. #hp食在九龍城 大邊爐火鍋店@九龍城 . |海底椰青雞鍋底|$96 好味指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分) 抵食指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分) . |特級手切肥牛(大)|$328 好味指數: 🌝🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分) 抵食指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分) . |加拿大吸水象拔蚌|$32.8/両 好味指數: 🌝🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分) 抵食指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分) . |手打墨魚丸|$72 好味指數: 🌝🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分) 抵食指數: 🌝🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分) . |自製蝦滑|$148 好味指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分) 抵食指數: 🌝🌝🌝(5🌝滿分) . |三秒腐皮|$60 好味指數: 🌝🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分) 抵食指數: 🌝🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分) . |大邊爐四式餃|$78 好味指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分) 抵食指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分) . |時令雜菜|$42 好味指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分) 抵食指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分) . 今日聯同另一個資深foodie @venus_foodholic 一齊搵食🍴 打餐高質邊爐 食到捧住個肚 超滿足😜 湯底方面揀左海底椰青雞鍋🥥🐓 味道散發住啖啖椰香 雞肉質地同個味都甜🤩 再滾耐少少提升甜度更正😆 手切肥牛好juicy 猛火淥6至8秒唔好全熟咁入口💪🏻 牛味就完美呈現 肉質唔算韌 有嫩滑感覺😊 . 至於象拔蚌簡直係全晚亮點✨ 埋單睇全條$820 計返即係1斤9両🏋🏻 食得非常𣈱快 新鮮又甜美又爽口☺️ 個人比較偏好刺身點wasabi & 豉油😗 真係好帶到個鮮味出黎 好過灼熟食😎 . 墨魚丸彈牙到不得了🤡 𡁻落食到一粒粒墨魚🦑 味道亦都好甜口👽 蝦滑個人認為貴左啲啲 不過勝在多蝦肉🍤 同墨丸一樣拍住上都係咁爽身😈 . 三秒腐皮其實即係響鈴😬 叫佢做三秒都俾多 H先生覺得基本上浸一秒😹 喺由鍋夾到口入面嘅時間裡面⏱ 慢慢俾湯滲入去內層 就極為perfect💯 而且佢地嘅腐皮食落feel到係自己炸🔥 唔似出面舖頭交黎 好鬆軟 一𡁻就散😸 . 最後提一提大家📢📢 為慶祝餐廳開業18周年和宋皇臺站開幕🎉🎊 只要向店員展示某兩個youtuber的影片介紹🎥 可享有折扣優惠📣 1-4人➡️全單減200元 💰 5-8人➡️全單減400元💰💰 快啲約埋朋友仔快啲食餐勁架啦😂 #foodies #hkfoodies#hkig #hkfood #hkfoodblogger #hkcouple #吃貨#food #foodblogger#foodshare #sharefood #foodie #foodlover #foodstagram #foodphoto #foodshare#couple#igcouple#chill#coconut#shrimp#cuttlefish#beef #hkfoodstagram#geoduck#火鍋#手機食先 #seafood#hongkongfoodie#hotpot

