歡迎來到美味拍手La Design喫茶店~🍮
拍手昨天下午一口氣完成了三種甜點
日式昭和風超濃郁烤布丁(比之前的版本更好吃!)
香草、巧克力冰淇淋雪糕(巧克力口味超級好吃!)
大人味咖啡凍(簡單到瘋的一道)

昨天做完這三樣放冰箱後
今天下午就可以來享用超日式喫茶店的下午茶時光啦嘿嘿~😁

把我前幾天在WUZ買到的玻璃聖代杯跟香蕉船玻璃盅拿出來
奇異果先用挖果器挖成小球
蘋果切片後泡鹽水防氧化
香蕉切成小圓片後用櫻花模壓成一朵朵小櫻花
接下來就是來玩擺盤創意了😆

聖代杯裡先裝切成小丁的咖啡凍，倒入牛奶
把日式烤布丁倒在聖代杯口
擺上水果裝飾，最後挖一球自製的香草冰淇淋就完成啦!

香蕉船玻璃盅就要擺平的橫向裝飾
也不用咖啡凍了，這樣兩份下午茶甜點就完成啦~哦耶~

「哦哦哦哦哦!!這次的烤布丁!!這才叫做昭和風烤布丁啊!!超好吃!!好濃郁哦!不愧是日本名店做法耶!!」我們兩個一吃到這次新版本的烤布丁就一直驚呼，真的是比上次的烤布丁再更威了!!

「哇!這巧克力冰淇淋超好吃耶!!!讚讚的讚讚的!!」拍公超愛巧克力口味冰淇淋

我昨天要做冰淇淋之前問他：「你想吃什麼口味的冰淇淋?」

「當然是巧克力啊!」拍公一副”妳問廢話嗎?”的表情

可是我既然要做了，當然基本的香草冰淇淋也要做
不過反而香草冰淇淋香草味好像不是太明顯
巧克力口味倒是大勝太多了!!

所以今天這一篇能存就存，能記就記
一次給你們「日本名店烤布丁」、「巧克力冰淇淋」、「咖啡凍」三種超簡單食譜囉~

先從最簡單的「咖啡凍」開始好了
準備冰塊水，把2~4片吉利丁片剪小塊後放冰水裡約3~5分鐘
萃取espreeso 180g(亦可用即溶黑咖啡粉來泡)
加一點糖，糖可以依照個人口味喜好來增加，不用太多
把咖啡液放在小鍋子裡小火加熱
把泡軟的吉利丁片放進咖啡液裡攪拌到完全融合
關火，倒進保鮮盒裡，放涼蓋好放冰箱冷藏就完成了!
簡 單 到 瘋 有 沒 有😎

再來是不用冰淇淋機就可以做出「超濃郁巧克力冰淇淋」
食材：
90%瑞士蓮巧克力片 半包(全聯買得到)
瑞士無糖黑巧克力粉 1大匙
飛燕煉乳 160g
香草醬 5g
蘭姆酒 5g
乳脂量35%以上鮮奶油(非料理用鮮奶油) 250g

準備一個小鍋子裡面裝剛煮好的熱水(用快煮壺比較快)
小鍋子上放一個鋼盆，鋼盆要比小鍋子大一點
才可以隔水融化巧克力片
90%瑞士蓮巧克力片一包放半包進去融化成巧克力醬後
加入一大匙的無糖黑巧克力粉拌勻
再加入160g煉乳一起拌勻成濃濃的巧克力醬

準備另一個鋼盆，最近天氣很熱，鋼盆最好先冰過
倒入250g的鮮奶油，從低速轉到中高速打發
打到鮮奶油呈現有紋路的狀態要降成低速
打個一兩下就停下來看有沒有可以拉出尖尖的勾勾
因為沒有加糖，所以打發狀態要小心顧，不然就容易過發就油水分離了

鮮奶油打發後，拌入剛才做好的巧克力醬
用矽膠刮刀緩緩由下往上拌勻，拌到所有鮮奶油都變成巧克力色
就可以放進琺瑯盒蓋上蓋子，放冷凍冰6小時以上或直接放過夜

這個做法做出來的冰淇淋完全不會有冰晶
我是參考youtuber食不相瞞的做法，但她是做抹茶口味
我有把煉乳的量降低一點，但因為煉乳還是會很甜
所以巧克力務必選苦一點的%數，也不要再加有甜的巧克力粉哦!
我另外有加香草醬跟蘭姆酒
就是添加香氣，而且也沒有加很多
水份一多就容易變太液態，就容易形成冰晶狀態
所以這個做法可以自行換成其他的粉來做出不同口味的冰淇淋試試😋

