#新開幕 #苓雅區 減脂/生酮/健身餐盒 💪
全台首創豆腐飯取代米飯高澱粉🍚❌
10多種美味主餐吃出健康新食尚🤤
到底多厲害！來看艾波廚房完整部落格
https://taoo.in/Abomeal/fb

【最適合減脂/健身/生酮族群吃的豆腐飯】
台灣人每餐最注重的就是米飯
一樣米養百樣台灣人已是常態
但對於想嘗試減脂健身的朋友來說就很痛苦了
普遍的自助餐都是高油高熱量及大碗白飯
要每天自己做水煮雞胸肉又太費時費力...
這時！有間用"豆腐取代米飯"的健康餐盒
已經在光華一路上悄悄登場了。

全台首創的豆腐飯健康餐盒
是嚴選非基因改造的板豆腐
經過輾壓、去水、慢炒而成的
少去碳水化合物，多了大量的蛋白質
成為可以"取代米飯"的高蛋白、低澱粉餐
再加上10多種店家特製的經典主餐
成為減脂/健身/生酮飲食族群用餐新選擇

這樣創新健身餐盒的發想也很令人動容
原來是闆娘母親在加護病房出院後
為了她的健康而減少她吃米飯
但是每餐不吃米飯又很痛苦呀~~~
結果闆娘就把低澱粉的豆腐炒成飯的樣子
媽媽吃了幾週後也成功穩定血壓
因此創業販售豆腐飯健康餐盒！
如此健康的餐盒透過姐妹淘訂餐一定要優惠！

🌟艾波廚房飯底選擇：
A：入門減醣 有白飯+豆腐飯+菜
B：純豆腐飯+綜合蔬菜
C：入門減醣 五穀飯+豆腐飯+菜
D：純豆腐飯+爆量蔬菜

🌟姐妹淘獨家專屬優惠：
✅持VIP淘卡消費享有：套餐89折or送氫水(價值85元)二擇一
❶D餐+蔥爆牛肉 $150→$134
❷C餐+肥美薄鹽挪威鯖魚 $160→$142
❸C餐+蒙特婁厚切雞腿片 $140→$125

完整版文章 https://taoo.in/Abomeal/fb

By Alan👨🏼‍🎨
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艾波廚房-苓雅區減脂健身餐推薦
營業：11:00-14:00/17:00-19:30
電話：07-2236402
地址：高雄市苓雅區光華一路228號
價位：套餐平均$110-$160【不可刷卡】
推薦：蔥爆牛肉、挪威鯖魚、厚切雞腿
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🔰姐妹淘LINE好友 http://taoo.in/line

一直以來，很多網友問我怎麼減肥，有沒有什麼減肥餐單
想推薦一個線上課程給大家：
#愛吃鬼的減脂術：天天吃美味又省荷包的瘦身秘訣！

減脂是一件需要長期努力的事，其實我不覺得它有一個餐單可以一直跟隨
7天 / 14天餐單，根本不能達致成功減脂
我很推這個線上課程
是因為它除了食譜、還有很多營養學相關的知識
是一個簡單又有系統的學習
內容實用，不會過於深奧
從 #計算熱量、#營養素分配、蛋白質、低GI食物的選擇 到 #正確的減脂飲食心態 、#減脂飲食迷思 等等，都可以學到

含14天可下載電子檔減脂菜單：#14個500大卡便當 + #營養師早餐＋#晚餐建議及自助餐夾菜技巧

課程的目標很明確 ： 學會如何規劃自己的減脂菜單
👉🏻 懶的時候 - 打開餐單跟著做
👉🏻 有空的時候，用學會的知識自己訂製餐點，無論外食或自己備餐也都OK～

今天我做了餐單裡分享的其中一個食譜：
低卡白醬鮭魚
一人份 318 kcal 31.7P/ 9.7C/ 16.8F
材料跟做法都很簡單！
重點是非常好吃！
白醬用嫩豆腐製作，低卡又高蛋白還有淡淡的豆香
配上起司個人份也都不到500大卡！

「愛吃鬼的減脂術」線上課程現在募資中，有些特別優惠大家可參考看看👉🏻 https://bit.ly/37tYU95

到 9/13 中午12:00 前可享有
【單人早鳥價】 $1,350 元
【三人同行價】$2,970 元（每人 $990 元）

小冰特別優惠：
【單人早鳥價】 結帳輸入專屬優惠序號「littleice」可打8折，募資結束後將恢復原價 $2,200 元

P.S.
覺得如果我的減脂路上，有早點遇到這種線上課，實在會少走很多冤枉路
以前我都從網路找文章看，除了覺得有點太雜亂無重點，無從下手開始外，後來還發現很多網路知識都不一定正確的呢！

