昨天下班，我說我繞去買了一杯楊枝甘露給舍監，可其實楊枝甘露是芒果冰沙類飲料，因為下班得早，我就買完趕緊拿回家冰冷凍庫，再去接柚子放學。
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接完柚子回家，我看到舍監打來的未接來電，回電給他，他說因為公事忙不完可能要加班，問我能不能去接阿福。
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平常我們一人接一個小孩，偶爾他加班比較晚接，保母阿姨都說沒關係，但我們覺得不好意思，後來我跟他說，如果有預期會加班，可以早一點跟我講，我先去接阿福再去接柚子。
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因為保母阿姨家快二公里，每次我接完柚子再一起去，他都走到滿臉汗的跟我說，我太累了，累得像好老好老的老烏龜。
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搭計程車又有計程車司機素質問題，總之，早一點我先推推車去接阿福就是小事了。
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這時候，我要再去接一個，困難重重，所以舍監決定下班接孩子，帶報告回家做。舍監到家後，看到那杯飲料時，真的露出了害羞的微笑。接著我們邊吃東西邊聊天，聊到了臨時加班的原因，我笑著說，還好你不是今天真的說要加班，不然我會驚驚死。
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他頓了一下才聽懂我說什麼，馬上說，欸，老婆，我沒想到這個欸，對不起，我今天忙到什麼都沒辦法準備。
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我撐著臉看他吃東西，沒關係啦，我就是愛開玩笑而已。
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#其實要搞鬼的別天也可以搞吧
#只是這天可能是兵家必爭之地
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情人節的時候，除了加班，出差也是很讓人膽戰心驚的吧，但這件事我也遭遇過，我果然是見過世面的女能。
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舍監剛回國沒多久就開始工作了，西洋情人節那天還被公司派去香港出差，乍聽之下很疑心，但一個人對妳冷或熱，其實都感受得出來；剛回國他幾乎天天下班都跑來找我吃晚餐，而且時間過去一天天， 仍熱情不減，那天還訂了花送到我辦公室，意圖宣示主權。
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他說他會努力喬那天晚上飛回台北找我共進晚餐，可晚餐時，他又來電說，出了一點小意外，飛機原本要在桃園機場降落，變成飛到高雄去。
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其實想想也是很扯，只是那時候我也很活在自己的世界，遠距離的要件之一，就是要懂得安排自己的時間，我每天回家時，就覺得回到自己的小宇宙，專心在自己的事情上，彷彿跟外界斷了聯繫。舍監還曾經說過，跟妳相處的時候很甜蜜，可是有時候一回家，就覺得妳好像消失在世界了。
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我習慣把時間聚焦在自己的生活，所以我可能看漫畫或租老電影在家看，倒一杯水果酒，燈光溫暖，沈浸在自己的小時光。
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沒想很多，卻在凌晨二點多，聽到門鈴聲，從床上爬起來往貓眼看出去，舍監站在門外，我打開門，他說他從高雄趕高鐵回來，拿著在香港給我買的 C牌指甲油，他說有一天逛街，看到我一直在看這款蜜桃色調，就在香港機場離境的時候買了。
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沒有期待，不只沒有傷害，也比較容易有驚奇。
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原本當天有密友還在為我擔心，會不會情人節當天舍監去趕場了（？）幸好隔天新聞也出來，該飛機臨時飛去高雄的事件，這種事情難作假，而且當天如果他半夜沒來我也不會怎麼樣，隔天大家都要上班，理性是必須。
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寫到這裡我只是想表達，舍監是很好的丈夫，但其實我自己也很棒，我一直是很穩定的，相信自己，愛自己，也做自己，知道一定會有人也欣賞這樣的妳，即便若干年後，因為打掃這種事意見相左也難免。
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#但他說他觀察過可以接受
#怎麼可以偷偷關注我
#我就觀察太少
#活在自己的世界
#追蹤IG #chutaidaily #祝太 #祝太的台北日常

