雖然這篇自製米穀粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在自製米穀粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 自製米穀粉產品中有205篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅麻麻的艾寶樂園，也在其Facebook貼文中提到， #免插電紐西蘭Esiyo優格機_優格粉_澳洲第一全穀片Weetbix_補貨團開團囉！🎉🎉🎉 🚩手刀下單： https://09dwoc.1shop.tw/fczt8b 大家敲碗的優格補貨團來囉！ 大家都知道我從艾寶幼兒園開始就天天幫他準備早餐，對早餐的重視度不在話下!!! 早餐種類的選擇我還蠻...
同時也有26部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf，也在其Youtube影片中提到，這次要來分享想做很久的全植物銅鑼燒，純素、無蛋奶，有兩種口味：蜜紅豆和黑芝麻。這次也特別結合台灣在地國產食材：台灣小麥粉、全麥粉、穀蜜紅豆、芝麻粉來製作。另外同場加映亂做的抹茶紅豆植物奶冰棒和抹茶紅豆植物奶奶酪，奶酪超好吃！希望你們也會喜歡。 :) Love, Nora 【抽獎活動資訊】（食譜於...
「自製米穀粉」的推薦目錄
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自製米穀粉 在 欣儀營養師 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 14:11:00
連假油脂攝取過多？ 輕盈甩油，輕鬆GET! 連假期間你是否跟我一樣，大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚，小腹都跑出來見人了？如果你不想當大腹翁、小腹婆，就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。 #第一步 選擇原型食物 少加工、無添加物，保留食材原貌且不過多調味： (1)肉類...
自製米穀粉 在 林凱鈞 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 00:33:00
【凱鈞話重點】秋日就是要與健康零距梨！梨子的好處有哪些？冷熱都美味？五冷五熱料梨法大公開！ 秋日氣候乾而燥，是一年之中養生的重點食節，像是具有潤肺止咳作用的梨子，入秋後正進入盛產，甜脆多汁的口感廣受饕客青睞。而吃秋梨在此時能為健康帶來哪些好處？冷吃之外，也能加熱食用嗎？這次特別匯集了五冷五熱的經典...
自製米穀粉 在 美食瑜樂 ?台灣、國外美食與旅遊 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 16:57:40
📍員林 Milano米蘭街義式小館 —— Milano米蘭街義式小館來自台中西屯知名的義式料理餐廳。餐點超豐富，還有七種手作的義大利麵條能自由挑選。店內披薩也是手作餅皮、餐前麵包也都是店家自製❤️ 餐點選項超多，有燉飯、披薩、義大利麵、排餐、開胃菜……等。有選擇困難的粉粉們，店家也有規劃二至四人的...
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自製米穀粉 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
2021-07-03 18:26:51這次要來分享想做很久的全植物銅鑼燒，純素、無蛋奶，有兩種口味：蜜紅豆和黑芝麻。這次也特別結合台灣在地國產食材：台灣小麥粉、全麥粉、穀蜜紅豆、芝麻粉來製作。另外同場加映亂做的抹茶紅豆植物奶冰棒和抹茶紅豆植物奶奶酪，奶酪超好吃！希望你們也會喜歡。 :)
Love,
Nora
【抽獎活動資訊】（食譜於下方）
抽獎活動合作通路：中美合作藥局、85度C、馥漫麵包花園、松果購物、udn買東西購物網、奧丁丁市集等。
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（憑當月發票編號可抽一次獎，例：七月抽七月的發票編號，不累計。）
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時間表
00:10 開頭介紹
00:27 銅鑼燒製作-紅豆餡
01:24 銅鑼燒製作-芝麻餡
02:49 銅鑼燒製作-餅皮／鬆餅麵皮
06:08 抹茶紅豆植物奶冰棒
08:20 抹茶紅豆植物奶酪
10:14 結語／抽獎活動資訊