接下來是我無意間看到日本名店分享他們的烤布丁做法
基本上烤布丁的做法大同小異，就是食材比例差別
這個做法我們真的有感受到非常濃郁的日本烤布丁口感跟香氣
喜歡日本濃郁大人味烤布丁的趕快跟著做

食材：
焦糖部份
2號細砂糖 40g
水 15g
海鹽 1g
熱水 15g

布丁液部份
奶油乳酪 120g
煉乳 36g
2號細砂糖 20g
香草醬 15g
蘭姆酒 15g
2顆全蛋、2顆蛋黃
鮮奶油 100g
牛奶 150g

以上的量可以做5個150ml杯子的布丁量

先來煮焦糖
準備小鍋子，把40g砂糖鋪平，倒入15g水
開火，煮到冒泡並變成褐色前都不要攪拌也不要搖晃
變褐色後才輕輕搖晃使其均勻
煮到深褐色焦糖就可以關火
小心丟入1g海鹽
並小心緩緩倒入15g熱水
搖晃均勻後就可以倒進布丁杯裡，放冰箱冷藏使焦糖變硬

來做布丁液
奶油乳酪選好一點的，吃起來口感才會好吃
把放室溫放軟的奶油乳酪120g、砂糖20g、煉乳36g、香草醬15g、蘭姆酒15g一起放進鋼盆裡
手持電動攪拌機攪拌到沒有顆粒狀(約3分鐘)
一次加入2顆全蛋跟2顆蛋黃進鋼盆裡攪打約30秒

拿一個小鍋子，倒入鮮奶油100g、牛奶150g
邊加熱邊攪拌到50度，關火
緩緩一點一點倒入剛才的布丁液鋼盆裡，一邊倒一邊攪拌

過篩布丁液2~3次後，就可以倒入已經有焦糖的布丁杯中

拿一個有深度的陶瓷烤皿，快煮壺煮好一壺熱水
烤箱開旋風模式(上下火全開)預熱160度

把裝好布丁液的布丁杯用錫箔紙蓋住並刺幾個小洞
放進烤皿後，倒入熱水到布丁杯的8分高高度
送進已經預熱好160度的烤箱烤30分鐘

30分鐘後關烤箱火，開烤箱門30秒
再關上烤箱門燜1分30秒
就可以取出布丁杯，放涼後放冰箱冷藏就完成了

這樣烤出來的布丁蛋香濃郁之外，完全不會變成蒸蛋
布丁口感也是軟硬適中，超綿密超細緻!!
就是一個超日本昭和系烤布丁啦!
焦糖的部份也是搭配得相當的剛好
不管是要單吃還是搭配鮮奶油、冰淇淋吃都超讚的啦!!

以上三種小甜點都是做法超級簡單就可以完成
在家就能享受到日式喫茶店的甜點超開心啊~~~

下午看完記者會，還是乖乖待在家吃下午茶好了

🦋 8月團購行事曆 #請簽到
每一天都好充實，轉眼間8月了，恭喜爸媽們～終於開學了👏🏻👏🏻👏🏻

8月仍然給大家滿滿的好物選品團，甚至新企劃了 #IG限定團 #社團限定團 #海外爸媽來跟團
開學好物當然也都幫爸媽準備好，跟著茜茜免煩惱。

9月 #秘密計畫 即將閃亮登場✨

茜茜這幾個月可以說是忙到最高峰，除了大家看到的顧三寶、寫文、開團、凹廠商、拍影片、穿梭在多個群組以外，也默默的在進行 #秘密計畫 。過程中有很多心酸血淚，也曾經悶到內傷，但更多的是感動與快樂，好想跟大家分享卻不能（被團隊的小夥伴們封口哈哈哈）

只想要呈現最好的，
只願給你們最好的，
請給我祝福與加油打氣，8月跟緊緊茜茜，9月再一起期待秘密計劃的到來💕

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#海外爸媽看過來 📣📣📣
茜茜這幾年累積不少海外粉絲，常常跟我感嘆的說，好想跟團，但很多團都不寄送海外。你們說的我通通都有放在心裡，現在有能力能請小幫手來幫忙有這樣需求的人，不論你想跟茜茜哪個團，只要那個物品是符合寄送法規的，都會幫你喔！

有廠商覺得我人也太好，居然願意無償幫忙（畢竟要幫忙下訂+付款+詢問海外運費+打包包裝+寄送海外都是很費時又費力），但茜茜的初衷就是幫助每一位信任我的爸媽，能做到的我盡力做💪🏻💪🏻💪🏻 也是回饋給想用行動支持我分享的好物團的海外爸媽們！