你討厭吃蔬菜嗎？外食族很難獲取蔬菜怎麼辦呢？

大家常聽到的「天天五蔬果」是「三份蔬菜兩份水果」的意思，為什麼一天要吃三份蔬菜呢？吃不到會怎樣嗎？

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👩🏻‍🏫 沒吃蔬菜會怎樣？

蔬菜提供身體必需的營養素－維生素、礦物質、膳食纖維、植化素等。

這些營養素就好比是機器裡的 #小螺絲釘，沒有他們短期不會怎樣，但長期就會造成機械鬆散、甚至壞損。

我們的身體就是這個機械，沒有蔬菜提供的營養們，長期下來身體容易產生小毛病，最後生大病，例如代謝疾病、癌症等等。

👩🏻‍🏫提升蔬菜量的好方法

❶ 先從自己喜歡吃的開始：花椰菜、空心菜、玉米筍....等。

❷ 外食選擇也很多：滷味、鹹水雞、自助餐、便當、麵攤燙青菜、超商沙拉等等。

❸ 自己烹調（租屋族推薦準備快煮鍋），加菜！

❹ 如果是害怕蔬菜味，用特殊烹調去掉蔬菜味道

❺ 蔬菜有很多：香菇、杏鮑菇、茄子、紅蘿蔔、白蘿蔔、木耳、牛番茄、玉米筍等，不是只有綠色的蔬菜～

❻ 打成果汁（不濾渣）！

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👩🏻‍🏫 關於蔬菜的迷思

❶ #水果 不能取代蔬菜

兩者雖然都富含微量元素，但營養價值不能比較，內含的營養素不管是比例、組成都是不相同的。

且水果一碗熱量約60大卡，蔬菜一碗約25大卡，若以水果取代蔬菜，還會有熱量超標的問題。

❷ #營養補充劑 不能代替蔬菜

綜合維他命、青菜汁等等，與蔬菜本人相比，身體利用率不相同，且缺乏膳食纖維、可能會有維生素礦物質過量問題。

膳食纖維補充品與上述相同，人體維持健康一天需要25~35克，光是靠補充品是不夠的。

『食物為主，食品為輔。』

真的從天然食物攝取不足，或有特殊需求，再來考慮營養補充劑。過於依賴補充劑，而不吃天然的食物，就本末倒置了🥺

分享這篇文給不愛吃菜的朋朋吧！๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)

#蔬菜 #青菜 #營養師 #營養知識 #健康飲食 #健康生活 #營養補充 #營養補充品 #天然食物 #原型食物 #營養素 #吃蔬菜 #植化素 #五色蔬果 #增肌減脂 #減脂飲食 #外食族 #營養師減肥 #營養諮詢
#管海邊的營養獅 #超營養大補給

#減醣減脂 #168斷食食物選擇 #瘦身食譜

如果你在做168斷食
中間八小時也要吃對食物
效果會事半功倍

吃對也能瘦
壓抑食慾
反而越減越肥
搭配美食日
身心平衡
你就能越吃越瘦


趙函穎營養師

現為「晨光健康營養專科諮詢中心」院長，也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師（蘋果日報、TVBS、東森、三立、台視、中視、康健、華人健康、早安健康、Marie Claire、Vogue、Elle、今周刊、姊妹淘、媽媽寶寶等），並為知名節目《醫師好辣》和《健康2.0》的固定來賓，也曾受邀擔任《康熙來了》、《美鳳有約》、《小明星大跟班》、《一袋女皇》、《料理甜甜圈》、《別讓身體不開心》、《小燕之夜》、《超愛美小姐》、《健康心素派》等時尚、健康及料理節目的營養專家、設計營養料理，並協助藝人調理體質。

【特別門診】

女性營養專科／減肥瘦身專科／孕期營養／女性體質專科
個人身心平衡營養菜單／體質調整／癌症營養／母嬰營養

看更多瘦身食譜以及預約個人諮詢👉🏻http://chydiet.com

FB趙函穎營養師的美麗方程式 👉🏻http://www.facebook.com/HanYingLoveHealth

IG 👉🏻https://instagram.com/hanyingchao

YouTube 👉🏻https://youtube.com/user/hanyingchao

#減醣 #減脂 #瘦身健康吃 讓你果燃有感喔！

為什麼瘦不下來？
胖都是吃出來的？！

吃對也能瘦
別再斤斤計較卡路里節食！

低熱量節食
絕對行不通！

壓抑食慾
反而越減越肥！

健康吃
你就能越吃越瘦！

本集精彩內容
一、檢視看看，你吃對食物了嗎？
二、燃脂食材這樣選、比例這樣配
三、營養保健品成分這樣選

#減醣減脂健康原則
均衡飲食不節食、蔬果579
避免精緻糖/醣類與油炸類
多喝水、有良好的生活作息與運動
選擇有專利的營養補充品作輔助
「排、飽、燃、阻」窈窕你想要的姿態！

本集感謝@BOCHiNG伯慶官方頻道 贊助製播



趙函穎營養師

現為「晨光健康營養專科諮詢中心」院長，也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師（蘋
果日報、TVBS、東森、三立、台視、中視、康健、華人健康、早安健康、Marie
Claire、Vogue、Elle、今周刊、姊妹淘、媽媽寶寶等），並為知名節目《醫師好辣》
和《健康2.0》的固定來賓，也曾受邀擔任《康熙來了》、《美鳳有約》、《小明星
大跟班》、《一袋女皇》、《料理甜甜圈》、《別讓身體不開心》、《小燕之夜
》、《超愛美小姐》、《健康心素派》等時尚、健康及料理節目的營養專家、設計營
養料理，並協助藝人調理體質。

　　【特別門診】
　　女性營養專科／減肥瘦身專科／孕期營養／女性體質專科
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本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹

訪問作者：林玉樹、高世達
　　　
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！

　　上班日的午餐，為自己準備質感料理
　　中式、西式、日韓、蔬食四大提案
　　重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
　　說不定，在這本美味又簡單的便當書
　　你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥

　　✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
　　前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。

　　∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。

　　∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
　
　　✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
　　如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。

　　∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。

　　∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯

　　✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
　　喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。

　　∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。

　　∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。

　　✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
　　週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。

　　∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶


作者簡介：林玉樹
　　福華文教會館 中餐廳主廚
　　台中福華大飯店 海鮮坊主廚
　　台中商旅 餐飲顧問
　　康善基金會 顧問
　　2018WACS台灣世廚大賽評審
　　韓國2019AFA評審
　　台灣廚藝美食協會第四屆理監事

作者簡介：高世達
　　景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
　　東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
　　三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
　　台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
　　台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
　　國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師


作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社

出版社粉絲頁： 出色文化



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