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食譜
» Blog 圖文版 - https://bit.ly/vegan-whole-wheat-dorayaki
【銅鑼燒】（Vegan, 無蛋奶，純素）
（約製作 5 個）
－銅鑼燒麵皮
低筋麵粉 70 g
小麥好好-台灣小麥麵粉 30 g (https://buyforfun.biz/2pxSM)
小麥好好-粗磨全麥粉 15 g (https://easymall.co/2pxSQ)
有機蔗糖粉（將糖打成粉）25 g
泡打粉 2 tsp
小蘇打粉 1/4 tsp
味醂 2 Tbsp
無糖豆漿 160 g (自製：http://bit.ly/homemade-soymilk)
椰子油 5 g (https://iherb.co/DoJNmgZD)
－蜜紅豆餡
紅蜜紅豆（大寮區農會） 1 罐 （200 g） (https://igrape.net/2pxSK)
玉米澱粉 2 tsp
－黑芝麻餡
玉米澱粉 10 g
黑芝麻粉（育健幸福）15 g (https://www1.oeya.com.tw/2pxST)
無糖豆漿 100 g
有機蔗糖 20 g
黑芝麻醬 45 g (自製：https://bit.ly/black-sesame-paste)
椰子油 5 g
→ 可再視個人口味加黑芝麻粉或黑芝麻醬
【抹茶紅豆植物奶冰棒】
（約製作 6 支）
無糖豆漿 200 ml
全脂椰奶 160 ml
黑糖蜜 1 Tbsp (https://bit.ly/black-sugar-cake-roll)
抹茶粉 1 tsp
紅蜜紅豆 1 罐 （200 g）
» 影片中我有加入一半含液體攪打，一半撈紅豆粒放入，但是後來覺得應該加紅豆粒就好了，不然吃起來很像挫冰。
【抹茶紅豆植物奶酪】
抹茶紅豆冰棒剩餘液 180 g
洋菜粉 1/4 tsp (https://iherb.co/PecxbvX)
葛根粉 1/4 tsp (https://iherb.co/tGJv2Zzz)
水 1/2 Tbsp
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
• iHerb 購物 - http://bit.ly/shop-iherb-zh
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我常在 iHerb 上採買食材*
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
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ACEfamily （植物奶、穀片、果乾）*
用折扣碼 barrelleaf 滿500折50
https://www.acefamily.com.tw/?rcode=BARRELLEAF
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Music by
Marc Wavy - i hate being around me - https://thmatc.co/?l=FEDCA656
Komiku - Balance - https://open.spotify.com/album/2XcAFGNe8gqoNNbTcH0ESm
idealism - latenite / Psalm/Trees - Prayer - https://open.spotify.com/album/0Gec7sa8MPlj5cW9JbqwEl
Lukrembo - Pancake - https://soundcloud.com/lukrembo/pancake
Together - https://soundcloud.com/lukrembo/together
Aarigod - Coda https://chll.to/83c7fe69
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自製米穀粉 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
2021-06-05 18:01:51又是點心時刻啦！這次要來分享三個突然想做的簡單、不費力懶人點心，同樣都是 Vegan 全植物、純素的，包含燕麥餅乾、黑莓烤酥，還有巧克力植物蛋白棒。這三個都是突然莫名想做的，希望你們也都可以試試！ :)
Love,
Nora