想跟茜茜團的海外爸媽請這樣做：
❶ 加入茜茜的Line@ https://ababa.tw/1fifW/os2185 或搜尋Line ID: @ababa (前面一定要加@)
❷ 點選單上的“專人客服”，再點"瑪麗姆姆"（茜茜的小幫手）
❸ 告訴姆姆你想要跟哪一團？把想買的東西截圖給他，並告知海外的收件資料
❹ 姆姆會幫你詢問海外運費，並報價（內含運費+包裝費...等等）
❺ 確認價格OK後，姆姆會給媽咪“特別付款連結”，付款後就會安排出貨（不代墊款項）

跟茜茜團就是如此輕鬆又簡單，在海外也能買到好東西又省摳摳唷。

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【#本月團購好物List】（任何異動會公佈在社團）
💗 8/1(日) 英國Sodastream氣泡水機＆憋氣檸檬
► 優惠團購：https://ababa.tw/dHC0v/bf8m (8/7結團)
► 心得分享：https://ababa.tw/ThFp2/bf8m
止孕吐、瘦身必備！隨時都能喝到氣泡水，滿足口慾又清爽消暑，加入憋氣檸檬更是絕配。
感謝廠商特別給茜茜『獨家無糖套組』，讓想要瘦身減脂的人更是輕鬆戒掉手搖飲。

💗 8/2(ㄧ) 親子天下線上故事APP
► 優惠團購：https://ababa.tw/nK1gM/bf8m (8/10結團)
► 心得分享：https://ababa.tw/9hilY/bf8m
睡覺前、車程上，任何孩子無聊該該叫的時刻，都可以火速拿出手機來播放故事(不用看螢幕，聽聲音即可)，爸媽也不用講故事講到喉嚨破拉～
茜茜至今已經使用一年多，仍然～非❗️常❗️愛❗️
去年有跟茜團的，今年可以一起續訂啦～下次開團等明年🔥

💗 8/3(二) 韓國Alzipmat地墊+圍欄+躺枕+睡袋
► 優惠團購：https://ababa.tw/aeLdg/bf8m (8/9結團)
► 超詳細心得文：https://ababa.tw/4LEj8/bf8m
茜茜的地墊首選❣️用了5年多從沒變心過❣️
星星在家裡用圍欄地墊、哥哥姊姊上學用睡袋，此團的好物一次購入一次滿足。

💗 8/5(四) 美國富及第FRIGIDAIRE 260L 低溫無霜冷凍櫃
► 優惠團購：今天中午12:30 Line@&社團優先開團
► 影片心得分享：https://ababa.tw/DqGyy/bfbf （搶先看～限量50台！中午先買先贏！）

💗 8/6(五) 東區人氣小吃鵝肉吳+Pa Pa Rice好食燉飯
茜茜對於美食特別挑，有自己主動去找美食，也有不少廠商會寄試吃，試過後被我打掉的至少有80%，真正好吃的我才分享～

東區鵝肉吳我第一次吃就驚艷，鵝肉、鵝翅、鵝油血糕、鵝胗通通都好吃（我不愛吃鵝掌，愛吃的人夫謙說也超好吃），肉質多汁又嫩，完全不乾柴，而且非常入味。
鵝肉的湯汁超級允指，聽茜茜的跟上這一團，保證全家都愛，我這次也再要再跟自己的團買。

還有超方便，孩子都很愛的燉飯、香蒜奶油抹醬，也是馬上就能變出好料理！
別忘了一起跟上茜茜的冷凍櫃團，就不怕冰不下，想吃多少美食都能囤，想吃隨時都能吃到😝

💗 8/9(ㄧ) 法國GLOBBER滑板車全系列：五合一。二合一。大人款。新品配件 #全台獨家新品首團✨
因為疫情延後到貨，也只好延後開團，在家樓下就能讓孩子放電，質感最好+安全性最高的好車終於來了～
大家期！盼！已！久！

這次茜茜特別請總代理安排 #全系列開團 ，從『10個月就能開始騎～小小孩～青少年～大人款』的滑板車通通有，一次滿足。
還有全台只有茜茜獨家能有 #新品首團優惠
沒錯～
就是買新品最優惠在此團，之後都不會再有這樣的優惠方案喔！

這一團實在太狂🔥太燒🔥太豪華🔥省太多，現貨數量有限，加上茜茜有凹到限量禮物，所以特別安排：
► 8/9(ㄧ)
中午12:30 心得文+團購單搶先看（需加入Line@、社團才有，但尚無法結帳）
晚上21:00 直播分享
晚上22:00 正式開團（團購單會準時開放結帳～搶貨啦）

