【備孕靚湯】海參補而不燥又養顏

⭐海參乾品鮮品功效相若
⭐急凍海參免浸發方便使用
#星期五湯水

補腎益精海參湯
「補腎壯陽」是男人永遠感興趣的話題，其實日常飲食中有不少具補腎壯陽功效的食物，海參就是其中之一；中醫理論認為海參性溫，具補腎滋陰、養血益精、調經養胎、抗衰老的功效，適合準備懷孕的男女，對氣血不足、腎陽不足、陽痿遺精人士亦有幫助。海參含高蛋白、低脂肪、低膽固醇，是老幼皆宜的保健食材，浸發後的海參用來快炒、炆煮或煲湯均適合。

食材小貼士：
枸杞子性平，可養腎補肝，有補精益氣、強筋骨、明目及止渴的功效，尤其適合肝腎陰虛人士服用，可紓緩腰膝痠軟、頭暈目眩、視物不清、眼睛乾澀等症狀。脾虛便溏、易有腹瀉人士不宜多吃。

海參淮山桂圓湯
功效：補腎益精，對男女不孕症、病後體弱、陽痿遺精人士有幫助。
材料：海參2條、新鮮淮山1根、紅蘿蔔1根、五指毛桃80克、枸杞子30克、腰果30克、桂圓15克、蜜棗2枚
做法：
1. 所有材料洗淨，海參浸發後切段汆水；淮山及紅蘿蔔去皮切塊備用。
2. 鍋中加入2000毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮1.5小時，最後下鹽調味即可。

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Sea cucumber soup to nourish the kidneys and vital essence
Many men would never get tired of discussing the topic of nourishing the kidneys and aphrodisiac. They might consume ingredients that have these medicinal properties, and one of them is sea cucumber.

According to Chinese Medicine theories, sea cucumber is warm in nature, can nourish the kidneys and replenish the yin, nourish the blood and strengthen the essence, regulate menstruation and nourish the fetus, and has anti-oxidant properties.

Sea cucumber is beneficial for both men and women who are ready to conceive, individuals who are weak in the qi and blood and lack of yang in the kidneys, as well as those with impotence and nocturnal emission problems.

It is high in protein and low in fats and cholesterols, and provides many general health benefits to both young and old. Once the soaked sea cucumber turns soft, we can fry it, simmer it, or make soup with it.

Tips on ingredient:
Wolfberries are mild in nature, can nourish kidneys and liver. Wolfberries can replenish qi, strengthen bones, improve eyesight and relieve thirst. It is especially suitable for those with liver and kidney yin deficiency, can relieve weak knees and lower back, dizziness, bad eyesight, dry eyes, etc. Those with asthenic spleen and loose stool, prone to diarrhea should eat less.

Sea cucumber and Chinese yam soup with wolfberries and dried longan
Effects:
Ingredients: 2 sea cucumbers, 1 fresh Chinese yam, 1 carrot, 80g hairy fig root, 30g wolfberries, 30g cashew nuts, 15g dried longan, 2 candied dates
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Blanch the sea cucumber after soaking and cut into sections. Cut the peeled wild yam and carrot into pieces.
2. Combine all ingredients with 2000ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 1.5 hour. Add salt to taste.

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#男 #女 #我枯燥 #我畏冷 #陰虛 #氣虛 #血虛

由細到大身體比較虛弱經常病，自從做咗媽媽先知道更加要補身先有體力照顧小朋友！聽人講新鮮冬蟲夏草對身體好好！補肺益腎、壯腎陽、益精氣、止咳化痰的作用，凡腰膝酸痛、肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可選用👍
最近發現樓上既新鮮蟲草，推出期間限定驚喜優惠，驚喜價: $99有一盒三條！以我所知，呢啲冬蟲夏草得來不易，牧民青藏高原需要上山尋找，採收量全部都靠運氣架！

其實新鮮冬蟲夏草煮法好簡單👍可以燉湯、煮粥、蒸飯，好方便架！平時每星期都會煲一兩次雪耳蟲草花百合湯，
可以補肝腎、增強免疫力 和滋陰養顏！一家人都啱飲！！！

以下雪耳蟲草花百合湯食譜：

蟲草花30克2
雪耳2個
乾百合40克
腰果100克
粟米2條
紅蘿蔔2條
椰棗5粒
瘦肉約1斤
水3-4公升

1.首先將腰果、乾百合 和 椰棗一起洗乾淨，然後加入清水浸15分鐘
2.蟲草花用清水略略沖洗一下，然後備用
3.粟米 和 紅蘿蔔(連皮)一起洗乾淨後切件，然後備用
4.雪耳用清水浸30分鐘至軟身 及 發大，然後把水倒去，再用手把雪耳內裡水份挰乾
5.再用廚房專用剪刀把雪耳剪至１開４份，把中間蒂部除去不要，然後備用
6.瘦肉先洗乾淨，然後凍水下汆水，汆水後用清水沖乾淨備用
7.所有材料準備好後，就將全部放入湯煲裡面
8.最後 : 加入清水，再蓋上蓋子煲2小時，煲好前15分鐘加入適量鹽來調味

4月29日開始樓上網上優先預購: https://www.hkjebn.com/2021_fresh_cordyceps_sinensis/index.php?src=mi
#樓上
#忽然鮮驚喜
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#煮法簡單
#4月29日開始網上優先預購
#錯過左就無喇
#樓上食好啲

