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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Wooden Ren,也在其Youtube影片中提到,加入木工線上課程等候名單:https://woodenren.com/b2f7 HI,同學們好,大家可能會有疑惑,網路上的木工視頻這麼多,為什麼還需要花錢購買線上木工課程呢? 第一點 木工是很專業的一門技術,要做好榫卯家具,有非常多的技巧與細節要注重,如果要在Youtube這樣的平台拍攝很詳細的教學...
自製柴燒爐 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答
2021-02-08 10:00:26
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自製柴燒爐 在 吃貨ca台北•新竹•桃園•台中✈️美食住宿抽獎 Instagram 的最佳貼文
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台北✈️👉🏻Que原木燒烤餐廳 - 驚喜不斷💓 生日提前預約還送 4吋蛋糕🎂 浪漫17層高附贈大台北夜景 超適合情侶約會生日聚餐 - 意舍酒店旗下的每家餐廳真的沒讓我失望過😍 有那麼多家牛排館為何注意到這✨ 其實是因為這間的牛排和生猛海鮮 都是放在爐火上柴燒🔥 而且還是以台灣本地的荔枝樹或龍眼樹原木...
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#豐春冰菓店 #老字號 鄰近花蓮壽豐車站的豐春冰菓店,是很多人來花蓮遊玩點名必吃的老字號冰店,傳承60年古法製冰的技術,肯定有它的厲害之處,基底是古早味甘蔗冰,可任意選兩樣配料,配料都是天然的食材製作,吃過就會念念不忘的好味道,我默默去了兩次👍 - 🔺甘蔗冰 $50 (自選兩種料) 👉🏻另外也有販售...
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自製柴燒爐 在 Wooden Ren Youtube 的最讚貼文
2020-04-21 12:00:12加入木工線上課程等候名單:https://woodenren.com/b2f7
HI,同學們好,大家可能會有疑惑,網路上的木工視頻這麼多,為什麼還需要花錢購買線上木工課程呢?
第一點
木工是很專業的一門技術,要做好榫卯家具,有非常多的技巧與細節要注重,如果要在Youtube這樣的平台拍攝很詳細的教學影片,那麼影片的時數將會非常的壟長,長時間的影片就會影響觀看者的意願,會間接導致影片的推播率下降,導致拍攝者花了大量時間心力拍攝的影片無法有效地轉化成實質回饋,講白點就是廣告費極低,所以沒什麼人會願意這麼做的。因此多數的木工影片都是草草帶過有看沒有懂。
第二點
免費的線上影片沒有完整的課程規劃、內容零散,讓有心學習木工的同學,難以全面的學習,間接浪費了寶貴時間與多走不少冤枉路。
第三點
木匠養成學院在100%完成後,仍會繼續更新新課程,通過學員的回饋新增課程內容,當然在屆時課程費用勢必會再調漲,但已經購買的同學是可免費觀看,不會在額外收費,這也是為了感謝同學的支持。
第四點
我遇過不少同學,曾上過各個木工房的木工課程後,過不久就將學習過的木工知識與技巧忘的一乾二淨。如果是線上課程就可重複觀看吸收,不會有學習時限的問題。
加入木工線上課程等候名單 可接收課程製作最新進度:https://woodenren.com/b2f7
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自製柴燒爐 在 彭菊仙之教養幸福又好玩 Facebook 的最讚貼文
【父母最艱難的功課:相信孩子】
【讀書考試、結婚生子、辭職換跑道…謝謝老媽始終相信我的所有決定】
前天回去看老媽,老媽已經失語,問她話,她會看著我,似乎理解,但是大腦似乎指揮不動她的嘴,連囁嚅聲都沒有。
這幾週回去看她,皆是如此,我倒想念起她過去兩三年「黃昏症候群」發作時到處亂罵人的好口才、甚是還會攻擊人、打人咬人的猛烈力氣。
我買了我覺得很好吃的烤肉飯回去,但她的吞嚥能力更大幅衰退,就像是餵小嬰兒一般,已經把香噴噴的烤肉剪成一小塊一小塊,然後一小口一小口放進她的嘴裡,
但她始終維持一張毫無變化的僵硬臉孔、只不停地咀嚼、再咀嚼,一小塊肉可以咀嚼十多分鐘,怎麼也吞不下去,甚至,老媽根本忘了要吞嚥,直到把肉汁吸乾,我才做個手勢,要她把肉渣吐出來。
於是,一小塊一小塊原本吸滿飽滿醬汁的烤肉,最後吐出來都是一團模糊不清的乾渣。
眼前烤肉的碳烤香味從飯盒裡陣陣飄逸出來,忽地,重疊到遙遠的童年一片片半焦黑的烤肉畫面。
小學五六年級時,我大概是屬於女中豪傑類型。
有一個嬌滴滴的可愛閨密跟我說,她從來沒有烤過肉,我說,天啊,烤肉很好玩的啊,沒玩過太可惜了!