💗 8/11(三) 日本貝親Pigeon奶瓶+奶嘴。寶寶餅餅。洗衣球 #全台獨家新品首團✨
也是一團大家等超久，碗不夠敲已經變成敲鍋的貝親團，終於來囉！

當然有茜茜單團賣破數萬顆的 #日本境內版母乳實感奶嘴 （用過都說讚，真的不一樣）
還要特別感謝總代理挺茜茜♥️♥️♥️
特別從 #日本原裝進口 #獨家花色奶瓶 ，只有茜茜團獨家有，數量有限，售完斷貨‼️
（偷偷透露其中一個超可愛的花色，就是粉絲團封面，星星著用的喔）

相信茜茜，一定徹夜凹廠商，讓大家買到最優、最獨特、賺最大，通知親朋好友一起來，他們會感謝你喔！

💗 8/12(四) 新加坡Oribel成長型餐椅。多功能遊戲桌
茜家三寶都在用，一用就是3-4年，團團都賣到沒貨😆
餐椅要美、要實用、要好清潔、要用得久，不用比破頭，茜茜幫你把關，一次買對好物唷。

當然幫助爸媽鬆鬆二頭肩的多功能遊戲桌也一起入團✨

💗 8/13(五) 小星星史萊姆。奶油膠DIY #全台獨家首團✨
超級有魔力的一團，不只孩子愛、大人我也好愛！實在等不及要跟大家分享！
不要再買來路不明的史萊姆，茜茜會給孩子玩，就是台灣製、材料安全無毒、通過SGS認證，才能安心啊！
還有秦秦跟屁寶玩到好開心，能跟著孩子一起動手做的奶油膠系列。

💗 8/16(ㄧ)
午：Mideer藝術拼圖+大師系列 #新品首發✨
價格超可愛、質感滿分的拼圖來囉～這次一樣有新品首發。
不知道從何挑起，不擔心，你有茜茜！（等我超詳細心得文唷～）

晚：養泉雞 無骨雞腿排。嫩雞胸。雞湯。雞肉鬆
每次團完都被敲碗還想買，品質很好的無骨雞腿排、嫩雞胸美味又好吃，還是健康減醣好朋友（瘦身要成功一定要懂得選擇吃美食，不然很難撐下去）。
黑羽土雞高湯更是茜家必備，火鍋湯底、寶寶副食品湯頭，不用再自己買來熬，也不要再買化學添加物雞湯塊，一起擁有更好更健康的生活喔。

（再次貼心叮嚀：富及第冷凍冰箱買起來😆 就能毫無懸念地跟著茜茜吃遍美食）

💗 8/17(二) 髮基因 頭皮頭髮養護（產後必看）
終於要開團拉～久等了！
用了將近三年，茜茜完全沒變心過，因為太！好！用！
第一胎掉髮掉很慘、第二胎掉髮掉更慘、第三胎迅速恢復光彩，有了髮基因，產後煩惱絲已經無法困擾我✌🏻✌🏻✌🏻

有聽茜茜話、跟上茜茜團，用過都說讚，希望也能幫助到更多人用對髮品，找回青春豐盈秀髮👩🏻

💗 8/18(三) 法國BOXBO 涼鞋+雨鞋 #新品首發✨
茜家已經穿兩年，款式時尚+質感好鞋才會端上檯面來分享～
鞋子好不好會大大影響孩子0-6歲的成長發育，不因小失大，選對鞋很重要喔！

💗 8/19(四) 小康軒 遊戲書+繪本+練習本 #首次開團✨
去年開了康軒雜誌團以後就頗受好評，更適合幼齡的小康軒，茜茜也是從去年用到現在決定要開團來跟大家分享～
喜歡看茜茜超詳細der分享教具、好書、遊戲書，這團要跟緊緊喔！

💗 8/20(五) Epson美妝標籤機
不只是開學用到，平日的生活也離不開標籤機。
舉凡買回來的任何電器、充電線、儲存盒我都會使用標籤機標示，以免產後金魚腦為了一堆線或收納困擾。
今年最後一團喔！

💗 8/23(ㄧ) 黃金盾 抗菌消毒+乾洗手+洗衣精+洗碗液+地板清潔
每次都會有 #茜茜獨家優惠套組 ，當然這次也不例外，禮物也會送好送滿。

茜茜家的黃金盾用很兇，寧可預防甚於治療！
而微解封之後，雖然我觀察了兩週才會讓孩子上課，但回到幼兒園只會讓我防疫必須做得更徹底，用量更兇！
這一團大家跟著茜茜準備好，讓我們一起保護全家人的安全。

