《夜·語錄．典範人物的名言及故事》

*榮譽不屬於那些口誅筆伐之人，榮譽屬於真正在競技場上拼搏的人，屬於那些面龐沾滿灰塵、汗水和鮮血的人。—-小羅斯福

* .堅持下去，並不是我們真的足夠堅強，而是我們別無選擇。—丘吉爾

* 如果你對每隻向你吠的狗，都停下來扔石頭，你永遠到不了目的地。—丘吉爾

* .從讓一個人生氣的事情的大小，就能看出一個人的價值。—-丘吉爾

* .風箏頂著風飛，而不順著風。—丘吉爾

* 偉大的代價就是扛起責任。—丘吉爾

* 當我們跪下去的時候，偉大領袖便產生了。當我們不會反抗的時候，奴隸便產生了。當我們不會質疑，騙子便產生了。當我們太嬌慣，畜生便產生了。—-丘吉爾

* 固執已見的人往往做錯事。—-丘吉爾

* 有學問而無道德，如一惡漢；有道德而無學問，如一鄙夫。—-小羅斯福

* 一位最佳領導者，是一名知人善任者，挑選有使命感且能力強大的部屬。當下屬全心從事其職守時，領導者要自我約束力，敬重其專業，不插手干涉他們。—-小羅斯福

* 做一個良善信義的人，勝過做一個有名氣或是權貴的人。—-小羅斯福

* 當你看到一條響尾蛇準備襲擊的時候，你不會等到它攻擊的時候才消滅它。—-小羅斯福

* 在每一片土地上，時刻都有使人分道揚鑣和使人走到一起的種種力量在發揮作用，在為各遂其志而奮鬥的時候，我們乃是個人主義者；但在作為一個國家而尋求經濟和政治進步的過程中，我們就成了一個整體，不是全體向上，就是一起墜入深淵。—小羅斯福

* 歷史人物唯一的引導，就是他的良心。—丘吉爾

* 到月亮上去不算太遠；我們要走的最大距離還是在我們之間。—-戴高樂

* 每當歷史最惡劣的時候，我的義務就是把法國的責任擔當起來。—-戴高樂

* 我的朋友越多，就越喜歡狗。—-戴高樂

* 困難對於有個性的人，特別有吸引力。一個有個性的人在面對困難的時候才會真正認識他自己。—-戴高樂

* 你該如何統治一個擁有二百四十六種乳酪的國家？—-戴高樂

* 他們的人生以渺小啓程，以偉大结尾。如果仔細閲讀，你會發現從邱吉爾、戴高樂到小羅斯福，沒有一個人從小立志當偉人。

使他們成為偉人的關鍵都是：無私。

邱吉爾小時候甚至被貴族爸爸視為廢物：小羅斯福除了心腸比一般人溫暖良善外，父母只希望他當個普通律師，管好家產。戴高樂出身法國中產階級家庭，他在乎的從來不是不是個人成就，而是法國戰敗的屈辱。

他們的人生往往從一個點開始，例如良知：邱吉爾在蘇丹看不慣英軍的屠殺，遞出辭呈，離開軍旅，之後意外走上政壇。廿六歲的政治明星，第一場演說，即道出了大英國四十五年後必然面臨的困境，以及一百年後的殞落。因為良知，他離開了軍隊，也因為良知，他選擇進入政壇不媚俗不歌頌偉大的日不落帝國，他坦承説出了國家的危機⋯⋯之後他得到的當然不是掌聲，而是同黨議員及支持者的噓聲，很大的噓聲與怒罵聲。

那是他政壇的第一步。

詩人説：向著月亮出發，即使不能到達，也能站在群星之中。羅斯福從政的每一場選舉，都挑他的政黨民主黨過去必敗的選區。這太特別了！看看我們當代的政治精算師，再對比這些人，你會發現你心中篤信的美好，不是那麼可笑。因為這些精算師嬴得的權力，永遠只是一時。他們不會成為後代人們記載的典範人物。