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#1 香蕉巧克力豆燕麥餅乾（00:26）
(adapted from Goodful)
50 g 熟香蕉（淨重）
45 g 傳統燕麥片
30 g 花生醬
2 Tbsp vegan 巧克力豆 （https://iherb.co/fFUmf15f）
1/8 tsp 泡打粉
1 小撮 鹽
#2 黑莓烤酥（02:21）
－莓果
80 g 冷凍黑莓
1 tsp 楓糖漿
1/2 Tbsp 玉米澱粉
－表層
2 Tbsp 傳統燕麥片
1/8 tsp 肉桂粉
1 Tbsp 生糙米粉 （https://iherb.co/yfrqseF）
1 小撮 鹽
2 tsp 楓糖漿
1/2 Tbsp 椰子油
1/2 tsp 椰蓉（椰子粉）
1 Tbsp 核桃, 略切
#3 巧克力植物蛋白棒（03:50）
60 g 葵花籽醬
1 Tbsp 可可脂, 融化
1/2 Tbsp 楓糖漿
30 g 飲用水
4 Tbsp 巧克力植物蛋白粉 （https://iherb.co/PUaMwZz）
2 Tbsp 輕焙可可粉 （https://iherb.co/xtUWWLsS）
1 Tbsp 核桃, 略切
．自製堅果醬／種籽醬：https://bit.ly/how-to-make-nut-butter-zh
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Music by
Ikson - Day Off - https://soundcloud.com/ikson/day-off-free-download
Doing Nothing — sakura Hz - https://soundcloud.com/yt-audio-library/doing-nothing-sakura-hz-audio-library-release
Lukrembo - Rose - https://soundcloud.com/lukrembo/rose
pecna - quad - https://thmatc.co/?l=15165CE2
Daystar - Lemon Cake - https://youtu.be/AunAZS5yYmw
Lukey - Darling - https://thmatc.co/?l=EB9DE75F
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自製米穀粉 在 alex lam Youtube 的精選貼文
2021-03-21 21:00:30法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK
3月，春意盎然的月份，趁著春暖花開之際，位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單，以香港少見的南法食材，以及大廚於傳統南法菜式變奏出來的巧思，帶你的味蕾感受一趟幸福的南法春日之旅。
Les Papilles主廚Jeff Chan曾於南法米芝蓮二星餐廳Le Jardin Des Sens總店跟法國著名廚師兄弟Jacques Pourcel 及Laurent Pourcel受訓一年，擅長南法菜式，更善於在傳統菜式原有基礎上，加入亞洲元素及他的獨特見解和創意，創出極具個人風格的法國菜式。簡單如餐前的自製紫菜法包，食譜調製至適合香港人的口味，麵包皮不會太硬及煙韌，反而外皮脆、內鬆軟，大廚更因南法盛產紫菜而靈光一閃，將紫菜加入法包之中，配合海鹽牛油同吃，倍感鹹鮮。
#西餐 #法國菜 #法菜 #登龍街 #銅鑼灣美食 #芝士 #西班牙紅蝦
前菜的西班牙紅蝦薄片配鷹嘴豆蓉、薄荷醬，傳統上，在南法煮這道菜式都會以鷹嘴豆蓉做配搭，但大廚別具一格地以法國芝麻醬、本地腐乳加入鷹嘴豆製成鷹嘴豆蓉，反覆嘗試無數次後，終於試出黃金比例，細膩的腐乳香味反而更突出西班牙紅蝦薄片的鮮甜。大廚特意棄用羅勒而改用薄荷做青醬，以及將橙汁濃縮成香橙油醋汁，令整道菜彷若春天微風拂臉般清新不膩。
另一道前菜法式帶子燴海鮮，以忌廉、蛋黃、巴馬臣芝士及麵包碎點綴的煎焗帶子，口感固然外脆內嫰，但此道菜靈魂在於其天鵝絨醬（Veloute sauce），也即法國菜中五大母醬（mother sauce）之一，以慢火熬煮45分鐘的白魚骨湯底加入忌廉及牛油麵糊（Roux），質感濃稠，加上燴煮螺肉、青口、蜆等海鮮，令真正鮮味綻放於味蕾上。
顧客亦可選擇濃雞汁燴鮑魚片配羊肚菌忌廉汁，層疊南非鮑魚、法國藍腳雞及羊肚菌，燴以法式香濃雞汁，口感細緻。