💗 8/24(二) Lingumi 線上英語學習APP
上一團嚇歪英國CEO，工程師馬力全開還升級了系統，都是因為茜粉的威力太強大啊～
每個跟上團的人都說很謝謝茜茜，因為孩子真的都會主動說要上Lingumi ，更願意開口說英文，在家要培養環境，感覺不是那麼難的。

跟著茜茜團當然有獨家好康，除了 #獨家優惠方案 （是市面上最划算的） 以外，還有 #茜茜獨家邊玩邊學桌遊教材 。
只要有跟茜茜團就可以獲得，詳細內容等我開團前會公布，跟了別人的團肯定後悔😆

💗 8/25(三) 夏季防護團：派卡瑞丁防蚊液+美國寶寶防曬乳
今年只開這一團，錯過等明年喔！

💗 8/26(四) 波蘭竹纖維Maylily+以色列yookidoo車車健力架+聲光布玩
相隔半年～終於再開。
你想要的睡窩、網美被被，還有上一團買不夠的聲光車車健力架、聲光布玩通通都可以一次入手唷！

💗 8/27(五) 韓國sillymann鉑金矽膠奶瓶水杯刷
這團什麼都好，但就是...用都用不壞，想找理由換新都很難😂😂😂
如果你還沒用過真正好用的奶瓶刷，等茜茜這團，讓你耳目一新唷～

💗 8/30(ㄧ) PIXSEE 寶寶攝影機 #全台獨家新品首團✨
睽違8個月再次開團，PIXSEE全新設計 #香奈兒貴婦風 質感新色，茜茜獨家首發分享唷～
（偵測口鼻新功能即將上線～）

#以上的團想跟緊請追蹤茜茜粉絲團
#以下只在IG或三點營業社團開團 （粉絲團看不到喔）

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【#IG限定團】（@chienbuy）
💛 8/12(四) 比利時Trixie全系列： 有機棉包屁衣+家居服+布玩
► 想跟上此團，請追蹤茜茜的第二個IG：https://ababa.tw/69s9Q/bf8m85

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【#三點營業社團限定團】（茜茜私密社團）
💛 8/5(四) 橄欖油+巴薩米克醋（瘦身團夥伴預備備～）
茜茜和人夫謙瘦下約8kg這8週間，攝取很多蔬菜、肉類、好油，油脂吃得好又夠才能健康瘦，所以“橄欖油”是必備的。
我以前很不愛吃生菜，但加了“巴薩米克醋”我非常可以，因為變得好好吃！

不愛吃菜或是正在減醣瘦身的你，好油與好醋讓你事半功倍喔。

💛 8/6(五) 里昂香蒜麵包
吃過一次就難忘的美食，全家大小孩子都會很愛唷。
（趕緊跟上茜茜的富及第冷凍冰箱團，就不怕沒地方囤美食😆）

💛 8/7(六) 純白折疊風扇
方便收折的風扇，要用時好拿，不用時候好收不佔空間。

💛 8/9(ㄧ) 韓國姓名客製化：手工貼紙+衣物印章+紗布巾+湯叉+鑰匙圈（好看炸‼️幼兒園入學必備‼️）
超級可愛～ 茜茜自掏腰包買了7000多，因為真的都太可愛了啊😍
舉凡防水姓名貼(有質感超夢幻的透明款)、衣物印(不怕孩子的衣服帶去幼兒園不見)、姓名鑰匙圈、姓名湯匙叉子、姓名紗布巾、口罩盒...等等，
全部都可以客製訂做孩子的性塔喜歡的圖案喔！質感茜茜把關，比起市面上很多姓名貼，真心美到破表！

💛 8/10(二) 兒童雨衣+安全雨傘
背著書包也能穿的雨衣，其特殊造型是特別為兒童設計的，加上貼心細節讓我覺得非常好用。
圓形角的雨傘造型可愛又安全。

8月下旬還有～
POPOLA肉多多鍋多多團、雪坊優格冰淇淋、兒童襪、恐龍蛋、韓國遊戲書...等等。
這些團都不會出現在粉絲團，必須要加入社團才能買到喔！
► 請速速加入，三點營業《生活。美食+1社團》：https://ababa.tw/dZt8w/lngp

除了以上，也可能會有臨時加碼開團（因應爸媽的需求），請務必跟緊緊茜茜（Line、社團、IG、粉絲團通通追起來），就不怕錯過好團！

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💜#幼兒園開學好團💜
8-9月幼兒園開學，好多人都在找相關好物，茜茜也幫大家準備妥妥der～
上面雖然都有打出來，想說貼心的幫有此需求的人整理在這裡，一目瞭然。