於是,我拍著胸脯跟她下保證,說,烤肉一點都不難,生火也很簡單,我都嘗試過,我絕對帶她好好玩一次烤肉。
在類眷村長大的我,每天都像野孩子,脫光腳在地上玩到天黑媽媽喊吃飯,吃完飯立刻再跑出來玩,真的忘了為什麼都不需要寫功課,
寒暑假更是村裡孩子做各種冒險實驗的大好時機,舉凡生火烤肉、到深山裡探險、到溪邊玩水,玩火把,自製各種童玩、竹槍、刀劍….,
大哥哥大姐姐帶著小弟弟小妹妹勇闖天關是每年寒暑假的日常,比起現在的各種付費夏令營實在好玩刺激太多了。
當時爸媽們奔波生計沒時間管小孩,我們小孩也是忙得不亦樂乎。
所以,小學就自己烤肉的經驗就是這樣來的,所以我居然初生之犢不畏虎,認為自己絕對有生火和烤肉的能力。
我跟媽媽說,我要帶某同學試試烤肉。
回想當年,老媽看著一個11歲的小女孩提出如此大膽的要求,居然笑呵呵地立即到市場幫我買了幾片里肌肉、幫我把肉筋捶打軟,並且用醬料幫我先醃好,
同時,塞了一點錢給我,要我自己去五金行買火種和木炭、簡單的烤肉架。其他,老媽則一概不問也不多想,就是絕絕對對的相信,這對她女兒絕對不是件難事。
某個週末早上,我便興沖沖地約了同學在離家不到五百公尺的空地上進行烤肉體驗。
我請同學到附近花園撿一些乾木材,架起來、底下放火種,直到木柴燒了差不多,再慢慢堆木炭,兩個人不停的彎下腰,不停的煽火,忙不迭地再看看上面的肉有沒有烤熟,
上上下下、用嘴巴吹伙、用手煽火,直到整個臉都蓋上一層炭灰、頭髮滿是焦味,終於把一片片肉烤好,原汁原味的炭烤燒肉出爐。
兩個小女生相視而笑,感覺吃到天下極品般的狂喜。
成功了!成功了!
從頭到尾,我不見老媽出來看一下、盯一眼。她忙著當年「客廳即工廠」時代急著要交貨、堆滿客廳的手工品。
現在回想起來,若我是老媽,別說出來從頭盯到尾,一開始搞不好就直接推翻這個春秋大夢般的提案;如果執意要執行,媽媽我也絕對免不了從頭到尾緊張兮兮地指手畫腳,生怕一個還沒長大的孩子弄傷了自己。
我又回到現實眼前的老媽,她已經失語,我唯一能和她溝通的方式,就是幫她全身輕輕按摩,我跟老媽說:「把手給我,我幫你揉一揉! 」但她似乎也已經失去指揮手腳的能力。
我直接把她小小的老手拿過來,一面揉一面想:
這雙手為何始終這麼相信眼前的女兒的雙手?
