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還有[甜食篇]喔 →快快追蹤@chunieat ★若你是特地安排旅行去台南吃喝放鬆的話,熱量就不是重點了,離開後再回歸正常飲食即可。 ★若你選擇的小吃與我所列出的店家不同,熱量仍是可以當作參考喔。
如果問我全台灣美食最多的地方是...
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還有[甜食篇]喔 →快快追蹤@chunieat ★若你是特地安排旅行去台南吃喝放鬆的話,熱量就不是重點了,離開後再回歸正常飲食即可。 ★若你選擇的小吃與我所列出的店家不同,熱量仍是可以當作參考喔。
如果問我全台灣美食最多的地方是哪,我一定回答是台南,那甜鹹的口味真的是我離開台南後最懷念的(雖然也滿多人討厭的辣!!!)。
不過在台南的日子體重也快速飆升,兩年輕鬆+10公斤進帳,這次整理一下小吃熱量就看出端倪了。
台南"小吃們"除了口味偏甜以外,份量都很精緻,因此只吃一道很難有飽足感,之前就常常從國華街頭買到尾,三四樣小吃當一餐,算下來熱量應該超過一個雞腿便當喔!
阿輝炒鱔魚和度小月獲得2011【米其林指南】綠色指南台灣篇的推薦喔,豬泥覺得鱔魚意麵和擔仔麵在其他地方真的很難找到,屬於台南獨特的料理,不過鱔魚意麵的熱量實在驚人,而且因為份量中等,常常會搭配麻油炒腰子,吃下來居然破千卡!!!!
上海好味道的小籠湯包吃起來完全不輸鼎泰豐,店家標榜18摺的手藝,皮薄汁多,沒想到熱量也是”媲美”一個便當了(暈)~ ★★如果你今天不打算爆卡,建議還是挑選一道小吃搭配燙青菜或蛋花湯來增加飽足感優!!! --------------------------------------------------------------------------乾炒鱔魚意麵(阿輝炒鱔魚): 660kcal
擔仔麵(度小月): 138kcal
米糕(小南米糕): 542kcal
碗粿(古都碗粿): 405kcal
小籠湯包(上海好味道): 563kcal/7顆
精緻肉粽(楊哥楊嫂): 460kcal
肉燥芋粿(安平貴記): 121kcal/1個
蝦捲(周氏蝦捲): 129kcal/1條
清蒸肉圓(度小月): 175kcal
資料來源:台南市衛生局{府城飲食熱量指引手冊}
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腰子熱量 在 彭溫雅醫師 Facebook 的最讚貼文
中醫師彭溫雅表示,古代認為,為改善腰痠、虛寒等「腎虛」症狀,就應該進補腰子。不過,以現代科學來看,屬於內臟類的腰子,熱量和膽固醇都比較高,產後坐月子不一定要吃腰子,補充雞肉和瘦肉也不錯。如果是為了瘦身,吃腰子恐怕也無法達到目的。