主菜三選一，不得不提法國經典名菜：馬賽海鮮湯（Bouillabaisse）。傳統的馬賽海鮮湯是當地漁港的平民小食，不過近年賣相越趨精緻，反而少人注重細節，「如果不用這幾款魚，充其量只能叫魚湯，不能叫馬賽海鮮湯。」大廚Jeff堅持從馬賽當地空運春夏當造的3款魚：海鰻、飛魚、赤鮋來製作馬賽海鮮湯，這3款魚多骨且體形細小，不過魚味濃而鮮甜沒腥味，以兩公斤魚熬製4小時後，再將煮腍的魚肉磨蓉加入湯裡，最後只得出1公升魚湯，鮮味極度濃縮，加入用蒜蓉、蛋黃醬、薯仔、藏紅花製成的藏紅花蛋黃醬（Rouille）後，口感更是濃郁；湯裡也有鱈魚、鱸魚、青口、虎蝦等不同海鮮，非常足料啖啖鮮。
另一道主菜法國阿貝倫羊鞍、玉米蓉、普羅旺斯燉菜、迷迭香汁，羊鞍是南法阿貝倫出產的，比起紐西蘭及澳洲羊的羊味更重，口感更滑，肉色也更粉嫰。同時，由於阿貝倫的羊吃穀草混合飼料，運動量足，因此油脂比例均勻，不似蒙古羊般羶，卻另有一番恰到好處、引人垂涎的羊羶味，如果想吃到質感軟腍多肉汁的完美口感，建議選擇煮至半熟（medium），配上口感順滑的玉米蓉同吃更佳。
餐廳亦進口了多款法國芝士供客人選擇，諸如莫爾比耶（Morbier）、山羊奶芝士（Mothais）等，而且由於南法飼養的羊皆非常高質，餐廳更特別引入一款綿羊奶芝士 (Perail) ，口感柔軟，帶有奶的香甜，細嚐下也會滲出果仁香味。甜品的紅寶朱古力法式千層，使用世上第四種朱古力：紅寶石朱古力製成，紅寶石朱古力擁有天然的粉紅色，也蘊含莓的味道，令整個法式千層味道酸甜有致，為這趟春日之旅劃上完滿的句號。
所有價錢均收加一服務費
Les Papilles
地址：銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下
電話：3114 2389
營業時間：星期一至六中午12:00至晚上11:30
Facebook：https://www.facebook.com/lespapilleshk
@lespapilleshk #lespapilleshk
Instagram：https://www.instagram.com/lespapilleshk/
#canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG
#hkfoodblogger #HKIG #HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #hkigblogger![post-title]()
自製米穀粉 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最佳貼文
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大家敲碗的優格補貨團來囉！
大家都知道我從艾寶幼兒園開始就天天幫他準備早餐，對早餐的重視度不在話下!!!
早餐種類的選擇我還蠻多元的，除了加工肉製品像是火腿，熱狗，肉鬆我比較不愛給孩子外，其他都抱著多方嘗試的心態。
但每天一杯優格，不管是早餐或是點心，是我對孩子和家人的堅持！
因為我深信有好菌的腸胃道是一切健康的根本。
Easiyo優格機和優格粉真的不得不大大推薦！！一定要入手！！！
不用插電、不用牛奶，只要前一晚將優格粉加入冷開水拌勻，放入優格機8~12個小時，早上起來就可以直接打開享用，非常方便容易，零失敗率！
重點！非常的好吃！！！優格綿密順滑，直接吃或搭配水果、麥片穀物、果醬、蜂蜜....好吃的不得了！！！
連一向抗拒優格的老公都可以一口接一口。
也可以加牛奶和水果打成優酪乳，夏天更可以做成優格冰棒，好吃又健康。
一包優格粉可以作出滿滿一大杯一公斤的優格，取用時不要碰到水，冷藏可以慢慢享用2個禮拜左右喔！
跟市售比不只cp值高上許多，成分還更健康更單純。
而且很特別的是，他們的希臘優格粉免水切，非常方便就可以吃到口感更綿密的希臘優格喔！
喜歡希臘優格的朋友不要錯過！
➡️ 紐西蘭原裝進口
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➡️ 優質乳源+乳酸菌+操作0失敗
➡️ 每湯匙百億益生菌
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➡️ 3步驟簡單做優格
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另外之前就開過團的Weetbix全穀片，也是我一直固定的早餐夥伴之一。
老李因為膽固醇較高，加上那顆陳年孕肚越來越大，所以前幾年就已經開始養成早餐吃麥片配牛奶或豆漿的習慣。
幾年前廠商找合作，但我因為既定的印象，覺得全穀的一定不好吃而沒有接下。
但好奇心很重的我還是自己去買了一盒吃吃看，一吃驚為天人!!!!怎麼這麼好吃!!!!