你以為這些典範人物，只是上世紀的故事，仿佛已經永遠消失了。

死亡不是失去了生命，只是走出了時間。他們不活在我們的當代，卻可以透過閲讀活在我們的心裡。

我們從典範人物在歷史時刻的自處裡，找到人性的高度。於是我們不必再相信那套成功邏輯，把自己的尊嚴往地底鑽，把自己的良知往黑暗裡遮蔽。我們不必再相信所有的成功都必須靠偽裝、靠忘記什麼叫良知。這些典範鼓勵了我們，使我們相信可以選取自己內心真實的聲音。

一部典範人物作品，不只是一本書。即使自小對他們的往事即倒背如流的我，每次重讀，都好像初讀那樣，帶來啟發。

因為人，很容易在潮流中，迷失，或是沮喪。

我們都只有一生，請不要糊里糊塗地浪費這一生。墓穴裡躺著各種不同的軀體，有人好好為自己、為堅持某些良知、為國家的榮耀，活過一生。有人只是庸俗的永遠附和他人一生。

有一種寂寞，是不為身邊的人所了解的寂寞。還有一種寂寞，是茫茫天地之間，無邊無際之間，人竟然只能不斷模仿他人，始終活在沒有臉孔的狀態。

「地球正一點點的疏離月亮 ， 據說每一百萬年就會陌生一秒，早在25億年前，我們便開始了漫長的別離。」

你是你？還是你是當代的、大眾的、風向的、順勢的⋯⋯你在哪裏？你是否早已別離了自己？

不要輕易翻過這本書的任何一段，我相信它可以讓你的青春或是人生，留下更多瀟灑的印痕。

不必害怕，當他們三個典範人物陪同你時，世間沒有什麼值得害怕的事。

他們不是遠方星辰，因為此書，他們正陪伴在你身邊。—-陳文茜，《文茜説世紀典範人物》

* 那次選舉是羅斯福一生唯一一次，也是最大的失敗，不只是他，而是整個民主黨的慘敗。羅斯福雖然對於民主黨落敗早就心裡有數，可是沒想到輸到這個程度：共和黨幾乎以兩倍的票數獲勝！

民主黨的敗績，只有在一百年前曾經輸得這麼慘，那就是在一八二○年的時候，門羅James Monroe擊敗代表民主黨出馬的亞當斯John Quincy Adam。

但一百年來，民主黨再慘敗，就發生在一九二○年羅斯福競選副總統的這回。

如果你是羅斯福，可能當時實在不該接受副總統提名。然而，羅斯福一點都沒有這種感覺。對於這次的選戰經驗，他說：「只要可以探個究竟，我便不會感到沮喪。」

在選舉之後三天，他寫信給一個朋友：「我從這一次選戰經驗獲得寶貴的啟示，我相當了解，說服美國人民很需要時間，更需要耐性。」

羅斯福的人生好像一路都非常順暢，但他重重的摔了這麼一跤。

然而，只有這麼一跤嗎？

更大的不幸，等待他。

一九二一年八月，當他在自家夏季別墅度假時，突然罹患了小兒麻痺症。那個時候因為是共和黨執政，羅斯福沒有任何公職，他擔任海軍部副部長的時候也已經把州議員給辭掉了。當時的他三十九歲，卻得了小兒麻痺症，醫生剛開始也不敢想像，以為他得的是流行性感冒， 但是病情卻一天比一天嚴重，痛苦不已。家人從波士頓找來哈佛大學、麻省理工學院各兩位專家一起會診，才發現他得的是小兒麻痺症。