達人故事第六集~教學領域
寫了好多天了這一段最難寫
感恩很多貴人
2006
收收拾好心情整理好再出發
結束二店的原因女兒也是其中之一
從出生後沒多久就由保母照顧
到兩歲就讓她讀幼幼班
讀到七歲他幼稚園畢業
幼稚園讀了五年有一天跟我講
爸爸你可以不要這麼忙嗎？
可以留一點時間陪我玩嗎？
因為女兒說爸爸你都很忙沒有陪我
所以調整心情多陪陪女兒吧
每天都在陪女兒約一個月左右
可能發覺為什麼爸爸每天都在家
不去上班💼，她終於開口爸爸是不是該去上班了，陪伴她太久也不是啊
再出發
休息的期間接到今達食品徐洋生的電
話，不要再休息啦
出來幫我們公司研究材料產品全省教學吧
從北部~宜蘭～至台東
台北義興，板橋大家發，新北三重家藝，新竹原料商，苗栗原料商，台中永誠，員林金永誠，虎尾協美，嘉義
福美珍，臺南永昌，台南銘泉，宜蘭騏霖，台南旺來鄉，高雄旺來興
台東原料商，南投順興，屏東裕軒
每個縣市的原料商排課教學
全省只有花蓮沒有去過，那時期的花蓮沒什麼原料商，就這樣踏上了全省DIY教學行列

2006/7/9開幕了
三重家藝烘焙
我有固定教學教室
感謝當年的家藝烘焙給了我
一個磨練教學舞台
因為在這裡遇到了很多我的貴人
當年陳國勝老師帶林家鈞師傅來這邊跟課初認識，之後就常常跟家鈞在教學路上合作
之後因為郭明輝老師的推薦
短暫進入北部教學
2007
桃園八德陸光教室
好久不見了曾小姐
感謝當年的邀約啊
讓我認識了超多同學的
謝謝曾小姐
2007
桃園中壢佳家福
原料商2樓是教室
謝謝老闆娘與秀容
這邊的同學也超感恩的
我們當年上彩繪課最後一堂課
都會有同學會，每一個人要準備一道菜，下課就是聚餐很懷念喔
謝謝當年的老闆娘及秀容
2007
羅東西華烘焙教室
也是郭明輝老師推薦
陳老師與賴秀寶老闆娘
當年我與陳國勝一起羅東教學的教室
感謝當年大嫂秀寶姐的照顧
2007～2008
龍潭荳蔻烘焙教室
新莊牛肉大王，2位徐姐及店長
超特別的教室啊，煮的料理很養生
當時這間教室已經用了有機食材囉
後來在中壢開米多田蛋糕店
感謝當年的照顧啊
2008～2010
月桂坊趙小姐台北上課
邀請我到芎林月桂坊教學
也短暫了教了兩年多

一個意外的機會踏上大學教學
2008至今2020約13年
醒吾兼任烘焙業師
醒吾科大許燕斌老師
帶領我走入科技大學校園教學
民國97年1月份
一個來不及聚餐的約會
郭明輝許燕斌陳國勝與我，相約認識許燕斌老師，聚餐當天~當時敬愛的家父過世，所以沒有出席，所以就失去一個機會，結果國勝老師就進入了科大教學，後來開學的前一週，燕斌老師找我，有位老師臨時沒辦法來學校教學了，就這樣與國勝，踏上了科技大學的教學行列
一教就13年時間過得真快
感謝當年燕斌老師的邀約
2008～2020
元培醫事科大劉婉真老師
帶領我走入海青班
婉真老師來三重家藝跟我學彩繪蛋糕
突然有一天拿名片跟我說
可以邀請你來元培科技大學教彩繪課嗎，哇哇哇新竹耶，早上六點出門到學校快八點，永遠記得第一次上課
海青班27期的學生
我到了教室門口居然沒有人要理我
所有的學生都以為我也是台灣學生
因為我太年輕了
他們不太相信我是彩繪老師
，從聽不懂講話的口音，結果慢慢跟他們熟悉後發現馬來西亞華人來台灣學習，真的是超級認真
從27期學生至今年38期
一晃眼台北新竹我跑了13年
超佩服我的意志力呀
2009～2020
宏國德霖科技大學
蕭老師洪老師帶我走進德霖
因為陳國勝老師去德霖教學偶爾探班，認識了洪老師蕭老師之後邀請我德霖教學，這樣兼任已經12年
去年蕭老師幫我寫升等計劃
也謝謝孫主任的幫忙，讓我升兼任助理教授
這期間去過
大興高中
短暫的教學日間部一年
記得是黃科主任
桃園育達
短暫的教學夜間部兩年
謝謝當年的夜間部主任何主任
還有中餐老師黃建乙當年的照顧啊
2013～2020
榖保家商
當年江裕春科主任剛上任
第一次我與國勝跟裕春主任約在校門見面~那一次的初見面
開學後正式學校教學
感恩認識江師兄開啟了我人生大智慧
，在教學路上，烘焙創作上第一年還可以應付江主任教學上，游刃有餘，但主任的想法真是天馬行空又有創意越來越多，活動多、茶點也多，品質要求也！也讓我腦力大大發揮。
然後商賽競賽那年陳輝航有拿到金手獎，江主任與我期許，跟我講讓我們烘焙競賽連3年金手獎，穀保烘焙天下就可以穩定下來！
常常有新的構想新的計劃讓我從中去發想很多產品~認識你真好
2010
後來的東海高中
黃桂琴老師的邀約協同
2014
台北育達協同
謝謝廖主任的邀約與認識智雯老師