「做教育，真的是一件最困難的事

但要從根本性的去改變，唯有做教育」

這幾年，因為自己減肥而暸解食物後，我一直很努力的在推動飲食教育

希望可以把所學，所聽，所見，如同我被教導一般的分享出去給更多朋友

但如同在求學時期大部份人都不喜歡讀書一樣，即使出了社會，大家還是不喜歡「被教育」

大人都「不喜歡被教育」，更何況是小孩

有小孩的家長都知道一件事，「巧虎講的話比爸媽講的話還有用」，只要巧虎說，小朋友都很願意照著

我後來發現關鍵點在於，有趣這件事情才是最重要的

我們不是常聽到「寓教於樂」這句話嗎？

在玩樂中，有趣的環境下，自然的學習，才是最能深入內心的學習方式

不然你想想，小時候死背的社會，地理，自然，科學，你是不是都考完試就忘了

但小時候「漫畫或卡通裡曾經說過的一句話，你可能到現在還記得一清二楚」

就像我永遠記得「妙手小廚師的裡味吉陽一」，教炸豬排要先低溫炸至內部熟，再用高溫炸至外皮酥脆，義大利麵要煮到中間留一點麵心，一點點硬硬的口感才是最好吃的（我特別喜歡吃XDDD ）

所以去年因為一次機會跟 #妙蒜工作室 創辦人eric聊天，忽然想到，我們擅長營養食物教育， #妙蒜工作室擅長畫畫，能不能結合彼此專業

像我小時候看漫畫的經驗一樣，可以讓兒童的食物教育，即有趣又好玩

與其不准小朋友吃糖，不如用繪本的方式，來讓小朋友暸解為什麼吃糖不好。

從發想到第一次看到角色草稿，我們整個看了都起雞皮疙瘩，真是太感動了～

一路創作的過程非常的長，有很多故事想分享

但我想接下來慢慢的說給你們聽

今天想跟大家分享的是

這本 #第一本以專業養學為基底的食育繪本，終於能跟大家正式發表

「甜秘密」，講的是一個「糖姐姐」，闖入「銀養森林」的故事
到底她是朋友，還是？

邀請大家跟我們一起加入食育戰隊，一起為孩子出一份力

這本繪本是由妙蒜工作室，跟我公司LearnFit團隊及Donna營養師共同發表

家有小孩子的，不要再對小朋友說教了
「與其說教，不如說故事給他們聽吧」

博客來手刀購買繪本👉https://bit.ly/SugarSecretBook


也感謝各界專業人家共同推薦，一起把食育戰隊壯大
感謝 可夫萊精品堅果
提供好吃的雙活菌原味腰果現場給大家試吃

專業推薦
國際名廚 江振誠
天才領袖感覺統合情緒教育中心執行長 王宏哲
台大營養學博士 吳映蓉
明星御用醫師/嶺先牙醫院長 羅士傑
榮新診所／人氣營養師 李婉萍
人氣影音部落客／副食品專家 K力
超高人氣最美營養師 高敏敏

芭達雅的大賣場以「Big C」、「Tesco Lotus」最受歡迎。這裡也是遊客採買紀念品如Pocky、大哥牌花生、腰果、蝦餅、媽媽牌泡麵、辣味魷魚絲、小老闆海苔、Nestea泰式奶茶即沖包、白蘭氏雞精、複莓飲及燕窩等的最佳商場首選。此外，大賣場的開架式美容保養品專區，不但價格比台灣及香港便宜甚多，例如、巴黎萊雅LOREAL、露得清 Neutrogena 、卡尼爾 Garnier 、旁氏 Pond’s 、妮維亞 NIVEA 商品等，平均價差在 20%~30% 之間，有些產品尚可達一半以上折扣，非常划算好買。對了，這裡還有非常之多的男女美白產品，對愛美人士而言，也是最值得選購的超值血拼聖品之一。
看看店家精選的伴手禮項目:
1號商品：椰子乾、榴槤乾與各式綜合果乾
2號商品：榴槤糖、山竹糖
3號商品：香蕉餅乾、榴槤餅乾
4號商品：腰果
5號商品：炸豬皮
6號商品：魷魚片(絲)
7號商品：小魚乾
8號商品：蝦醬、打拋醬
9號商品：林真香、各式肉鬆捲
10號商品：皇家計畫蜂蜜與其他品牌花粉蜜
11號：各式口味牛奶片
12號商品：Sabai花香藥草膏
13號商品：草藥熱敷袋
14號商品：金絲燕窩手工皂
15號商品：Mybacin / Nude喉糖
富麗堂皇的5星級索菲特芭堤雅美憬閣酒店提供在芭達亞的中央區優雅的客房。 酒店開業於2014年，提供當代建築風格的客房。它位於壯觀的位置,在芭堤雅那庫阿海灘區,距離阿爾卡薩城堡20分鐘的步行. 酒店距離城市中心僅3公里。這裡的客房設有陽臺，筆記型電腦大小的保險箱，免費無線網路，遮光窗簾和有線電視，並提供咖啡壺/茶壺，洗碗機和電熱水壺。 酒店大部分房間提供美麗的海洋景色。 它們還配有私人浴室及步入式淋浴間，浴袍和吹風機。每天早上可以在用餐區享用早餐。客人可在餐廳嘗試海鮮美食。Deep酒吧提供餐前小吃和點心，也提供茶點，茶和咖啡。客人只需5分鐘的步行，就會到The Kitchen Pattaya及Beefeater。索菲特芭堤雅美憬閣酒店距離烏塔保國際機場僅35分鐘的車程。客人可以享用所提供的自行車出租服務，汽車租賃服務和豪華轎車租賃服務。索菲特芭堤雅美憬閣酒店的水療包括治療室，健身俱樂部和熱浴盆。這間酒店最大的賣點就是它的泳池，泳池分兩個區域，有些睡床在泳池旁邊，很適合放鬆身心，可以待上一整天！