現在滴雞精多到誰來我家作客，就端滴雞精請客🤣🤣。

我是買5包一束散裝包裝，總共15束75包，這樣是$5,850，一包60ml$78，根本是史上最低價格！對需要長期飲用的人來說，榮獲國際最高食品獎項Monde Selection 肯定的純煉滴雞精CP值非常高。

除了像我這樣的備孕人，或是山姆這種需要養精蓄銳的初老壯年人，各年齡層老老少少男男女女，甚至現在疫情期間、施打疫苗前後，都很適合喝來補足體力，所以我也趁自己的團，補足貨源才安心。

我囤的是原味滴雞精，沒什麼原因，只是單純最喜歡原味，純煉的滴雞精遵循古法層層焠煉，不加一滴水，零脂肪、零膽固醇，一包熱量才16大卡，喝起來不油不膩不腥不鹹，好喝無負擔，起床一包已是我每日早晨的儀式。

而且這個價格真的太實惠，每天一包也不會有負擔感，我逢人就推，但因為臉書觸及率的機制，以及每個人上線時間不同的關係，結團後有一些朋友私訊說，看到臉書發文時已經結團了，敲碗問能不能加開。

本來是等兩個月過後，我自己的75包喝完再開補貨團，後來跟廠商討論後，讓我們在中秋假期補開快閃團，這次真的要抓住夏天的尾巴噢，下次就會是在冬天才開嘍！

同團的 #奇異果逆止酵素 我本來不覺得要特別介紹，最近有幾次吃太撐，胃部感到脹氣就會飯後30分鐘來一包，明顯緩解了消化不順的感覺。

由於現代人壓力大，加上經常外食造成飲食不均衡，排便也經常不順，雖然不是什麼大病痛，但這樣的小毛小病也是很擾人，長期累積下來也是會對身體造成傷害。奇異果逆止酵素添加無汙染紐西蘭奇異果果肉萃取，能開胃、幫助維持消化道機能，守衛體內最需要PH值，很推薦給經常大魚大肉、壓力大、咖啡甜食成癮者噢！