◾️ 粉專開團｜8/2(ㄧ) 親子天下線上故事APP 👉🏻上下課車程想讓孩子乖乖必備
◾️ 粉專開團｜8/3(二) 韓國Alzipmat地墊+圍欄+睡袋 👉🏻多款睡袋任君挑選
◾️ 社團開團｜8/9(ㄧ) 韓國姓名客製化 👉🏻超可愛！姓名貼、印章、湯叉...等等都能訂做專屬名字
◾️ 社團開團｜8/10(二) 兒童雨衣+安全雨傘 👉🏻背書包也能用的雨衣、安全雨傘
◾️ IG開團｜8/12(四) 比利時Trixie全系列 👉🏻質感書包
◾️ 粉專開團｜8/20(五) Epson美妝標籤機 👉🏻自製姓名貼、衣物貼
◾️ 粉專開團｜8/23(ㄧ) 黃金盾 抗菌消毒 👉🏻上學下課防疫不能少
◾️ 粉專開團｜8/25(三) 派卡瑞丁防蚊液+美國寶寶防曬乳 👉🏻夏秋季蚊蟲多，上學也能噴長效防蚊

💜#好團預告💜
每次月初，都會好多人問我X月的行事曆出爐了嗎？
我很開心大家會主動問我，期待茜茜每次帶來的好康好物，我也跟廠商凹優惠凹得好起勁呀！

上面超豐富的好物團看得不夠過癮嗎❓（能看完每個字真的很強😆 我每次打這篇行事曆文都要打6個小時以上）

偷偷告訴你，接下來還有～
今年最後一團的澳洲OldSoles學步鞋+真皮童鞋、蠟筆畫筆、學習水杯、20 BEAUTY DAY 保養品、日本樂雅嫩嬰玩具、農純鄉...等等，都在排隊等大家，還有迎接10月的萬聖節裝扮(一年只開一團)也會開預購唷！

小兒利撒爾9月會開團，有 #獨家新品，是茜團才買得到的唷‼️（他團買不到）

Qbi幾乎每天都被問，茜茜會有 #獨家企劃 ，有想要入手Qbi的人，建議你忍一忍等茜茜開團，不然會扼腕唷！

mesasilla、calla成長系列桌椅也是會安排唷！

很多人都會主動問我『茜茜你會不會團ooo？』
我覺得養成這個習慣非常好，因為我很努力的提前幫大家談好團購優惠，就是希望你們買到好東西又省摳摳，能省當省，問一下就省很大或是拿到好禮物呀！
歡迎大家常常來問👍🏻

已經陸續敲定的 #全新神秘團，很多都還無法透露，只能要大家跟緊我的粉絲團、IG、Line@、社團，就不怕錯過。
常常是茜茜獨家新品、獨家優惠的好團唷 🎉🎉🎉

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🔸IG限動天天掌握最新育兒資訊與好物
IG帳號 🔍 chienchien99（私密生活）
IG帳號 🔍 chienbuy（團購分享+育兒祕技）
快速連結 🔗 https://ababa.tw/Cg54c/bf2185
先追起來，你會看到不一樣的茜家唷！

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🔸茜茜的私密社團（兩個社團內容不同喔）
社團-茜茜揪團瘋好物[團購]｜https://ababa.tw/cUbzA/bf2185
社團-三點營業《生活。美食+1社團》｜https://ababa.tw/dZt8w/bf2185

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🔸懶得設鬧鐘就讓茜茜來提醒你吧
❶ 儲存茜茜的團購行事曆在桌布每天看
❷ 加入茜茜Line@：https://ababa.tw/1fifW/bf2185 (或LINE ID 搜尋：@ababa，前面一定要有@)
❸ 加入茜茜社團『茜茜揪團瘋好物』：https://ababa.tw/cUbzA/bf2185

（社團常辦抽獎，每個月都有 #數萬元的好禮 要送給大家唷）

【#開團】Line@&社團會同步先發佈開團，粉絲團則是在10-20分後發團購主文。
【#開團中】 有什麼突然斷貨啦～補貨啦～人氣排行啦～各種出貨狀況啦～更改開團時間，就會發在”社團”讓大家密切掌握狀況。
（Line@不會頻繁發訊打擾，大多數的公告會先發在社團，所以一定要加入喔！）
【#結團】只會在Line@&社團通知。

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🔸想要收到團購第一手資訊請點選Line選單圖上的『開團提醒通知』，會跳出『#8月份團購提醒通知單』。

