為什麼這篇膳魔師悶燒罐評價鄉民發文收入到精華區：因為在膳魔師悶燒罐評價這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者canasa (cairo)看板cookclub標題[器具] 燜燒罐真的有這麼方便嗎?時間Sun...
這兩天被某部落客使用燜燒罐作菜的使用心得燒得體無完膚,
因為我老公他們公司沒有提供微波爐或電鍋,都只能外食,
如果燜燒罐真的這麼方便,我還蠻想買來做便當,
只要早上弄一罐米,另一罐放些可一鍋吃到飽的菜色(咖哩?壽喜燒之類的)
中午就不用外食了
不過...還是想要請教一下大家
燜燒罐真的有這麼方便嗎?
除了有人說容量太小的燜燒罐,會因為水放得不多會不容易熟外,
有沒有什麼我沒有發現的缺點呢??
謝謝
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如果討人喜歡與受人尊敬無法兩全
我寧願受人尊敬
陳定南 2006/07/31
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→ kzzoz80:非常不方便 我買了都放著 你有另一鍋菜色也不用燜燒罐裝啊 06/01 21:30
→ kzzoz80:我本來想燜紅豆 誰知兩遍還是硬綁綁 最後只能煮粥 06/01 21:31
→ canasa:是哦..其實另外一鍋我也是打算放生的進去燜熟XD 因為之前買 06/01 21:35
→ canasa:過燜燒鍋..覺得還蠻好用的(煮湯),才想說買罐來試試 06/01 21:35
推 kzzoz80:也要看你的飲食習慣啦 我現在真的不知道它能做什麼 06/01 21:39
→ catkung:我買膳魔師悶燒罐，早上到中午把飯悶到熟沒問題 06/01 22:12
推 musters:放入食材前用熱水先預熱 不然滾水一入冰冷的燜燒罐就降溫 06/01 22:53
→ musters:對沒有辦法加熱的地方但有開飲機 是非常方便的料理工具 06/01 22:55
→ mirageme:要用一個不到500ml的小瓶子解決廚房的困擾有困難 06/01 23:17
→ mirageme:我自己用膳魔師的第一年覺得保溫效果特好, 第二年就... 06/01 23:18
推 paladin90974:我家的連水煮蛋都弄不吃來耶...膳魔師的 06/02 01:26
→ paladin90974:就把滾水倒進去 把蛋放進去 放置一個晚上 06/02 01:27
→ paladin90974:第二天早上起來水冷了 蛋只熟了一點點 糊糊的 06/02 01:27
→ hatchet:紅豆要先泡過 06/02 01:40
推 AbbyLove:紅豆是一種非常難熟的豆類 不宜用悶燒杯 06/02 01:59
推 natsukage:我買虎牌悶燒罐，冬天拿來弄各式鹹粥帶出門很方便:D 06/02 07:33
→ natsukage:早上把食材加水煮滾放入罐內，中午就很軟爛了 06/02 07:34
→ natsukage:不過罐子先用熱水燙過真的效果更好 06/02 07:35
→ leftfreeze:我的是象印、煮過綠豆湯、先將綠豆放在瓦斯爐上煮滾、 06/02 11:02
→ leftfreeze:再放入悶燒罐可以悶到熟、悶粥也成功。建議不要悶味道 06/02 11:02
→ leftfreeze:太濃的料理、殘留在蓋子上的味道不好清除 06/02 11:02
推 cathysheu:我也是虎牌，紅豆煮加燜大約兩個半鐘頭 06/02 13:00
推 cathysheu:還有煮豬肚湯、燉牛肉湯、蔬菜湯等也好用 06/02 13:10
推 vicario837:想想如果要在爐火上煮滾過放進燜燒鍋幾個小時的料理 06/02 13:37
→ vicario837:怎麼可能用熱水泡就煮得爛? 燜燒罐能煮的是只要維持70C 06/02 13:39
→ vicario837:以上兩三個小時就能熟的東西吧 06/02 13:39
→ kzzoz80:我煮過綠豆也是讓我傻眼 就是不想一次煮太多才想用燜熱罐 06/02 13:45
→ kzzoz80:反而cat大說的那些 要準備小份量的食材也是麻煩 最後擺著 06/02 13:46
推 abcdefg0909:可以煮好後立刻放進燜燒罐保溫 ，到中午吃應該沒問題 06/02 15:15
→ abcdefg0909:。 06/02 15:15
推 tekamolo:只用過悶燒鍋 非常推薦 節能又方便 06/02 15:34
→ zvezda:溫杯的步驟很重要 這樣起始溫度才會夠 就算保溫效果再好 06/02 16:09
→ zvezda:如果一開始是冷的 熱水放下去就先降個十來度 06/02 16:10
→ zvezda:不過當然跟燜燒鍋不能比 畢竟燜燒杯無法直接加熱 06/02 16:10
→ zvezda:另外就是要看該產品的保熱/保冷效果好不好 06/02 16:13
推 joyjcc:煮1人份的稀飯、甜湯還挺方便的 06/02 21:13
→ joyjcc:我會先把豆子滾一下再倒進去，當然要先溫杯，早上放到下午 06/02 21:14
→ joyjcc:就差不多，不過沒辦法到軟爛的程度 06/02 21:15
推 red2010:味道重容易殘留味道，拆開洗好幾次還是有排骨味 06/02 23:19
推 sakawa:不知道是我笨嗎？用過象X跟膳XX，都很失敗 06/03 00:20
→ sakawa:X不管是煮粥、水煮蛋、紅豆湯，都失敗，勉強成功就麵 06/03 00:21
→ sakawa:XX就算先泡水、預熱，出來效果還是沒有網路上大家說的好 06/03 00:22
→ howcome918:那一篇超級廣告文... 06/03 09:04
推 hanaqq:悶燒罐能煮的食材有限,建議原po去買一人份小電鍋,我現在都 06/03 09:23
→ hanaqq:用它把便當蒸熱,只要公司有地方能借用插頭就能加熱 06/03 09:23
→ cloudysky:很明顯廣告文 但是我覺得她真的有實際認真的用 很厲害! 06/03 10:34
→ cloudysky:我身旁朋友有一些早就有悶燒杯的是說他們都滿喜歡的, 06/03 10:34
→ cloudysky:不是因為部落客的關係. 但是不是每個人都適合用, 像我 06/03 10:35
→ cloudysky:不帶飯(不是因為不方便) 旅行也不自備食物的 買了也不 06/03 10:35
→ cloudysky:會用就是 XD 但許多有的朋友 是說拿來熱便當很方便 06/03 10:36
→ cloudysky:不見得是拿來從零開始煮. 還有一位吃素的朋友這對她來說 06/03 10:36
→ cloudysky:旅遊時很需要 06/03 10:37
推 takiviva:借問一下, 0.36L尺寸對一個成年人來說會不會太小? 06/03 11:16
→ officina: 不會 350ml還蠻大碗的了 300ml的粥其實就會飽惹 09/13 03:08