【純煉】滴雞精Ｘ晶盈盈葉黃素飲Ｘ奇異果酵素
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你聽過「隱性飢餓」嗎？
隱性飢餓就是雖然吃飽但卻營養不均
譬如有一餐只吃碗乾拌麵
澱粉會有飽足感
其他營養素卻沒有攝取到
⠀⠀
疫情之下，長輩因為是高危險群
更要注意營養是否均衡，抵抗力夠不夠
下面告訴大家4個重要營養素
記得要注意是否都吃到了
💪維生素A：免疫系統第一道防線
→紅蘿蔔、南瓜、番茄、秋葵、深綠色蔬菜
💪維生素C：縮短感冒時間與嚴重程度
→芭樂、芒果、柚子
💪維生素E：強大抗氧化劑
→杏仁、花生、芝麻、鮭魚、黃豆
💪鋅：製造+代謝免疫細胞
→牡蠣、蝦子、紅肉、堅果
⠀⠀
🙋‍♂️常見的迷思在這邊
Q：怕蛋白質吃太多就只喝湯不吃肉？
Q：牙齒不好就只選粥或羹湯？
Q：怕痛風就不能吃豆製品或海鮮？
Q：怕膽固醇高，就不能吃雞蛋了嗎...
-
到底怎麼做，文章裡詳細為你解答喔👇
《長輩對抗疫情很無助，提升免疫吃什麼？4種營養、5大迷思大公開》
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#3入組
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超優惠組‼️平均一罐$5xx‼️一次集結人氣3樣產品大回饋‼️自己及家人有在吃請快入手~效期都是一年以上~不容錯過😂活動結束再+1小編真的沒辦法，廠商活動結束就結束...營養補充品有吃就有差‼️
【Blackmores人氣三件組】
🌟周年組合內容物 :
✅Blackmores 3倍無腥味濃縮魚油150入(效期 : 2022.12)
✅Blackmores 葉黃素 60入 (效期 : 2023.01)
✅Blackmores 加強型Mega B群 75入 (效期 : 2023.02)
=====以下為產品介紹=====
🌟關於澳洲Blackmores
品牌85年歷史‼️連年榮獲澳洲最受信賴保健品牌。全商品均由澳洲衛生部商品監管局(TGA)認證之製造廠生產♦️GMP藥廠等級製造。
【澳佳寶 三倍濃縮深海魚油膠囊】
♦️60%rTG魚油=生物高使用率‼️
規格：150入（1天1顆使用5個月）
有效期限 : 2022.12。
🔹DHA：活絡思緒、增加學習力，延緩老年腦神經的萎縮、衰退等老化現象。
🔹EPA：促進新陳代謝、抑制發炎反應、改善免疫系統的健康，減輕過敏不適。
✅調節腦和神經的代謝功能
✅強化免疫系統
✅保護眼睛
✅增強記憶力
✅幫助促進神經系統、肌肉神經的健康
✅幫助改善高血壓、高血脂、高膽固醇
✅增加關節靈活性
✅緩解關節腫脹和風濕性關節炎的炎症
♦️國家健康和醫學研究委員會建議：
男性需每天攝入610毫克的Omega-3。
女性需每天攝入430毫克的Omega - 3脂肪酸(EPA和DHA + DPA)。
🌟每一顆成分
濃縮Omega-3甘油酯-魚1.55克(1550毫克) 含有Omega-3甘油三酯，相當於: EPA 528 mg DHA 372 mg。
❌不含酵母麩質小麥牛奶衍生物防腐劑人工色素甜味劑。
✅適合人群：
成人、老年人、三高、長期眼部腦力工作者。
🌟使用方法：（飯後）
成人：每日1粒，或遵醫囑 。
6- 12歲的兒童：每日1粒，可刺破擠出混入牛奶或果汁中。
❓為什麼要吃魚油
研究證實魚油對於心臟、腦部、關節及眼睛有很大的幫助唷‼️天然的魚油富含維他D3 Omega-3EPADHA，對於降低血脂調解血栓，維持心血管健康有很大幫助除此魚油能夠降低血液中的甘油三酯，提高記憶力及預防老年痴呆。
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【Blackmores葉黃素護眼60粒】
♦️10mg單位量!!
有效期限：2023.01
♦️一罐=兩個月使用量，必須保養的雙眼
✅一天一顆，餐後食用
♦️葉黃素對於雙眼的幫助在於能夠維持眼部的健康，尤其含量是否攝取足夠更是關鍵，澳佳寶葉黃素每一顆含量達10mg，幫助維持眼睛清晰度減少視網膜及晶體受到傷害，有效的幫助保護視網膜除此內涵的米黃質更是能夠幫助過濾藍光，天天接觸手機電視的你，更要好好幫助維護你的雙眼唷~
♦️葉黃素護眼的幫助
🌟葉黃素及玉米黃質
是人體視網膜中僅有的兩種類胡蘿蔔素，隨著年齡增長及使用而鈍化，這兩種類胡蘿蔔素主要幫助形成黃斑色素於黃斑上，提供中樞視覺，幫助我們閱讀識別，及觀看細節眼睛內這兩種類胡蘿蔔素幫助「清除眼部的自由基」，因為人體無法生成，要依賴食物攝取
🌟眼部的抗氧化劑
葉黃素減少外界對於視網膜及晶體的傷害!
補充眼部所需營養
眼部補充營養幫助保護視網膜。
修補眼睛對於光的損害
具有血管擴張功能，幫助改善眼底血液循環，有效防止眼部生理結構及眼部功能的異變。
🌟主要成分
葉黃素：10毫克(mg)
玉米黃質：2毫克(mg)
🌟使用方法
成人每日1片，隨餐服用。
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【Blackmores 複合式維生素B群】
容量：75入
有效期限 ：2023.02
♦️有效維持神經系統的正常功能。
♦️舒緩壓力感。
♦️促進食物轉化為能量，補充體力消耗。
♦️幫助新陳代謝、幫助脂肪燃燒代謝正常。
♦️有利於人體腸胃的健康，促進消化吸收。
♦️幫助維持心臟、神經系統功能。
♦️B群有助於消除濕疹，斑疹，讓肌膚正常。
♦️可改善失眠症，但不建議睡前服用。
♦️可使注意力集中，使孩子學習得更好。
❌無添加鹽，酵母，麵筋，小麥，牛奶衍生物，防腐劑，人工色素，香料或甜味劑
🌟主要成份
維生素B2、煙醯胺、維生素B5、維生素B6、維生素B12、維生素H 、重酒石酸膽鹼、肌醇、葉酸。
🌟使用方法
成人每天一粒，隨餐吃或遵醫囑； 12歲以下，服用前須先詢問醫生。
🌟服用B群尿液呈現淺黃色，是無害且暫時的。
膳食營養素補充劑不能替代藥物。

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【分段重點】
00:00​​​​​​ 開場介紹
00:56​ 為了吃免費鮭魚，跑去改名值得嗎？
06:50 業者一天被吃掉28萬，反而賺到了？
10:09 23歲男模猝死，年輕人健康警訊？
12:44 年輕人血壓高到破表，潛藏什麼危機？
18:20 年輕人口味重，小心吃出什麼問題？
19:02 保平安，運動前最好做什麼？
20:30 長手長腳要注意什麼問題？
22:55 怎樣的情況不能測運動心電圖？
24:14 意外發現高血壓，為何跑去腎臟科？
27:37 什麼？這樣也會高血壓？
28:55 躺著會氣喘，意外救了自己一命？
32:15 上班倒下，胸痛到打嗎啡都沒用？
36:59 主動脈剝離癒後，血管有什麼變化？
41:55 39歲身體卻像老人家，什麼事不能做？
45:31 大家還以為是表演，竟然猝死舞台？
47:20 高膽固醇血症，有什麼健康危機？
48:23 醫師妙比喻，血管為何像甜甜圈？
50:23 消滅壞膽固醇，要怎麼吃才對？
54:00 錄影時突然胸痛冒冷汗說不出話？
1:02:40 開完刀傷口還打開，鬼門關前走一回？
1:05:10 主動脈剝離會有那些典型徵兆？
1:08:05 開刀至今還找不到發病原因？