相信她這麼小就會自己生火、自己烤出美味的肉片,
她從來不曾叮嚀我讀書寫功課,不會寫字的她當然從來沒有親自簽過我的聯絡本、各種考卷和回條,她說她看不懂。
她對於我選擇的婚姻伴侶從來沒有任何反對意見,只有告訴我:「自己選的,自己承擔。」
她對於我在當年唯三家的電視台工作兩年就辭職遠走高飛去讀書,也沒有任何反對或覺得可惜,只告訴我:「媽媽對不起你,我沒錢供你出國,你真想出國得自己想辦法。」當然,因為她的相信,我也自己賺錢自己籌了所有的錢出國。
我回國後選擇從新聞領域轉到節目領域,老媽也從未有微詞,因為她總是說「我不懂,你自己想好就好!」
直到我的娃兒一個接一個呱呱墜地,我瀟灑地辭去大好工作回家當個全職媽媽,老媽也還是沒有發出任何意味著「可惜」的輕嘆。
當別人都說,生了這麼會讀書的女兒、讀到了這麼高的學位,都花了這麼多心力栽培了,就這麼辭職真不應該時,老媽只說:「你想自己帶自己的孩子就去帶吧!」
我想,不論讀書或是生活能力,我老媽送我最實用珍貴的禮物,絕對不是始終在身旁嘮叨嘀咕、指手畫腳,要我做一個服從且聽話的女兒。
而是,她始終非常相信我,打從心裡相信我,即便身旁的人都覺得是最爛的選擇。而她總是在非常有限的財力和條件下,提供她能提供的資源。
剩下,就真只有「相信」二字。因為連最親密的媽媽都相信我,所以我始終就像一個小俠女一般覺得自己都辦得到。
想烤肉?媽媽就幫我準備最香噴噴的醃肉。
想自己做好玩的童玩?老媽把她做手工藝品剩下的材料、白膠、亂七八糟的小東西全蒐集在一個袋子裡,因為她相信我們會用這些東西創造出小孩子自己喜歡、自己需要的小玩意兒。
每年開學,她會手牽著我們去文具店慎重其事的選文具用品、讓我們開開心心的選自己喜歡的小小象皮擦、天使牌香水鉛筆、玉兔原子筆,然後歡歡喜喜的感覺是大豐收的開學了!
她要老爸教我們把一本一本課本用牛皮紙包得平平整整、乾乾淨淨,一本一本又慎重得放進書包裡,然後,就把整個學期的學習放心交給我們自己了,從此不過問我的任何考試與學習!
每個孩子來到十歲,老媽一定會牽著手帶我們去買一只學生手表,要我們學會看時間、自己學著分配時間,從此,連起床上學都不再跟她有任何關係。
結婚、生子、辭職、自己帶孩子、換跑道、寫作、演講,老媽始終尊重也相信我的所有決定。
我知道從屏東客家小村落隻身北上的她,人生的磨難與無助時刻肯定比我多太多、也更艱難,她哪會不知道我的人生絕對也有各種磨難、挫折、無助和無力的時刻呢?
但是,就像她自己跌跌撞撞之後,最後都長出一把又一把的力量、鍛鍊出一塊又一塊的心理肌肉。
她在心裡可能都清楚:她怎麼走過,她怎麼堅強起來,女兒也必走這一遭。於是堅定的放手,讓我們自己走出一圈又一圈的舒適地帶。
的確,所有的人生過程都不容易,在我帶三個小皮稚子的時候,真的有時心力交瘁、疲憊不堪,我在老媽的眼底深處當然看到了一個老母親的不捨與心疼,
但是,她仍舊很清楚,我自己的選擇與人生課題,還是要留給我自己去鍛鍊與成長。
在她還沒失智、行動自如的過去,她關心我的方式,仍舊像是帶我去買學用品、幫我醃製肉片、帶我買手表的那個過去的媽咪。
每一兩週,老媽會出其不意帶著她做的一大袋滷牛肉、獅子頭、醉雞、豬腳來給「一打三」的辛苦女兒打打氣!然後,老媽又是全然的相信,讓我自己面對自己的孩子,面對自己的人生,自己負責。
老媽從不插手幫我提前推開各種阻礙,也不輕易插手幫我解決各種磨難。
我想起來,那個十一歲為了成功烤出幾個像樣肉片、而把自己搞得灰頭土臉的自己,不停歇地吃力的煽火,火星才好不容易露出漂亮的橘紅色,但手一停又馬上熄滅,
於是又吹又煽,一下堆木柴、一下又堆木炭,手忙腳亂之餘,火還是可憐的小小苗、怎麼都興旺不起來,於是,只好不斷觀察、嘗試、嘗試再觀察,上上下下,站起來又蹲下,蹲下去又趴下,看看怎麼做火才會旺、才不停歇。
兩個小女生把自己搞得疲憊不堪,終於,橘色火苗漂亮地持續暢旺!
