雖然這篇腐乳燒雞鄉民發文沒有被收入到精華區：在腐乳燒雞這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 腐乳燒雞產品中有31篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 早安!! 開始啟動少年高三的 第一枚便當菜色: 辣腐乳燒雞腿 用的是全聯的棒棒腿5隻好像79元挺實惠的。 醬汁拌飯鹹香夠味! 雞腿肉軟嫩入味的剛剛好!! 超下飯的便當料理~ (少年一次可以啃上3隻XD) 食材準備也很方便，鄰近超市晃個一圈就有了! 有興趣的朋友們記得收藏唷:) 辣腐乳燒雞腿 食材 ...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，韓國mami cook不沾全套三鍋一蓋共八件組 過年換新鍋趁現在→| https://goo.gl/2odLVw 炸豆乳雞 材料 雞胸肉 600g chicken breast 600g 豆腐乳 5塊 fermented bean curd 5 cubes 米酒 2大匙 cooking rice ...
腐乳燒雞 在 Lina布魯媽媽 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 10:52:12
早安!! 開始啟動少年高三的 第一枚便當菜色: 辣腐乳燒雞腿 用的是全聯的棒棒腿5隻好像79元挺實惠的。 醬汁拌飯鹹香夠味! 雞腿肉軟嫩入味的剛剛好!! 超下飯的便當料理~ (少年一次可以啃上3隻XD) 食材準備也很方便，鄰近超市晃個一圈就有了! 有興趣的朋友們記得收藏唷:) 辣腐乳燒雞腿 食材 ...
腐乳燒雞 在 楊桃美食網 Instagram 的最佳解答
2020-06-03 16:31:17
影片使用：《韓國mami cook》不沾全套三鍋一蓋共八件組→ https://goo.gl/2odLVw 炸豆乳雞 材料 雞胸肉 600g chicken breast 600g 豆腐乳 5塊 fermented bean curd 5 cubes 米酒 2大匙 cooking rice ...
腐乳燒雞 在 朝食女孩 台北美食/新竹美食/便當食譜 Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 17:35:03
#星期一⠀ ⠀ 好吃又美的便當，剛剛好的心情...⠀⠀ 終於出太陽，我也回來了！ ⠀⠀ ⠀ 昨天阿弟問我要怎麼說服媽咪養刺蝟，回台北跟媽提起，沒想到我媽回去跟我弟說：「我們家已經有刺蝟啦」⠀ ⠀ 「每天都會生氣的刺蝟🤣」⠀ ⠀⠀ 🍴芋頭腐乳燒雞便當 ft. #鈦安 芋頭腐乳燒雞⠀ 川燙高麗菜⠀ 涼拌...
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腐乳燒雞 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2019-01-11 20:49:19韓國mami cook不沾全套三鍋一蓋共八件組
過年換新鍋趁現在→| https://goo.gl/2odLVw
炸豆乳雞
材料
雞胸肉 600g chicken breast 600g
豆腐乳 5塊 fermented bean curd 5 cubes
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp
薑末 15g minced ginger 15g
雞蛋 1顆 egg1
作法
1.雞胸肉去皮切一口大小塊狀，後用刀將雞胸肉拍鬆。(標：拍鬆更易入味且鬆軟不柴)
2.豆腐乳壓碎加米酒、糖、薑末拌勻，放入雞胸肉、雞蛋抓勻，醃1小時。
3.熱油鍋，放入醃過的雞肉炸2至3分鐘，先撈起雞肉。
4.讓鍋中油溫升高，再放入雞肉回炸5秒即可。
腐乳燒雞
材料
雞腿 800g chicken thigh 800g
薑片 20g ginger slice 20g
蔥段 15g scallion 15g
豆腐乳(含腐乳汁) 70g fermented bean curd 70g
糖 1茶匙 sugar 1tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
高麗菜 200g cabbage 200g
作法
1.雞腿切塊，熱鍋後，皮朝下煎香。
2.轉中火，加入薑片炒香，再放入蔥段、豆腐乳與腐乳汁、糖、米酒炒均勻。
3.轉小火，蓋上鍋蓋燒約15分鐘。
4.加入高麗菜，轉大火續燒五分鐘至收汁即可。
腐乳蒸雞
材料
去骨雞腿 2隻 deboned chicken thigh 2
豆腐乳 5塊 fermented bean curd 5 cubes
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
蒜末 15g minced garlic 15g
太白粉 1茶匙 tapioca starch 1tsp
薑絲 10g shredded ginger 10g
蔥段 15g scallion 15g
辣椒 5g chili pepper 5g
作法
1.去骨雞腿切塊，加入壓碎的豆腐乳、米酒、糖、蒜末、太白粉拌勻，再加入加薑絲、蔥段、辣椒醃漬半小時。
2.放入電鍋中，外鍋放水1.5杯水，蒸熟即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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腐乳燒雞 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
2017-02-24 10:59:04點我觀看完整食譜：
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腐乳燒雞 在 Facebook 的最讚貼文
早安!! 開始啟動少年高三的 第一枚便當菜色: 辣腐乳燒雞腿
用的是全聯的棒棒腿5隻好像79元挺實惠的。
醬汁拌飯鹹香夠味! 雞腿肉軟嫩入味的剛剛好!! 超下飯的便當料理~ (少年一次可以啃上3隻XD) 食材準備也很方便，鄰近超市晃個一圈就有了! 有興趣的朋友們記得收藏唷:)
辣腐乳燒雞腿
食材
1. 棒棒腿 5隻
2. 辣豆腐乳 50g
3. 老薑片 6片
4. 青蔥 1枝
5. 乾辣椒 5根
6. 蒜末 1大匙
7. 八角 4顆
[調味料A]
1. 醬油 1大匙
2. 花雕酒 1大匙
3. 冰糖 1大匙
[調味料B]
1. 花雕酒 200ml
2. 冰糖 1茶匙
作法：
1. 先用廚房紙巾將棒棒腿表面水分擦乾後，用約1/2茶匙的胡椒鹽均勻塗抹在棒棒腿上靜置約15分鐘。
2. 少量油熱鍋將棒棒腿下鍋煎到表皮金黃後盛起備用。
3. 鍋內再加少許油，依序將老薑片、蒜末、蔥段及乾辣椒煸炒出香氣，再將起先煎好的棒棒腿回鍋，[調味料A]加入翻炒出醬色後加500ml的水及八角燒約15分鐘並將浮渣撈除。
