:我最不喜歡的是腸粉,皮粗粗的不軟滑,起司烤白菜是甜的,很詭異,干貝粥有一股怪味;
最喜歡的是蝦餃,皮和餡都愛,蘿蔔糕偏軟,煎得焦香,牛肚點了兩盤,下酒不錯,蠔油芥蘭是冰的,碧綠又爽脆,意外好吃,還有苦苦的龜苓膏和奶味重的杏仁豆腐。
燒臘拼盤比預期中多汁柔軟,蒸臘味飯有人把它吃光光,害我只吃到一口。
推車點心愈來愈少見,香滿樓維持了老派作風,與服務生聊天得知,在今日百貨時期就有此店,超過五十多個年頭,就跟我一樣大。
面對老餐廳帶著幾分懷舊,多給幾分寬容,尤其經過新冠疫情之後,覺得老店老員工真的不容易!
此外,我對50年前的今日百貨公司最深刻的印象,是地下一樓西餐廳賣的半雞快餐,順手扶梯往下直抵內心很興奮,坐下吃半雞快餐感覺很時髦,在半雞上甩好多黑色,酸酸甜甜卻一點也不辣的梅林辣醬油,讓炸半雞更好吃,這些都是我童年吃西餐最美的記憶。
不過,問過很多人,卻沒有人記得今日百貨的半雞快餐,實在很奇怪。
#吃美食也要長知識
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興記燒臘菜單 在 翔太の卡將的廚房日記 Facebook 的最讚貼文
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電子鍋只能拿來煮飯嗎?No~No~No~
鍋寶IH智能定溫電子鍋採用 #超厚釜鍋身,集合多項功能於一鍋,功能非常多元又實用我非常喜歡,煮飯、煮粥、蒸煮、活性糙米飯、燉飯、煲仔飯、燉湯、定溫烹調、舒肥料理通通可以一鍋搞定~👍🏻
製作各種料理變化,讓您輕鬆上菜!
我一開始拿到鍋寶IH定溫電子鍋樣品時比較驚訝的是,它附的內鍋很厚實,以鍋寶的優惠價格可以買到IH厚釜電子鍋真的是很優惠,如果是日系品牌的IH電子鍋至少都要接近萬元起跳。
1️⃣ 基本的煮飯功能可選擇標準米飯、稍硬米飯、鬆軟米飯,符合每家人對米飯不同的喜愛,鍋寶IH智能電子鍋的米飯烹煮行程中,加入了「前泡、後悶」的智慧化程式設計,煮出來的米飯更加美味香Q。
2️⃣ 煮少量米飯時還可選擇「少量米」功能讓米飯的口感更佳。
3️⃣ 下班回家趕著煮飯嗎?
「快煮米飯」功能加速米飯熟成快速吃到熱騰騰的飯菜。
4️⃣ 「蒸煮功能」就像傳統電鍋一樣,內鍋加入水放上鍋寶附贈的蒸架就可以做蒸的料理,另外蒸煮功能是屬於快速加熱,可以直接作為單純加熱使用,也可以像是做筍干控肉時就可以直接在內鍋中做前期的爆香蒜頭、蔥的動作,後續直接加入五花肉、醬汁就可以滷肉了,一鍋到底更方便。
5️⃣ 「燉湯功能」可省去傳統用瓦斯爐長時間小火慢燉看顧爐火的時間,像是蒜頭蛤蠣雞湯、鳳梨苦瓜雞、冬瓜排骨酥湯⋯⋯以超厚球釜鍋用IH超大火力先大火沸煮,再自動轉為小火慢燉鎖住湯頭鮮美,在家煲湯輕鬆簡單就能完成。
6️⃣ 「濃湯功能」適合需要細火慢熬的料理,像是咖喱、南瓜濃湯、海鮮巧達濃湯等濃郁的料理,熬煮過程需要不停的攪拌避免澱粉質沈底導致鍋底燒焦,天氣熱時一直在瓦斯爐邊顧爐火還會滿身大汗,鍋寶電子鍋全程採用小火慢煮精準控溫,不用擔心鍋底燒焦,濃湯類料理也能完美辦到!