有的時候，命運就是如此，和財富沒有辦法成正比。再多的錢也幫不上他忙！對抗小兒麻痺症的沙克疫苗是在一九五五年問世，當時羅斯福早已過世10年。

一九二一年羅斯福得病，離疫苗問世三十四年。

得病之後他住進紐約市一家醫院，他的醫生當時對記者們說：「我無法說小羅斯福會在醫院住多久，不過可以確定他不會成為跛子。」醫生都是說好話，其實，羅斯福從此以後成了跛子。剛開始他帶著希望相信醫生的判斷，後來發現這不是事實。醫生回憶，當羅斯福很明白的問他：「我是不是這一生都會成為跛子？」

醫生低著頭、含著眼淚告訴他：恐怕是的！羅斯福對他說：「OK！OK！」很干脆快的回應。

羅斯福以非常大的勇氣、信心及異於常人的堅持，引導自己面對現實， 不要被擊潰，儘管從此他一定要靠拐杖走路。他的母親也在這一刻說： 「未來，那就算了吧。」

羅斯福前一年選副總統，慘敗的經驗相對於罹患小兒麻痺症已是小事一樁，羅斯福家裡不缺錢，媽媽覺得回家休養好了，希望他回到童年時期的海德公園，過舒適的寧靜生活，看看一些投資事業，享受一些良好嗜好就可以了。

可是他自己，包括他的太太都不想離開政治。他的好朋友說過這麼一段話：「羅斯福的身體狀況跟他過去一樣好，他的腦袋不靠下肢的肌肉控制，他又不是一個江湖賣藝者，身手多矯捷，干我們大家什麼事？他的工作是靠腦力，我們並不需要他表演翻跟斗的把戲。」總之，他自己以及他的太太都不斷告訴外界：「我的腦部沒有受到影響，我只是腿有問題。」

當他的痛苦稍減後，周圍很多朋友來探望他，他還跟朋友在家裡聊民主黨如何從一九二○年的重大挫敗中重新出發。朋友到他家，都嚇了一大跳，大家因為發現他總是笑臉迎人，他已經學會操控輪椅。朋友說他很厲害，他並不喜歡一般的輪椅，因為看起來沒有尊嚴而且很醜，所以羅斯福拿家裡的古董椅子在下面安裝輪子，他並且學會利用上半身的力量撐起身體，然後自己坐在椅子上。

在辦公室裡，他也學習把身體站直，靠在桌邊，靠在演講台上，靠一個七磅的鋼製拐杖撐著，看自己可以站多久──他每天都做這樣的一套重量訓練。他還給自己一台特製小汽車，這台小汽車最大的作用， 就是不需要踩煞車的腳踏板，他請人改裝成可以用手按剎車就好。

後來他的大兒子接受訪問，談到他父親，他説很難想像，當時的父親沒有大發雷霆，也沒有發過牢騷。他說：「並不是得了小兒麻痺症才塑造父親堅毅的個性。事實上是父親堅毅的本性，克服了小兒麻痺症帶來的痛苦以及打擊。」—-陳文茜《文茜説世紀典範人物》