你說那幾片肉是有多好吃?比起媽媽隨便的滷肉真是差太遠了,但即便如此,那幾片肉上面連烤焦的部分小女孩都捨不得不吞下去啊!
摸著老媽這雙枯乾的手,一幕幕畫面止不住流出,我逼不出老媽回到能言善道的過去,每天她都一點一滴流失,每個新的一天她都回不到昨天的狀態,每個新的一年她又比過去一年更加淡漠、木然與退步。
我得接受老媽的輝煌已遠去,即使千萬個不捨,我也得慢慢放手,承認她必隨著生物的發展天性,漸漸遠離我們所熟悉的她。
一如她,自始至終,都把一個媽媽對孩子的「放手」功課做得如此恰如其分,她讓我們自己體會一切,然後學會一切,她允許我們跌倒、甚至允許我們做出可能失敗的選擇,然後心甘情願地為自己生命的總總負責。
最後長出堅韌的力量。
她說,她沒讀書,她不懂,其實,我覺得一路吃盡苦頭的老媽她都懂。
她做得非常多,但也可以說做得非常少,但她做的,是我最學不來、也最需要學習的---相信孩子。
【延伸閱讀】
《家有青少年之爸媽的33個修練》https://www.books.com.tw/products/0010887768?sloc=main
《家有青少年之父母生存手冊》
https://www.books.com.tw/products/0010813165
自製柴燒爐 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最讚貼文
【祖傳手工炒製的感動】#原味黑糖 #新品上市
手工淬鍊的甜蜜:https://greenbox.vip/A3wrm
黑糖農莊的原味黑糖,採用自家友善栽培甘蔗,
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✨黑糖怎麼吃✨
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自製柴燒爐 在 接力吃下去 Facebook 的精選貼文
#世界冠軍級的窯烤Pizza
在 #中崙市場 附近的美食好多,不過今天美姬跟老K沒有去排 #鷹流東京醬油拉麵蘭丸,而是來吃以自製生麵義大利麵、柴燒窯烤拿波里披薩為招牌的BANCO棒可。
🌼用餐環境
一進門就看到一個可愛的烤爐,跟負責做Pizza的可愛妹妹們,往後走有一個大片玻璃窗以及靠著窗戶的座位,如果跟美姬一樣沒有訂位的話,就要做地下室,地下室的空間很寬敞舒適,所以不用擔心。
美姬跟老K點了
🌼西班牙芝麻葉火腿Pizza $390
🌼干貝細香蔥蒜辣生麵 $340
外加一瓶可樂🥤
🌼餐點口味
干貝細香蔥蒜辣生麵的味道還不錯,不過吃起來偏軟的義大利麵口感,美姬不是很愛,雖然BANCO標榜是自製生麵。
Pizza最重要就是餅皮,BANCO的餅皮吃起來外層Q,裡面(餡下面)則是軟,搭配芝麻葉與生火腿,整體來說口感是很棒,可惜是吃到最外層的餅皮有點鹹,BANCO說因為是用海鹽來發酵的關係,覺得鹹也有可能是美姬的口味比較偏淡的關係。
這次來中崙市場主要是來預訂過年前桌菜,也發現這中崙市場後面的巷子有好多看起來很好吃的餐廳,好想一一去吃啊!所以大家要是知道很厲害的店,記得跟美姬說喔😍!
#BANCO棒可 八德店
地址:台北市松山區八德路三段108號
電話: 02 2579 4010
#台北美食 #Taipeipizza #窯烤PIZZA #自製生麵
#松山美食