7️⃣ 喜歡吃有焦香鍋巴飯料理的「煲仔飯」功能智慧行程,會在烹煮完成的前30分鐘逼逼聲提醒,此時可加入叉燒、臘肉、肝腸等食材,最後再進行高溫燒烤,模擬砂鍋搭配大火煲飯完美煲出金黃焦香的鍋巴,同時讓上層的米飯保有軟Q的口感
8️⃣ 「定溫烹調」又稱低溫烹調法/舒肥料理法/定溫熟成法
原理是運用精確的溫度,以隔水或是蒸氣溫和的加熱食材,讓食物在長時間的定溫狀態下均勻緩慢的熟成,以達到內外熟度一致,藉此保留食物的營養成分及原汁原味。
鍋寶IH定溫智能電子鍋,改良以往舒肥機必須使用一大鍋水,聲音大等缺點,直接在鍋蓋上安裝了感溫棒,採用日本感溫器精密掌控溫度,是目前在電子鍋界唯一附有定溫感溫棒的電子鍋,使用時只要放下定溫感溫棒浸入水中,依照說明書的建議溫度時間設定,就可以讓您在家輕鬆做出舒肥雞胸、舒肥牛排、油封鴨腿通通沒問題!
定溫功能可以設定的溫度範圍是30度C~99度C
比起傳統的舒肥機料理更多元,像是製作需要控制溫度的蒸蛋、烤布蕾,做出來口感細緻滑嫩零毛孔,還可做為麵包麵糰發酵(30~35度c)、優格製作(適合優格製作溫度為42-45度c)、食材解凍(40度C)等等,善用定溫模式讓你的電子鍋功能更多元。
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【鍋寶智慧多功能氣炸烤箱】
⭕️團購活動日期:2020/12/11~2021/12/31
團購價$2790
商品內容:氣炸烤箱主機、說明書、食譜、接油盤、
瀝油不沾烤盤*1、烤網*2、取叉夾*1、旋轉烤叉*1
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經過了我們幾個月來的試用,發現這一台氣炸烤箱的功能性很棒,不論是基本的烘烤加熱、或是烤物、炸物、焗烤料理都能夠完美呈現,進而進階到烤全雞,附有 #烤雞旋轉烤叉 可以一邊烤一邊轉,讓烤雞受熱非常的均勻
另外還有 #加購配件:#串燒烤串組合 也是我個人非常喜愛的一項功能,只要將喜歡的食材使用烤串串起來,再裝到旋轉盤上放進烤箱內就可以一面烤一面轉,每次烤出來的串燒都上色非常的均勻而且熟度也剛剛好,烤串組合總共有十隻,一次就可以完成一家人的晚餐了非常的方便。
再來就是我一直對氣炸烤箱能不能烘烤麵包感到有疑慮,之前直播做南瓜手斯麵包就嘗試用鍋寶氣炸烤箱烘烤,沒想到完全沒有問題~麵包很成功的烘烤完成了,完成的麵包口感跟我用烘王烤箱烘烤出來的除了表面顏色上色較深外,麵包口感一樣好~👍🏻👍🏻
雖然我們家裡都有大型烤箱用來做較大量烘焙甜點,不過做料理或是少量烘焙時我都會使用像這樣小型的烤箱,不僅加熱快又可以做到氣炸減油的功能,我們非常喜歡!
【我的直播分享:鍋寶氣炸烤箱直播】
晚餐時間:今天都用鍋寶氣炸烤箱來做料理喔~
氣炸杏鮑菇、烤花枝、氣炸照燒雞腿排、氣炸白花椰菜
蝦仁豆苗、蔥爆青醬花枝、煎蔥蛋
▶️ https://fb.watch/2b0ygGDRTm/
測試烤南瓜手斯麵包
氣炸烤箱詳細介紹、烤全雞旋轉叉、串燒組合使用方式講解
▶️ https://fb.watch/2b0JC_wY3q/
多利亞焗烤、焗烤起司馬鈴薯球
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【鍋寶智慧多功能氣炸烤箱特色】
✔️獨家創新設計 瀝油不沾烤盤,烤魚及易沾粘食材通通不沾
✔️12L大容量+多層料理,4斤烤雞沒問題 滿足變化多樣性
✔️5機合1多功能烹調,氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤
✔️新一代TURBO氣旋對流科技,均勻受熱 烘烤快速
✔️減油80%低脂更健康,讓美食少油、廚房少煙
✔️LED智慧觸控面板,八大菜單一鍵搞定
✔️可拆式防噴均勻網,防油噴濺,好拆裝好清洗
✔️五大安全裝置,美味烹調更安心
✔️附贈配件,變化中西式料理,滿足全家味蕾
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【鍋寶氣泡大師萬用氣泡水機】
天氣好熱啊~好想喝飲料啊~
但又怕會喝進過多的糖份飲料嗎?