2007～2019
踏入職訓領域
中華職訓
 感恩的心從這裡開始
高中導師蔡英敏老師及文秀老師
推薦我進中華職訓教學
民國96年10月的第一班
至108年12月的最後一班
在中華職訓中心教了13年
一共陸續教了70幾班
學員大約有2000多位
這一路走來感謝桂琴老師
及家珍老師小雅老師
給予教學上的支持，還有一些助教
在課程內容上的協助，當年的中華職訓局，雖然走路入歷史
感恩中華職訓培育人才
一路走來～如今～祗剩下滿滿的回憶
2009～至今
新竹工會
陳國勝老師的推薦讓我認識了新竹工會，眉君小姐帶領我進入工會
一路走來好多年喔應該有10年囉
在這裡認識的好多新竹的鐵粉
2010～至今
桃園職訓
德霖謝經理推薦給李永松老師
帶領我進入桃園職訓的另一個領域
2010年～至今
桃園退輔會
謝謝林殿士老師
謝謝大姐每次都煮中餐給我吃
帶我走入退輔會的職業訓練所

 2013～2015
新北市糕餅工會
已經忘記誰推薦我了
在這個工會認識了簡理事長
前輩對晚輩的照顧真的很謝謝他
帶我進入新北市糕餅職業工會
每次進入了新北市糕餅公會
一定要拜烘焙祖師爺
2017～2018
南投小吃工會
謝謝小吃公會的黃小姐邀約