「父親過世了，正在處理他的後事。」Q傳來訊息。​
​
他在社群上貼出一張老家的照片，寫著，離苦的父親化作飛鳥在頭七這天返家，快樂且自由，身為子女的不孝遺憾遂得以稍加寬慰。​
​
好幾年前去馬來西亞，Q 趨車帶我去他的家鄉。舊款的TOYOTA駕駛座在右側，我們駛上高速道路，吉隆坡的高樓越來越小，陽光少了大樓的遮蔽越發肆無忌憚地螫人，Q 看我穿起長袖亞麻襯衫擋陽光，笑著說「這裏是八打靈再也，到雪蘭莪了。」​
​
他的老家在一個臨海的小農村，日頭炎炎，人口不多，是一個得以守望相助却同時必須忍受小道消息輕易流竄的地方。​
​
停好車，Q 領我進他家。房子是以木板搭建的，看上去頗有歷史感，泛黃的天花板沁染了大海那一頭傳來的消息，房間裏密實的組合板留下了 Q 青春期的灰暗過去。​
​
「這是我台灣的朋友。」Q 將我介紹給他父親，我立即應承上去，「伯父你好。」​
​
「你好。」Q 父親說，他曬的黝黑乾癟的雙頰，嵌著因長期日照而呈現亮棕色的雙眼，表情不喜不怒，沒有歡迎也毫不排拒，好像被神奪去了展現情緒的能力。​
​
才打完照面，Q 就急著拉著我往外走，說要去看夕陽，快來不及了。​
​
​
​
50 c.c 的摩哆穿過廣大金黃稻田的中央，我拿著底片相機在後座按了好多次快門，頭髮被南洋的風撩撥，有一瞬間，我感覺自己與另一個時空裏的 Q 重疊著——我們高舉雙手感受風、共同因為快樂而放聲吆喝、甚至連側著臉望向夕陽的角度也相同，但還有一種更加深沉的感受，那是一顆青春期不被理解的沈默的心。​
​
沙灘無人，夕陽及彩霞相偕沉到馬六甲海峽裏，夜幕高舉在天上，也在 Q 心事重重的臉上。我們騎著車回家，晚餐在外頭吃現撈的海鮮。​
​
小農村的夜特別寧謐，吃飽了，就在昏黃的路燈下滑行。暖暖的南洋空氣穿過饜飽的喉頭，舒服的讓人昏昏欲睡。​
​
洗好澡才九點出頭，但我們順行農家規矩，調整自己的都市時差回到臥房。​
​
「這是什麼？」我指著房間組合板上的一個斑駁的拳頭印子問 Q ，他沒有回答，只是一逕問我「明天早餐要不要吃村子口茶室的海南雞，是我們從小吃到大的故鄉滋味噢，還是⋯⋯另一家港式點心，那裏的腸粉在吉隆坡吃不到的。」​
​
知道他內心有堤岸在阻擋情緒的浪，我也就不再追問。在我跟 Q 認識不久的時候就發現，彼此能夠感應到對方的什麼，不知不覺間很快便建立了彼此都很喜歡的默契。我們相信對方，只要彼此有話說，準備好了就會開口，所以從來不會逼迫對方。​
​
「明天再說吧，晚安。」我們在潮濕的空氣中沈沈睡去。​
​
​
​
隔天早餐，我們吃了海南雞，也吃了港式點心，因為 Ｑ 下午必須回公司上班，我們必須盡快趕回吉隆坡。​
​
我記得我跟 Q 父親話別時說了，「伯父，不好意思，打擾了一個晚上。有空來台灣走走，下次再見了。」當時的話別竟是訣別。
​
窗外是馬來西亞的熱帶景緻，一切看似都在燃燒，高速道路上有機車族表演特技，我看了真是稀罕。​
​
Q突然開口，「青春期的時候我就知道自己喜歡男生了，但我們家很保守，不能說，所以那個時候很多對自己的猜測跟疑惑只能放在心裏，放久了形成很大的壓力跟憤怒，我也不曉得那個憤怒哪裏來的，但就是很常跟我父親起衝突，其實我每次跟他吵架都非常非常傷心，但我從來沒有對我父親表達過歉意，太難說了，我對自己也很失望，我沒有成為一個他強褓中期望的那個孩子。」他握著方向盤的手上有淚水，我遞衛生紙給他，想起昨天那個與我靈魂重疊的青春期男孩。​
​
倘若見面時僅剩冷漠，那麼迴避也許才是愛的表現吧。​
​
​
​
其實我知道 Q 並不是不孝，他是個對人間充滿懷想的人，他觀看人世的方式多情浪漫而節制。​
​
年輕時因為理解父親，他不能承認自己的同性戀性向使父親下半輩子都感到煎熬；中年則因為理解自己，他無法對自己不忠，不願意以他人的幸福做自己的保護傘 —— 娶一個女子為妻却沒辦法愛她 ——只為了博取父親認同。這樣的他擁有不能說出的體貼，當他不願去傷害別人時亦是一種完美的善意，這樣的他並沒有讓百年的家族歷史蒙塵。​
​
從歲月的側臉看去，事實或許單薄、片面而尖銳，一旦擺渡過人間，時間的全貌會告訴你，沈積在心尖上的悔恨、執著及矛盾，原來都是愛。​
​
​
​#PrideMonth
​
#勤洗手 #戴口罩 #非必要不出門 #不觸摸眼口鼻😷​
​
#阿旭寫字公司 #寫字界的一位男子 #寫字 #手寫