尤其迷你一口系列，它跟一般麥片玉米片完全不一樣，是整個原粒壓成不是磨粉，而且外層也沒有裹糖，整個組織就像千層酥一樣，且果乾夾雜其中，淡淡地果香，酥酥脆脆，甜度剛好，會一口接一口的停不下來!!!
重點它是全穀製成，也就是保留了麥麩，胚芽，胚乳，不過度精緻，也因為這樣營養也是一般麥片的好幾倍。
那時拿給艾寶吃時，他看了一眼就說不要，說感覺不好吃....我要他吃一口看看就好，沒想到他吃完就把整盒全端走了....😂
從此他就取代掉原本習慣買的玉米片，麥片成為家裡的常駐軍了!!!
後來廠商又找上門，我滿心歡喜的接下來，至今都已經開了好幾團去了！這麼好這麼健康的東西怎麼能不分享給大家!!!!
如果你家孩子喜歡吃麥片，建議試試這家，健康非常多!!!一般玉米片麥片為了好吃好入口，通常都是精製過的，營養相對也流失不少，且裹了糖衣，是真的好吃，但吃進去的往往熱量比較多。
➡️使用完整含有胚芽、麥麩、胚乳的全穀。
➡️ 不含人工色素、人工香料、防腐劑。
➡️ 不過度加工，使用環保工法炊製，每一口都酥鬆脆。
➡️ 1顆 mini 穀片只有 8 卡。
➡️ 6顆 mini 全穀片的膳食纖維等於一盤高麗菜。
➡️ 100g mini 全穀片的鐵質等於 300 顆櫻桃。
➡️ 大片全穀片纖維含量等於 1.5~1.7 盤高麗菜。
➡️低脂，高鈣，高鐵，高纖維，富含維生素B， 多種礦物質。
➡️ 30 秒即溶，鹹粥甜粥瞬間搞定。
➡️ 天然無負擔，沒有積食感。
真心建議，優格粉和全穀物要一次補足，超怕下次還要等很久，因為是澳洲原裝進口，每次船運時間都不一定，趁現在一次補齊😊
不僅早餐，給孩子當點心零食都非常健康適合，媽媽追劇嘴饞時也可以享用，一顆才8卡，又低脂，搭配自製的優格來享用，完全沒有罪惡感😆
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自製米穀粉 在 胖胖麻 Facebook 的精選貼文
🎉等到天荒地老的優格補貨團來了🎉
【健康食品補貨團】 紐西蘭Easiyo自製優格機/優格粉 vs 澳洲Weet-Bix全穀物片
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大家等很久的紐西蘭Easiyo自製優格機/優格粉 vs 澳洲Weet-Bix全穀物片
越來越難開團😵💫
總之好不容我可以來幫大家補貨了
真的沒吃過的一定要自己做來吃吃看你會很喜歡的
要補貨的趕快買齊
這次有直接補優格粉15包組合
買下去就對了
我家有兩個每天都要吃牛奶玉米片的人
胖胖更是天天都要一小杯優格
因為活性乳酸菌對孩子的健康是很好的
所以就算超市賣的有機優格不便宜阿木還是每週補貨
但現在我有了 EasiYo Yogurt 自製優格機和優格粉
我跟你們說連不太吃優格的我也都一起吃
因為真的好~好~吃~
一包優格粉做一斤. 相當於十杯的優格
大概吃10天. 很划算又健康
做法簡單到胖胖都會操作!!!