2010～2011
在這個時間點~達人全省教課
郭明輝老師的邀約全省開始授課
🎂🍰花蓮小東方
第一次去花蓮還開車去了
被花蓮人說只有台北人會做這種事
地圖看很近哇好遠喔
🎂🍰宜蘭海天醫院(煦蜜烘焙)
第一次與陳老師認識以為在醫院裡開的烘焙教室
原來1樓是烘焙教室
🎂🍰基隆富盛
基隆唯一的烘焙材料行
早期就有跟今達食品去教過課
後來郭老師推薦基隆教課
🎂🍰基隆二姐手作
印象中二姐當郭老師的助教
在三重家藝認識的二姐
謝謝二姐的邀約與郭老師的推薦
🎂🍰台北義
🎂🍰台北110實驗室
卡姐邀約
離我家超近的
🎂🍰台北172探索烘焙
佩璇的合作也是因為郭老師
🎂🍰北投橙品烘焙廚藝
感謝老闆的邀約
🎂🍰三重家藝
第一個我長期教學的烘焙教室
感謝呂小姐三姐多年來的照顧
🎂🍰土城小東方(板橋小東方)
也是郭老師邀請我到這裏教學
後來搬去板橋也有短暫的教學過
🎂🍰土城好學文創
謝謝老闆娘的邀約
🎂🍰桃園快樂烘焙
郭老師的推薦謝謝蕭老師的照顧喔
🎂🍰中壢糖品屋
謝謝老闆娘的照顧
🎂🍰新竹小熊
短暫的在新竹小熊家教課過
🎂🍰竹北36號廚藝教室
與戴姐大學是同學
一定要挺的
🎂🍰苗栗小東方
老闆娘是在新竹工會的同學
後來與郭老師合作在苗栗開店
短暫在苗栗教學過
🎂🍰豐原玉蘭的家(珍馨蘭)
郭明輝老師邀請到玉蘭家
也教學了一兩年
🎂🍰台中永誠
早期跟今達食品教學
後來郭老師請我持續教學
🎂🍰潭子大冠藝
郭明輝推薦去潭子幫忙靜芬吧
🎂🍰台中清水海線烘焙
郭明輝老師的店一定要去挺他的
🎂🍰台中大里小東方
馨慧與郭老師的店當然要去支持他
🎂🍰彰化金永誠
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰嘉義(食藝谷)
阿潘老師家的店一定要挺他的
謝謝阿潘老師的照顧
🎂🍰虎尾協美
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰台南銘泉
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰台南旺來鄉
早期原料商金達食品有跑過的店
🎂🍰台南墨菲
謝謝老闆的邀約多年來的照顧
🎂🍰高雄佩瑜的家
郭老師說來高雄一定要珮瑜家
第一次跑這麼遠坐高鐵來回
謝謝珮瑜多年來的支持
🎂🍰屏東-愛奶客
郭老師的推薦一開始覺得好遠喔可是現在慢慢習慣與彭老師合作也好多年了
走進全省烘焙教室
算算近十年~這十年來去過的店家
或許有些店家不在經營教室了
相信都是你我的共同回憶
還是謝謝教室負責人與助教
謝謝您

我的故事第七集最終章
學校推薦教育部第5屆資深精湛師
我大學畢業了
成立小孔明社團
全省教學過的學校43家
成立魔法烘焙小孔明學院社團
團隊27位成員
小孔明的崛起未來的烘焙明日之星
小孔明與我出書了
至今19本20本21本書要出版了

魔法烘焙達人何國熙在記錄人生目標
第七集最終章

2020.03.08
泰泰今兒個凌晨和四寶搭紅眼班機回台,
在桃園機場聽到檢疫人員說,
從泰國回來的人只要沒發燒、沒症狀就和平常一樣活動就行了,
這讓泰泰著實鬆了一口氣呀!
不過當咱們一回到娘家,
還是趕緊乖乖的去排隊領口罩,
並拍照給泰國的親朋好友們看,
這鄰居們和中國籍媽媽看到後都表示羨慕啊!
還問泰泰有沒有得代買口罩回去哩!
聽到泰泰解釋說這是台灣政府的德政,
有限定領取的條件,
無法隨意的購買時,
又再度稱讚了咱們台灣一番!

四寶一進家門後立刻開啟度假模式,
吃喝玩樂樣樣來,
這也歸功於外公和外婆很快速的也開啟了保母模式回應,
咱們從早餐吃到午餐,
又從午茶吃到晚餐,
四寶手上拿的不是玩具就是飯碗,
眼睛始終沒離開過電視,
寵孫的外婆則是一直說：「今天是假日嘛!讓他們輕鬆一下也好!」

不說他們,
泰泰自己也是啊!
能躺就不坐、能坐就不站,
兩老又包辦了咱們的伙食,
泰泰還爽爽享受外送網的服務哩!
想想在泰國時咱們住的是鄉下地方,
最多只有連鎖的KFC和MK火鍋外送,
想吃其他的可要自己開車去買,
還不像台灣距離很近哩!

昨晚幾乎在機上一夜沒睡的泰泰,
享受著外婆的尊榮托兒服務,
想睡覺時倒頭就睡也不會覺得不好意思,
啊~真覺得沒留在泰國變身為暴龍一打四是對的啊!
回台灣耍廢還不需要怒吼噴火真好,
有人陪四寶玩積木還一直催泰泰快去補眠,
有人問咱們想吃什麼然後就變魔術端上桌了,
這真的是賺到的臨時假期啊!

是說咱們在這邊歡樂自在,
不知道老杯那邊是輕鬆快活呢?
還是孤單寂寞想念哩?
哈哈~ ◔_◔

#回娘家耍廢好快活