大 邊 爐 火 鍋 店 ✎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆 ♥︎ 環境： 位於二樓，需沿住樓梯而上 牆邊掛住一幅幅壁畫，感覺滿像畫廊(☆▽☆) 裝修以典雅優美為主，令人感到舒服自在 ♥︎ 服務： 店員表現好親切 更會推介一些人氣款比我們參考(ﾉ´ヮ´)ﾉ*: ･ﾟ ♥︎ Highlight (影相/性價比/其他）： 聽店員介紹原來「大邊爐」為慶祝(◕ᴗ◕✿) 開業至今超過18年同宋皇臺站開幕 只要向佢地展示兩位Youtuber嘅Video 可以即時有全單折扣優惠⁽͑˙˚̀༎˚́˙⁾̉ 二至四人同行，減$200 五至八人同行，減$400 ♥︎ 食物評價： ♥︎ 鍋底 $72 十三款鍋底中 我會推薦揀鴛鴦底，以價高者為準 選左冬瓜瑤柱湯同四川麻辣湯都只係$72 原以為不足一百蚊嘅湯底只係普普通通 點知內藏乾坤(๑•̀д•́๑) 瑤柱湯底清甜又下火 最緊要嘅係底下有勁多原隻瑤柱粒架☜(`o´) 建議先飲湯再打邊爐( ˇ෴ˇ ) 四川湯底麻香十足 以牛骨，魚唇熬製，味道鮮中帶辣 ♥︎ 陳皮魚蓉餃 $56。鮮蝦水餃 $48 魚蓉餃口感幾特別 餃餡係鯪魚肉，咬落好彈牙(ˇ⊖ˇ) 鮮蝦水餃更係我最愛 裡面係滿滿既鮮蝦肉同香菇片，口感豐富～ ♥︎自製蝦滑 $148 原來蝦滑都幾有驚喜(≡^∇^≡) 肉眼可見嘅蝦肉，緊緻更有黏性 熟後嘅蝦滑鮮香十足，爽口得黎特別彈牙 ♥︎ 椒鹽甜粟米茄子。椒鹽金菇藕片 $66 除左打邊爐，一定要試下佢地嘅椒鹽系列 真係高質過好多大排檔(๑•́‧̫•̀๑) 椒鹽脆蒜係佢地嘅靈魂 粒粒卜卜脆炸蒜又帶辛辣同椒鹽香，極之香口 粟米鹹甜而多汁 茄子薄脆內裡柔軟，不會有油膩感 藕片清脆帶咬落勁 金菇最出色，薘鬆輕脆，特別惹味(✪‿✪)ノ ⚘ 同區餐廳：#fcb周圍食_九龍城 ⚘ 𝗪𝗲𝗹𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘁𝗼 𝗳𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄 @fcbfoodiehk ♥︎ ______________________________________________ ☻ @大邊爐火鍋店 𖠘 九龍城城南道12號 ➟ 宋皇臺B2出口，行約5分鐘 ◷ 6:00𝗽𝗺-2:00𝗮𝗺 (𝗠𝗼𝗻-𝗦𝘂𝗻) ☑ 10% 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗴𝗲 ______________________________________________ #hkfoodie #hkig #foodshare #foodiary #hkfoodblogger#相機食先 #foodaholic #foodiehk#香港美食#hkfoodies #hkeats #食好西 #hkfoodlover #hkfoodblog #hkfoodporn #吃貨人生 #hkfoodstagram #hongkongfoodie #hkigfood #hkeat #foodiehkig#椒鹽 #小炒 #火鍋 #九龍城美食 #宋皇臺站 #餃子

四季文昌 (旺角) 旺角荔枝角道33號百匯軒地下及1樓全層 ▫️ 冬天食雪糕🍦夏天打邊爐🍲 好似會好食啲😌😌 呢間喺旺角新開嘅火鍋店主打椰子文昌雞火鍋🐔，意想不到椰子湯底非常清甜，湯底亦越煲越甜👍🏻 文昌雞肉質嫩滑，用料新鮮，相當有驚喜。(可以額外叫其他火鍋配料啊) 重點係呢度裝修走文青風！同一般火鍋店感覺完全唔同，仲有好多特式cocktail，真的不錯😋 ▫️ 2人份椰子雞套餐 （原味椰子雞半隻、馬來串燒6串、泡椒白玉菇、汕頭牛筋丸、芋頭煲仔飯 、珍珠馬蹄、日本野菜藍） $288 . 4人份椰子雞套餐 （原味椰子雞一隻、馬來串燒8串、芋頭煲仔飯 、珍珠馬蹄、日本野菜藍） $528 . 6人份椰子雞套餐 （原味椰子雞一隻、佐賀和牛、安格斯肥牛、炸豆腐、炸響鈴、自製蝦滑、蜜汁糖蓮藕、窩蛋肥牛煲仔飯 、珍珠馬蹄、日本野菜藍） $838 ▫️ #agnes_旺角 #agnes_太子 ▫️ #四季文昌 #雞煲 #火鍋 #旺角 #椰子雞煲 #香港 #文青 #雞尾酒 #hotpot #chickenpot #cocktail #mixology #bartender #hongkong #discoverhongkong #handsinframe #foodinhands #chinesefood