4. 備一只小碗將辣豆腐乳壓碎後加1大匙花雕酒拌勻。
5. 再將[調味料B]中的花雕酒及調好的腐乳醬倒入鍋中拌勻後蓋上鍋蓋小火燒20分鐘，再加入[調味料B]中的冰糖燒10分鐘至醬汁濃稠即可。
Lina料理小筆記
**辣腐乳可以改成不辣的一樣好吃!! 花雕酒也可以用紹興取代~~
**步驟5燒的過程中因為醬汁會越來越濃稠，記得不時翻動一下棒棒腿會入味的比較均勻!
腐乳燒雞 在 灶神在家 Facebook 的精選貼文
一點點巧思，薑黃跟排骨一起燉，超香的
現在每週三都有瑪雅文化＆南美料理課-->
https://www.accupass.com/go/mayalife
下週菜單在這邊喔
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
8/30(一)豆干炒肉絲、蔭瓜蒸魚、時蔬。當歸雞湯
8/31(二)腐乳燒雞、鮮蔬炒蝦、家常豆腐。酸菜排骨湯
9/1(三)古早味滷肉、乾煎鮮魚、時蔬。竹筍雞湯
9/2(四)地瓜燒雞、三杯蛤蠣、時蔬。大黃瓜肉片湯
9/3(五)韭菜銀芽肉片、冬瓜蒸魚、菌菇蕃茄炒蛋。蓮藕雞湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
8/30(一)醋溜烏魚排、黑糖冬瓜燒肉、時蔬。鮮蚵豆腐湯
8/31(二)酒香蛤蠣、蜜汁燒雞、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
9/1(三)清蒸野生紅目鰱鮮魚、香菇鑲肉、時蔬。白菜雞湯
9/2(四)蝦仁菜圃煎蛋、橙香嫩雞、時蔬。苦瓜排骨湯
9/3(五)紅燒鱸魚豆腐、青花骰子牛、時蔬。蕃茄肉丸湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
8/30(一)雪菜腐皮、金沙菇菇、木耳絲瓜、時蔬。糙米飯
8/31(二)大黃瓜鑲豆丁、塔香煎蛋、竹筍梅乾菜、時蔬。芝麻白飯
9/1(三)南瓜燒豆腐、芹菜炒蛋、百燴野菇、時蔬。糙米飯
9/2(四)鳳梨燒豆干、蛋香馬鈴薯、紅燒茄子、時蔬。芝麻白飯
9/3(五)素炒百頁、三絲烘蛋、紅棗炒菇菇、時蔬。糙米飯
腐乳燒雞 在 Facebook 的最讚貼文
在家避疫的這段時間，大家辛苦了。
有人比我們更辛苦。不在前線打仗的我們，能提供的最大後援，就是減少外出、停止聚會，斷開病毒的連結。待在家很悶嗎？轉念想想，可以居家工作讀書，衣食不缺，是一種福報呢。
你可能迫不及待想吶喊：在家準備三餐很累耶！
在家工作，時間沒有變多，更不會變慢，每天都咻咻就到晚上了。為什麼？因為你得煮飯呀！備料、烹飪、收拾，是時間的小偷。
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我拿出一包翅小腿解凍，冰箱裡有豆腐乳，打算做腐乳燒雞翅；日式滷豆皮和冷凍毛豆，拿來做炊飯；綠色蔬菜選一種，汆燙。打完收工。
這陣子是我最密集做飯的時候。我經常造訪餐廳，不去餐廳的時候，就是回爸爸家陪他吃飯，週末才煮一、二餐，當作生活情趣。疫情襲來，外出活動都暫停，自己得餵飽自己。
身邊有才華的朋友太多，我心知自己不擅長手作，但我願意做，也慢慢累積著做菜的ABC。我不會用一種「烹飪高手」的姿態來指點各位，因為我不是，但我想要分享，如果你像我一樣愛吃，廚藝又不怎麼高明，你也可以在家做出簡單可口的菜色，並且，在做飯的過程中，更加理解做菜這一門技藝、廚師這一門專業。
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和同事討論後，Taster 美食加 決定推出一個專題：#美食加陪你在家。
我們希望與你分享，在家吃飯的幾個撇步，一方面長知識，二方面省力氣。
除了採買生鮮食材，在家備餐，你還可以：
▸ 善用 #調理食品，自己煮搭配現成食物，就能輕鬆上菜。
▸ 了解調理食品的 #加工原理，買回家後妥善保存、解凍、覆熱，就能享受好味道。
▸ 家中常備一些 #醬料、#乾貨、#調味品，換口味隨時隨地。
▸ #支持餐廳也很重要！不時點一餐外帶外送吧，也幫自己省力氣。
專題正在製作中，正式上線前，想邀請大家 #分享你家餐桌 給我們！
你做了什麼拿手好菜？訂了什麼你喜愛的餐廳的外帶外送？還是......你想發洩、討拍、搞笑？
請私訊 Taster 美食加 臉書粉專，給我們一張照片，加上30字以內的照片說明，我們會把各位的大作搜集起來，一起刊登在專題網站上喔！
投稿者也有機會獲得好禮 🙂
#在家自炊、#外帶外送都可以喔！
💡詳細的投稿辦法在這裡：https://taster.life/announcement/20210524-2/
期待各位的餐桌風景如雪片般飛來！