#鮭魚之亂 #張誌軒#黃民安#主動脈剝離#新聞挖挖哇#鄭弘儀#新聞挖挖哇2021

‌#膽固醇 #心血管阻塞
相信膽固醇的高、低、好、壞，是大家非常關注的問題
一連兩集為大家正解膽固醇問題

*常見混淆詞彙:
膽固醇cholesterol
低密度血脂蛋白(LDL )Low-density lipoprotein
高密度血脂蛋白(HDL) high-density lipoprotein
三酸甘油脂 Triglyceride

(以下文字主要補充文獻資料及歷史，請大家務必聽影片清楚解說噢！超實用，記得抄筆記！)

「高密度血脂蛋白」負責將膽固醇從血管帶回肝臟，分解或排出體外，因此被稱為「好」。
「低密度血脂蛋白」負責將膽固醇從肝臟帶到全身 （因為身體需要使用），若果在經過血管時積聚會形成斑塊導致血管塞，因此被稱為「壞」。
「三酸甘油酯」是血液中另一類脂肪，將從飲食攝取的過量熱量儲起。

膽固醇功用
人們總是擔心膽固醇過高，膽固醇是製造荷爾蒙的原料，包括性荷爾蒙和抗壓荷爾蒙等，因此過低問題更大。膽固醇過低會發生維生素D不足、使荷爾蒙分泌不足，導致性慾降低、記憶力變差、頭暈、心悸、免疫力下降等，臨床上也發現不少癌症病人有膽固醇偏低的現象。

膽固醇的製造
膽固醇很重要，所以身體會自行製造。事實上有80% 的膽固醇都是身體自己在肝臟造出來的，只有20%從食物得來，並且部分會經糞便排出體外。

[以下是膽固醇成魔之路的歷史記載]
人們對吃膽固醇的恐懼，大多始於100多年前的一項兔子實驗:
-1913年，俄羅斯病理學家尼可拉·阿尼契科發現，餵食兔子巨量膽固醇，兔子身體會出現動脈粥狀化式的損害。這是人類史上，最初把膽固醇攝入與心臟病連結在一起。其後的科學家，基本上都是以此實驗來引證膽固醇同心血管疾病的關係，但卻沒有實質證據證明膽固醇對人體有害，這是因為大家忘記了一件事：兔仔日常飲食是草，不是蛋!兔仔是草食性動物，沒有分解膽固醇的能力。相反，人類是雜食動物，進食過多或過少膽固醇，身體可以自行追節。

-1937年，兩位哥倫比亞大學生物化學家提出：如果我們能避免攝取蛋黃，就可以預防膽固醇升高，進而遠離心臟病。

-1977年，美國膳食指南在沒有任何有力科學證據支撐下，將膽固醇攝入建議量限制在每天300mg以內（相當於不能超過1顆蛋）

-後來安塞·基斯給推翻研究發現，不管志願者攝入多少膽固醇，甚至是每天2000毫克（相當於15個雞蛋）的巨量膽固醇，對總膽固醇影響也不大。

-瑞典醫生鄔非·洛凡斯科夫也曾拿自己做實驗，從一天1個雞蛋，改成一天吃8個雞蛋，一周後，他的總膽固醇反而下降12%（從278 mg/L 降到 246 mg/L）。

-1984年，日本東海大學醫學系的本間康彥醫師的研究團隊進行實驗，讓受驗者每天攝取3個蛋黃含量的膽固醇（750毫克），並持續兩週觀察其身體的變化。驗的結果顯示，壞膽固醇上升的人占總受驗者的35％，其他65％的人沒有變化，壞膽固醇降低而且好膽固醇上升的人則是約44％。由這次的實驗結果可知，蛋不是只能吃一顆，而是吃愈多對身體愈好。

-1999年，哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文，調查了12萬人的飲食與心臟病情形，發現吃蛋與心臟病，沒有具體關聯。

-2013年，《英國醫學期刊》刊登一項薈萃分析，整合了17份、多達308萬人的研究，發現雞蛋攝入與心臟病發生無關。

-2015年，美國開始修改膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)，取消每日最多食兩隻雞蛋的建議。不過對魷魚，蛋黃這些高膽固醇食物避之則吉的想法已深入民心。