這個在我們家已經變成不可或缺的食物啦
尤其像胖胖這個連優格都很挑嘴的孩子
真的對 EasiYo Yogurt 讚不絕口
這次我自己也要來補優格粉了
不然美國Amazon買優格粉價格可是台灣的兩倍呢(驚!!)
而澳洲Weet-Bix全穀物片對我這個正在努力忌口的阿木來說實在太棒了,
吃下去香濃可口又好吃
又可以讓全家都增強抵抗力一起防疫
還不認識它們的朋友一定要看分享文～
而 Weet-Bix 澳洲全穀片 更是胖胖的心頭好
媽媽本來擔心胖胖這挑嘴的只吃蜂蜜Cheerios真的沒什麼太營養的成分.
還好他對一口吃的Weet-Bix接受度高
媽媽也可以加在早上現煮的燕麥片裡
全家都吃得超健康的啊
就算當出門孩子的零嘴都超級適合的
這次還加入了很健康的ACE健康果乾
阿寶也都吃他們家的維他命軟糖. 所以果乾我也要買來吃吃看
▍優惠筆記 ▍
📌優格粉(份量適用1kg優格機)任選10包 贈優格機1kg -紅 優惠價$2450
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📌滿額贈滿3000元贈送 冰棒模具*2 (隨機不挑款)
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▍客服資訊 ▍(國慶連假期間暫停服務)
您可以請按右下角LINE或是EMAIL發問
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連假期間你是否跟我一樣，大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚，小腹都跑出來見人了？如果你不想當大腹翁、小腹婆，就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。
#第一步：選擇原型食物，少加工、無添加物，保留食材原貌且不過多調味：
(1)肉類：豆腐、豬里肌肉、牛腱肉、去皮雞肉、魚肉，低脂高蛋白
(2)主食：地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、燕麥、雜糧飯等是高纖穀類
(3)蔬果：各式新鮮的五彩高纖蔬果皆可。
(4)油脂：堅果、酪梨、橄欖油，甩油期間，應該適量攝取好油，獲取優質的脂肪酸。
#第二步：吃對份量：
選對食物後，還要注意份量，不能因為是原型食物就過量攝取，反而讓熱量增加，營養過剩的結果就是變成脂肪儲存起來。例如雜糧飯是好的澱粉類，吃半碗熱量是140大卡，吃一碗就有280大卡，跟白米飯是一樣的熱量，因此就算是雜糧飯，在減脂時也需控制份量而非無限量的吃。雞胸肉、堅果類也是一樣的道理，雖然是好的食物，仍要適量攝取才能控制熱量。
#第三步：注意烹調法
烹調法建議以蒸、煮、炒、拌、烤這五種為主，尤其外食者要減少在外吃炸食的機會，因為外食的油脂品質不一定好，如果經常攝取炸食恐會吃下許多過氧化的油脂，對健康造成危害，甚至引發慢性病。而當我們烹調用油減少之後，可改吃堅果補充好油，保持代謝正常。
以下舉例減脂餐一日三餐的菜單組合給大家參考：
早餐：蒸馬鈴薯150克+堅果20克+水煮蛋1顆+黑咖啡250cc+火龍果130克
午餐：雜糧飯100克+香煎雞胸肉100克+炒青菜100克+炒筍絲干絲+芭樂半顆
晚餐：雜糧飯75克+鐵板香菇豆腐(香菇150克+豆腐300克+油10克)+香瓜150克
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