推薦大家在家簡單自製好喝又健康的氣泡水或氣泡飲料
鍋寶萬用氣泡水機操作非常簡單
不需要插電,連小朋友都可以自己完成好喝的氣泡飲
打氣泡水、果汁、醋飲、運動飲料、茶飲、梅酒通通都可以打啦!
不愛喝水的都變的愛喝水囉!
⭕️ 【直播】鍋寶氣泡水機詳細介紹在這裡👉🏻
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⭕️【直播】深夜食堂 燒烤之夜
用鍋寶氣泡水機打梅酒超好喝~
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市價$2490 團購價$1990
整組商品含:氣泡水機、專用氣瓶425g×2支、
專用水瓶1000ml+500ml各1支
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✔️使用後續若是氣瓶沒氣了,有多種方式可以直接請鍋寶來宅配氣瓶交換,而且鍋寶氣瓶交換425g×2支售價$450,還免運費是目前市面上目前最優惠的價格,氣瓶是使用氣泡水機後續唯一的耗材部分,所以選擇在台灣工廠填充且價格實惠又方便的管道來做氣瓶交換是非常重要的一件事哦!
✔️如何交換氣瓶呢?
你可以直接在鍋寶好時光市集官網、鍋寶萬用氣泡水機官方LINE客服、或是鍋寶FB官方粉絲頁購買氣瓶,或是最快速的就是電洽客服專線也可以,廠商貨運會宅配來2支充氣氣瓶到你家,你只需要將空的2支氣瓶裝入原包裝紙盒中,交給鍋寶廠商貨運即可完成。
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興記燒臘菜單 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最讚貼文
#小資鴨吃台北
台北必吃美食 ➡️ 太興茶餐廳
🙋🏼♂️美食分享 - 記得追蹤 @ducky_eat_
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🔥熱門餐廳。香港美食🔥
Cp值 ⭐️⭐️
份量⭐️⭐️⭐️
美味度⭐️⭐️⭐️
環境⭐️⭐️⭐️⭐️
服務⭐️⭐️⭐️
洄游率⭐️⭐️
1%服務費 / 無低消
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💬 吃過香港的太興後😏相較之下實在差距甚遠 環境比香港的寬敞 但料理實在是完全比不上香港😅迴游意願偏低😭因為價位不便宜
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1️⃣特蒐叉燒 318元
⭐️⭐️⭐️
是不錯吃某幾片嫩而已😇只是跟香港的太興相比 肉小片了不少🤓味道也沒那麼入味 飯的部分香港的更是粒粒分明 超愛🙂
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2️⃣燒味雙拼338元
⭐️⭐️⭐️
燒鴨有些地方偏柴 但脆皮燒肉肥的較多 皮算脆 可以點來試試看😎
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3️⃣煙三文魚菜粒炒飯 280元
⭐️⭐️⭐️
份量很大 料也很多 還不錯吃 😂
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4️⃣公司三文治 188元
⭐️
非常不推薦😅雖然份量大 但味道飛機普通 早餐店的也能勝過它😃
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5️⃣三叔公馬來咖嗲多士 88元
⭐️⭐️
吐司內軟外脆😆但可能不是店家特色 偏普通 建議嘗試「亞坤」的吐司 更優秀🥳
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🥤冰鎮奶茶 78元
🥤冰鎮鴛鴦78元
🥤冰鎮咖啡 78元
🥤凍檸茶 78元
🥧太興蛋塔 35元
🥖自家製菠蘿包 40元
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💡其他餐點參閱菜單💡
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⚠️最後附上一張香港太興叉燒飯⚠️
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🕐營業時間 10:00 - 22:00
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🏠台北市中正區北平西路3號
⛱台北車站二樓
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🤙02-23816786
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台北好ㄘ的都在👇
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