台北韓國料理 水剌光復店 - Surah Korean Cuisine
http://bit.ly/Surah
據說是由一對韓國夫妻來台經營的韓式料理餐廳，「水剌」在韓文中有「皇室御膳」的意思，因此在餐廳的文宣上面均有宮廷料理的字眼，這次本來又很想要去吃韓式料理，但是因為以前喜歡吃的公館首爾之家現在有點距離，所以找了一下網路資訊，決定要去吃水刺韓式料理的光復店，吃的結果是非常滿意！！
＊依台灣法令揭露與廠商：無抽佣關係、無利益關係
#台灣 #Taiwan #台北 #Taipei #水刺 #Surah #攝影旅者 #Phototrekker #好吃 #delicious

季節限量的＃泰式柚子沙拉 現在尚最對時

嗯～家裏還剩很多柚子的人，看過來喔！

今天的這道泰式柚子沙拉，絕對是你家中沒吃完的柚子最好的解決方式

而且我今天的作法是用最蔬食的方式，如果剛好你在中秋節也吃了太油膩太多肉的話，這道作法剛剛好吃起來很平衡又消除罪惡感，還多了膳食纖維讓消化好順暢喔～（起檬子）我想你們懂我的意思啦～

就這樣很簡單的，也完全不需要開火，買來可以生吃的美生菜，剝好的柚子肉，再加上辛香料以及魚露、檸檬汁、糖，就可以完成這道台北某家知名餐廳的季節限量 ＃泰式柚子沙拉

如果喜歡海鮮加點透抽、蝦子也是很可以的喔～

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【泰式柚子沙拉 食材】

洋蔥50克
蒜頭10克
紅蔥頭5克
蝦米5隻
紅辣椒適量
香菜適量
橘香檸檬3大匙約1顆
柚子300克
美生菜100克
花生適量

魚露3大匙
糖2小匙
花生適量
橄欖油1大匙

本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹

訪問作者：李嘉梅（大俠老師）

內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
　　更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）

　　中國文化大學新聞研究所畢業
　　中華民國園藝景觀丙級技術士

　　隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

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どうも、高校の卒業式で誰よりも早くクラスから出て行って直帰したはなおです。


改めまして、卒業されたみなさん、おめでとうございます！

Twitter見てると春から阪大がトレンド入りしたそうで。まったく、、阪大はほんとツイッタラーばっかなんだから。当時mixiで友達稼ぎしてた僕の血はやはり阪大ゆずりなんですね。

みんなから沢山の合格報告、そして不合格報告もいただきました。

やっぱ勝負ごとってキツいっすよね。
今までどれだけ頑張って来ようが、そのプロセスは評価されることはありません。
最終的に判断されるのはただ是か否しかありません。せめて無しよりのアリとかアリよりの無しとかで4段階評価くらいに分けてほしいもんよ！

私はなおは、A判定という実績を持って2011年に名古屋大学に受験し華麗に返り討ちにあったという事件はもう社会の資料集に載るレベルで有名な話ですが、当時を振り返ると、正直そこまで落ち込んではなかったですね。
不合格とわかってもボーッとしながらゲームに勤しんでいた記憶があります。
そして3月中は勉強はせずに、免許取ったりアニメ見たりゲームしたりでニートみたいな暮らしをしていました。

悲しくないと言えばウソなのですが、
正直、数学でどう転んでもコケたのに、
これで受かっちまう名大なんて逆にヤダ！！ってなりました。
なんでしょう。正義のヒーローには強くあってほしい的な気持ちです。


そして一年後迎えた阪大合格。
やーーっと本物の人生が送れるーーーっ！とウキウキしました。
浪人からの解放というよりは高校時代含めての勉強漬けからの
毎日にピリオドを打てたのが嬉しかったです。
ぶっちゃけ浪人より高一の方が僕的にはキツかったんで。(膳所高の闇)


今回は不合格になった方を慰めるような言葉は見つからない、、、
というか浪人することが悪いなぞ到底思っておりません。
悲観することともあまり思ってません。まぁするよねーーー(ギャル風)くらいの気持ちです。
ただ、めんどくさいだけです。それでも自分がそうすると決めたならやる。
自分の意思で選ぶことが大事だと思います。
じゃないと自分の人生を人のせいにしちゃうもんね。



というわけで春からの新しいスタート、楽しんでください👍



編集：マコ

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#3月9日 #レミオロメン #卒業