茜茜的Line不會每團都發通知（不會每團都發訊打擾，讓每個人都能選擇想看到的團的通知），只會發沒開過的新團or你有勾選想收到提醒的團唷！
►想了解更多，請閱：https://ababa.tw/oeDS6/bfbf2185

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📛特別說明～趴萬
每一團茜茜除了嚴選再嚴選，且用心寫超詳細心得文分享，當然也花很多時間談到最優惠的方案（就算價格很硬，也都會凹到超值禮物）。
很少但廠商還是有可能會有小出包的時候（他們不是故意的，各種原因一言難盡啊），所以很歡迎大家看到任何狀況or問題，都可以Line@私訊我或小幫手，茜茜一定站出來處理到底‼️

#跟著茜茜不踩雷更不吃虧

📛特別說明～趴兔
陸續都有很多新同學加入，私訊後誤以為被已讀晚回或不回，其實是茜用的Line@系統會"自動已讀"，但不代表被看過了喔！

每個月私訊量都大暴增，茜茜和瑪麗姆姆(小幫手)每天都很努力想幫助大家，但除了回覆客服以外也有其他工作，如有任何問題請先留言，會安排時間回覆、協助處理的！

若在假日私訊，其實廠商沒有上班也無法處理，所以不用太著急&擔心，上班時都會處理的，有我們在沒有不能解決的事情😘

#有茜茜當你靠山請安心跟團
#負責到底

超實用！手持電動攪拌棒多樣用法+6⃣️款食譜教學，入手了不會用嗎？你差這一篇攻略✔️

💬這篇獻給⋯
👉正在猶豫要不要入手攪拌棒の你
👉買了攪拌棒放著都沒用的你
👉正需要食譜idea的你😊

🤍分享給需要的他
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家裡自從有了氣炸烤箱後
想要嘗試的料理更多元
也發現自己家裡的工具不太夠
攪拌棒的品牌很多～
多方比較後
決定選擇德國百靈的手持攪拌棒MQ7038X
我想應該很多朋友
有可能跟我一開始一樣在猶豫
或者是買了就放在那邊沒有用
所以想分享這段時間使用下
發現的優點特色用途
還有使用他們做出來的食譜給大家～

【配件介紹】
1⃣️金鐘罩攪拌棒（料理棒）

他是裡面的主角，常常看到有人拿一根長長的在杯子裡面壓啊壓的，冷凍水果就變成了均質的冰淇淋了就是他！終於能體會那是什麼感覺了🤣百靈的獨家專利金鐘罩，防飛濺，所以食物不會弄的到處都是，這點很棒，可以做冰淇淋、打果昔、做濃湯，他很勇！連堅硬的酪梨籽都能壓碎！

2⃣️600ml攪拌杯
這就是內附的杯子，攪拌棒跟打蛋器都能用它做，我的楊枝甘露就是用它+攪拌器做的。是食品安全級不含雙酚A的材質唷！

3⃣️打蛋器
看過我上一篇巨型舒芙蕾的朋友應該都不陌生，沒錯就是他，主要就是一個主軸我就能換來換去，「卡」一聲，就能從攪拌棒切換到打蛋器了！打蛋器是手動智能變速，所以可以自由控制要打的速度！打發蛋白速度也很快～

4⃣️500ml切碎盆
這個超喜歡！終於可以打出均勻綿密的芋泥了！之前是都用手壓或是用果汁機，但是用這台，可以快速打出濃郁綿密的芋泥，還可以做漢堡排、蛋糕糊、切碎蔬菜、沙拉醬，這個超超好用👍
也不用到外面買花椰菜米，可以自己做了😁

5⃣️咖啡、香料研磨器
這個我也超愛！家裡本來有一包黑芝麻都吃不完，結果用這個沒兩下芝麻粉就打好了，而且超級香的❤️我之前不是說想喝黑芝麻糊，馬上實現願望！咖啡粉、香料粉、堅果粉通通可以自己做，要吃多少磨多少，吃的新鮮又安心，刀片可以拆所以能夠清洗的很乾淨👍
【6⃣️個食譜】
1⃣️芋泥肉鬆優格杯（芋泥自己做不求人，超美味濃郁！
2⃣️巨型舒芙蕾（只用三顆蛋，無糖無麵粉
3⃣️小松菜蛋白質精力湯（滿滿營養、鈣質）
4⃣️低卡香蕉冰淇淋（無蛋奶的超美味香蕉冰淇淋隨時自製！
5⃣️莓果燕麥蛋白質鬆餅（全部材料丟進切碎盆，搞定🤝
6⃣️自家研磨黑芝麻粉（超香濃超新鮮，吃多少磨多少！