** 文字主要補充文獻資料及歷史，請大家務必聽影片清楚解說噢



参考文獻
1. Ross R. The pathogenesis of atherosclerosis: a perspective for the 1990s[J]. Nature, 1993, 362(6423):801-809.
2. Katagiri H, Yamada T, Oka Y. Adiposity and cardiovascular disorders: disturbance of the regulatory system consisting of humoral and neuronal signals[J]. Circ Res, 2007, 101(1):27-39.
3. Glass CK, Witztum JL. Atherosclerosis: the road ahead[J]. Cell, 2001, 104(4):503-516.
4. Steinberg D. Atherogenesis in perspective: hypercholesterolemia and inflammation as partners in crime[J]. Nat Med, 2002, 8(11):1211-1217.
5. 美國1977年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)
6. 安塞·基斯的研究
7. 1984年，日本東海大學醫學系的本間康彥醫師研究團隊進行的實驗
8. 1999年，哈佛大學教授法蘭克·胡刊登在《美國醫學會雜誌》JAMA 的論文
9. 2013年，《英國醫學期刊》刊登雞蛋攝入與心臟病發生無關的薈萃分析（整合了17份、多達308萬人的研究）
10. 美國2015年膳食指南 (2015-2020 Dietary Guidelines)



以下是我推薦的必看影片：
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Zoe 是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。
Zoe 是一位健身教練也是健身中心老闆，全力研究及推廣健康飲食和運動，在youtube和IG裡經常放各類教學，歡迎大家留言，互相交流理性討論！記得馬上訂閱噢！

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簡單吃就好了，營養好像也都足夠喔！

最近因為要餐餐開伙，而且家中又有生病的爸爸媽媽在家裡，所以每餐都因為要煮什麼而特別用力，常常到晚上洗好澡上床的時候，都已經累到癡呆了，哈～

所以有時我會一次將所有的食材都盡量煮在一起，這樣做起菜來就會很輕鬆。

而我也會盡可能的在一道菜裡面兼顧各方面的營養，但如果真不能完全做到，我也會安慰自己，下一餐再吃不同的東西，就可以補回來了。

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其實也有一些粉絲覺得很好奇，我真的是天天做菜、餐餐開伙嗎？

是的，我是的，我每天三餐開伙，早餐因為吃得很固定，所以不傷腦筋，只是重複做而已，午餐和晚餐的變化就會比較大。

之前我和婆婆的習慣有點像，只要開火都會煮了好幾道，因為我們都是見不得餐桌上稀稀疏疏的人，就怕菜煮的少吃起來會寂寞，哈～所以通常都會煮的很累，因為光備菜就要花很多時間了。

所以後來我學聰明了，午餐我會做一些比較簡單的輕食中式料理為主，像是麵類或是粥。

晚餐我也盡量減少一餐要做個5道菜，有時我就是一道主食加上魚類、肉類料理及湯品。

就像這道霜降平菇燴油豆腐，我就是當成一道完整的主菜，你的冰箱有什麼適合的蔬菜，或是肉絲，你都可以匯炒在一起，頂多再煮個湯，像嬌媽愛吃魚有時我煮個魚湯，若是煎魚頂多也再煮個湯就行。

有時我們會迷失在營養的攝取上，如果又加上家裡有病人就會更加謹慎，但是這段時間下來，我的體悟是營養的攝取還是要多元跟均衡，吃的了自然的食物是最好的，而且吃全食物的概念更是最好的。

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值得一提的是

這次我用的霜降平菇有大大的傘狀，看起來很美很有高級感，是由好菇道獨家專利研發的新品種，更是從日本直送到台灣。

霜降平菇傘面大，所以煮的時候很容易入味吸附湯汁，而且很方便的是，所有的好菇道在烹煮的時候都不需要再經過水洗，去蒂頭後手剝一剝就可以了，因為好菇道地的栽種全程都在無菌室裡，是可以放心交付的，假如我們再經過水洗，有可能會有污染的疑慮，並且菇再經過水洗後也會影響口感的脆度且營養反而流失掉了。
而且我也發現了一個重點，我買包裝好的好菇道真的很耐冰，放在冰箱冷藏，大約一個禮拜都還可以保持的很好很漂亮。

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不過任何東西我們都知道過與不及都是不好的，營養尤其要均衡攝取，像是菇類高纖、低熱量、富含蛋白質且不含膽固醇，又有多醣體增加免疫力，還因為軟軟脆脆的很好入口，所以很適合小孩老人食用，不過有痛風跟腎臟病，腸胃消化性潰瘍的人是不適合吃太多喔！

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＊每天好好呼吸、好好說話、好好吃飯、好好睡覺，這就是幸福了～

#好菇道 #霜降平菇
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