🍴
🐂炒燒肉蒟蒻絲
🥗辣炒豆芽菜
🥗炒花椰菜玉米筍
🍳溏心蛋
..
大家晚安～～～～
不知道大家今天有沒有遇到大停電😭
公司從下午三點停電，中間恢復一小時，接著一路停到晚上⋯
因為停電水量也變非常小，想洗手、上廁所沒水沖，車場沒有樹可以遮陽，貨櫃屋室內非常炎熱，只好趕緊帶汪汪去車上吹冷氣，冰箱也不敢開，瞬間以為世界末日來了🤣（也太誇張）
（還好喵喵在另一邊辦公室剛好有遮蔽物，不會太悶）
..
大家都知道蒟蒻絲熱量很低，但其實營養也低，蒟蒻幾乎都是水份，佔了97%，所以不建議每天餐餐食用，還是需要搭配或更換其他食物唷 ！
（偷偷說如果煮蒟蒻絲料理，我比較偏好日本蒟蒻絲，口感Q彈，不會像塑膠，大部分的蒟蒻絲打開來會有難聞的味道，我會用清水沖洗才開始使用）
..
蒟蒻：
蒟蒻含水量佔了全部的97%，其他3%的成分中，則含膳食纖維「葡甘露聚醣」，是一種可溶性纖維 ，及鈣、鐵 等成分，除此之外就沒有其他營養成分。
蒟蒻內含膳食纖維 ，能夠幫助胃腸的蠕動 ，含水量大，可以增加糞便體積，幫助排便 。
因為不被人體消化吸收的特性，所以容易讓人產生飽足感。
另外因蒟蒻中的膳食纖維「葡甘露聚醣」在腸胃中與醣類結合，並抑制醣類的吸收，可減緩血糖上升，有助於糖尿病患血糖的控制。
..
📒炒燒肉蒟蒻絲
📹左滑備料圖和料理小影片
材料：
牛肩肉片 200克 （全聯購入）
蒟蒻絲 150克 （影片使用日本蒟蒻絲）
薑泥 2-3cm
蒜泥 1-2小瓣
韭菜 1/4把
紅蘿蔔 1/3根
洋蔥 1/2顆
鴻禧菇 1/2包
鹽 少許
麻油 少許
..
調味料：
醬油 2大匙
米酒 2大匙
味霖 2大匙
糖 2小匙
..
作法：
1.蒟蒻絲沖洗瀝乾、薑和蒜頭磨成泥狀、韭菜切段、洋蔥和紅蘿蔔切絲、鴻禧菇去尾撕開、所有調味料拌勻備用。
2.鍋中倒少許油，放入薑泥和蒜泥炒香，接著倒入蒟蒻絲小火炒1-2分鐘，將蒟蒻絲推至鍋邊移出空位，放入牛肉煎半熟，倒入調味料炒至牛肉變色，加紅蘿蔔、洋蔥、鴻禧菇炒軟，再加鹽和韭菜拌炒變軟，最後淋一點麻油拌勻，完成。
..
#蒟蒻絲 #蒟蒻 #燒肉 #牛肉料理
#午餐 #lunch #food #foodie #foodiary #homecook #homemade #instagood #自煮 #自煮生活 #午餐小食光 #cooking #recipe #recipevideo #料理写真 #擺盤 #飲食記錄 #便當菜 #食譜 #レシピ #晚餐 #便當 #食譜影片