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以上就是手持料理攪拌棒的配件功能說明，非常的萬用，家中料理有需要的朋友可以參考，也很適合需要準備寶寶副食品的媽媽們～我覺得料理上滿省時省力的，而且輕巧不佔空間好收納（因為他就是一個主軸，可變換四種工具）

多方比較最後選擇德國百靈的原因⬇️
1⃣️德國品牌，全球銷售第一
2⃣️看了許多專業料理人的評測都給予不錯的評價
3⃣️主機保固兩年
4⃣️食品安全材質，不含雙酚A
5⃣️輕巧簡潔好收納
6⃣️好拆好清洗
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以上分享跟你們！有任何問題也可以歡迎詢問～

🌟德國百靈BRAUN手持式攪拌棒7⃣️天限時優惠活動⬇️

🔸活動連結：https://bit.ly/3lr0pgj
🔸活動時間：2021 / 7/30 （一）～ 08 /06 （一）晚上12點截止

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🌸食譜：
軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓（媚）娘，其實就是做大福的外皮啦！大福是包裹紅豆沙，甚至豆沙內部包上草莓，而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果，冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了！外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點，外皮絕對可以做的Q彈好吃，而且冷藏過也不太會變得過硬，新手一次就能成功的雪媚娘真的很簡單，學會了就再也不用去買市售的雪莓娘啦！
快自己動手試試，吃不完冷凍起來，口感就是麻糬冰淇淋了啊！真的太喜歡了💕

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAyN7n

📌影片小撇步
1.沒有片栗粉的可以將太白粉或糯米粉放鍋中小火炒熟或烤箱低溫烤熟。
2.塑型後ㄧ定要放冰箱冷藏或冷凍後再食用才能定型不軟塌，否則就是要現做現吃。
3.一定要經過拉伸搓揉的步驟，讓外皮有延展性，外皮口感才會Q糯好吃。
4.外皮可以事先做好，密封好放常溫陰涼處2天內使用不是問題！若放冰箱也是密封好，2天內使用完畢即可，使用前回溫揉一下即可。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
牛奶170克
糯米粉100克
白砂糖50克
玉米澱粉30克
奶油（油脂）20克
片栗粉適量
水蜜桃跟芒果切塊（喜歡的水果皆可）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #雪莓娘 #雪媚娘 #大福

Hello friends! Today we're going to share with you how to make a Japanese matcha ice cream at home without an ice cream machine.
Can we make ice cream without an ice cream machine? Sure thing. Is there a method that is the easiest but the flavor is yummy and creamy? Of course.

This simple 4-ingredients homemade matcha ice cream is super easy and amazing. If you’ve never made ice cream at home. Start here with our step-by-step video and recipe. If possible, use a high-grade matcha powder for the best flavor and color.

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How to make Matcha Ice Cream

☞ Container size: at least 800ml
☞ To freeze mixing bowl 12 hours before

✎ Ingredients
heavy cream 250g
sweetened condensed milk 170g
milk 50g
IPPODO matcha powder 15g

✎ Instructions
1. Sift the matcha powder.
2. Add milk into the matcha powder and mix well until it becomes the paste form.
3. Add condensed milk into the matcha paste, slowly incorporating the mixture until smooth. If there are too many lumps, sift it.
4. Pour the cold heavy cream into a freese mixing bowl, whip the cream on medium high speed until almost stiff peaks, be careful not to over whip.
5. Gently add the matcha mixture into the whipped cream, whip on low speed until the mixture becomes thick and airy.
6. Transfer the mixture to an 800~1000ml metal container and freeze for 4-6 hours.
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Chapter:
00:00 opening
00:31 Ingredients
00:55 Make matcha ice cream base
04:22 whipping cream
05:54 Make matcha ice cream
07:55 deco and enjoy
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#NoIceCreamMachineRecipe
#MatchaIceCream

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。

夏天是享用冰品的季節，過去曾動念想添購一台冰淇淋機，但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量，然後想到一年365天會使用機器的頻率，就直接打消念頭了。

幸好還是有很多不用靠機器的做法，像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜，算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶，你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫，而且全程不用開火煮醬汁，不用等它慢慢冷卻，也不用在冰凍的過程反覆攪打，這簡直太神奇了。

用這個方法自製冰淇淋，可以變化出數十種口味，例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等，請大家盡情發揮想像力，動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。

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這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢？
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜：

☞ 冰淇淋容器：800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍

✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g

✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳，充份的混合均勻，如果有太多結塊，可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆)，以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡，若無法冰盆，也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖，所以打發起來比較沒有光澤，尖勾也比較不明顯，要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬，用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中，冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖，享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘，比較好挖
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影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點

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